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响应joymary的号召，关键是偶也是一个爱吃滴银，鉴于偶厨艺不精，主要是没机会实践，哈哈。。所以就想做个关于福建美食的帖，一来给大家介绍介绍，有机会来福建时知道虾米好吃虾米有特色，二来给玄吧冲冲人气。上网一搜寻，饿滴玄。。。好大滴工程！！！鉴于近来时间有限，缩小范围，先做一期关于福州小吃的帖子，欢迎大家参观、指导，谢谢！！！
2007年12月11日 02点12分
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防吞，再来一楼响应joymary的号召，关键是偶也是一个爱吃滴银，鉴于偶厨艺不精，主要是没机会实践，哈哈。。所以就想做个关于福建美食的帖，一来给大家介绍介绍，有机会来福建时知道虾米好吃虾米有特色，二来给玄吧冲冲人气。上网一搜寻，饿滴玄。。。好大滴工程！！！鉴于近来时间有限，缩小范围，先做一期关于福州小吃的帖子，欢迎大家参观、指导，谢谢！！！
2007年12月11日 02点12分
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“福州小吃”是福州菜的重要组成部分，它的历史和影响与福州菜一样引人注目。太平燕、太极芋泥、鱼丸、等享有盛誉，台湾同胞有句口头禅：“鱼丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厌。”1997年福州市饮食(集团)公司美食园制作的“扁肉燕”和“太极芋泥”被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。老辈福州人有句话叫“七遛八遛莫离福州”。意谓福州饮食的风味独好，乡人不忍离去。福州的风味小吃和名点在省内独树一帜。
2007年12月11日 02点12分
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福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。我分开来复制，看看行不行，嘎嘎。。
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口水ING~ 我的愿望就是到处走走, 尝尝当地小吃 作者： 游弋人 2007-12-11 10:44 --------------------有机会来玩呀，小游。。
2007年12月11日 02点12分
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据说这七星鱼丸是海上渔妇所创，被一出洋经商的商人学到手，返回福州后如法炮制，开了家“七星小食店”，独家经营“鱼丸汤”。
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啊，馋死我啦!!!!!我非常爱吃鱼丸!!但以前只是吃过那种冷冻的,后来在报纸上看到那东东是怎么做成的以后，我就忍痛戒掉了!!!这种真正用鱼肉做的一定非常好吃!!!!!口水口水~~~~~~~不行了,饿死我了,还有半小时下班，我要怎么忍呀!~~唉~~
2007年12月11日 02点12分
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如今福州街巷到处都有鱼丸摊店。郊县的长乐、福清等地也有食鱼丸之俗。除店卖外，还有走街串巷肩挑叫卖者，他们以调羹敲打小碗招徕顾客。做为地方风味特产，外地人到榕也多以品尝鱼丸为乐。对不起JMM，破百度不让我发呀，一直要审查，到现在还只有鱼丸孤零零的呆着。。
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啊，馋死我啦!!!!!我非常爱吃鱼丸!!但以前只是吃过那种冷冻的,后来在报纸上看到那东东是怎么做成的以后，我就忍痛戒掉了!!! 这种真正用鱼肉做的一定非常好吃!!!!!口水口水~~~~~~~不行了,饿死我了,还有半小时下班，我要怎么忍呀!~~唉~~ 作者： 与三顺同龄 2007-12-11 10:55 ------------------------我们这的鱼丸是用鱼肉打的，可好吃了，又营养，黑来呀，我请。。。
2007年12月11日 02点12分
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原来可以插一脚锝 ..我看见吃的就走不动了我喜欢吃正宗的鱼丸话说哈尔滨有一家就很好吃
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话说哈尔滨有一家就很好吃 作者： 至爱吾炫 ================================在哪?????????快说!!!否则用刑了啊!!!
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我们这的鱼丸是用鱼肉打的，可好吃了，又营养，黑来呀，我请。。。 作者： 读玄 ==================行了，知道鸟~~别说鸟，键盘都快被水淹鸟~~~~~~~~~~PS:福建哪里?哈哈哈~
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================================ 在哪?????????快说!!!否则用刑了啊!!! 作者： 与三顺同龄 2007-12-11 11:02 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 话说我有机会去我就告诉你然后一起去吃不去我揍素不说..挖卡卡
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电源被我家做卫生的阿姨碰掉了,又爬上来,呵呵...
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话说我有机会去我就告诉你 然后一起去吃 不去我揍素不说.. 挖卡卡 作者： 至爱吾炫 =============================&%$$#^&))&^%$#@@@@$%^&*&&$#@%@^$%*^)*((!!!!!!!你来我请你！别是哪家豆捞吧？记得吃豆捞有那种鱼蓉，就是鱼肉弄碎碎的，也很好吃
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PS:福建哪里?哈哈哈~ 作者： 与三顺同龄 2007-12-11 11:03 ---------------------一个小地方,福清,听说过吗,呵呵
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还在说鱼丸啊~~~可怜我一次正宗的都没吃过呢~就和我们小分队去吃的那家火锅倒有个墨鱼丸,是自己做的，还挺有咬头的~其他的都吃的那种加工食品~~~话说那家火锅店居然关门了~~~挺好吃的啊,纳闷儿~
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