level 11
春节回老家找到些宝贝,以前家里开小店卖剩下的老茶糠,一直保留着,到现在有三十多年了。绿茶的茶碎糠,泡出酱油汤。
但是喝着有点味,不知道怎么形容,或许也叫仓味。可能是由于用玻璃缸装,一点都不透气。以前用陶缸装,被打破后换玻璃缸。
哪位遇过类似情况?茶糠怎么醒茶?
2014年02月07日 02点02分
1
level 12
顶,是一种义务 顶,是一种风采 顶,是一种品位 顶,是一种追求 顶,是一种态度 顶,是一种奉献
2014年02月07日 03点02分
6
level 11
牛皮纸袋防一个月
到1年。
再喝
味道不好,仍。
发霉了,不能喝。
2014年02月07日 08点02分
11
level 15
我的终极梦想…看了这个我特么就想早点回家…回家我也起个两米五的缸,在勾引个大闺女丢里面…哎呀妈
捏
场景绝了门子了…
2014年02月07日 09点02分
12
level 14
牛皮纸袋防一个月
到1年。
再喝
味道不好,仍。
发霉了,不能喝。
2014年02月07日 09点02分
13
level 14
绿茶能放那么久,我一般放到两年就算小包装基本也没味了。
2014年02月07日 10点02分
14
麻包放几年,玻璃罐放几年。瓦罐装几年,被打破后又玻璃罐装N年。茶味还有,可能闷得紧,有股“捂”味。不懂怎么形容,又不像霉味。
2014年02月09日 08点02分
三十年前开小店的时候入的茶碎末,卖剩的小部分一直放着。
2014年02月09日 08点02分
我们那里存的“老茶”似乎都是绿茶。具体科不科学另讲,但目前还很多人这样存。
2014年02月09日 08点02分
level 14
春节过去了,过去了。。。。。。许多茶人、茶友都恢复了安静恬淡生活。经过了春节的繁嚣和肥腻,这时节,须“加大剂量”喝上普洱清清肠、清清心,你说呢?呵呵
2014年02月09日 08点02分
17