我的小杯杯
镇楼
！
普洱茶一般有三种泡法：
1、宽壶留茶根闷泡法：对于品质较好的普洱茶采取"宽壶留根闷泡法"。"留根"就是经"洗茶"后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采取"留四出六"或"留半出半"。每次出茶后再以开水添满茶壶，直到最后茶味变淡。"闷泡"是指时间相对较长，节奏讲究一个"慢"字。"留根"和"闷泡"道出了普洱茶的茶性。采取留根和闷泡，既能调节从始至终的茶汤滋味，又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地，达到"茶熟香温"的最佳境界。
2、中壶"功夫茶"泡法：就是现冲现饮，每次倒干，不留茶根。茶壶的容积因饮茶者的数量而定。用此方法也能冲泡好云南普洱茶。如对部分比较新的普洱茶或有轻异味的茶，使用中型壶现冲现饮，头几泡除去新异味，提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶，采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶，中壶快冲能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品，因茶味浸出较快，冲泡时也以此法为宜。
3、盖碗杯冲泡法：此法有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶，要求冲泡者要手艺娴熟，否则会出现"水闷气"或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的有利影响，比较适合评茶。I

受教了，感谢前辈指导

好麻烦的，大杯泡，牛饮，俺是老粗。I

各位来讲讲嘛，你们是怎么泡茶滴，各抒己见！

这样。。从来没注意过，看了一下是第一种，留一些

1，2，3的方法都试过，最后还是喜欢第2种的方法。

楼主，应该不只三种吧。如水煮呢

我的生普泡法，紫砂壶260cc，5秒洗茶，第一泡三十秒出汤，后面适当加长时间，茶进到公道杯后我再冲入壶中，再立马倒进公道杯，个人喜欢，呵呵，回笼泡茶法，见笑见笑。

紫砂壶泡茶感觉不错，还能养养壶。

首先你说的第一种闷泡法，个人觉得只针对于熟茶!生茶尽量出完汤，不留低。熟茶我喜欢闷泡，那种口感才纯正！第二种你说的
中壶"功夫茶"泡法！个人习惯用盖碗，不管是新茶，或者中期茶，老茶都用同一种冲泡手法，顺碗边快速注水，10秒内出汤，注水不能直接冲茶上，会刺激茶的苦涩味。出汤时间可以根据个人口味而定时间。本人不玩壶，只用盖碗也能冲出一口好茶，总的来说，多泡，多看，多学，必定能冲出一口好茶！
以上均为个人观点，请各位指教！
对了楼主！镇楼那玩意，派了吧，顺丰到付。谢谢
------------------------------------------------ 一念愚即般若绝，一念智即般若生。I

首先你说的第一种闷泡法，个人觉得只针对于熟茶!生茶尽量出完汤，不留低。熟茶我喜欢闷泡，那种口感才纯正！第二种你说的
中壶"功夫茶"泡法！个人习惯用盖碗，不管是新茶，或者中期茶，老茶都用同一种冲泡手法，顺碗边快速注水，10秒内出汤，注水不能直接冲茶上，会刺激茶的苦涩味。出汤时间可以根据个人口味而定时间。本人不玩壶，只用盖碗也能冲出一口好茶，总的来说，多泡，多看，多学，必定能冲出一口好茶！
以上均为个人观点，请各位指教！
对了楼主！镇楼那玩意，派了吧，顺丰到付。谢谢
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可以

随心所欲。基本玩转各种泡茶方式。不同的时候不同的泡法。还一边讲解。大叔我牛逼吧