wolfheat的个人资料

周末远足

远足，徽杭古道。等婷婷发照片

雨季来临，云山雾海

来而往，往而来来往不停。吃鸡喝茶

感冒休息了一个周末却发展成低烧、咳嗽。所以，凡事未必会向你想的方式发展机票买错了时间，来不及和婷婷一起晚餐就开始新一周的飞飞飞

飞回来的路上耳膜都是鼓着的，声音也听不见。一把鼻涕一把眼泪的。索性夹在雷雨爆发之间成功起飞与降落，现在已经到家，可以得瑟的喝茶了

用一场慢跑来迎接新的一天人到中年，输的是体力，但不能输毅力

广州项目丢了。老板把他5万块报销算进我的项目成本。上海的客户莫名的提前中止工作。人生不如意十之八九，转战大西安

到了酒店来个夜茶。出门带点便宜货，受潮也不心疼有一定雨水茶特质，木质梗多，最大特点就是不耐泡，7泡基本结束。

喝个茶，然后去出差感谢拉姐汤水饱满柔和，物美价廉

基拉韦厄火山爆发貌似愈发凶猛唉，10.1预定了火山公园游，看似要凉凉

深夜茶与小倡议希望喜爱普洱吧的小伙伴们：多发开汤贴、交流贴、水贴多顶开汤贴、交流贴、水贴拒绝回复争执贴不开吃瓜群众的看热闹贴净化普吧只能靠大家 08年卫东大台地，涩

入口甜柔，未必一定要名山名寨，各地皆有好茶

看看深山老树的走向翻出一片07年的，感谢小米姑娘的精心存放，我手上也放了3、4年。比起新茶有几个变化，一个是涩有所减弱，另一个是挂杯浓郁的蜜香。这个挂杯香气不同于新茶香水气味的挂杯，非常浓郁，也是我喜欢有些年份茶的原因之一。

这周早早结束出差，可以回家喝茶了

雷雨天，航班延误机场面条走起，默默的等

美不胜收发现这世界的美

晒这几日战绩吃吃喝喝总比吵架舒服唉

跑了大半个白天，热死人了回酒店吹空调，洗个澡泡个茶

天还没亮红眼航班睡不着，有点困

猪鼎鼎何在？这个月刚刚满了300飞，碾压你了没？

飞回去，来不及回家，接着转机出去happy。快乐的假期

老图只上图不说话

小长假前还要飞今晚还出差，我是不是劳模？

有没有大师点评点评？刚刚落地又接到电话，周五还要飞飞飞

十年茶十年壶茶是平淡的厂货，壶是半手用具，简简单单伴我10年。

总有人问自己的中茶是不是真的，但首先要说清楚什么样的中茶才是真的呢？ 50-60年代，解放后出口的印级茶，这类看到市面上有就当假的处理，量少、时间久远、出口回流，即便是拍卖行的也真假难辨。 70年代到80年代末，七子饼包装，也基本是出口为主，市面存货较少。 90年代初至2004年，茶厂纷纷改制，大益等商标开始在内销茶使用，这时勐海茶厂下关茶厂由于品牌国际知名度低，所以外销茶依然使用中茶包装，这部分茶也认为是真的中茶。 2006年至今，中粮收购后的新中茶。最混乱的时期是90年代中后期到2004年，88青炒作带动了这个包装的假茶泛滥。另外，定制茶也应运而生，其中比较著名的如XY的99绿大树（勐海厂），00年8853（下关厂）等。但还有更多的生产中茶的其他工厂定制更为混乱，产品也是良莠不齐。对于这一类茶，我的态度很简单—“不听故事”，就当他假的不碰就好。至于其他合作仿制品，制假可耻，即使假茶也变老了。

真淳雅的另一个故事既然有人提起这个茶，也聊一聊它搜索不到的那部分故事，没有是非对错，只是以前茶客茶余聊天的谈资。新中国以后普洱茶的印级茶、七子饼茶时代，由于几个主要茶厂的地理位置，这两个时代的茶原料和易武关系不大。80年代末至90年代，改革开放带来了港澳台同胞赴内地的可能，一批港台茶商终于不用通过代理公司进入到茶区。吕先生也是其中一位先驱，希望开拓在台湾茶界所传言的易武正山的茶品，于是来到了易武与张先生合作，以易武老街周边的茶树资源做了第一批真淳雅。当时由于不少茶地已荒废，很多茶树树龄判断非常简单，根据主干粗细，或者让祖辈茶农回忆等。这此合作让张先生看到了计划经济之后易武茶新的前景，撇开那些不愉快的故事，于是他创立了顺时兴，这个品牌名字很好，顺应时代而兴盛。这件事开启了几个时代，第一是易武茶兴起的时代，让人们再次关注易武茶；第二是老品牌兴起的时代，让本地茶农再次关注自己的历史；第三是山头茶的时代，山头概念由此兴起。但对于茶本身来说，也不用太过于神话，原料的树龄水分，长期闷湿地域的仓储（当年还没现在的纯干仓理论），按号级茶包装方式（无纸包装，无内票）难以判断真伪。转眼20年过去了，故事越传越神奇，但依然是里程碑式的故事。

每逢佳节月半三斤其实如果只月半三斤已经很不错了上午阳光不错，晒太阳，看闲书，混日子。

台风过后又是蓝天白云，国庆在家阳台上渡个假。撬一泡08年艾砖纪念砖，有苦涩有稠厚，香气浓郁下沉。

看看以前的帖子，也未尝不是一件好事不理他，他挖坟也是白白浪费体力，不如多喝两口茶今晚不飞，晚茶走起

周一上海飞武汉，今晚武汉飞上海，明早上海飞潍坊，明晚潍坊飞深圳，后天下午深圳飞上海。完美的一周五飞。

翻出一些不常喝的东西。普洱后发酵靠的是时间，不像黑茶的后发酵通过渥堆加湿，发酵后汤厚滑甜。不同的时间位置存放，展现逐步的转化，味浓酽，香气也会从最初植物本有的花香逐步转为厚重的蜜香。

大厂的小众茶从05开始大厂每年新品不断增加，到07尤为鼎盛，究其原因就是货量太大保证不了渠道陈茶每年溢价，只能换个新产品重新定价。

极致是否也有重口的？

老婆不在家时才喝的茶被她评为年度最破的茶

10克全泡了，坐等今年春茶窗外一片春光，只能看看踏青之季，唯一出门就是去医院又开了两周病假，悲催的2016

翻箱倒柜找了半天，随手掰一块就11克多。

茶末细碎，快冲，浅饮。

说是忙，没时间上山，但现在依然待在家养病，再多事情也都放下。闲与忙在心，虽然明白了，但上山玩铁定没戏了，只能且喝且看。

也断了上山玩的念想，连飞飞飞也暂时断了。周日莫名腰疼，硬撑到武汉，周一起来已直不起腰，只能灰溜溜的飞回上海拍片。还是5年前的老毛病腰椎盘突出犯了，医生还笑称让你活跃了5年不疼已经很对得起你了。开了半个月病假，可我咋卧得住这14天的床。窗外春色明媚，杨柳风拂面，我只能静静的等

茶茶茶飞机落地就是加班，星期一的工作已开始

没啥太多期盼，遥望那个定制茶开始盛行的时代。

半夜翻贴吧总能看到扯淡的帖子对于拼配，既不能妖魔化，也不要神奇化。当年中茶为确保一个批次产品质量稳定，采用各地原料按比例分配从而产生拼配。再早号级茶时代，有无拼配其实并无明确记载，但限于当年的道路物流情况，茶庄收购毛茶有限，不可能广泛拼配。现代普洱有一些品牌通过拼配改善茶汤口感，但所谓的拼与纯都是相对而言，有些茶地茶树不同年代栽种，甚至品种都有差异，这一片地混采到底是拼还是纯？很多时候，所谓的普洱知识才是普洱茶最忽悠人的地方。

甜透心的甜

厌倦了翻牌子，午后茶随便摸一个

一年之计在于春买完春茶就收手，坐等上山贴

茶是拿来喝的 “淡淡的草和树叶子的味道”就该好好检查是不是藏了洗脚茶，而不是嘲笑别人不懂普洱，难道你就很懂了？其实就首页贴个包装暂新的大红印，被当成软广也不过如此。云南藏茶历史比产茶历史短得多，近代普洱茶的发展路线就是云南产，广东出口卖到港澳台，随着内地普洱渐热再回流内地的广东，再回到云南。干仓是个商业概念，什么是干？什么是湿？最早的干仓概念是指不存放在潮湿仓库加速茶叶转化，代表就是88青，然后昆明茶商又炒出纯干仓概念，以昆明的湿度气温为标准，也是为了面对广东茶商海量老茶，冠以“只有纯干仓存的茶才配好茶”的说法与广东茶商竞争。而整个云南之大，并不是云南所有地方符合纯干仓标准，至少版纳就是个大湿仓。普洱首先是茶，渣是品不出什么鬼的岁月味道，好喝是基础，所谓好喝就是让大家来喝，大家来评，而不是有人说难喝就冠以“不懂茶”，喝个茶还需要懂什么？一群人摇头晃脑自我假装陶醉，犹如皇帝新衣里的臣民们。茶是拿来喝的，文化是茶的附加，但是草一样的普洱茶再放多久还是改不了烂茶的命运。

破纸包装纸如此不堪，早些喝完省的纸都烂了繁忙而郁闷的一天过去了，明天依然繁忙，只希望不要像今天这么郁闷。晚晚茶喝起，开始1小时回邮件。

实体产能过剩，重组必然带来企业倒闭与失业，资本找不到可增值空间，只能不断推高一线楼市。面对这样的形势不如喝口茶小小休息一下。生活质量高低由物质构成的那部分非常有限，很多时候生活质量的下降往往来源于消极的情绪，颓废的心态，惶恐的茫然。乐观的态度，充实的生活才是高质量的生活。

被删过贴封过号，顿时贴吧的人生完整了。丢的分一定要努力水回来

记得很早以前看过一个节目，专门介绍“一人食”，就是如何做出一个人份量的精致美食，看着节目里仔细选料摆盘，觉得很奇怪，一个人么买个盒饭就凑合了，这么认真准备一顿饭麻烦不？随着年龄增长阅历增加，慢慢感受到这半辈子的人生乐趣往往都在于你用心去做一件事的过程中，对生活认真的态度，从一瓢水一箪食开始，生活就会充实而有意义。泡茶亦是如此，从分茶、选器、煮水、冲泡，或一丝不苟，或随性而为，无一不是在享受喝茶的乐趣，茶趣并非只在于茶本身，还在认真的过程中。

装还是不装？纠结了一整天，貌似现在喝个0085就能进入高富帅的行列，不由让我小小激动了一把。喝个茶都能上纲上宪，非要自称屌丝，搬个砖，开个假沱就是真性情，喝个澜沧就是显摆，就是资产阶级的腐朽生活。好吧，我倒是觉得0085还真不配，才1元多1克，咋能体现我的高大上呢？在营销学有个产品四要素，是品牌、定价、产品、渠道，非常可惜产品只占了1/4，也就是说，茶商朋友们拿了0085换上自己的包装也买不了0085的价。很难受，很受打击吧，但这就是市场规律。品牌为产品增值，定价面向目标客户，产品提供价值，渠道提供流通与交付。没啥好不平衡的，只能靠自己努力，小品牌也有自己的春天，但就我那么多年品牌战略规划来看，还没找到诋毁他人品牌而使自己品牌上位的。澜沧是不是在作死，自然市场会给出结果。对于茶客，0085到底有无性价比？这款熟茶能展现好熟茶的基本特点，即便不买，蹭个1-2泡感受一下也是不错，值与不值每个人自有定论，但自己认为不值或喝不起就去指责别人在炫富，这也太小鸡肚肠了。至于私家茶，我自己存了一堆的三无茶，但我喝过的无法入口的私家茶要比大姨妈、澜沧这些中规中矩的厂茶多的多。多试少买，找自己的喜爱，喝茶是让人愉悦的事情，根据自己的热情与经济能力选择需要的茶，别人有别人的选择依据，想法不同不代表别人就说托就是装B，心境应该越喝越平静。找自己的方向，喝自己的茶。

随手拍，随手喝。新年第一天就加班，是不是要预示加班一年？

猴年第一飞开始工作

茶的追求是无止尽的，只是在追求中你愿意付出的代价。有人追求性价比的平衡，有人愿意为一点口感的提升扔大笔的银子。值与不值因人而异，就看你的痴迷程度和口袋里银子的多少。