耶加雪菲是什么味道的?新人求教!
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level 9
疯棱天下 楼主
我尝着是苦中带酸……
2013年08月25日 23点08分 1
level 11
我喝着是香气清新,口感明亮酸,微苦!
2013年08月25日 23点08分 2
敢问楼主耶加来路正不正[冷],其实我第一杯来路不正也是酸苦
2013年08月26日 18点08分
回复 D喵君 :正啊
2013年08月27日 05点08分
回复 小猫耍小狗 :我喝的
2013年08月27日 05点08分
回复 D喵君 :来自凤凰社
2013年08月27日 09点08分
level 12
缩短萃取时间应该能少点苦味
2013年08月26日 00点08分 3
level 9
你为毛不问问鱼香肉丝什么味道?!然后在问问为毛我做的鱼香肉丝那么咸![冷]
2013年08月26日 00点08分 4
……有才
2013年08月27日 02点08分
回复 灵魂森林 :你重口味呗
2013年08月27日 05点08分
level 13
明亮的果酸,带有独特的花香和柑橘味。觉得太苦的请审视烘焙度是否过深以及自己的操作问题(比如水温过高,萃取时间过长等)
2013年08月26日 01点08分 5
干香有番薯味~
2013年08月26日 01点08分
回复 linsoncoffee :我只喝过一次还是自己煮的,但煮的不理想!水平有待提高啊!
2013年08月26日 03点08分
回复 小猫耍小狗 :加油啦
2013年08月26日 18点08分
回复 linsoncoffee :会的,现在天天煮!
2013年08月27日 00点08分
level 5
口感比较清新醇厚,有柑橘味和花香。
2013年08月26日 01点08分 6
level 1
浓浓的花香,有柑橘味儿,蜂蜜味,淳厚,口味清香
2013年08月26日 01点08分 7
level 12
我没有楼上那么丰富 酸有 回甘也有 还有果木香
2013年08月26日 05点08分 8
level 12
清香,茶感其实只有一丁点,而且还不是中国传统茶叶的茶感,些许果味,至于果酸么,整天做菜都放柠檬汁的表示已经不觉得有多明显的果酸了...但确实有点...喝起来舒服才是真的
2013年08月26日 05点08分 9
level 9
疯棱天下 楼主
……唔……没有温度计真是不爽……
2013年08月26日 10点08分 10
level 12
自己喝是什么味道就是什么味道~~按照别人说的去喝,多半都被影响了~~
2013年08月26日 10点08分 11
level 11
酸 微苦 但是喝完后呼出来的气都是香的 很舒服。
2013年08月26日 12点08分 12
level 9
我的感觉是:干香有花香,坚果香,奶油香,巧克力香。喝到嘴里醇厚度高,先是明亮的果酸,之后有奶油香,到喉咙有黑巧克力的香味(不知道算不算苦味,我不觉得苦),闭嘴用鼻子出气能感觉到一些花香,味道向上走,回甘很好,嘴中的香味可以停留很长时间,非常喜欢雪菲!
2013年08月26日 16点08分 13
level 10
真心喜欢耶加,但是众口一词地说,大半是诱导出的词语吧,如果不知道这是耶加,会怎么形容她呢?
2013年08月26日 16点08分 14
level 12
喜欢看大家讨论耶加,这种时候多半我在喝曼特宁。
2013年08月27日 01点08分 15
回复 815wilber : 不奇怪啊。 曼特宁本来就醇厚
2013年09月06日 01点09分
level 1
耶加雪菲也有很多种,每种口味不尽相同。但有共同的特点是:鲜明水果的酸,浓郁的花香,很好的回甘。
2013年09月05日 06点09分 16
level 9
完全觉得没有苦味的路过
2013年09月05日 13点09分 18
level 11
跟金骏梅有点像
2013年09月05日 17点09分 19
level 9
最近常喝的日晒耶加雪尔芭味道通常呈现葡萄,水果酒,红莓~
2013年09月06日 20点09分 20
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