最后的选择,大家帮忙定一下配置,也作为老龄菜鸟的参考~
咖啡吧
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level 1
songran22 楼主
本人老龄菜鸟,目前想从一年半的爱乐压生活中升级,预算5000左右,不是很发烧那种,但喜欢咖啡的口感,条件允许一天一杯。上班族时间没有那么宽裕。经过一定时间的学习,共有四套备选方案,:
1,全自动机,喜客的维拉或odea giro plus,价格4000左右。
优点:方便,二分钟一杯;
对技巧要求不高。
缺点:口感不知道可以达到几分;
听说小毛病多,故障率高。
老鸟不屑,所以即便是你用了几年,自认为是咖啡拥泵,和内行一聊人家也只是笑笑
2,小s+900n(或210s+Encore)。
优点:可玩性高,口感正宗。
缺点:对于我这种时间不多、发烧程度不沸腾的人来说太复杂;
关键问题是保养,听说清洗什么的很麻烦;
看过布粉视频,看起来豆子浪费比较厉害!爱乐压最大问题我认为就是用豆太猛;
3,mypressi+某磨(encore??)
优点:相对方便,技术相对要求低;易携带;
看测评来说,口感不输各种意式机,奶泡问题可以买个电动;
清洗相对方便,因为组件都是可拆的。
本身价格不高,1200左右。
缺点:需要用气蛋,但是气蛋成本也不高,一杯平坦几毛钱;
不好买。虽然tb有不少,但是都是宣称第三代,但是人官网才第二代。。。
还是牵扯磨的保养问题。顺便问下,磨到底需要怎样保养??需要拆组件清洗吗?加清洗原料洗机子的频率在多少杯?
4,胶囊机
优点:这肯定是最简单的esp方案;不需要技术。
口感目前是迷,看评测大家有褒有贬,但口感恒定是真的;
价格便宜,一千多点。不需要磨。
几乎没有保养清洁,故障率也不高。
缺点:胶囊太贵,一杯在4.5-5元。
没有任何操作性,口感也不能自己设定。
口味不知道比方案一如何,如果打平手,喜客的高出的价格可以买2年胶囊。
综上,请大家给出出主意,有不妥之处也请补充、指正。感谢阅读!
2013年07月06日 12点07分 1
level 13
如果楼主没什么时间玩,建议先4。
2013年07月06日 15点07分 3
谢谢回答,请问4的口感和1比如何?
2013年07月08日 00点07分
回复 songran22 : 感觉上4不会比1差,甚至很多差的全自动都多的是。
2013年07月08日 02点07分
level 12
210S+900N.可以提高咖啡技能,也够你玩一段时间了。其他真的只是为了方便,没别的。
2013年07月06日 15点07分 4
level 14
我就是半自动入门的,感觉并不麻烦。如果要求不高可以事先磨好一点装密封罐冷藏,节省磨豆时间,清洁的话冲完把粉碗冲干净,回来咖啡温度就正好能喝了,其他的清洁工作可以有空再说
2013年07月06日 15点07分 5
玩意式机,现磨再做是唯一的合格标准,15分钟后,那些粉出来的咖啡已经开始有氧化那种酸味。
2013年07月08日 02点07分
清洁倒是不麻烦,麻烦的是找研磨度,调磨,而如果有点要求的,可能每两天早上就要微调,一开机第一杯可能喝不了。
2013年07月08日 02点07分
level 11
210s+Encore不错 也不算很麻烦 主要 乐趣多啊
2013年07月06日 16点07分 6
level 12
我现在也发现时间是个问题,平时只能手冲快速,周末有空弄个拉花什么的,或者直接兑水美式等等,我也想买胶囊机了
2013年07月08日 01点07分 8
level 12
惠家210S加900N
2013年07月08日 01点07分 9
level 13
不过建议楼主经过百般三思才考虑入机器,无论哪一台,最好多到外面喝喝,试一下看看那些味道自己是否喜欢。
2013年07月08日 02点07分 10
有道理,可是我们这个二三线的地方专业咖啡店少之又甚,胶囊机都找不到,而且单说口感,肯定半自动最好啦
2013年07月08日 10点07分
level 7
貌似技术稳定之后,像研磨度 用量 布粉 之类 都 能蛮娴熟的。 不然人家咖啡店要客人等5分钟以上吗? 上班族最伤不起的是 每次只能晚饭饭后喝,但是睡觉就比较晚了,比较影响睡眠。我想大清早的要吃早饭,又要粑粑,匆匆忙忙的没有那闲情逸致喝咖啡吧。
2013年07月08日 02点07分 11
开店的人,每天或者两三天,早上就会调整磨豆机。
2013年07月08日 11点07分
level 10
不建议第三选择
2013年07月08日 11点07分 12
但是磨豆机不错
2013年07月08日 11点07分
1