当初进入这个行业是去广州打工，亲戚介绍去的，应该是1995年吧。那时候不到16岁，在广州市的白云区，小北路。也是我第一次出门，第一次坐火车。影响比较深刻的是，出了火车站之后坐公交，一个司机，还有个不是售票员的售票员，那这个竹条不停地敲打投币口，大声叫唤人们投钱进去，那时候大概是六毛钱一个钱左右的样子《我那个亲戚放的钱，我们一共五个人》。。

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到达面包房后，原来还在装修中，店面和门头走已经弄好了（店名我就不说了），前店后场格式的（这个名词也是以后我才知道的）。前面的面积不是很大，大约35平方左右，后面的操作间大一些，大概60平方左右的样子。踏进店面这一刻的心情有点兴奋也有点彷徨，面包师一直是我很向往的职业，怎么说呢，因为学生时代那面包的香气显得那么的诱惑（那时候很穷，基本上没怎么吃过早餐就去上学了，一个星期左右吧才能买得起一个牛角式的面包，里面有白色的奶油，三毛钱一个，也很大）

老板是个胖子，有点像演狄仁杰的梁冠华，简单安排以后，带走了我们中的一个人叫他张吧。他也是我在着所有人中唯一认识的（一共五个人，一个是亲戚他主要是负责把我们送到，送到了就要回老家的，剩下我们4个年轻人，在这里干活，张是最大的，比我大2岁，以前在家里就认识，其他的2个我不认识）。带他去别的店里干活（也是这个老板开的，是个粮油店）。在后操作间上的隔板睡了几天后，师傅们也陆续的来到了，这几天感触最大的是那几个装修工人真的好能吃苦，总是工作到晚上3.4点。

求更

LZ继续

看时间过了好久了，楼主呢？

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