记忆里的乡土滋味
曲周吧
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黑白眼神 楼主
看了网友“血泪幽幽”(兄弟,你究竟有多大的冤仇?)发的帖子里的几张图片,倍感亲切,这些都是我小时候尝过的家乡田野里的味道,也勾起了我的莼鲈之思。
每到春天,田间地头、沟陇渠边的茅草地里就会有一些嫩绿的细锥子样的草尖悄悄冒出头,用手

住轻轻一提,只听“叽咕”一声,一个饱满的草尖就出来了,所以我们家乡把它叫做“叽咕叽”,很生动的名字吧?
拨开外皮,里面是嫩白的绒毛,吃到嘴里有一种淡淡的甜丝丝的青草味道。
这白白的是茅草根,味道很甜,但想吃到却不容易。那时候沟边荒地里有成片的茅草,儿时放学后或星期天跟小朋友一起拿着小铲子,挖到很深才能挖出这白白长长的茅草根,捋一把上面的泥土,嚼到嘴里,甜甜的汁水一直流到心底!
啊,这生生不息的野火烧不尽的茅草,在过去的灾荒年代曾养活了多少父老乡亲呀!
原先滏阳河大桥头的两岸边有许多槐树,印象中县面粉厂(现在成了启蒙幼儿园)大门路北那一颗槐树特别高大,每到仲春时节,高大的槐树上就开满了累累的雪白的槐花,走近了就能闻到清甜的花香,蜜蜂也嗡嗡地来采蜜。
小时候在家乡,每到房前屋后槐花盛开的季节,也常摘下一串串的,吃起来有一种特别的甜味。
每到清明时节,村边的榆树上一串串的榆钱就堆满了枝条,这也是儿时常吃的一种美味。爬上榆树揪住一枝榆钱捋一把塞进嘴里,嚼得满嘴香甜。吃饱了,还不忘撇几枝带回家,在那个常常吃不饱的年代,榆钱窝窝和榆钱稀饭都是填饱肚子的美食。。
八十年代的歌手朱晓琳曾经唱过一首《采榆钱》:
东家妞西家娃
采回了榆钱过家家
一串串 一把把
童年时我也采过它
那时采回了榆钱
不是贪图那玩耍
妈妈要做饭
让我去采它
榆钱饭榆钱儿饭
尝一口永远不忘它
。。。
如今,随着人们生活水平的日益提高,这些沾满泥土气息的乡土味道,已经离我们越来越远了,吃快餐长大的孩子们大都已不知其为何物。但大棚里的西红柿再鲜艳,也吃不出儿时记忆里的酸甜,方便面里的调料再丰富,也吃不出母亲手擀面的滋味!有些美好的事物,只能留在记忆里了——黄昏时分,家家炊烟升起,放学回家的我又闻到了奶奶蒸熟的榆钱窝窝的香味儿!
2013年03月22日 10点03分 1
吧务
level 16
配上文字更有感觉了
2013年03月22日 11点03分 3
[囧]
2013年03月22日 11点03分
回复 血泪幽幽 :看看,伙计咋整类,叫恁黑白眼神弄了一下就给加精了
2013年03月22日 14点03分
回复 哥是臭豆腐 :我是闹着玩的。
2013年03月22日 15点03分
level 14
这些小时候都吃过
2013年03月22日 12点03分 4
level 9
d都吃过
2013年03月22日 12点03分 5
level 13
确有大家风范
2013年03月22日 13点03分 6
level 11
想吃榆钱窝窝了,
2013年03月22日 13点03分 7
吧务
level 15
小时候是每个人记忆里最坚固的一段回忆。
2013年03月22日 13点03分 8
level 13
我记得有杜梨子花。那个吃不得。还有个属于骂人的童谣……杜梨子,开白花……
2013年03月22日 14点03分 9
level 9
一幅幅图片。唤起了童年的记忆。吃榆钱窝窝的时候,记得要沾蒜泥啊!!
2013年03月22日 14点03分 10
level 8
第一个吃过,叫什么不知道
貌似发音差不多,提的时候还要念着咒语,咕叽咕叽,出来赶集,呵呵,靠,30年前了的
2013年03月22日 15点03分 11
level 11

   直
    想
     为
      楼
       主
        留
         一
◎—————————次——
         霸
        气
       的
      十
     五
    字
   !
QQ号,543720877
2013年03月22日 15点03分 12
level 8
都是记忆中的味道
2013年03月26日 08点03分 13
level 13
记忆怀念
2013年03月26日 08点03分 14
level 7
叽咕叽
2013年04月09日 10点04分 15
level 14
岁月飘过三十年
2013年04月09日 10点04分 16
level 1
仿佛回到了童年
2013年04月24日 08点04分 18
level 13
小的时候经常吃 急顾急 毛草根
2013年04月24日 08点04分 19
level 9
很温馨,回忆曾经的童年。苦,却也幸福快乐着!
2013年04月24日 11点04分 20
level 11
好久没吃过了,怀念。
2013年04月24日 17点04分 21
level 13
[Yeah]
2013年04月24日 21点04分 22
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