【mitlee的品酒心得】浅尝酿艺2012
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level 8
mitlee 楼主
瓶里还剩点酿艺2012,一直也想写一篇酿艺的品酒心得,今天下午没啥事情,索性倒出来尝尝,简单的写个心得!
1、基本信息
在酒友处购得,酿艺都在他那里买,价格比较实惠!
酿艺的打造理念是以“一年一个酿酒大师,一年一个包装设计大师,一年一座百年老酒坊,一年一个时代主题”为打造理念,以原创性、稀缺性、绝版性、收藏增值性为特色标签,将时代特征、窖池特征、酿酒师的特征、文化特征创造性的结合在一起,拥有高品质、高品位的同时也拥有极强的收藏价值
酿艺2012款是在鸿盛祥作坊,酿酒师:涂飞勇,包装设计师:贾敬平,创作主题:风云,酿造独门秘籍:“择糟入窖”
我入的是光瓶,瓶子设计非常漂亮,瓶身一朵中国红牡丹,寓意非常好!
2、观色
酒质纯净,通透、清澈,晶莹剔透,无杂物
3、闻香
倒入杯中,酒香醇和度慢慢释放,不浓郁、不内敛!
4、品味
入口细腻、净爽,不冲口
中味酒体较丰满、醇甜,醇厚度、酒香及释放的“劲”,不及前两天喝的珍剑,绵柔度不及酿艺2011,但带有2012自己的特色:香浓甜雅
后味酒香略带甘甜、甘洌,下咽很顺畅,收尾感觉、清爽
5、嗝香/留香
唇齿留香一般,嗝香较好,较干净!
6、结论
酿艺是好酒!
每一款酿艺都有一个特色,特色的包装、特色的口感、唯一的酿造作坊,她是一款值得喝的好酒。酿艺也是限量版,限制的作坊、唯一酿酒师、限量的产量,她是一款值得收藏的好酒。酿艺价格相对来说不算贵,一般人可以买光瓶来喝,送人可以买包装的,她优势一款亲民的好酒!
至少在近些年来看,泸特酒质、口感逐渐降低,广告酒大量充斥着荧屏。酿艺走了一条不同的路线,依托泸州酒历史,把包装艺术和酿造的艺术结合,释放白酒的文化。
我是一个普通的白酒爱好者,没有很高的收入,但在类似价格下,我喜欢酿艺,一年一件酿艺的收藏!
以上论点,只代表个人观点,如有雷同,纯属巧合!欢迎酒友留帖交流、学习!!
这个防伪不知道怎么弄的,通过光学效应,玻璃瓶盖内部有一样的,牛
2013年02月11日 06点02分 1
level 7
看来要去浪子那里买点2012试试了,上次喝了2011很不错
2013年02月11日 06点02分 2
浪子?
2013年02月11日 07点02分
你是?
2013年02月11日 07点02分
求问浪子是哪位卖家?
2013年02月11日 07点02分
level 11
穷苦人家喝不起呢
2013年02月11日 07点02分 3
level 8
mitlee 楼主
怎么少两张图没放上来
2013年02月11日 07点02分 4
这酒瓶漂亮!
2013年02月11日 08点02分
level 7
此酒,我前几天刚摸过[蛇年],想不到这么快就解决了
2013年02月11日 07点02分 6
哈哈,现在的社会,要讲究效率,哈哈
2013年02月11日 08点02分
level 9
楼主真酒友,出手不凡:)好贴,想尝试。
2013年02月11日 08点02分 7
level 12
酿艺的包装真是漂亮,一年一款,收藏不错。但酒如何,因没喝过,不便多说!嘿嘿。。。[喜庆鼓]
2013年02月11日 08点02分 8
level 11
这酒就是卖瓶子的,喝了可惜
2013年02月11日 08点02分 9
回复 我也爱喝二口 :呵呵,我也有这个想法,养花或者里面养条鱼
2013年02月11日 09点02分
level 11
楼主的帖子都是精品,必须得顶顶顶顶顶顶顶!
2013年02月11日 09点02分 10
level 7
光瓶的多少钱一瓶,麻烦
lz
告诉我一下
2013年02月11日 09点02分 11
level 9
光瓶200左右,刚拿到手里时好漂亮啊,喝过后感觉失望,很一般,调酒用的基酒应该用的是泸州百年30年窖龄基酒,入喉稍刺,回香也一般,也许是这段时间喝60窖龄多了吧
2013年02月11日 09点02分 12
窖龄60年确实很绵柔、顺润,但整体来说和60年不相上下、或略低于。但昨晚和佛兄交流过,他感觉要好于窖龄60年
2013年02月11日 09点02分
回复 mitlee :mitlee兄,小佛那品酒就得了呵呵,他死的都能说成活的哈哈,天天酱香的他咋也对浓香感性兴了?总体来讲观赏价值大于喝了,如果收藏几瓶也不是错的
2013年02月11日 10点02分
回复 沐溪9166 :沐溪兄,我和你想法略有不同,但也略有相同。可能12年口感上没有11绵柔,但至少这个价位上是一款好酒,适合宜存宜喝的酒;有可能酿艺的包装有些喧宾夺主了,让人忽略本身的酒。
2013年02月11日 10点02分
回复 沐溪9166 :这几句说的很到位,佛的品酒很多很多都是推断出来滴[傻笑]
2013年02月11日 11点02分
level 13
好酒评!顶!
2013年02月11日 10点02分 13
哎呀,莫严兄,你终于出现啦
2013年02月11日 11点02分
回复 mitlee :木有办法啊兄弟!去父母那过年,弟弟电脑坏了。
2013年02月11日 12点02分
level 9
我也想知道。楼主告诉我们把
2013年02月11日 11点02分 14
level 9
M兄的每次酒评都那么的赏心悦目,品酒、酒评达人啊!
2013年02月11日 12点02分 15
level 9
瓶盖是双层的玻璃,当有强照射时,标的透光度就会增加,快门与闪光灯的延迟成像原理兄弟就会感觉里面还有一层标的
2013年02月11日 12点02分 16
不是闪光灯或者快门影响的,我是肉眼发现后,研究半天再拍下来的。知识浅薄,不知道怎么回事
2013年02月11日 12点02分
回复 mitlee :这个还真没注意到,以前那个瓶子喝完直接让别人要了去了,等空了我也想再买几瓶回头看看
2013年02月11日 12点02分
level 8
好酒啊,泸州应该好好运作一下。
2013年02月11日 13点02分 17
level 15
这个酒纯粹从喝的角度说,性价比不高,但是它的包装非常好,送礼很合适,而且这个系列的酒很有看点。
2013年02月11日 14点02分 18
level 12
学习了一下
2013年03月06日 17点03分 19
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