风中的影子333 风中的影子333
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【品吧征文】我的酒之路 翻开记忆,想起了儿时家里父亲所购的几款白酒,印象最深的是浅绿色的瓷瓶洋河、白色的瓷瓶汾酒还有就是玻璃瓶装的五粮液。 父亲家族都有一定的酒量(每人基本都能喝个7、8两白酒),母亲家族都不会喝酒,而我更多的遗传了母亲的基因,对于不会喝酒的我,那时对白酒自然没有爱好之心,也就没有更多的关注白酒。 人的兴趣爱好会随着年龄的增长而改变。初中时的我迷上了汽车杂志和集邮,高中时的我迷上了各类服装品牌,刚开始工作时的我已经没有了特别的兴趣爱好。到了而立之年,不会喝酒的我竟然喜欢上了白酒、爱上了白酒。 之所以会喜欢白酒、爱上白酒主要有两个因素:一个是受我老丈人影响。老丈人喜欢喝酒,最爱喝的是白酒。 每年逢年过节,我都会买些白酒给老丈人,买的最多的还是小糊涂仙酒(浙江这边价格100来块一瓶,较流行的白酒也算是小糊涂仙酒了)。 他常常说白酒味道最好,好过其它酒。那时的我对老丈人的这番话很不理解,因为当时我们这边流行喝红酒,红酒养生的话语充斥着饭桌,加之我对白酒的理解就是辣、烧喉,因此打心里不赞同老丈人经常说的这番话。 随着跟老丈人交流次数的增多,慢慢开始对白酒有了些兴趣。 第二个因素是由于工作环境的原因。 我们这个圈子里的同事、朋友应酬都少不了白酒、红酒,随着应酬的增多,逐渐的,我也开始关注起白酒了,觉得有时候做事、办事真少不了白酒。 让我真正付之于行动,开始了解白酒、购买白酒是在2011年。 那时为了熟悉白酒,每天休息时都上网浏览关于白酒的知识,渐渐明白了白酒有很多种香型,网上所说的十三种香型,正确与否我没去研究,但是真真实实记住了这些香型。 白酒的交易网站,那时经过一阶段的比较,认为烧酒、淘酒、酒仙、购酒这四家网站还不错。 了解了白酒知识后,就开始实体店和网上买酒了。初入门的人总要交学费的。11年刚开始在我们这边实体店里买过658一瓶的水井坊井台装,568一瓶的精品酒鬼,600左右一瓶的舍得……; 网上第一次买酒,印象最深,是在火网买了一箱普茅(我省专用),当时正值杨梅节期间,江苏的卖家刚好在我们这边开了个阳澄湖大闸蟹专卖店,顺路给我送过来了,单价1300一瓶。 而后在网上卖酒一发不可收拾,酒仙280左右的普珍,购酒350左右的国台5年,200左右的酱门,水网650以上的国台15年…… 经过近一年疯狂的购酒,家里白酒种类和数量剧增,主流香型白酒全部到位。每每购到不同白酒,都会想着拿给老丈人品尝,让他有生之年能够喝到不同种类、不同香型的中高档白酒,现在这个想法已经实现,心里也算宽慰了。 要说这两年来自认为的捡漏,就是去年在我们这边麦德龙入过400左右一瓶09年的1升装珍王、220左右一瓶的国五、700左右一瓶的68度五粮液,还有就是我们这边华润万家的1980一瓶的07年剑南春典藏。 让我更深层次认识白酒、买到更优惠价格、认识更多酒友的的引路人莫过于老佛了。 初始老佛是在火网那神帖。老佛执着、无私的精神,令我感动,他不怕卖家嘲笑、不怕卖家唾骂、不怕卖家威胁,是他引我入酱吧、淘吧和品吧。 因为有了老佛,使得我更加理性的去买酒;因为有了老佛,让我知道了更多不为人所知的酒秘密;因为有了老佛,让我们天南地北有共同爱好的酒友聚在了一起。 相识是种缘,无论将来我上不上贴吧,贴吧带给我的快乐、老佛带给我的帮助、吧友带给我的友谊都会是我一生美好的回忆。由于手机中没存家里剑南春典藏的图片,因此在网上找了一张剑南春典藏的图片来。忘各位吧友见谅。这款瓶身中标有30年字样的,应该是08年汶川大地震后的剑南春了。
68度的五粮液酒和普剑 为感谢老佛对小弟的关照特发此小帖。 由于在老丈人家吃饭不好手机拍照,特意等他们上楼休息时,我从房间出来下楼拍的。 68度的五粮液酒(购自我们这边的麦德龙,特价时买的700左右)是两个月前我老丈人的远方亲戚来我们这边做客我们在饭店吃饭时我从家里带去开的,由于度数太高,他那亲戚不习惯,开了只喝了一点。剑南春(前年购自我们这边的烟酒专卖店,330)是上星期我小孩发高烧在医院看病时老丈人他们过来我从家里拿的,喝不完让老丈人带回家的。老丈人对68度五粮液酒的评价是度数高、够劲,回味浓于普五和普剑,他这样的老酒鬼,平常在家喝3两的,喝这68度的一两半感觉够了。由于我酒量只有半量,稍微喝了一点68度该酒,觉得入口刺激,这个刺激不是劣质酒那种带来的刺激,而是高度酒带来的刺激,入喉较顺、没有那种刺激的难受的感觉,打嗝很香,只喝了一点嗝就上来了。普剑入口清澈甘冽,一股典型的浓香酒的味道,回味舒服,打嗝没有68度五粮液酒的香,也感觉没有酱门打嗝来的舒服。个人的总体感觉200以为的酱酒有很多可选择,像酱门、紫砂郎、金质习酒、红国台、金沙鱼儿,而200以内的浓香就难选择了。还有就是浓香,个人感觉300以上的价位喝喝也好的,就是价格高了,性价比也没有酱香的高。个人的体会酱香酒喝着来的厚重,像牛奶;浓香酒喝着清澈甘冽,像汽水。由于新人,可能比喻不恰当。我个人最喜欢的还是酱香酒。
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