特产之四大怀药
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四大怀药是指古怀庆府(今河南省焦作)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。
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四大
怀药是指古
怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、
牛膝、地黄、菊花等四大
中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》,把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今,并成为品牌
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历史评价
张仲景的《
伤寒论》、
陶弘景的《名医别录》、
孙思邈的《备急千金要方》、
苏颂的《图经本草》、龚延贤的《寿世保元》、
李时珍的《本草纲目》、
张锡纯的《医学衷中参西录》,以及《本经》、《药性类明》、《
汤液本草》、《伤寒蕴要》、《得配本草》、《本经逢原》、《
儒门事亲》、《食疗本草》、《百一选方》、《圣惠方》、《
普济方》、《医经溯洄集》、《本草正》,以及
叶天士、董建华、
王永炎、姜良铎等近现代、当代中医名家,都对四大怀药作出了极为精到的评价,每每言及四大怀药的神奇效用与效力,言必褒誉有加.
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怀山药
《神农本草经》称薯蓣,一名山芋,药用其根,因其药效可与
人参相比,又称“
怀参”。   怀山药系重要滋补**,它能滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓。   近代科学分析,怀山药含有大量蛋白质、淀粉、赖氨酸、胆碱、皂甙、脂肪等。
怀山药临床常用于治疗泻痢、遗精、肾虚健忘、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。   生怀山药也常用于手足冻疮、痰喘、尿频等症。是
中药方剂中常用补药之一。   加工后的怀山药称光山药。光山药入药前要进行泡制,即用清水泡3-4成,捞出润透,晒至四成干,闷润至内外均匀,切片、晒干可入药。
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怀牛膝
 《神农本草经》称牛膝,又名百倍,宋朝称
怀牛膝为怀州牛膝,明朝后称怀庄牛膝,通称怀牛膝。   李时珍曰:“本经又名百倍,隐语之,言其药之功,如牛之多力也。” 牛膝,药用取其根茎。   近代科学分析,怀牛膝含有大量生物碱,其功能可以补肝益肾、强壮筋骨、通经络、散恶血。   
怀牛膝  临床常用于治疗寒湿,腰膝骨疼、腰膝酸软,四肢拘挛、经血不调、产后瘀血腹疼、血淋、跌打损伤及屈膝碍等症,是中药方剂常用通络活血药物之一。   牛膝入药,要切成四毫米左右的段。根据病情亦可用酒怀牛膝,即取切成的牛膝,黄酒拌匀,微润,置于锅内,用微火稍炒,晾干,即可入药。
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怀地黄
 地黄,原系野生,最早生长于咸阳一带,后传至各地。中国数省均有生产,但其最佳者为'怀地黄'。李时珍《本草纲目》:'江浙壤地黄者,受南方阳气,质虽光润机时力微;怀庆府产者,禀北方纯阴,皮有疙瘩而力大。'所以古今中外人们都以'怀货'为贵,产地因历史上的怀庆府而得名,位于今河南焦作一带。
怀地黄地黄可分为生地和熟地两种,《本草纲目》载:地黄生则大寒,而凉血,血热者需用之,熟则微温,而补肾,血衰者需用之。男子多阴虚,宜用熟地黄;女子多血热,宜用生地黄。'尤其是熟地,药用'填骨髓,长肌肉。生精血,补五脏,利耳目、黑须发、通血脉',确系祛病延年之佳品。
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怀菊花
 
怀菊花
菊花有很高的药用价值,怀菊就属于药用菊。祖国医学认为,菊性寒,历经寒暑,得天地之清气,有清热、解毒、祛风、平肝、明目等功效。根据中医的传统经验,
白菊花长于平肝明目,
黄菊花多用于散风清热。   因此,明目多用怀菊,清热多用
杭菊。神农本草经:'菊服之轻身耐老'。说明菊花有一定的补益作用。从汉代起,重阳节有饮菊花酒的习俗;而今,菊花不但有清香之气,使人神怡,而且有明目、祛暑的作用,可缓解两眼昏糊、头晕、头痛等。将菊花晒干,装入布袋中作枕芯,名'
菊花枕' ,枕之使人闻到芳香,有清脑明目,降低血压之功。
《本草纲目》就有'菊花作枕明目'的记载。
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特点
怀庆府(今
河南省焦作市境内)历史上以盛产“四大怀药”闻名于世,特有的土壤与气候条件,造就了“四大怀药”独特的药性 和极高的保健价值,历史上不仅有
贡品之荣,而且被历代中药典籍所称道四大怀药,是指地黄、山药 、 牛膝、菊花。山药古称“薯芋”,具有甘寒入脾、润血归肺、养胃健脾、止泻固精、滋阴壮阳 、除寒热邪气、补心血不足等功能,是一种较好的滋补药。地黄又名“地髓”,块大、油性大,是治病 营养的好药。牛膝,因其基部有节似牛膝而名,具有利尿、强精、通精之功效。菊花,干、叶、茎、根 、
花都可入药,性微寒,味甘苦,具有杀菌消毒、清热、解渴、平肝明目等功效,且含有丰富的菊花色 素、维生素A、B和氨基酸以及大量的挥发油,有味浓、煎煮不败的特点。 “四大怀药”不仅在国内颇有 名气,而且也深受海外人士的盛赞。
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背景
常言说:
一方水土养一方人,一方水土生一方草药。这句话好像是专为钟灵毓秀的
焦作量身定制的,
韩愈、李商隐、
司马懿、朱载堉等在中华文明5000年的历史长河中无一不是灿若星辰,因焦作古称怀庆府而得名的地域特产“四大怀药”:
怀山药、怀地黄、
怀菊花、怀牛膝,更以药材地道、疗效神奇成为博大精深的
中医药文化的瑰宝,独领风骚数千年。
2013年01月04日 10点01分 9
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外观质地
有史料表明,自公元前734年封建诸侯
卫桓公以怀山药为贡品进献周王室起,据此可以推断,古怀庆府的人民,用他们的勤劳和智慧把四大怀药培育成独有的外观和质地,再加以精式炮制一脉相传,把四大怀药的历史演绎了将近3000年。公元前608年,
鲁宣公又以怀地黄向周王室进贡;后又将怀牛膝、怀菊花列入贡品。一直到清代“怀药”都被列为皇封贡品,岁岁征收。历代
统治者征收怀药贡品时,大都指地道名,即非要留驾庄和大道寺地黄、大郎寨山药、
皇甫村菊花和小庙后牛膝不可。清时乾隆五十四年,
怀府河内县令范照黎曾写诗赞誉:“乡民种药是生涯,药圃都将道地夸。薯蓣蓠高牛膝茂,隔岸地黄映菊花”,最为真实地描绘了古怀庆府人民种植四大怀药的丰收画面。   时空隧道的久远世人无法穿越,遍搜浩如烟海的医药典籍史册却足以印证四大怀药作为
道地药材的点点滴滴。由于中医治病养生,历来非常重视药材的出产地和加工炮制。
孙思邈《千金药方》云:“用药必依本土。”因而
中医药界有“非
地道药材,就没有中医”之说,怀庆府所产的怀药以其独具的确切疗效为历代医家所看重。《
神农本草经》载有:“山药以河南怀庆者良。”宋《图经本草》载:“牛膝生河内山谷……今江淮、闽粤、
关中亦有之,然不及怀州者真。”宋代医学家苏颂曰:“菊花处处有之,以覃地为佳。”《
本草纲目》记载:“今人惟以怀庆地黄为上。” 《本草从新》曰:“地黄以怀庆肥大而短、糯体细皮、菊花心者佳。”所谓物“离其本土,则千周同而效异”,这也正是“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的缘由。日寇侵华期间,曾把怀药主产区焦作
武陟的土壤运回国内研究,化验后重新配制土壤试种怀药,结果以失败告终。上世纪20年代,
温县许召兰等人先后从
山西太谷引进高产山药回本地种植,时间一久,太谷山药反而失去了原来的品性,增加了药性,成为怀山药的当家品种。上世纪70年代,国家为缓解怀药产销矛盾,曾经向18个省区引种怀地黄、怀山药,结果引种后品种退化,药性大减,不得不反复来焦作引种。怀药一旦离开了怀川这片沃土,药性便大打折扣。而即便是在焦作本土,所有的药农也都知道,怀地黄种植一茬后,土地至少需要八年才能复种,而怀山药也需最少五年不能重茬。
2013年01月04日 10点01分 11
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现在
焦作市在努力推广 四大怀**牌,已获得了国家
原产地标识。
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2013年01月04日 10点01分 14
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四大怀药是指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》,把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今,并成为品牌
2013年01月05日 14点01分 15
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四大怀药
2013年05月04日 04点05分 17
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写的真好
2013年08月14日 02点08分 19
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介绍的很好
2013年08月15日 05点08分 20
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十大怀药是个好东西
2013年08月15日 05点08分 21
你怎么老是说“十大怀药”,四十不分呀?
2014年12月07日 17点12分
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介绍详细
2015年03月29日 21点03分 22
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