最后用蜜酒煮了一天,焙干后的样子:


这次炮制甲香尚不明白的问题是:网上炮制方法中所说的蜜酒,到底是什么酒?我自己的理解就是蜂蜜加酒,实际炮制也是用白酒加上蜂蜜来煮的。但看看有关对蜜酒解释的资料,心里不禁有些惶然,兹录如下:
蜜酒 【词目】蜜酒 【读音】mì jiǔ 【释义】用蜂蜜酿造的酒。亦泛指甜酒。 【出处】宋·苏轼《蜜酒歌》叙:“西蜀道人杨世昌,善作蜜酒,绝醇酽。”《宋史·外国传五·三佛齐国》:“〔三佛齐国〕有花酒、椰子酒、槟榔酒、蜜酒,皆非鹿蘖所酝,饮之亦醉。” 【示例】 明·林弼《临江》诗:“蓬窗吟罢还成醉,蜜酒初香玉笋肥。”
蜂蜜酒(英文:Mead),是一种蜂蜜酿成的酒。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。
从古代开始到中世纪初期的日尔曼人中间,蜂蜜酒就是与啤酒并列的最常见的酒。
英国与波兰通常被认为是最早制作蜂蜜酒的国家。
相传中国也是最早制作蜂蜜酒的地区之一,公元前780年在西周宫宴中便有蜂蜜酒的记载,并盛行于唐、宋。
如果上述资料就是对蜜酒的权威解释的话,
尤其提到蜂蜜酒在唐宋盛行,那时也是香事盛行的年代哦!我这种蜂蜜加酒能否如法就不得而知了,希望得到同好们的指教。
此外,《香乘》中也有多个香方用到甲香,其炮制方法也不尽相同,究其原理,个人认为还是以去膜、去脂为宗旨,按此理解,是否无论用何种方法,达到这个目的就行?