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2006年07月09日 03点07分
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三,美食篇补录1(不辣的) 1、武陵山珍,九里堤附近,菌类,比较清淡,价格不清楚,没有吃过,MS比较贵 2、西安路上有一家吃山珍的火锅,白味的,就是菌子火锅,补人味又鲜 3、酸萝卜鱼,三瓦窑,西南食品城后面,19路直达。价格便宜,大概15一人 4、酸菜老鸭汤,很多地方都有,偶们吃过双楠双元街附近的一家,味道不错,最好吃的是它的凉拌萝卜丝,太好吃了,吃了还要打包。一人20左右。还有李家沱大回水的,也好吃,价格不清楚,上次去是别人请客嘿嘿。不过不会很贵。 5、食神的白锅黄辣叮,味道也很好,在站旗小区 6、棕北小区,锦绣路有家吃白果炖鸡的岷江物业餐厅,白果炖鸡很好吃 7、会展三楼的顺兴老茶馆吃钟水饺,一定要点大份的。10元14个。 8、老妈蹄花,天府广场附近的陕西街上,8元一份,烂而不腻,好吃 9、高飞披萨,岷山饭店旁边的滨江路,这里的披萨不错,个人感觉性价比要比必胜客的好。旁边有家印度菜菜,是高飞一家的,偶最稀饭里面的印度酸奶,好吃,不过现在的一份比以前的少多了。 10、跷脚牛肉,李家沱附近的一品跷脚牛肉,是汤锅,味道不错,一人大概25左右,还有西南财大北门附近也有一家,比一品要便宜一些,大概20元左右一人。莲花小区也有哈,味道都不错。 11、新疆大盘鸡,到处都是,不过华西医大旁边的大学路上的比较好吃,便宜,10元一人可以搞定。 12、砂锅居,连锁店,双楠、紫荆那边都有。 13、如意菇林,玉双路,菌类火锅,白味汤鲜,红味的很香,一人30元左右。俺还有这里的VIP卡,但是俺一次都米有去过,哈哈。下次去试试。
2006年07月09日 03点07分
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要是真有机会用手抓饭,切记只能用右手,因为印度人的左手,呃。。。。是用来解决个人清洁问题的。基本上所有印度餐厅都会自制酸奶,是很粘稠的那种,上面还洒了点糖粉,喝过感觉和咱们平常喝的区别不大,有些怪怪的,想尝新不妨一试。除了酸奶,甜点他们还会给你推荐冰淇淋,我的建议是:不吃也罢!对了,这里还有一种印度啤酒,好像是40块一瓶,很贵,味道十分寡淡,也是不喝也罢!最后谈谈不那么亲热的价格问题。平心而论,这里的消费还是比较高,人均消费在百元左右(节约点六七十也能拿下,好像有时候促销有打折),不过由于位置僻静,有情调,特别适合情侣光顾。运气好的时候还可以看到正宗的印度歌舞表演。 10. “香草的天空”西餐厅:地址科华北路老成都公馆菜过去两三家. 特色一是几乎所有的菜肴里都添加了香草,二是这里的厨师出自某顶级酒店. 这里的每道菜里都添加了各色香草,比如百里香thyme、、迷迭香rosemary、欧芹parsley、薰衣草lavender 、茴香fennel、香叶bay leah……奶油蘑菇汤,有野生蘑菇的鲜味,是我喝过的最好喝的蘑菇汤,只是喝多了可有些腻。此外还有用香草烹制的螺蛳意粉,以及店主自制的奶油曲奇饼干. 11. 温氏庙俯豆汤饭:地址海椒市52号隔壁,旁边是“三倒拐烧菜分店”。公车51,91,12路可以到. 特色没有炒菜,全以拌菜为主,有拌心,舌,肚,肺,白肉,剃骨肉。汤,顾名思义以肥肠豆汤为住. 老板因生意特好,顾而只卖中午,且卖完为止,中途加菜基本要*吼。我们点了大份的凉拌舌头,凉拌肚头,凉拌剃骨肉(小份5元,大份8元),四份豆汤,素菜是藕和舂菜,饭若干(一元一碗)。素菜特别推荐舂菜,不知道写法是否正确,拼音是chongcai,姑且就叫它舂菜吧!盐先腌制,再下以锅中加油翻炒。本人喜好汤泡饭,而此道菜刚好下饭,味道简直不摆了!总共消费43元. 12. 锦江饭店:地址就在商业场后门那,自力面店的隔壁. 特色两个小铺面,楼上楼下....卖的是烧菜,炒菜,凉菜等.....逛街逛累了常去吃,推荐几样: 冒菜:4元一份,素菜,火锅底料味道十分不错。烧菜:土豆烧排骨(5元一份)笋子烧牛肉(5元)樱桃肉(8元)汤:排骨炖藕,排骨炖萝卜等等家常味道以及蒸蛋,豆花,等等等等,都可以一试.特别推荐:泡菜:泡红萝卜皮1元一盘,泡什锦(红海椒,木儿,籽姜)3元一份。我是每次切都要点一份泡萝卜,一片片长长的红红的萝卜皮,上面淋着上好红油和味精. 13. 百姓人家:地址一环路东边,工人日报社对面(九眼桥往电子科大方向一个站左右) .特色肥牛2份,鹅肠两份,黄喉两分,君肝,毛肚,鱼片,金针菇,豆皮,啤酒,水果(这里水果比较便宜,5元一份任你装一盘).锅先上来了,典型的老灶风格,但辣椒感觉要少一些,一大锅都是凝得帮硬的油,我先自咽了两口清口水.菜上来了,色泽,分量都令人满意.香油,蒜泥放好,盐,味精,整归依,就开始整了.这里的菜每样都好吃.肥牛肥嫩,而且分量很足,黄喉是猪黄喉,随便煮都不老,之脆之香,我感觉是平生吃过的最好吃的黄喉,极品鹅肠比快乐老家便宜,18一份,味道真不逊,很脆,而且火候容易掌握,君肝比较大众,毛肚也很好吃,反正整个吃起来的感觉就是一个”爽”字. 14. 温江公平镇红烧兔总店:地址 第一个收费站交了4元钱后不出100米就倒右拐了。一个岔道,口子上立了个牌坊,上面写道公平镇美食一条街,还有各个美食的名字。往里走1,2百米就到了。就在路边上. 特色5分钟,一只还会吃草的4斤多重兔子就变成了一盆宰成颗颗的肉!!!后来他们给我说,这就是为什么这里兔子吃起来那么鲜嫩的原因。客人在进了馆子说明吃兔子后,马上厨房就烧好了两锅。一锅是水,主要是为了去一哈兔子的血腥味;另一锅当然就是红烧兔的料了。当客人说了要好大的兔子后,这边就马上屠宰,再最短的时间下锅,在热水里抖整一哈,去掉血腥味后,马上又用烧烫的料翻炒一下。让盐味进去了后,就起锅!这时候兔子的细胞还没有完全死亡,所以吃到客人嘴里的时候还是非常嫩的。如果是一兔两吃要贵点,所以我们每次都是点两只,一只一个味道黄焖是我的最爱,有点点辣味,红烧的太辣了,遭不住,喊师傅多在里面加点黄瓜,吃起之爽.
2006年07月09日 04点07分
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