简简单单盘点一下最近做的素菜
素食吧
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莫谈博士 楼主
素肉沫小青菜
镇楼

端午节的时候做的，配合红豆沙粽子。粽子买重了，本来想要蜜枣和红豆的，结果买成豆沙和红豆的了。没办法只能红豆粽子沾白糖cos一下蜜枣酱（什么代餐文学）
2026年06月21日 16点06分 1
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莫谈博士 楼主
素肉酱面
面……面呢？还在锅里煮呢。总之红黄绿三原色配色的搭配营养味道什么的不会差。夏天吃凉面简单又省事
2026年06月21日 16点06分 2
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莫谈博士 楼主
葱烧素里脊
没有老抽根本不上色，但是味道足够。葱段软而不塌。注意要买小里脊。
2026年06月21日 16点06分 3
友谊の天堂
感觉可以再放点孜然（
2026年06月21日 21点06分
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莫谈博士 楼主
炒炸酱相当简单。五花肉带点肥的，绞馅都不用自己剁，甜面酱豆瓣酱生抽老抽耗油狠狠加，少来点淀粉让它更粘稠。当然我这炒的一般，没老抽不上色。
2026年06月21日 16点06分 4
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莫谈博士 楼主
猜猜我要干什么？火锅啊噶人闷。番茄锅底我都快忘记怎么做了，得用炒锅炒出汁才能放进电磁炉熬，反正现在的番茄总归做锅底都要番茄酱也就无所谓了。
2026年06月21日 16点06分 5
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莫谈博士 楼主
不太成功的酸汤锅，买的调料是金汤肥牛的料，怎么说呢科技味太浓但是酸辣味太淡，少了没味道多了又有怪味。
2026年06月21日 16点06分 6
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莫谈博士 楼主
素鸡翅和洋葱火腿炒蛋。可乐鸡翅堪称新手素荤菜第一友好，只要煎鸡翅的时候不粘锅谁来都一样。更有甚者可以用空气炸锅代劳，难度再降一颗星。
2026年06月21日 16点06分 7
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莫谈博士 楼主
烤素串。没啥好说的，嘴里味道淡了去烧烤店造一顿。
2026年06月21日 16点06分 8
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莫谈博士 楼主
玉米汤配烧饼，鲜香美味，几乎不用调味。
2026年06月21日 16点06分 9
长崎闷世
这个简单适合懒人
2026年06月22日 11点06分
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莫谈博士 楼主
辣炒排骨，有格调的一道菜。不裹粉炸的后果就是排骨熟了之后外皮很硬，但是自己吃就无所谓了。
2026年06月21日 16点06分 10
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莫谈博士 楼主
番茄牛腩，右边是新疆馕。很耗时间的一道菜，没有电饭煲定时功能就要一直添水煮，煮到最后番茄炖烂土豆软软的。黑点是我铸币了把大料包打开了
2026年06月21日 16点06分 11
level 8
兔头🌐
原来是个肉棍[怒]
2026年06月22日 06点06分 12
莫谈博士
都是素肉
2026年06月22日 07点06分
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离殇十字花的
青菜炒盘子吗？
2026年06月25日 11点06分 13
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