大伙儿新年好!2025个人top3&新年采购碎碎念!
威士忌吧
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jokershotter 楼主
一直在潜水看大家的贴,沾过年的光,终于可以静心码字啦~
一直以来都是自己独饮小酌,一
年下
来开瓶估摸10-15瓶,喝完的大约一半,加之分享瓶偶尔买,所以品饮的横向和纵向比对都有限。
下面就分享去年喝过让我记忆犹新的三款酒,巧的都是ib,但风味迥异:
1、流星包桶的波夏17Yo罗曼尼红酒桶,当时先喝的分享瓶,浓郁的酒渍樱桃、黑巧,犹如一块下料十足的黑森林蛋糕,让多巴胺充满全身,果断买回整瓶。
2、黄老板的银票5未开名爱尔兰17Yo,前年就有幸上了末班车最后一位买到,去年夏天开了,迅速喝完大半瓶,闻香青苹果、中后段的咸法酪和油脂感较明显,越嚼越香。
3、大鼻子的2023年圣诞版,自从2023年岛节后试过的几款大鼻子都挺失望的,看这款的网上风评颇好,便再试一次,泥煤不多,烟熏十足,最让人中意的莫过于恰似普洱的回甘,清冽甘甜,400不到的价位很适合做口粮。
其余开了赤子之心、波夏pac、拉弗格lore、乐加de、稀印…都很不错。
继续借过年的光,贪婪地采购了6瓶酒。
波夏的pmc、海绵的巴拉奇16yo、EID的高原骑士18yo、bar talk系列的里爵13yo、邮票阿德摩尔10yo和还在路上的邮票BN12yo。
两年多喝下来,自己的口味也基本清晰了,泥煤、烟熏+红酒桶是心头好,所以特别喜欢波夏。
另外听说朗格罗的red系列也很不错,希望酒友们也能分享一些觉得不错的过了红酒桶的威~有机会尝尝!
再次祝大家马年快乐,新年越喝越好,身体健康!!!
2026年02月18日 11点02分 1
level 13
都是好酒呀![太开心][太开心][太开心]
2026年02月18日 13点02分 2
我在等好价的大鼻子2023,关注很久了
2026年02月18日 13点02分
@5354😜🌲 我去年是夕夕上买的,400不到点
2026年02月18日 13点02分
@jokershotter 现在也是,我见到最好价329,它是烟熏为主,雪梨味油脂感明显吗?
2026年02月18日 13点02分
@5354😜🌲 油脂感一般,雪莉方面入口有点脏雪莉,回味倒是变得清爽许多,口感对我而言就像普洱茶那种,挺喜欢的
2026年02月18日 14点02分
level 13
好酒[真棒]
2026年02月18日 13点02分 3
level 11
流星老师的波夏真神
2026年02月18日 14点02分 4
这瓶真好喝,市面上好像搜不到了,准备再入一瓶姐妹桶的乐谱
2026年02月18日 14点02分
@jokershotter 不是姐妹桶,就是同一个桶出来的东西,清昶和流星老师切桶了
2026年02月19日 13点02分
@虚空俱乐部 对对,看了下是一个桶!谢谢纠正
2026年02月19日 14点02分
level 9
这个波夏17yo有链接吗?怎么搜不到呀
2026年02月18日 16点02分 5
目前好像没了,可以xhs搜一下,有个乐谱版,姐妹桶,味道应该没差别,找清昶,他是包桶的,应该还有
2026年02月19日 00点02分
@jokershotter 好的好的,谢谢哥
2026年02月19日 03点02分
@成言豪 太客气啦 新年快乐🎉
2026年02月19日 04点02分
@jokershotter 新年快乐!
2026年02月19日 13点02分
吧务
level 14
真不错[哈哈]
2026年02月19日 00点02分 6
新年快乐🎉
2026年02月19日 00点02分
@jokershotter 新年快乐
2026年02月19日 02点02分
level 11
大酒啊!
2026年02月19日 02点02分 7
新年快乐啊🎊
2026年02月19日 04点02分
level 12
66
2026年02月19日 06点02分 8
level 1
[哈哈][哈哈]新年好,很久没来贴吧,今天点开逛了下竟然看到了自己的酒。
个人拙见,我觉得布赫拉迪的红酒桶要比雪莉桶更值得期待,布赫拉迪的雪莉桶一致性非常高,都卡在良好这档水平上,多数都是有点硫(好喝的硫)但又可以再硫点,比起很多现代雪莉桶大范围的风味缺失它们家的会好很多,但都稍微“淡了点”,而且有些淡的有点多,甚至还低于硫。当初复兴布赫拉迪的马克雷尼尔他以前是个葡萄酒商,他有大量优秀葡萄酒桶资源,以后有机会,我会再尝试一下其他类型的葡萄酒桶波夏
2026年02月24日 10点02分 9
期待[哈哈]
2026年02月24日 23点02分
大佬都上这里了[哈哈]
2026年02月25日 07点02分
level 7
被种草了pxx上下了单大鼻子2023圣诞,到货试试。
2026年02月24日 11点02分 10
希望对胃口,另外最好瓶醒一段时间
2026年02月24日 23点02分
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