yangyan35333的个人资料

酿酒日常的一天八年如一日最近发现AI太强大了。一段话就生成网站，加部署， dfdfder.sbs

纯粹传统，醇香高粱 —— 探索我们的古法高粱酒之旅有没有试过那种一喝就知道纯正，一尝就回味无穷的高粱酒？我们这里有，而且是用心酿造的纯高粱酒哦！想象一下，那种传统古法酿出的味道，纯粹得就像我们坐在一起聊天的感觉。我们的酒，没有复杂的添加，就是原汁原味的高粱，纯粹到不能再纯粹。每一滴酒都承载着历史的精华，每一口都是对品质的承诺。在这里，我们不仅仅是在卖酒，我们在传承一个故事，一个文化。高粱红彤彤，酒香浓郁，每一次品尝，都像是在和历史对话，感受那些老酿酒人的智慧和匠心。无论你需要多少，不管是批发还是零售，我们都能满足。你是酒吧老板寻找特色酒水？还是酒品爱好者想要品尝不同的口味？我们这里的高粱酒，绝对能满足你的需求。而且，我们的服务，就像我们的酒一样，真诚和热情。想要尝尝这份纯粹？随时欢迎联系我们，一起享受这份传统的美味！把酒言欢，我们在这里等你，分享这份来自田野的礼物。

为什么要寻求开悟为什么要去寻求开悟，如果开悟了，似乎我们就得到了自由，但如果我们想要得到某一样东西，自由就不可能发生。当我想要开悟时，不悟就在这里。当我想要更多金钱时，贫穷正是我拥有的。当我看到一个美丽女孩的时候，丑陋的面孔确同时出现。当我坚持一个信念，立刻就出现一个反对的声音。

白酒小作坊要交税吗办了税务登记的小作坊，是怎么交税的

这个是什么高粱

过去与未来相隔多长时间

0和1 一个醒悟的计算机试图给别人讲它的感受，它的愿望是让别人看到那些美丽图像，而其他计算机，总是只能见到0和1

道是什么道是什么，它就是其应该的样子，每当我们去寻找它，我们就离开了它。它就是这，就是那，这指尖，这屏幕，呼吸。万事万物都是它。它没有一个名字，不可知不可闻，一说出来它就不是它了

因无所住，而生其心。怎么理解

颜色是什么颜色是什么，看见一个物体是黑色，不如说这个物体什么颜色也没有，就好像我们闭着眼睛看东西，看见白色，不，它空无一物却包含所有。看见蓝色？这个事物正缺少蓝色，看到的不过是我们想看到的样子，它本来就是一切，确看见了缺憾。或许只是自己的缺憾

什么是相由心生。

东北高粱太贵，买了几吨美高粱试试，有什么区别

酒坊搞活动优惠，会有什么效果，能提高以后的销量吗

第一次做，一锅糯高粱，小曲固态，全程记录，11月28日网购，400斤

夏末八月的一天，空气中弥漫着淡淡的香味夏末，炎热还未结束窗外有蝉鸣，鸟语乌云田间的稻穗垂下头一切都各就各位似乎在等待着什么一丝微风一场暴雨一夜清凉

昨年的开始，还以为，此刻是个遥远的时刻，现在就能感觉到，他是那么近，似乎伸手就能触到。而此时不是一样在遥想明年的遥遥无期，当回过神时，已经站在时间的那一边。无数次的重复着今天的思绪。站在时间的两头才能感觉到它的稍纵即逝。而中间我去做什么了，那些模糊不清的记忆不能证明我曾经在那里存在过。更像我站在时间的两头，闭上眼睛时出现的梦境。

昨天，似乎就在眼前，但以为的那一刻已经到来，就在我想的一刻，而此刻、就算我知道未来，我也只能沿着自然发展的轨迹前行，不能改变，随遇而安，就算用尽力气，不过也是自然的一环、似乎冥冥中，该经历这样的生活，不多一秒。不少一点、刚好在这里，如果发生，也不出左右。那些焦虑已经无足轻重。这里或者那里都早有安排，我们这些凡夫俗子，又怎么理解，这些错综复杂的姻缘和合。

平行

能不能提供一种服务，从原理选购，泡粮、蒸粮、伴曲、出酒等等所有工序都由客户操作，生产的产品由客户购买。商家只提供设备和技术辅导。这样能满足部分客户游戏兴趣，和信任问题。

你比你想象更好突然发现此刻我们所做的事情，和所有的所谓大公司一样，甚至更好。我们在为客户提供和创造更好的服务和产品，我们的产品进入各种场景，进入各种故事，或许是视觉或许是味觉。我们也谈使命、愿景。为全球400人提供每天二两的优质白酒。

清香小曲工艺夏天歇伏停工，问题水泥窖池发酵，去年夏天停工时，压了一轮在发酵池，3个月，发现，香味浓，但杂味大，酸味大，出酒率低。用夏天发酵3个月的酒糟做配糟，开始一轮出的酒，酒糟味很浓，有杂味。客户反应不好，第二第三轮，酒糟才变得正常。今年夏天准备停工时清空窖池，开工时从新立窖。你们是怎么渡夏的呢

这次是白高粱，第四桶上大概多少度

又买几个千斤坛继续做酒

纯手工打写一份小曲工艺高粱小曲酒制作 1.选粮，要求少灰渣，饱满，无霉变，东北高粱带粘性较好。 2.泡粮，热水泡70-90渡，先下水后进粮，下粮后搅拌均匀，盖好盖子，保温，10小时左右放泡粮水，然后再放清水冲洗一遍，沥干，干发6小时左右。 3.初蒸，用蒸汽锅炉，打开蒸汽锅炉，锅底水放干净，把粮食均匀倒入锅中，待圆气后盖上盖子，接上过气管到冷却池，初蒸半小时。 4.焖粮，开盖快速放入冷却池中的热水到锅中，俺末粮面10公分左右，搅拌一次，刮平，盖上盖子，焖粮时间根据粮食品种不同有所不同。30分钟左右，开盖有少量大翻花，舀起粮粒，捏，不顶手，90%翻花即可放去焖粮水。刮平粮面。放入辅料稻壳，刮平，粮面保温保湿。待复蒸，冷吊8小时左右， 5.复蒸，开火待圆气后盖上盖子蒸60分钟，再揭开盖子蒸10分钟左右。 6.凉摊，先把辅料稻壳撮起来放一边备用，再用撮箕把熟粮撮入凉床均匀摊开。开动风机降温，降温同时用木棍翻动均匀，40度左右，关闭风机。 7.撒曲，40度左右，在粮面上均匀撒在三分之一曲，翻动一次，温度35再撒入总量三分之一。翻动一次。最后撒入剩下的。四周向中间翻动一次，起堆，然后全部翻动一次，腾出培菌位置。保证温度和曲药均匀一致。 8.培菌，冬天底部需铺上席子，席子上撒上稻壳，四边稍厚。依次倒入混合好曲药的熟粮，温度低的倒入中间，温度稍高的在边上，做箱，12厘米左右，平整均匀，四边厚度高一些。在粮面上撒上稻壳覆盖，再在四角检查品温30度左右，温差不高于1度，经3-5小时左右品温降至28度，再在粮面盖上新出的降温至40-50度左右的酒糟。做配糟用。经24小时左右培菌完成，品温34度左右，口尝，微酸微甜，手捏，柔和。 9.出箱，入窖、出箱降温，至20度左右，混合配糟后，入窖，踩窖，延四周踩，四周比中间稍踩紧一些。铺上稍软一些的塑料薄膜。再在面上铺上稻壳，冬季厚一些，再四周踩紧。 10.窖池管理，头3-4天每天踩一次窖双脚并拢，碎步延四周踩。，后隔天清一次窖查看密封情况。10-15天出窖蒸馏。 11.

停火打扫卫生做了7个大小曲，一个月后开工

经验交流有一个酿酒的师傅，在我还没有自己酿酒前，我爸长期买他的酒。前段时间他来我们铺面，我问了他关于酿酒的问题。因为出酒率一直在40左右，然后问他出酒率正常的是多少。他说，这个要看个人技术，培菌要刚合，蒸粮不要怕浪费燃料，蒸久一些水分也合适一些，糊化也好点. 回想自己复蒸的时间确实很短大概半小时。然后提高到70-80分钟，出酒率确实提高不少能达到50了

想到的一个销售方法。卖一坛酒，买家储存一年，买家可以升值卖给卖家，卖家回收。买家也可以自己喝，完成交易。解决初期库存和资金压力

这个是什么坑、今早发的

酒坊酿酒流程1、早上 5点培菌糟配糟降温混合入池2、酒坊酿酒流程 1、早上 5点培菌糟配糟降温混合入池 2、6点复蒸，7点出甑，凉摊拌曲做箱 3、下午2点出池蒸酒，5点酒糟出甑，留配糟，接着，初蒸上气半小时泡好的新粮，再放冷却池热水闷粮一小时左右，8点放水，放水后面上覆盖稻壳，吊到明天早上6点复蒸时一起清蒸半小时左右。 4、晚上八点放闷粮水，泡粮。 5、一天结束明天早上5点重复以上步骤

我发表了一篇视频贴，大伙来看看吧~

一次事前验尸 2024年经营6年的酿酒作坊倒闭，是什么原因导致的，现在做一个总结。 ● 1、从18年到20年经过两年的经营，有了固定的回头客，一直做纯粮，不添加不酒精勾兑。做出的酒也基本卖完，没有余酒供储存。从开始做的时候能储存2-3个月，到现在几天。酒质有一定下降。需要提产量酒尾去得比开始少，从50开始去，现在是30有时20才去尾。酒质量有一定下降。加上卖的新酒，味道不协调。客户有一定减少。因为本身产能的原因几乎不影响，因为一直纯粮传统工艺的原因，成本居高不下。在2022年有了酒精串香的想法，刚开始做就有客户反应味道不对。然后再添加香精甜味让口感好一些，这样做了本年时间成本有了大幅下降，也没有之前累，一个星期也只做一两天其余做做样子。到了23年发现回头客少了很多，因为有了这些酒精香精酒的原因，真的纯粮酿造的也很难销售。人们对酒精有天然的排斥。但还是有一些客户。但经营已经举步维艰。 ● 2、人太笨，产量一直不好，不稳定，有时只能够本，然后买别人的酒卖但质量不稳定，利润空间小。到了2024年自己关闭。 ● 3、一直经营得不错，但我们这里是城乡结合部需要规划的地方到了2024年，说拆就拆了。 ● 4、因为办不了证，酒类小作坊全部停止运营。2024年被迫关闭。

酿酒