phy116的个人资料

这样的午餐……槐花饼，鲫鱼豆腐汤。槐花，不要用开花太的，花骨朵最好，未成年的那种，烫好后加入面粉，姜末，花椒粉，微量盐。锅里少量油，煎。

玩了会儿屏幕放大抓图吃了晚饭，突发奇想，想放大看一下我原来拍的一些发出来的片子焦点是不是实，清晰度是不是好。这一放大好玩了，一个近似微观的世界，别有一番情趣，这些已经司空见惯的片子似乎又有了新的生命力，有了更有趣的观赏性。我没用任何软件放大，也没做任何处理，只是在网页上点击图片使之放大，然后抓图而得。发出来大家欣赏下吧，除了我拍的，还放大抓图了吧主光头年轮的一张和茶友csyonyou8的一张，事先没与他们商量，也就不知道他们是否允许，反正是玩玩而已，想来这两位兄弟胸大心宽的也不会怪我，我就自作主张了嘿嘿。

关于榆叶梅，关于摄影…… 日日上午工作完后，出去活动溜弯时路过的小区绿化带，有一株榆叶梅，这几日花开正好。昨日路过，忍不住掏出手机拍了几张，分享给了大家。好多朋友对这种花颇觉好奇，这直接长在让人感觉如此粗老树干上的不按套路出牌的花儿造型，让人有一种老树新花的强烈对比的新奇视觉体验。问：是直接长在树干上的么？问：是很粗大很老的树么？问：这什么树？好奇特。 …… 今日又来到树下，是为了满足和解答大家——当然也是我的好奇心和疑问，细心观察，并再次拍摄了一些照片。下边我来说说这棵树，树上的这些花，还有，我拍摄这些花儿的一些技巧。下边的文字和图片，会让你不再好奇，甚至会失望，但会满足和解答你的好奇你的提问；也会给你带来一些视觉上的享受，让你感爱到大自然美妙的勃勃生机，甚至会收获一些摄影方面的技术技巧，让你觉得这是一篇有营养的帖子。若如此，我的辛苦便是值得的了。为方便大家回答和讨论，我会分层讲述。

浮世流年，夏花依然

三日不见，刮目相看；一年不见，好图一片一年没怎么来吧里，上来后发现一惊喜，就是：吧里的帖子中的图片质量和水平都有了很大的进步和提高。原因不探究。只试着挂一漏万的选几张，欣赏哈子、评价哈子，不当处，包涵。本文中图片，皆为吧里茶友所拍，俺只是借用一下，若有不妥，请通知吧主和作者本人，立马删除。下面分层和大家聊聊我选出的一些图片。

羞无牡丹开，小花报春来

多少伊人执手中，我来将之伴茶饮人总对外界充满好奇，对人对事，皆如此。见过的，听过的，只要是自己没感受过的，总想去品试一下。对可入口的食物类的更是如此，漫长的人类历程中，吃喝总是生活里永恒的主题。食，色，性也。饮食男女。民以食为天……你看看…… 无论是必须需要的不可或缺，还是更高层次的锦上添花，人们的追求是无止境的。对好多的事物都怀有兴趣，至少说明两点: 一是精神层面上你心态不老且没抑郁，二是身体方便还算健康，吃的动，玩的动。那怕你是好吃也好，好饮也罢，还是好色……皆证明你状态不错，暂时还行，离死挺远，还能折腾。茶吧里的兄弟姐妹们，起码都是好喝爱饮之人。说到饮，无非酒与茶。对酒，没研究，不妄评。只是偶尔场合，偶尔饮之。岁数渐大，连偶尔都不太敢了。茶，常饮之。也不敢说有研究，茶吧里全是光环剌目、脑门瓦亮的高手，得小心翼翼的说话，只有请教的份儿，不敢造次。但，俺敢试，人虽已老，心不安份。试，各种调配，各种混合，茶与茶: 红的、绿的、白的、黑的、青的、黄的……茶与花: 茉莉花、桂花、玫瑰花……干的、鲜的花配各种各色茶。是返老还童，还是童心未泯，反正有闲的时候就爱折腾。最近犹爱玫瑰花茶，将本是伊人手中物，象征爱情和美丽的玫瑰花和各种茶配合试饮，将花、将茶、将爱、将美……统统喝进肚里，好不惬意，美哉美哉。把被称为香气最高境界的鲜灵馥郁的玫瑰花来配茶饮，将花香、茶香混合，自然天成、鲜活灵动……像极了动静两相宜的妙龄女子。一杯茶置前，满室芬芳，一盏茶入口，唇齿留香。房间里弥漫着令人无法忽视的、沁人心脾的玫瑰花茶的香气，生活里便有了更多的芬芳和优雅，这不尽如人意的生命历程，也多了一份美丽的相伴。

好久不见，向大家问好！很对不起大家，人懒惰起来不得了，有一年没来向大家学习，和大家一起聊、一起玩了，想想都有点不好意思了呵呵，找理由的话，就是生活里瞎忙一通，其实主要还是懒惰。给大家问好！继续来和大家玩，一起交流学习，不管哪方面，还希望大家像以前一样，一如既往地对俺这个老头子多多关照，俺也会尽微薄之力用能懂的能会的能做的尽量帮助大家。谢谢吧主和大家的关心和惦记！

冒个泡，报个道，打个招呼，道声谢 ! 冒个泡，好久没来了，老朋友们都好吧 ?也向新朋友们问个好。今晚接到光头吧主的问候电话，很开心，也为自己久未来吧里感到不好意思，因此赶快来报个道，和兄弟姐妹们打个招呼，并向吧主道声谢，谢谢光头吧主的惦念和问候 ! 过些时间我不太忙了，天也凉爽些了，再来和大家一起开心喝茶、聊天。

若你无聊，请看我有多无聊有人加我微信，提示通过电话号码加的，怕漏了知我号码的老朋友，就加了。结果……呵呵了。刚好我有时囘，刚好我无聊，就当我练脑练手，就当学习，就当长见识，就当我这类人过过招……

原料:煮好后的光头牌腊肉适量，切小方丁备用、所需蔬菜适量。一、打卤:锅中放油，麻椒适量炸香后捞出，只取其味。放入腊肉丁轻炒出香味，把土豆丁、豆角丁、元葱丁、番茄丁等同炒片刻，加适量水，略煮一会儿，放入调好的淀粉汁，后放入黄瓜丁、尖椒丁、蒜粒、姜末，并放入精盐适量，一点鸡精，即关火，后入香菜末。二、煮面:另锅将手擀面或挂面(此次我用的是荞麦面条)煮熟，不要煮太软，过一遍纯净水或凉开水，沥干水装碗。三、开吃:浇入打好的卤，稍作搅拌即可食用。简单生活，也很美好。

盖碗饮茶不烫手一、购买盖碗时，选宽边大沿壁厚的。二、泡茶时注水勿太多。三、拿法有技巧:拇、中、无名指拿控碗边，食指掌控碗盖。四、泡好茶汤后，尽量快速将水控出入茶杯。五、可选陶质的。优点:绝对不烫手。缺点:不利观汤色。六、若还烫手，别扔了，包邮给我，我替你用。

五月有喜，获赠茶碗一只今收中通快递，喜获茶友赠古风茶碗一只。甚爱! 情谊无价。男人都是长不大的孩子，不管他多大。忍不住像孩子一样显摆一下。你看看就行了，我就一只，不派。

若在茶吧遇到壕，千万与壕处。有幸看见壕大腿，一定要抱住。 ——据说，此“诗”被评为2017年上半年全球最佳诗词。不仅仅是文字美，主要的是实用。好湿！（此处应该有掌声！）话说，前几天，本老头闲来无事，想欣赏一下我大中华大好江山之春色，这么放眼四下一望，诶~，眼光正好望到长沙某处时，看到一壕正在喝茶，仔细这么一瞧呀，乖乖，这壕喝的是竟然2008年之白沙溪天尖，这胆子也太大了，喝壕茶就喝吧，竟然还敢让别人看到。我一边咽口水，一边忍不住高呼了一声：好茶。这茶喝不着，看着都享受。我这一嗓子，厉害，传到长沙了。这不，壕有爱，心又善，几天后我也能有幸得此享受了。我发现，其实人活着，全凭运气，最近运气老好咧！废话多了招人烦，直接上图。上午得到此茶，急不可待，盖碗泡上。饮此茶哪能随便呀，杯子得用贵金属的。难得的好茶，好喝！——喝茶喝久了，好茶喝多了，形容茶的话却少了，这不就会说“好喝”俩字儿了。怎么好喝，我就不重复了，有兴趣的还是去看看壕帖《https://tieba.baidu.com/p/5087567766?pid=106560365438&cid=106560459734#106560459734 08年白沙溪25公斤天尖》，看看壕弟dmzjmyj自己的开汤吧。喝舒服了，肚子饿了，来了一大盘光头牌腊肉做的焖面，纯的一个字儿：美！生活还是挺美好滴。小时候过穷日子过的，这肚子还是挺好打发的。其实，山珍海味都吃遍，还是稀罕这口面。突然感觉，这茶友吧混的，更讲究吃喝了。有一个五字俗语怎么说来的？吃、喝……啊、啊、啊……后边仨字儿不要了，吃好喝好就行了。吃好喝好啊~！扯了这么多，最后要说的是：谢谢壕弟dmzjmyj！

天热了，偶尔换下口味有生活里的朋友来，知我喜茶，又觉正是春季，随带几盒绿茶。正好天热起来了，泡杯绿茶，以降春火，也偶尔换下口味。久违的绿茶。这牌子的还第一次喝，还不错，一个字儿:好喝。

阿香美陈年天尖收到阿香美黑茶陈年天尖三角袋泡礼盒茶包收到，感谢商家，感谢光头吧主及吧务们，感谢茶友吧，让我能品到众多口味的黑茶。

落花流水，其实很美下午天气不错，出去蹓达了一会儿，看到广场有些花儿已经开始落了，刚刚春光乍现，又要匆匆而去么？管它的，伸手拍些照片吧。唉，觉得落花也蛮好看的，看到落花想到流水，只是近处实在无法拍到好的流水景色，回来后在网上找了两张，以配成趣。突然在想，落花流水，其实很美。可一提到落花流水，所受的教育让我们一下子想到的或是景色衰败，或是狼狈不堪……对了，还有屁滚尿流，这可真的不美了。还是看落花流水的图片吧，免得影响了你享用晚餐的心情。

上午，忙了一会儿病人，休息时看了下手机，有山东老家的表弟的微信信息过来。表弟去烟台公差，路过我老家的住宅，专门停车拍了照片给我。这是我童年的摇篮，是我少年的乐园，是我最安全的港湾，是我最幸福的天堂。而现在，已是杂草遍地，满目荒凉。这房子是我母亲的心血，是母亲的最爱，小时的记忆里，父亲一直在外地工作，一年才能回家一趟。当初母亲带着我们兄妹四人在老家生活的很艰难，原来的旧房子实在无法挡风遮雨了，母亲才历尽辛苦，欠债盖起来了这所房子。出来这么久了，她一直不肯卖掉。儿女们当然理解母亲的心情，就一直让我的大娘在住着，给母亲留下这一点念想。去年大娘也去世了，房子和院子就成了现在这个样子了。斗转星移，不觉间我已经二十多年没回去老家了，回山东也只是到威海海边的房子去住些日子。我一眼看到照片先是楞了一下，仔细辨认后才敢确定这是我儿时住了十多年的房子，院子里留下了我多少或正或歪的成长的脚印呀……那些母子五人相依为命的日子，多少场景历历在目，惹母亲生气，哄母亲开心……多少欢乐的日子、几多生活的烦愁……表弟的一句“物是人非”，让我脑海里一下子冒出来李清照的那阙《武陵春·春晚》。 ……物是人非事事休，欲语泪先流。 …… 物是人非……亲爱的母亲已经长眠地下，在那个三年前的寒冷冬天…… 我无法再与表弟多聊，一是他在开车，二是我的情绪已经难以自控。此时，韩红在《我是歌手》大赛中演绎的一曲《故乡的云》仿佛“应景”似的恰好从音响里飘出，高亢中带着忧伤的声音撞击着房间里的每一寸空气…… 我早已经泪流满面。

两款薄片，一起开汤——心灵茶业的两款薄片对比想来大家都对渠之源的红片有深刻印象，评价皆持肯定态度，此次商家派茶，我和大家一样也此薄片两枚，此茶为心灵茶业自己的原料，渠之源茶业代为加工，对此两款薄片的专业、详尽的开汤，钓佬已经在前几天辛苦为之，我已经两次拜读，获益匪浅。有兴趣的朋友请去阅读学习。我在这儿呢，将两种薄片一起开汤，品尝比较，使得自己不仅仅是看到别人的感受，也亲自尝到并比较一下。对于薄片，似乎大家皆比较感兴趣，我也如此，一是储藏和携带、取、用方便，二是感觉薄片的用料似乎比较讲究一些，三是相对数量较少，物以稀为贵，图个新鲜…… 为什么会出现外观不同的颜色，我专门咨询了原料提供者，文静老板给我做了介绍。据说一是加工方法不一样，二是年份不一样。对于同一家原料，不同年份、不同的加工方法品尝的口感有什么不同呢，下面我们一边开汤，一边讨论，也希望大家一起参与，对我感觉中有失偏颇之处予以批评指正。这样一个对比开汤，和平时大不一样，工具要两份，操作也复杂些。以有新茶喝为诱饵，骗得身边一小老太太帮忙，还是弄得手忙脚乱的。为相对公正，分别用了两把同为紫砂料的茶壶。为易于观察汤色以做更好的比较，用了两只玻璃杯和两只无光白瓷杯。两款薄片重要相等。开汤所用水量也相等，水温也自然相同。左侧为颜色较浅的2015年的料，右侧为深黑色的2014年的料。为节省浸泡出汤时间，将两款薄片全部弄碎。分别洗茶一遍，2015年料的浅色薄片汤色略浑，2014年的较通透一些。2015年颜色浅的料的汤色。2014年的黑色薄片的汤色。第一泡，左为15年料，右为14年料带之源字样的，（下同）。左汤色浑，口感浓烈，焦糖香中带有花香及青香，有生普及绿茶的感觉，喝习惯浓的生普和绿茶的茶客，应该喜欢，感觉杀口，过瘾，有苦底，略带涩感。14年之源料的汤色清爽一些，相比较温润柔和的多，焦糖香较前者轻，甜味明显些，喉韵感强，有回甘，很舒服，但若先喝的是15年的会感觉14年的平淡了些。15年汤色仍浑，仍感觉劲大，青香感觉带苦涩伴着焦糖香浓烈，但让人觉得很过瘾，嗅放凉的空杯，焦糖香浓郁喜人。14年汤色透亮，颜色也稍艳丽，滋味依然柔和但温和的暗香中藏着一股子的“韧”劲。这样的比较方式其实对不经常做这种两茶或多茶品饮比较的人是一件很纠结的事儿，比如，先品哪一款，较短时间内再品别一款时，就会影响到对另一款的感觉，就此两款茶来说，先品15年的再品14年的会感觉14年的平淡的厉害，先品14年的就会感觉到比后品时的味道好的多，起码更浓郁一些，再品15年的会感觉强烈的程度更大，需要间隔时间稍长一些，慢慢用心品味，倒是一件蛮有趣的事儿。

两份（家）值得赞扬的茶样今天一下子收到两家寄来的茶样，大家一看就知道了。我想说的是，这两都值得且必须赞扬。一家的标示清晰，想的周到值得赞扬，一家的包装到位，让人舒心值得赞扬。谢谢商家的用心服务！

图文故事——光头陪我来喝茶故事为杜撰，情节为虚构，若有雷同，纯粹巧合。有个光头，长的五官端正、慈眉善目，就是皮肤有点黑。这个光头，天天陪我喝茶，只所以说“陪”我喝茶，是他只陪不喝，这是我喜欢他的原因，他要是跟我抢茶喝，我早给他开了。他是我唯一的茶宠，静静地呆在我茶台的一角，不显山不露水的，非常低调，一副与世无争的样子。偶尔需要的时候才会上一次台面，露下黑脸。光头的头很光，找不到一根头发，也找不出一道年轮。日月经年，他就这么静静地陪我喝茶，我常常一边喝茶一边握他在手里，用拇指的指肚摸他的光光头，时间一长，他的光头让我磨的明光铮亮的。光头喜欢静，就这么闭眼静静地一旁呆着，什么也不想做，也不想洗澡，但有时我会用喝剩下的茶水给他洗澡，不管他愿意不愿意。给他洗澡很简单，直接用热水往他光光的脑袋上浇。总让我浇的极不情愿，连哭带叫的，眼泪鼻涕全下来了。赶快擦干，披上一条茶巾保暖，这下终于开心了，脸上露出了甜美、祥和的微笑。故事讲完了，小朋友再见。

「整茶相赠」2017精品贴奖·第一季二等奖奖品收到第一季度二等奖收到。感谢光吧！感谢吧务们！感谢王毛岭千两茶提供者茶商！感谢茶友吧全体吧友！

春日随想——春天歌曲邓丽君春日随想——春天歌曲邓丽君静静的，一个人，慵懒地窝在沙发里。音响里飘出邓丽君的歌曲——《春在岁岁年年》，突然感觉到北国的春天已经来了。北国的春天姗姗来迟，春姑娘从南方一路款款地走来，来赴一个每年一次的约会。春天从季节上早已经到来了，但这个坐落在渤海边上的北国小城，受海洋气候的影响，昼夜温差大，一早一晚的气温还是很低的，岁数稍大的人们，早和晚还得要着棉衣出门的。这北国海边的风也是时大时小，变化莫测，虽是春日，但也绝不会徐徐吹来，是有些冷硬的碰撞，让人感觉的从来不像儿时记忆里母亲柔暖的抚摸，而像是后娘打孩子般的下手有些重。好在生于斯长于斯的北方人早已习惯了这种狠呆呆的力度，南方的人早已经享受春日多时了，北方的春天才到，这乍暖还寒的早春，依然是春寒料峭，依然拖着冬季长长的尾巴，只是没有了雪。初春的室内还是享受的，虽然早应该到了停暖气的日期，但直到现在，也还是根据温度的变化，时不时的给点暖气。特别是夜里。这种弹性的送暖方式，是人性化的，让人身体——不仅仅是身体，心里也暖暖的。喜欢邓姐姐的这首歌《春天岁岁年年》，欢快、活力、明媚、轻松…… 只是此时，突然想到，这个用歌声伴随了我三十多年的女人，告别人间的“舞台”也已经二十多年了，但她的歌声却一直在人间飘荡，这一代人或者这几代人，我敢说每一个人的心中都萦绕过邓丽君歌曲的旋律。我喜欢音乐，我的一切关于早期卡带录音机的记忆总是伴随着邓丽君这三个字的。让思绪飞回20世纪80年代。那时候根本买不到正版的邓丽君的磁带，就连盗版也是在偷偷的交易中弄到的，这不是因为盗版，而是因为她的歌曲在当时是被禁的，在那样的一个年代，是不能公开的听她的靡靡之音的。彼时的我在野外的一个钻井大队的诊室值班，一台单声道的录音机加上一个挂在宿舍板房墙壁上的自己做的音箱再加上邓丽君的歌曲磁带，陪伴着我的青春时光。在每一个孤独的夜晚，每一个读书的时段，每一个心情明朗和阴郁的时光，都是她的歌声伴我度过的。那些翻录的磁带，声音谈不上什么好的效果，就在那些伴随着噪音的声音里，欣赏着她的那份烂漫和温柔。她的歌声是甜美的，在这甜美的声音里也充满了清冷和幽怨，还有几分让人觉得化不开，丢不掉的感动。清楚的记得她的一盘《香港告别演唱会》听得让人眼睛湿湿的。她用歌声在那个爱情淡漠和缺失的年代里传达着爱情，歌颂着爱情。在那个缺少生动的岁月里，她的歌声给我们年青的心灵，带来了不可或缺的温存和安慰。感觉在那个精神荒芜的年代因为有了她的纯洁的永远像春天的花朵一样的歌声，青春的身体里才有了些许嵌进肌肤里、溶在血液里的柔软。 20多年前，这颗巨星的陨落刺痛了所有喜欢她的人的心。令人感叹的是，这个唱了一生情歌的女人最后却因哮喘发作呼吸困难而在痛苦中离去；这个用歌声歌颂了一生爱情的女人最后却并没有一个婚姻作为她爱情的归宿。再不迷信的人，此刻也会想到“宿命”这两个字。永远的邓丽君，永远的歌声，永远的经典。我想，不管过去多少年，她甜美的音容，仍然会穿越时空，永远抚慰着我们的寂寞与哀愁，永远滋润着我们的身体和心灵。直到现在——今天——此时，我在写这些文字的时候，音响里飘来的依然是她美轮美奂的歌声。想起了林青霞的一篇文章，写的是她的好友邓丽君，文章的结尾这样说道：人们都以为她去了天堂，但我知道，她一直在人间。其实不仅仅是林青霞，每一个喜欢邓丽君歌曲的人都知道，她一直在人间。出门去吧，趁着这大好春光，去室外，去广场，去大自然的怀抱……去欣赏，去感受，去拍摄这明媚的春光。下边的照片拍摄于今日（2017年4月9日）下午。喝杯茶，慢慢看。

你要恨光头，就吃他的肉春节前弄了几斤光头肉，吃了没解恨。这不，第二次又弄了几斤。今天上午到，为了解恨，急不可耐，中午就上了餐桌。今天中饭不丰盛，但吃的好过瘾。

往事 · 网事这是一篇前后跨越十多年的长长的回忆录，是一次以向报社和编辑部投稿般的认真写作，且文中的涉及的人和事全是真实的。以前的故事过去了，我只是记录。记录我经历的这十多年来的网络故事，当然是那些值得我去记录的人和事。凡事都有规矩，写作前我给自己定的原则是： 1、真实记录，不做任何虚构，除了有些时间可能记忆不那么准确，或者无资料可参考的，其它的都是准确、真实的。 2、为了保护被写人的隐私，文中不发被写人的照片，这样可能觉得有点遗憾，但必须这样。 3、因为是在网上的事儿，所以人物全是用网名，即使我知道真实的名字，也是为了保护隐私，不暴露人家的真名。 4、文中涉及人物，能联系上的人，我会尽量告之他（她）。 5、按人物认识的时间顺序写作。写多少个人，写多大篇幅，写到什么时候结束，我也不知道，临时发挥，顺其自然。 6、看别人的故事，从别人身上得到有用的东西，这是我写和你看的目的。这就是我为什么要写这些的原因，不仅仅是一个记录。 7、不可避免的会对人物有我自己主观的评价，个性的评判无准确可言，但是我自己内心的真实感受。 8、多次、不定期地连续的写下去，直到结束，可能一天内几次更新，也可能几天更新一次，看我的时间和心情。 9、你的建议和意见可能是我写好的动力，希望大家和我互动，提问，讨论，说什么都行，你发言时可以跟帖也可以跟楼，随意就好。因为故事真实，因为写作认真，所以一定好看。俺从来不骗人，这次不知道你是不是第一次被我骗。先发一张图片镇楼。图片中的茶壶和茶杯中没有茶水，我们一起等待上茶，等待故事开讲。你，手执一杯热茶，听我娓娓道来。

有个女儿在雅安——故事中开汤：2001年康砖关于藏茶，我是第一次接触。印象中的黑茶，当然是安化黑茶最有名，几乎尽占黑茶江山。再知道的有古黟黑茶，我接触过的，且印象不错。还有熟普，很多人将之归于黑茶，因发酵上的不同，此观点争议尚大。还有湖北的青砖茶，也属于黑茶类（当然安化也有青砖茶），大家比我更了解了，我接触的不多。我再知道的黑茶就是雅安的藏茶了。提到雅安，我知道的除了藏茶，还有一种砂器有名，至于雅女漂亮，雅鱼好吃，还有那“随风潜入夜，润物细无声”的雅雨，俺却都是听说过没见过了。大家可能沉不住气了，帖子的题目中你明明说有个女儿在雅安，怎么？你对雅安这么不熟悉，怎么还会有女儿在雅安呢？真能忽悠。真没忽悠，真有个女儿在雅安，当然不是亲生女儿，亲生女儿只有一个，在我身处的东北，没在遥远的西南。在网络上跟我学摄影的一个雅安汉源的女孩，网名叫听月，这孩子认识我的时候不大，不叫我老师，在别人面前叫我叔叔，单独和我接触的时候干脆喊我叫老爸。我是认可这个女儿的，她的脾气、性格、爱好种种……和我极其相似，多年后，很多的网上学生和朋友已经不再联系，但在极少数联系的人中，这孩子是和我走的最近交往最频繁的一个。这次派茶地是在雅安，一提到雅安，我就想到了这个女孩。有机会我会把我经历的网络事，认识的网络人，以讲网络故事的形式形成文字讲给大家听，到时候我再详细的讲到这个女孩。由于是网络上认识，虽然她一直叫我老爸，但一直未能在生活里见面，她虽多次邀请我去雅安她居住的大山里去玩，但我各种瞎忙，一直未能成行。先发一张这个雅安汉源大山里的女孩的照片给大家吧。

杨扬大姐杨扬大姐姓杨，我没糊涂，只所以这么说，是想说“杨扬”是杨扬大姐的网名，她本也是姓杨的。杨扬大姐，只比我大几岁，是广州一所大学的教授，也是我的学生。 ——“等等，人家是教授，还是你的学生，你多大人物？” 别急，听我说。先告诉你，和你猜的一样，我是一个不起眼的小人物。文章开头我就说了，“杨扬”是杨扬大姐的网名。我们是在网上认识的。先从我年轻的时候说起——看到这儿你别说我磨叽，这要说到啥时候呀？我只是想说一句，从我年轻的时候我就有一个爱好——摄影。岁数渐长后，出去跑呀疯的拍照片的时候少了，除了工作，晚上也喜欢呆在网上和网友们疯玩儿。玩的久了也觉得没意思，就在新浪聊天平台的一个教摄影的房间和大家一起探讨摄影和Photoshop（一款摄影后期的照片处理软件）。在一起大家互相尊重着，对有一技之长的人尊称“老师”，一起学习的人无论岁数大小一律兄弟姐妹的相称着。我利用多年对摄影和后期制作的一些经验，教了大家很多的摄影和Photoshop方面的知识，对初学者来说，俺简直就是“高人”了，于是我成了网络上教授摄影和Photoshop的老师。每天晚上有五百人左右听我的课，讲课的录像被学生们发到网上，有多少的点击量俺不说了，反正那时候骄傲地都让俺无法低调做人了。 “盛名”之下，有些真正想好好学习，系统掌握摄影和Photoshop的学生商量，宁愿交费也要得到更多的单独跟我学习的机会，这样就有了一个近一百人的小范围的学习班。俺开始真正以“老师”自居了，跟着一众从不到二十岁至近六十岁的“学生”，有待业者，影楼从业者，也有纯粹的爱好者。在这时候认识了杨杨，她和她的干女儿豆豆（后又叫果果），当时一个不到二十岁的温州小女孩做了我的学生，她俩也是在网上认识的。一起学习时，杨扬对小豆豆母亲一般的爱，让这个女孩认她做了干妈。豆豆说，在网上最让她尊敬的只有两个人，一个是她的干妈，一个是她的叔叔——我。这是一个好玩的群体，有两个小女生，“豆豆”和另一个叫“听月”的，并不叫我老师，直接叫叔叔；有两个岁数比我还大的学生广州的“杨扬”和北京的“影子”，我则直接叫她们大姐。杨扬大姐非常的聪明，聪明的让我想像不到，她是学生们当中学的最好的，通过一段时间学习后，她便在网上无尝地教授大家Photoshop了，并坚持了很多年。我早已经不在网上做教学多年，对于我一直称作朋友和兄弟姐妹的“学生”们，也接触的不像以前那么多了，只是时间久了，在聊天软件上或者电话中不定期的互相问候一下，打个招呼。前几天，好像有什么预感，我上了一下很久没上的某聊天软件，看到了这样的留言，是小果果发来的：楞了好一会儿，我尽量平淡的回复到：只有60岁的杨扬大姐走了……小果果，这个懂事的温州女孩，去广州送行了她的“妈妈”，已经回到温州。并留言告之，好让我放心。从网络上的相处，了解到杨扬大姐是一个非常严谨、认真的人。无论是自己学习还是辅导其它同学的人，都是那么认真到了极致。并知道她在生活里也是一个多年教学经验，为人低调，非常能忍耐，工作中也是一个吃苦耐干、任劳任怨的人。无论在生活里还是网上，都让人觉得她是一个真正的好人，但可能正是这好人的性格，害了她，她去世的原因是乳腺癌。有资料说：从临床经验看，有三类“好女人”特别容易患癌： 1、追求完美型——消化道癌处处追求完美，凡事爱较真，常常钻牛角尖。总是追求尽善尽美，甚至吹毛求疵的人其心率通常比别人快，容易睡不好或失眠，消化系统功能也较弱，比常人更容易得消化道癌及肺癌。 2、老好人型——乳腺癌、胃癌过分在意别人的眼光，时时扮演“老好人”的角色，过度压抑自己的情绪，有泪往肚子里咽。很多家庭主妇，为了扮演好媳妇、好妻子、好母亲的角色，处处委曲求全、压抑自我，正是这些癌种盯上的对象。而性格非常温和、对别人的要求都说好、遇事喜欢默默承受的女性“老好人”，最容易得的疾病是乳腺癌，其次是肺癌、胃癌，还有卵巢癌等。 3、女强人型——多种癌症在工作中非常争强好胜，为事业过分拼命，常常熬夜加班。女性“工作狂”更易罹患多种癌症。生存压力，竞争挫折，为发展而拼命挣扎，这种极度亢奋的心身状态，及其相伴随的机体内环境、微环境紊乱，是癌细胞发生的“催化剂”和癌症发展的“温床”。城市里女性癌症患者中，有70%是我刚才说的这三类人，而且往往都是些认真得过分的人。看来，上述这三点这样的好女人，不当的好！在这儿，劝看到此文的朋友，特别是女性朋友，在生活里不要过分的追求完美，生活节奏也不妨放慢一些，学会放松心态，凡事要看到好的一面，小事儿也要糊涂一点，还有就是一定要有话说出来，有情绪发出来，哪怕是哭出来。俗语道：情郁于内，自然要发之于外。若生气了，受委屈了，心中不快了，不要忍着，不要装坚强，更不要闷在心里头，说出来，甚至有时候哭出来，心里也就好受了，一些不快也就化解了。从中医方面讲，怒为肝志，肺为悲志。五行上肺为金，肝为木，哭是可以化解怒气和委屈等不快的——金克木呀，所以女性，甚至男性，该哭就哭，别忍着，只要身体好。这是一篇与喝茶无关系的文章。文章的最后还想说说喝茶，我想说，喝茶的保健功能不仅仅茶叶内质本身的功效，就喝茶的过程来说，也是一种放松心态，放慢生活节奏，令人身心愉悦的活动，对人是绝对有好处的。说到这儿吧。静下心来，喝杯茶。

我的黑茶新喝法一一茉莉黑茶午饭后，泡一壶天尖消受。忽闻房内有花香袭人。四下寻，见阳台上久日未理的一盆平日残枝败叶的茉莉竟开了小小一朵，孤独地展着花瓣、散着芬芳……一付不起眼的可怜巴巴的样子，寂寞如我。并不感激它用花香伴我，你何懂我心?我无需你陪! 因为我有孤独伴我，所以我并不孤独。即不孤独，何用你陪?! 于是狠心辣手摧花，换得清香茉莉黑茶一杯。

黑茶味道之浅谈此文只所以叫“浅淡”，一是我才疏学浅，没有深谈的本钱和能力；二是我对黑茶的接触时间不长，正在学习当中，了解的少，深谈不了；三是吧内黑茶方面研究的高人太多，俺浅谈已经是班门弄斧，往深里谈恐贻笑大方，俺的大牙还要留着研磨食物呢。就是浅谈，也恐让大家笑话，这儿也只能谈我自己对黑茶味道的了解和感受，结合我以前开过汤的各种黑茶，以切身感受写这篇东西，心里就踏实的多，即使有失偏颇，起码也是真实的。写此文的目的只是和初学者们一起讨论，也给初入“黑坑”的新手们一点参考，老手们，不看最好，即便看了，也只愿你一笑了之。然后该忙啥就忙啥去，当然要是不忙的话，批评几句，指正一下也是非常欢迎的。在我对茶的认知范围内，觉得茶叶加工后的成品中，黑茶的种类是最多的——天尖类的、花卷类的、黑砖类的、茯砖类的……各种类的味道各有不同。仅仅从大的类别方面讲，各种类的味道区别，使得喜欢黑茶的人往往在更加喜欢一种的同时又兼顾其它，几乎每个喜欢黑茶的饮茶人对所有的种类都有所涉猎。且每一个小的种类中，原料产地、料的等级、加工方法、储存时间……等等的不同，又使得味道千差万别，多姿多彩。说到味道，本是一种用鼻子和口腔去感知的东西，用文字来描述往往词不达意，苍白无力。语言文字在很多时候是个没用的东西，我心里对味道的理解，实在是无法用语言能准确地说得清楚。但我又无法把大家都请到我的小小茶室来一一品尝交流，那也只能用我这苍白的文字无力地描述了，这是网络交流的无奈。先说各种我感知过的味道，不管是好的还是不好的味道，先试着分析一下。然后我再从我以前的开汤帖子各选出一个种类为代表，说一下各种类茶的味道，当然这种描述也只能代表此茶本身了。下边是黑茶中我感受到的味道，无关好坏和喜好。青味儿，是一种类似青草的味道，有青味儿一个是新茶，再就是杀青没到位。甜味儿，分两种，一种是开始直接品尝到的味道即入口即甜，一种是入口苦涩，然后苦涩散去后出现的甜味即回甘的味道，这需要静心的品味才能感知。烟熏味儿，关于烟熏味儿是怎么来的，请大家参阅有关资料，这儿不多说，有的品牌烟熏味儿重一些（比如白沙溪），我喝过的茶中，感觉有的天尖的烟熏味儿浓一些，可能我喝天尖多一些，当然其它的种类有的也有。对我来说，烟熏味儿说不上喜欢也说不上不喜欢，即使不喜欢也已经习惯了，只是有没有烟熏味儿的黑茶我都能喝。海腥味儿，类似于海带或者稍稍变质的海菜的腥味儿。我不喜欢这味道，据说是渥堆发酵不当造成的（请高手指点、欢迎大家讨论）。枣香味儿，在一些深发酵并转化时间长的茯茶里会出现。焦糖香味儿，类似于熬糖汁温度高时出现的味道，小时候经常在糖炒粟子的小贩滩前，长大后在做红烧肉熬糖汁时闻到过这味道。在一些茯茶和天尖里还黑砖、花卷茶里都嗅到过这种味儿，特别是嗅装茶汤后的空杯，或者泡过茶的壶盖上尤其明显。有些深发酵的茯茶里较多较明显，如湘益的和晋丰厚的茯茶里。我接触过一款较嫩料制作的黑茶砖（是古黟黑茶，非安黑），多年转化后，嗅干茶即有很明显的焦糖香味儿。樟香、木香味儿，樟香味儿类似于樟木的味儿（有人玩笑说是死蟑螂的味儿），开始接触黑茶的时候，我也不敢肯定这种樟木香的味道，后来接触的多了，可以肯定是这味道，且有的茶非常明显，如在一些江南料的千两里有很明显的感知到。我对这味道不特别喜欢也不很讨厌，喝到这种茶，感觉这味道也是一个特点。据说（当然未作考证）樟香味儿的普洱茶，要种植在樟树林底下的茶园才会有这味道，这似乎很难得（当然我不懂）。至于黑茶中的樟香的来历，请高手指点。木香味儿，我觉得是干木头的香味，类似于一些木头在锯开时闻到的味儿，当然这味道要淡的多，有的木香味儿近樟香味儿但比樟香味儿轻浅。药香儿，类似于某些中药的香气，当然是很淡的中药香，不让人讨厌的那种。还有蜜香味儿、杏仁香味儿、参香味儿、花香儿、糯香味儿等等……今天先聊到这儿，去冲澡然后呼呼了。待续……

且饮溪潭一水间——品九岗山恩茯2015龙潭手茯漂妞这次派茶的茶样里有一款叫作龙潭的手筑茯砖，壮美、大气的名字，一下子吸引到了我。我是一个容易被文字感染的人，诗词里的一些伤感的文字，每每会让我热泪涟涟；文章里的一些句子，令人叫绝处，我也会激动的骂娘——这狗日的，真是厉害，竟然会这么写。一路走来，就这样永远也长不大的天真，我经常玩笑的说：我虽然老了，可是我还没长大。这颗没长大的、拒绝成熟的心，总是无原则的喜欢有美好名字的一切。山的、水的，物的、人的……年轻时，经常会对未曾谋面却有着美好名字的女子浮想联翩，总感觉有美丽名字的女子，人也一定是气质优雅、美若天仙的。随着岁月的沉淀，阅历的增多，不敢说是人情练达、世事洞明，但对人世间的很多人与事，较之以前看的通透了些，也少了些些浪漫的情怀。这尘埃落定般的静安，几乎让这颗愈发安然的心很少再起微澜。只是一些美味的饮食，若加上一个美好名字的诱惑，还是会让我怦然心动。智者的那句“食色，性也”的古训，与我大约只有食的本性可以让我有兴趣去天然的发挥了。开汤吧，今天就喝龙潭。聪明的你，不用我多说了，见上四图。很多时候语言文字是多余的，有图就够了。

乍暖还寒品新茶——五龙山2015茯砖开汤这儿说的新茶，一个意思是我没喝过这茶，对我来说是新的茶；二个意思是今天开汤的这个五龙山茯砖是2015年的茶，不到两年的茶，对黑茶来说应该还算是新茶了。初春季节，乍暖还寒，北方的此时，虽无落雪飘下，未见“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的浪漫情境，但几日前的残雪仍无化尽，路边、广场，背阳的地方依然是冬的白色。这个春日的极普通的一天，上午小忙，过的也算充实，送走病人，打扫完卫生，稍事休息后已近午时。懒得回家吃饭，便就近去了马路对面的一家面馆，来回上下地看了不下十遍贴在墙上的菜单，然后咬牙点了一个中碗抻面，花费我6元巨资。茶叶蛋1块5一个，没敢点，泡菜1块钱一小盘，没敢要，吃不起呀，花费太大了会心疼，心疼起来晚上容易失眠，这是最让我担心的。面馆的大蒜当然是随便吃的，况无大蒜佐餐，这面吃的无滋味。可想到饭后要做一个茶的开汤，怕影响品茶的准确感觉，强忍着没吃。结果呀，这几瓣大蒜的便宜没占着，到现在开汤早已完成了，在写此开汤总结文章时，还后悔十分。干啥都不容易呀，有得必有失，你看我这为了开个汤，付出了多大的代价呀。唉~！在心疼和后悔中开汤。五龙山2015茯砖茶。称重十克（俺四舍五入滴）。茶叶和菌花如上。嗅干茶，淡干茶清香，无杂味儿。

有空怀旧，无暇开汤这些日子大家没见到我写开汤文，也没看到我借茶抒发我这老男人的情怀。今天，这会儿，我，专门发此文，和大家说道一下，我这些天在忙的啥。整个春节，人很消停，年前也没张罗买烟酒，买衣服，年后也没到处跑呀玩的，吃呀喝的，表现的老乖了。人老奸，马老滑，老而不死是为贼。只所以这么老实是想给家里人一个好印象，有所图的。嘿嘿，这不，正月十五刚过，憋不住了，原形毕露。借着怀旧的名义，拆资万元，又买了一台老芯片的解码器，一对复刻的几十年前的名品音箱。这儿的很多朋友不是音乐和音响发烧友，但音乐大家一定是喜欢的。我不详细讲，怕耽误大家的宝贝时间，只是简单的说一下我为什么买了这些，仅仅是怀旧么，是，也不是。老芯片的解码器，是用的早已经停产的飞利浦TDA1541A解码芯片，因停产反而价高起来，TDA1541A解码芯片的高、低频两端的延伸和对音频的解析力无法与新数码芯片相比，速度感与衝击性等音响性特质也比较弱，但TDA1541A最为人称道的是包括人声在内的高密度感中频，以及微小信号强弱变化的表现能力。那温暖、柔和，迷人的效果，每每让听音乐的人欲罢不能，可以让你长时间地聆听音乐而丝毫不觉得累。或许这就是早已停产的 TDA1541A仍能历久弥新，在音响圈仍佔有一席之地的原因。音箱是早已停产多年的英国名牌小音箱LS3/5A（只是和鞋盒大小的小音箱，实在是不起眼），也是因了停产而价高到另人咋舌。现在二手甚至不知道几手的，成色大概能看的过去的已经是几万元甚至更高价一对了。要这么高价去一下怀旧瘾，有点二了，不仅仅是价高，我对别人用过的旧东西会感到不舒服。有严重的精神洁癖。因为停产，反而有越来越多的听过或者没听过的人对这对传奇的小音箱充满了拥有的欲望。那么怎么办，和同好者一样，只能买复刻的了，原品，你即使不在乎旧，不在乎高价。也很难买到了。国产复刻的，4千元左右（11欧的）至6千元左右（15欧的）是能买到的。复刻的能否完美再现原版产品呢？难！因为年代久远已很难找到当年的单元或器件了，包括当年的原材料和制造手段现在也很难真实再现了，即便是制造厂复刻自己的早期经典产品也难。但能达到八、九成的效果，能让人过一把怀旧和对名品拥有的瘾足矣。为什么会有这么多人，包括我，会喜欢这么一对小音箱呢？主要当然是声音，特别是听人声，论人声质感，LS3/5A在各类音箱中确实少有对手。不知道是年龄的原因还是喜好如此，我更喜欢听一些舒缓的音乐和歌曲。那么，一款用1541老芯片做的解码器，加上一对表现人声和弦乐优良的LS3/5A小音箱，简单是绝配。这几日，一直迷在其中，难以自拔。真想永远浸淫在美妙的音乐中，长醉不复醒。把“心”扒出来给你们看。嘿嘿！——用飞利浦TDA1541A解码芯片做的解码器。外观不起眼，但声音好听，上图中，上边的一台是用双4399解码芯片做的解码器；下边的一台是用1541A芯片做的解码器。LS3/5A音箱的扬声器和音箱独特的造型和做工，保留了英国人的简单、实用却粗犷、不注重精美的风格。专门又为LS3/5A音箱配了实木的音箱架。喝茶，听音乐吧！

春日品茶，淡而久香——北纬三十度九龙池天尖开汤人，到了一定年龄，都向往有闲的生活，静静地享受在自己的天地里。那么多红尘中忙碌的疲惫身影，他们何尝不想过着“何日归来，一张琴，一壶酒，一溪云。”的闲适和悠然的生活。我是识足的，对太多忙碌的人来说，我算做是一个半闲人了。这让我能有更多的时间在音乐中看我喜欢的书，品我喜爱的茶。读书，看着别人曲折的故事，过着自己平淡的时光，觉得是一种惬意的满足。饮茶，暇时泡一壶，择雅静处，细啜慢饮，观着杯中汤，品着茶中味，这细慢地体味，是人生一种美妙的享受。托茶友吧的福，让我能有机会品尝到北纬三十度九龙池天尖。现在开汤。打开竹篓中压紧成四方状的九龙池天尖茶，称重5克。窗下观条索如上图。嗅干茶清爽无烟叶，无杂味，微微茶叶本身的青香味儿，可见制作精心，仓储良好。给人以干净、放心的感觉。每泡以自来水90至95度左右冲泡，本地自来水泡茶的颜色要比纯净水和矿泉水的汤色要看起来浓重些，喝起来似滋味也更浓郁一些。速洗茶一遍，然后每一泡均为速冲泡速出汤。第一泡，观汤色橙红黄，透亮；嗅有淡焦糖香，很轻，有兰花之暗香，不重；品饮感觉清爽喜人，口感舒适。第二泡，汤色依然，淡淡兰花香，品口感如第一泡，甜味儿似有，不明显，但清爽感明显。第三泡，此泡可能水温略低了些，颜色稍淡，但口感很好，微甜，花香依然。第四泡，柔和，清新，淡花香，微甜。四泡冲完后，感觉室内都飘着茶香及淡淡兰花之暗香。

两次奖品收到致敬茶友吧! 感谢光头吧主的厚爱! 感谢各位吧务们的辛苦! 感谢共同参与者的承让! 感谢广大吧友们的支持! 感谢九龙池天尖的提供商! 2016年12月+2017年1月双月活动合并月奖和春节活动奖共计两篓天尖今天收到，很开心! 我是幸运的。来到茶友吧我是幸运的。认识了光头吧主和各位吧务是幸运的。在这儿认识了很多茶界高手并学到了很多知识是幸运的。认识了这么多优秀的可爱的吧友们是幸运的。能有这么好的地方任我抒发情怀、和大家一起交流是幸运的。这两次获奖是幸运的。其中一奖能和钓佬同摘冠是幸运的。另一个奖能和鱼鱼共第一是幸运的。 ……

一张老照片最近总是怀旧，喜欢想以前的事儿，翻以前的旧物，听以前的老歌，看以前的照片…… 据说这是老了的原因，脑细胞更新的慢了，最近的事儿往往总爱忘，或者很少记得，以前的事儿却记忆深刻，因了以前年轻的时候脑细胞旺盛、活跃呀。前段时间，不知道我哪根筋又“轴”了，突然想起来了一张老照片，很小的幅，是一张和别人的合影。只是因了太小，不知道塞到哪儿去了，绝对不会丢，只是越着急越找不着，翻箱倒柜，遍寻不得。今天，吃过晚饭，一边听音乐，一边在网上看帖子。突然有女儿的微信信息过来，打开一看，诶，那张遍寻而不得，久违的照片突然的从女儿的微信聊天界面上映入我的眼帘，竟然实实地惊了我一下。这照片你从哪儿找到的？我问。女儿说：是她小时候的录音磁带里找出来的。是我不到一岁的小外孙，在拿着磁带玩的时候，让女儿无意发现了里边的照片。于是就有了这些和女儿玩笑逗乐的对话。那时候，我三十岁左右，在一个钻井公司的卫生所值班。想想已经是二十多年以前的事儿了。一张失而复得的老照片，给我带来了一个晚上的好心情。

梦中的蝴蝶兰人生是靠精神撑持的，精神层面的需求是最高层次的。人除了：一、生理、生存的满足，还要有二、安全的、三、社交的、四、事业的需求，最高层次的需求是五、自我价值的实现。是精神和物质追求的完美归宿。据说，大部分人只能维持在一至三层的阶段，而少数人能达到四到五层的境界。在我看来，一、二、三层是必须的，对四，我不想做更多的思考和理解，因为一个人的成功和成熟，不仅仅是事业上的，还有很多，比如知识上的，思想上的等等。当然对于很多的人来说，特别是人到中年，事业上的成功，抑或在社会上有不错的地位，是显示他成功和能力的一个很大的方面，很多人是靠这些来拥有和保持自信的。谈到人生更高层的价值实现，也就是精神和物质追求的所谓完美归宿，我更喜欢追求精神方面的东西，甚至有时候觉得我自己是如此的务虚，似乎与这个现实的世界格格不入。很多时候，我生活在自己的内心世界里，甚至沉湎于一些文字里，那些言志言情的诗词，是我从小就喜欢的，甚至更喜欢浸淫在那些忧伤过度的宋词里不愿自拔。一天天、一年年走过来，不觉间，人已初老，精力和体力的不济，影响到了心态，当然，还有阅历和知识的增多，使得我对很多的东西看的更淡。只是，心中依然有梦，依然觉得我是一个没长大的男孩。经常劝自己的话是：只要心不老，人就永远不会老。其实，无论多大，我们都是孩子，父母慢慢老去，甚至离开，但我们永远是他们的孩子，不管我们多大；我们来之于自然，将来归之于自然，偶然的来，必然的去，然而我们永远是大自然的孩子，不管我们多大。一无所有的来，两手空空的去，人生苦短，长寿者也不过三万天。人生只是一个过程，我们没有理由不把这个过程变成一个愉快的过程。期间的爱恨情仇、苦恼贪求，无非都是一些虚幻不实的欲望。就算你是有日天本事的盖世英雄，也终会“是非成败转头空”。少一点世故吧，少一些心计吧，多一点童心吧，多一些清纯吧。人应该要永远保持一颗童心面对这个世界，人生对我们来说，本不过就是一场快乐的游戏。也许是我的无能，也许是我本就没什么大出息，从小到大，总是喜欢清静无为的生活，虽然我依然需要人间烟火，不能逃避现实的生活，但，更多的时候，我是活在我自己的世界里的。我的世界里有文字、有诗，有音乐、有花，有蓝天、有云，有艺术、有梦…… 很欣赏美学家朱光潜的一句名言：“所谓人生的艺术化，就是生活的情趣化”。愿我和你都拥有一个有情趣的，艺术化的人生。毕竟，生活不仅仅是眼前的苟且，还有诗和远方，还有艺术和梦。家中养了蝴蝶兰，是我很喜欢的花，近来花开正盛。闲的时候，我总喜欢拍些花的照片，但几次拍摄都不满意，总感觉有些太写实，不够写意，没有味道，照片中未能表现出我心中想要的那种美感。拍摄照片单纯的去写实是绝对不好玩的，毕竟你不是去做花卉品种介绍。你要拍的是你心中的感觉，是你梦中的美境。若往艺术创作上靠一靠，那么你拍摄的对象不管是人是景物是花卉或任何，都是为表达你自己的思想情感服务的。你眼前要拍摄的东西，只是一个道具，只是一个工具，你要用之达到你想要的目的，拍出你心中想要的才行。我要拍出我梦中的花，我梦中的蝴蝶兰。谈何容易呀，几天来，这事儿，一直在折磨着我。思考了一下，还是创意和艺术手法的事儿，不是器材的事儿。我手中有几万元的摄影器材，束之高阁多年了，只是偶尔拿出来晾一下。平时要拍点什么，只是用手机拍一下，方便、轻巧、省事。那么，用手机能拍出我梦中的蝴蝶兰么？今天下午，我第三次拍摄那盆从春节前到现在一直在盛开着的蝴蝶兰，终于拍出了我梦中的蝴蝶兰。我梦中的蝴蝶兰，在我心中永远高洁，永远清雅的蝴蝶兰，愿你永远盛开在我的梦中，我的兰！

我的春节——聆听老歌聆听老歌春节，初一到初三，黑茶伴我，音响前，一个人静静地听了三天的老歌。冬日紧闭的门窗，把外边的嘈杂隔离，除了偶尔几声鞭炮响，几乎不会有别的声音传到屋内。对我来说，这是一个静静的春节。春节的忙碌是女人的，热闹是孩子的。我，正趁着节日的空闲，静静地窝在我的小小听音室，好好地享受这美妙的时光。春节热闹的一切，对我来说已无引力。吃，血糖、血脂都需要控制，一些简单的近乎于素的食物，能满足我身体的基本所需即可。很多的美味，平时随时可以吃到，且对我，早已不是吃的概念，顶多只是尝尝了。穿，那是孩子们向往的事儿，童年的记忆中，过年，有新衣服穿，很久就开始盼着，梦里都会笑醒。现在优越生活中的春节，穿新衣对孩子们的吸引力都不大了，不用说对一个成年人了。对了，旅游是我的最爱，可这春节的交通，人多车多，也实在不愿意凑热闹的去受那份拥挤的烦恼和辛苦，当然，心气儿也早已不是从前了。陪一下老人吧，老人有老人的作息，除了吃喝和看电视的时间，随时要躺下来休息的，常常不管是白天晚上，活动和看电视两小时左右，就会去卧室睡约一小时，然后又起来活动或吃东西或看电视，在咱们看来不合常态的生活，却是老人们必须的，体力和精力不济了呀。我的老人是个性很强的，喜欢静，现在的身体也尚可，儿女们呆的久了会撵：“都去忙吧，需要你们的时候会打电话的。”人类的遗传是伟大的，骨子里我也喜欢静，也许我也老了。静下来的时候我大都在听音乐，静静地欣赏音乐，也在音乐里让心更静。在音乐里静静地思考音乐，也在音乐里静静地思考音乐以外的任何。或者什么也不想，什么也不做，只是静静地听，静静地享受那种不仅仅是耳朵，而且是身体也弥漫在音乐中的感觉。音乐和歌曲的魅力，是创作和演奏、演唱者的内心情感、情绪，和你达成了共鸣，影响了你的情感和情绪，甚至会参与到你对情感和情绪的把握和处理当中去。比如你会在音乐中静下来，变得不再那么浮躁；你会在音乐中明白了更多的事情，想通了更多的道理；你会在音乐中减小了或者消除了心理压力，慢慢地从不良的情绪中走出来；你会在音乐中变得更加优雅、更加静美、更加智慧、更加成熟。你会在音乐中喜悦，在音乐中哭泣……音乐能愉悦你的心情，也能安抚你的悲伤。使你能和创作者、演奏者、演唱者产生共鸣，甚至在音乐中，你会和生活、和生命、和自然产生共鸣。对我来说，没有音乐的生活是不堪想像的。年少的时候，音乐伴我成长；脆弱的时候，音乐给我力量；苦闷的时候，音乐解我心忧；压抑的时候，音乐使我释放…… 在失意的时候，在受伤的时候，在无助的时候，在孤独的时候，是音乐陪我慢慢地走出来，走过来。我听的音乐很杂，几乎包括了整个的类型。更多的时间，是在听欧洲古典音乐和西方爵士乐中度过的。对于歌曲类，更偏重于英文歌曲，感觉西方的英文歌曲从演唱到配乐伴奏到录音制作都很到位、很精美，整个的达到了一种高度。其实，由于历史和各种的原因，早年的经历中，不可能接触到现在如此丰富的各种国外的音乐，多年来，伴随我成长的，更多的往往是中文歌曲。我今天的此时，听的就是这些中文的老歌。很多的音乐和歌曲是伴随了和参与了生命历程的。这就是我很多的时候怀念和喜欢聆听老歌的原因。因为很早以前听过，所以是老歌，因为是老歌，所以现在听的时候有满满的回忆在其中，这是听新的音乐和歌曲所不会有的感觉。在听到某一首老歌的时候，你会马上想起，你彼时听的感觉，你会回忆起那时的你身处何地，何种情景，何种心态，是自己或者和谁在一起……当时的情景会历历在目。老歌是历史，老歌是经历，老歌是怀念，老歌是记忆……老歌承载了太多的故事，老歌是内心永远也抹不去的印迹。

岁末闲语——今日又知茶味香东北，到了冬天，室内有暖气，在房间的时候呆的舒服，一出门，就是另一个不同的世界，室外的气温很低，让人感觉是从如春天般的温暖中，一脚踏进了冰天雪地的严寒。这样的冷暖强烈交替，其实最容易使人感冒。我前几天的一场重感冒，早已经好了，可由感冒引起的鼻炎，到现在依然不能完全恢复到从前的状态，几天来我感受的一直是一个没有味道的世界。想想，人类历史发展到现在，科技发达了，人们的生活状态也早已经不是从前，似乎人类已经进入到了一个新的高科技状态中的美好生活里。这些年，生活水平的提高，如通讯的发达，交通的便利，甚至女性卫生用品的方便，是在人类短短几十年的时间里得到很大的发展的。似乎现在的人们，把以前几千年人类没有享受的东西一下子享受到了。以前没有的，有了；以前有了的，改进了。生活的舒适，是从有人类以来，最好的时候。远的不谈，在我们这些稍稍有些年纪的人的记忆里，就在前几十年的某些阶段里——我们小的时候，还经常为不管好歹能不能吃饱肚子而发愁呢，和现在生活质量简单没得比。可，现代人依然对很多的事儿无奈。即使医学发展到现在，依然是很初级的，对很多很多的疾病仍无可奈何。癌症、糖尿病、痛风、高血压这些，依然无法攻克，且由于现在人的压力增大，很多的精神方面的病患增多，若不能得到很好的救助、干预和治疗，就会严重影响到个人的生存状态和生活质量。我身边这样的例子举不胜举。比如糖尿病人，咱就不放眼全球了，就我国成年人近10%患糖尿病，占全国总人口的十分之一了，也就说，有十个人就有一个糖尿病，且还在继续飞快的增长当中。古人早就知道，上医治未病。可见聪明的古人早就已经知道疾病预防的重要性。可几千年下来，到了现代，浮躁的现代人，依然不去重视，或者重视不够。大吃大喝、过度熬夜、纵情玩乐，生活无规律，精神也长期处在紧张当中。时间久了，身体跨了，等有了病了，悔也晚了。但在没病之前，让人们去注意，何其难，总是不会在乎的，谁都一样，我亦如此。前几天一场流感席卷我生活的这座小城，我也未能幸免，痛苦了好几天，死里逃生般的闯过来了，但由感冒引起的鼻炎却迟迟未愈，感知着没有味道的世界，实在不是一种享受。最重要的，让我不知茶香，实在恼人。今天下午，照例的一壶天尖，因不知茶香，喝的无滋无味，全无兴致，感觉本该很享受的下午喝茶、听音乐的美好感觉，也打了大大的折扣。心情大受影响。漫不经心中，茶早已经凉了，我却窝在沙发里，在时高时低、时缓时急的古典音乐声中昏昏睡去。不知道过了多久，一觉醒来后，头脑清醒了很多，感觉音乐也更清晰、更动听了，下意识的使劲用鼻子深呼吸了一下，诶，嗅到了房间里的味道，这个开心呀，人对于失而复得的东西总是会心花怒放的。重泡一壶天尖，享受着这人间的烟火味道，在音乐声中继续陷入信马由缰的胡思乱想，像过去的每一个慵懒的下午……

茶友吧人众生相之后记茶友吧人众生相之后记原稿已并入总结帖，为方便大家阅读，在这儿另发一帖，内容一致。几天来，虽算不得辛苦，也费了些脑细胞，磨了些手指头。此《phy116的的2016年贴吧总结——茶友吧人众生相》终告完成。说是众生，其实是四生，两个男生，两个女生。两男两女，也算平衡、平等，平平稳稳！其实，每一道景都是美丽的，每一个人都是独特的。鉴于俺的能力和时间，实在不能把每一个兄弟姐妹尽述。进吧了这些日子，深感这儿是茶友们的后花园，感觉一下子见到和认识了这么多的好人、能人、诚实的人、高雅的人、有学识的人、有修养的人……帅的男人、美的女人。这是一个让人轻松的地方，阳光明媚，云淡风轻，绿草青青，繁花似锦，是一个可以大口呼吸新鲜空气的所在，是一个可以光脚丫自由奔跑的地儿，是一个随便和前辈和后来人聊天的场所，是一个可以随时坐下来和任何人喝一杯的茶场……这儿只有真诚、没有谎言，只有清茶，没有污水。这儿有很多的兄弟姐妹，无论大小，无论男女，都像是一个父母生的，都小敬大，都大爱小，都有很好的家教，都有很高的修养，都相亲相爱，都一心向善，都互相关心，都相互尊重！这儿是我心中那个苦苦寻求多年才得的美好的精神家园，我愿意和大家一起在这儿互相的尊重和爱着。大家快乐的一起学习，交流，一起快乐地玩儿。这儿每天都会有新的知识，新的感觉，这儿每天都会有新的美好、新的精彩。也许有一天，我会和大家面对面的喝茶、聊天，谈到我们现在的一切，这美好的记忆会永远铭刻在每个的人心中，并一定会伴着我们未来甜美的笑脸。也许，有一天：我会去南国向钓佬请教更多茶知识，我会去和光头一起游玩美丽的茛山；去深圳喝光元帅的老酒；去大连吃老兵家美味的海鲜；去西北品尝鱼鱼煮的奶茶；去徐州一睹“庐庐”的美貌，并品尝她新手做的肉夹馍和米线；去偷偷打碎“街灯”他们街上的街灯，像少年时那些调皮的玩伴；去见识“淡淡”的美，听说那得去东莞；去逗一下窝在家里看孩子的理科男；去见识“大风”的调皮和才气；去探讨“素素”的才华怎么会如此不凡；去感受一下兰州西岭雪；去看看小农煮茶的菜园；去见识哆来咪到底有多豪；去“梧桐”家看看他种满了梧桐的庄园；去见见神秘的“七哥”；一定不忘带上平安。 …… 辣么多兄弟姐妹要见，三十年能不能见的完？我们这儿的茶最香，我们这儿的果最甜，我们的腊肉味最正，我们的光光头最圆。写到这儿此文结，侃到这儿告一段，如果你还没过瘾，接着扯要等下篇。愿大家过年这几天，少喝酒，别抽烟，如果你有空，吧里转一转。大家一起侃，大家一起玩，大家一起笑，快快乐乐过大年！

岁末闲语——鱼儿鱼儿慢慢游鱼儿鱼儿慢慢游午后，伴一壶天尖，聊聊大家都喜欢的鱼儿——乐之鱼鱼之乐。因了同好黑茶，茶友吧的吧友们相识、相聚在这儿，包括大家，包括我，当然还有可爱的鱼儿妹妹。和吧里的“老人”们相比，我进吧较晚，算是新人，对我进吧之前的吧里事儿知之甚少，并不知道其实小鱼儿也是吧里的“老人”了。认识鱼儿，更多的了解鱼儿，是因了鱼儿那篇关于新疆游的帖子。我这才知道这个颇有文才的女子是如此的好“游”，真是一条鱼儿。子非鱼安知鱼之乐？子非鱼安知游之乐？子非我，安知我不知鱼之乐？子非我，安知我不知游之乐？呵呵，从某种意义上来说，我其实也是一条“爱游的鱼”。自然深知游之乐。于是，我这个东北的老头子，和这个西北的可爱女子似有了一丢丢相通的地儿。对她更多的关注就是这么开始的。调侃一点说，至今我对鱼儿的印象，最深刻的是三点：吃、喝、游。鱼儿自称是个小吃货，也经常在贴吧中看到她说到关于吃的种种。对美食的喜爱，是人们在满足了最基本的生存需要后最愿意是享受的部分。且往往吃美食，本就是旅游中的一个很大的部分。对一个男人来说，旅游的目的大致有三，一观美景，二看美女，三尝美食。对一个女子而言，在这儿我就真的是“子非鱼”了，我非女，不知女子旅游有几多目的，但起码有二吧——满足对美景的“眼欲”和对美食的“口欲”。这么说，实在有些教条和单调，其实旅游，真的不仅仅是这么单纯，我想，大家和我一样，旅游是想暂时的抛开生活的劳累，放开手中的繁忙，离开熟悉的烦恼，扔下眼前的苟且……换一个新的环境，见识一些新的东西——或柔美或壮美的自然景观、陌生而又新奇的风土人情、各色各样的丰富美食、各地各阶层人的不同的生活状态……走出去，就是给自己生锈的心重新打磨光亮，给自己的心情好好放一个假，哪怕是用另一种辛苦也要去品尝一下另一种新鲜的生活。还有不愿意年复一年、日复一日的困在某一个地儿，总想放飞自己，感受一下更大的天空，去看、去听、去玩、去吃、去喝、去感受不同的一切，去丰富自己的思想。去经历、去参与不同的环境中的不同的生活场景，去洞明更多的人间世事……用文字、用摄影器材去记录不同地域、不同时间、不同状态下的景与人，去体验那种身在异乡的如游子般的漂泊感，去享受那份有意营造出来的内心的孤独…… 我本是一个喜欢旅游，喜欢漂泊，也喜欢文字、喜欢摄影的人，因此，对旅游的人的内心，还是略有感知的。看过了鱼儿写过的几篇游记，也感知了鱼儿人在旅途的那轻灵、单薄的身影，但我想，这样工作之余的匆匆来去，对身心其实是一个很大的考验，若不是对旅游极大的爱好，这样的旅游，会是一种非常辛苦的经历。好在她有鱼先生保驾护航，不然这样并不从容，并不轻松的旅游，对一个弱女子来说，可能是一份难以完成的任务。我在看鱼儿游记的时候，见到她文字和图片中的辛苦和疲惫，真想说，鱼儿鱼儿慢慢游，真的愿意她有更多的时间，从容的去看，去玩，去慢慢地欣赏，去慢慢的感觉，然后，把她的对沿途所见的自然的、人文的一切，用文字、用图片，尽量完整的总结记录下来，“全方位、多媒体“地呈现给也同样喜欢旅游的我们。现在的人们，从时间上讲，当然不可能有古人的从容和随意，我也就更能理解，鱼儿“游“的那种匆匆。生活的压力和工作的紧张，即使是本该从容和开心的旅游，也只能是一种仓促的享受了。尽管如此，鱼儿还是把这一切处理地如此妥当，安排地如此周到，且每次很辛苦的总结、整理，拍图、发文，把一路的所见所闻，所思所感，连同她自己的开心和辛苦，一切全方位的呈现给了我们。真是小女子，大能量！这才有了我们能坐在温暖、舒适的家中的读文看图的享受。不仅仅是我，也不仅仅是鱼儿，在这个吧里的吧友，我们共同的爱好是喝黑茶。可鱼儿的黑茶也是喝出了境界的。因了她在西北很多地儿居住和旅游的见多识广，她对西北各民族的饮茶习俗有更多的了解的感受。这个聪明的女子，取边民饮茶之特点，拿来“我”用，除了如我们大多数人的泡饮外，用黑茶煮奶茶，是她与我们不同的饮用加工方式。从她所写的文字和所拍的图片中，分明能感觉到那浓浓的奶茶香。若有闲，俺也老夫再发少年狂，拎起俺的束之高阁多年的相机再去天南地北的拍摄、旅游。若有缘，也许会游到鱼儿的家乡，去品饮鱼儿煮的奶茶，去满足鱼儿要和我学摄影的愿望，去见识那位乖巧、灵秀的西北女子的风采。

岁末闲语—— 我眼中的庐庐宝贝虽然写庐庐宝贝的文字内容，已并入吧中的活动“总结”帖，（此帖中已写过三位吧中人。）鉴于其中写光头、钓佬两位大丈夫的文字，原都以岁末闲语为题专门发过，为表平等，以证我无性别歧视，今特发以岁末闲语为题的写靓美眉庐庐宝贝的文字。觉得这样大丈夫和靓美眉就“众生平等”了。此文主要内容与活动内帖子极近一致，但为了增加吧友读之兴致，文字亦做了些许变动。我眼中的庐庐宝贝原本就想，以岁末闲语为题，聊一下茶友吧中人，且已经写了光头和钓佬，准备开聊庐庐美眉，正好有幸见到本人（近照），突然头晕目眩、浑身酸软、高烧难退、意识模糊……一头扎在床上，昏昏然一睡三天不起，除了不得不由家人帮忙进一点水米外，不想睁眼再看任何人。都说越漂亮的越有毒，莫非漂亮女人也如此？虽学医半生，也是“自己的刀削不了自己把儿”，竟然无法诊断自己所中何毒，所得何病。床上三日，如同三年，经过了一番折腾磨难，今日才算恢复正常。清醒后，仔细想想，俺也是经过些雨打风吹，也算是经多识广之人，如此没有定性么？使劲静下心来，左手扶胸，右手摸头，穷尽俺半生所学，认真思索半天，终于明白，原来正赶上这些天小城流感盛行，几乎人人皆染，俺也不幸而中。未能幸免。看来流行的不一定都是好东西呀。今日病已愈，心情自然也好，这般光景，正好听美乐，正好饮香茗，正好聊聊漂亮美眉。其实，真正的庐庐宝贝是个虎头虎脑、墩实健壮的可爱小男孩。咱吧的“庐庐宝贝”，实为庐庐宝贝的年青漂亮的庐庐宝贝妈妈。开始的时候，我也一头雾水，后来突然明白过来，在网上经常有女性用自家宝贝儿女的头像做为自己网上ID的头像，可这位妹妹，不仅仅是用头像更用了宝贝儿子的名字做自己的网名，可见庐庐宝贝妈妈的舐犊之情深与其他女性比之有过而不及。母爱总是最伟大的。一张轮廓清晰、明丽清爽的脸，绝对得用美丽来表达我第一眼见到她的印象。明亮的大眼睛，精制的似有或无的极淡的妆，恰到好处地衬托了质感细腻的皮肤；从容、自信的神态透着稳重、大气、娴雅和成熟；棱角分明的唇透着一种理性的冷艳…… 这美，不是小家璧玉，不是玲珑秀气，是一种大气、端庄，且透着一种女性少有的、难得的英气。那么大方自然的出现在你面前，直接，明朗，超俗，是一种使人感觉不可方物的遗世独立的美。没有夸张，也无须夸张，且我这寥寥数笔远远无法尽述她给我的美艳和明丽的感觉。若你有缘见之，但愿别如我般没出息到大病三天（当然，你可以说正好感冒）。说到女性，总离不开谈其貌。其实，庐庐宝贝给我的第一深刻印象，和貌无一点关系。再说一个人的美貌若不和她的聪明才智相结合，那可只能让人觉得可惜了。远远在我没在茶友吧混个脸熟之前，就已经知道“庐庐宝贝”的名了，记得那时候她写帖子也不多，但回复别人的帖子算是积极的一位，那机敏睿智的谈吐和干净利索的语言风格给我留下了很深刻的印象。真正见其更多的文字，是她写的庐山游记的文章。那篇文章，让我佩服于她的大处到细节的把握能力，无论从文字的前期准备，还是对过程中的细心描述，无论对庐山的自然景观还是人文景观的描写，特别是那些近代的关于庐山的一些历史事件，都了解和描述的到位，让我对她的认真、精细、严谨和负责有了很深刻的印象。我还好奇于她的经历和成长历程，表面上看，她现在安于一方小天地，经营着自己的一份自给自足的生意，并一边尽她的相夫教子的重任。但她的阅历，她的知识，她的素质，她的修养，绝对不是我所了解和见识的一般女人能比的。她对自己的要求，绝对不仅仅是“外装修”，对她自己“内装修”的这块，也是下了大工夫的，这是一般的只满足于现状的女性不能相比的。我与之单独聊天甚少，只在彼此帖子的回复中有些交流，其实人真的是见其面知其三分，听其言知其七分。即使是寥寥数语的交谈，对一个人的大致也已经可见一斑了。比如她对茶艺的爱好，对文学的爱好，对音乐的爱好，绝对不输于一些有些这方面追求和品位的男性。还有她的记忆力，真的是让人佩服，她去过的名胜古迹，见识的风土人情，品过的风味小吃，多年后聊起来仍如数家珍。一个女人，活的有品位和情调，比美貌更重要! 不仅仅生的美丽，还要活的精彩，才不枉天地造化一场，才不枉生为女人。庐庐宝贝，称的起是这样的一个女人。

phy116的的2016年贴吧总结——茶友吧人众生相茶友吧人众生相之光头年轮也许是年龄大了，心气低了，各种兴趣淡了，近几年，无论是生活中还是网络上认识的人中，印象深刻者寥寥无几。因喜欢上了黑茶，开始遍寻能了解更多的黑茶知识的地儿，加群入吧的，凭感觉找到一个叫“安化黑茶吧”的百度吧。呆了些日子，雾里看花，水中望月地了解了一些黑茶方面的皮毛，依然是懵懵懂懂、糊糊涂涂。依俺这已经开始脑萎缩的智商，实在是混不了江湖了。各行各业，水深水浅，都无兴趣再去淌那汪或浑或清的水了。偷偷地看，偷偷地学了些日子，实在憋不住了，就开始发一些帖子，一是探讨，二是询问。积攒下的诸多疑问，渴望得到满意的答复。想想现在活的真难，就连喝个茶，都弄的这么不堪。忽一日，有吧友回我帖子的时候和我聊到，说依我的“才华”（这是那个吧友的话，在这儿俺谦虚地打上了引号），可以到茶友吧去玩儿，定有收获。为何？我问。答之：理由有三，其一是那个吧的吧主是大名鼎鼎的光头，人不错；其二，那吧里高手甚多，除了男的高手，还有美女高手；其三，若经常有帖子发表，说不定能得到奖品，混到茶喝。娘诶，这对我这个贪财好色之人，吸引力实在不小。人老了，虽然色心已淡，弄点茶喝喝总是不错吧，当然我知道，谈何容易呀。上边这段是玩笑话，但正是有了吧友的介绍，我才来到了茶友吧，且来了就没走。这才认识了这个叫光头的家伙。才来的时候，猫在下边，网上叫潜水，几乎一声不吭，怯生生地像个小媳妇似的不与任何人交流，只是偷偷地看帖子，学知识。更很少向光头吧主询问和请教什么，一是人家忙，俺一个新来的，不愿意找人家麻烦，人家有没有时间理的，我这人好面子不是。二是我这人胆小，从小到现在，岁数长了，胆子却一点没见长，所以活到老了，也没多大出息。三是，人家是光头也好，有头发也罢，管我啥事儿呀，他光他的，我玩我的，我一个喝茶的人，偷偷地学点茶知识，说不定哪天就跑到别的地儿玩去了。于是继续沉默。沉默，沉默……不在沉默中暴发，就在沉默中混吃等死。可有一天，虽不算暴发，也让俺闪了点光。不多说，大家也看到了，不管大家评价如何，俺也写了些帖子，且有一些精品帖，这算是闪了点光吧。其实，说是沉默，也不尽然，时间久了，也偶尔在看大家帖子的时候，回复两句。觉得吧，人家辛苦写的文章，咱只管看，看完了，学到东西了，却连个屁都不放，实在是说不过去。做人总得知恩有报吧，做不了别的，回复人家帖子一下，也是一种尊重不是？！结果，突然有一天，那个叫光头的家伙，发信息给我，说：老哥，别躲在下边了，我可在隔壁吧看过你写的帖子，文风是我和大家喜欢的，在咱吧写点东西吧。这光头真是亮，到处都能照到，我在别的吧的犄角旮旯发的一点东西，竟然被他探到了。这才开始与茶友吧，与光头的缘分之旅。其实，一直到现在，我对光头了解甚少，尽管在心里我早已经将其做为可交的朋友。一、到现在我只知其姓，不知其名。二、到现在我知不道，他到底是有头发呀，还是真的光头。三、到现在我都不知道这哥们长啥样，见过他的照片，还是有体无面，不能观其整个，光头把用Photoshop软件的才华用在了给自己挡脸上了。至今不明白干吗要挡上。据庐庐宝贝说，这家伙要是不挡上脸，他的照片可以用来辟邪，一直不知是真假。俺倒是不信，不怕妹妹们生气，据说女人的话有两种，一种是废话，一种是假话。所以俺不信庐庐宝贝的话。想起来，俺当初在网上也是不敢露脸的，也是怕别人拿去辟邪用，后来有一妹妹就是想见我的庐山真面，那妹妹太厉害了，一句话就把我说动了，使得俺乖乖地把一张老脸露给人家看。看到这儿你好奇吧？那妹妹说的啥这么厉害？告诉你吧，那妹妹说：男人无丑样。所以劝光头兄弟，露下脸吧，男人无丑样呀，再说还不一定真的丑呢。就算丑也没事的，你要相信吧友们的胆量。四、知道其在一私企工作，且能力非凡，也经常天南地北的跑，工作也真是很辛苦，还能有精力把一个茶友吧管的如此好。这也就引出了我的第五个不明白的问题。见后。但至于他是就职于么子公司，究竟从事啥子工作，他不说，俺当然也不问，所以不知。五、这家伙的能力和精力让我相当的佩服，那么忙的工作，还能有精力把茶友吧管的这么有声有色，妥妥帖帖的。我不多说，大家有目共睹的。我想这家伙一定是学管理的，他把生活里工作上的一些管理方法，用到了管理茶友吧上了。不过不管怎么说，人的能力精力再强也是有限的，经常见其深夜了还是吧里呆着，没下线休息，也真的是辛苦。劝光头还是注意早些休息，尽量保重身体为好。最好是在23点之前休息为妙。此话也当嘱咐大家。六、此家伙的年龄我至今不知，见过他宝贝女儿的照片，猜其岁数不会很大，除非是忙于事业工作要孩子晚些。但依这家伙为人处事的老成持重，真像是岁数不小的人了，当然老成和年龄无关，也有少年老成的人，光头应该算一个吧。其实，他的为人处事，不用我多说，疑问也不用去管他，他对吧里的贡献，给大家带来的愉悦和踏实是让我们愿意呆在这儿的最大的原因。他随和的为人，是值得我学习的，我年轻的时候是点火就着，一蹦三尺高的脾气。光头的随和我真是服了的，不管谁闹事，都处理的非常恰到好处。平时吧友们不管谁逗他，玩笑不管深浅，他都应答的游刃有余，体体面面的，即给了对方面子，也留给自己回旋的余地，且有时候经常是以一当十，一刀对十枪。大家和他玩笑的时候那可是真刀真枪的不留情面的，我是见识过的。光头的这一点，尤其让我折服。2017年我主要的学习任务就是学他这一招。活到老学到老不是？！学什么？学做人！一个百度的茶友吧，被他率众吧务们管理的井井有条，人数在逐渐壮大，发帖量在慢慢甚至有时候是快快增长，早已经是茶吧类的翘楚了。我虽然学识浅薄，能耐不大，但从小娇生惯养的长大，养成了自命不凡，清高自傲的毛病。一般人是不能让我佩服的。总是觉得让我佩服的实在不多，在网上，这个叫光头的家伙算一个。

一场重感冒让我趴窝了三天，昏昏沉沉的近七十个小时，周身酸痛、无力的只愿意在床上昏睡，除了一点水米必须进肚，别的似乎一概与我无关了。今天上午见轻，吃了中午饭，更感觉好了很多，有了起身活动的力气，移步阳台，见阳光下的蝴蝶兰花开正盛，心情大好，遂将其移至一光线柔和处，以白墙面为背景，用华为荣耀8手机一通乱拍，选几张，与大家共赏。

岁末闲语——钓佬其实并不老岁末闲语——钓佬其实并不老就连我生活里的家人（这话怎么这么别扭，好像除了生活里，网上还有我家人似的，不过真还得这么说），和我生活里的朋友，都知道网上有个茶友吧，茶友吧里有钓佬。他们知道的钓佬，当然是我说的，只听“钓佬”二字的发音，他们以为钓佬是一个姓钓的德高望重的老人，其实他们不知，钓佬不姓钓，此佬亦非彼老，当然，德高望重是肯定的。从钓佬和别人在帖子的回复中聊天得知，其实钓佬并不老，起码和我比是如此的，说到这儿，我突然有些伤感，感觉我能与之相比也只有年龄了。用年富力强来说钓佬，绝对是恰当的。我只所以喜欢此吧，愿意呆在这个吧，除了光头的“大不糊涂、小不计较,香远益清，真诚待人”的德行让我欣赏外（光头看了这话，一定很受用），钓佬的学识和为人，在此吧树立的标杆作用，也是我喜欢此吧的一个很大的因素。初识钓佬，当然是先见其文，其实，到现在也未“后见其面”，这是网络交流的特点。在网上，感觉交流甚多，非常熟络的人，甚至相识多年，也都可能未谋其面的。大家交流的是精神，是心，至于是如吧友们，男人英俊潇洒，女人貌美如花，还是如俺这般胖老糙丑、牛头马面，都无关紧要。甚至，无论男女，谈的来，处的爽才是重要的，毕竟谁也不娶谁、谁也不嫁谁的。钓佬对茶，深厚的功底，准确的表达，精微的观察，到位的分析……的确让我叹服，真是：不服不行，服也不行，不是谦虚，的确不行。这是他多年的打造和磨炼得到的知识财富，不是如我等，随便拉出来一个说行就行的。还有文字，喜欢钓佬简洁准确的文字表达，干净利落，没有赘言，绝不似我等啰哩啰嗦，词不达意。从钓佬的文字中想像的出，生活里的钓佬是何等的清雅高洁，神姿颖哲。打心里喜欢钓佬的文字，要知道，好的文字是有温度、有颜色、有情感、有性格的，钓佬的文字即如此。从他的文字中也看到了钓佬的性情、为人，真所谓文如其人。钓佬的性格是我欣赏的，直爽，真诚，不做作、不虚伪，抱打不平，敢说敢干。有俺山东人的性格，若要是在早些年的梁山，也是一条好汉。当然，现在也是好汉一条。据我所知，钓佬和光头都是湖南人。记得早年俺也爱看书，曾经读到过有一本书叫《南人北人》的，书中说，有南方一省，人之性情若北人，粗放，直爽，豪迈，真诚。这个省份就是湖南。当然我没有地域崇媚，亦无地域歧视，正好光头和钓佬都是湖南人，就想到了这个。其实，哪儿都有好人，哪儿都有坏蛋。如俺大大山东是出绿林好汉的地方，不也有俺这种熊包软蛋活在世上丢人现眼么？！我和钓佬私下里没有交流，一是钓佬的公开发表在贴吧里的文字已经够我好好研读，且需要多次学习的了；二是钓佬这等有为之人，工作一定很忙，俺纵有问题要请教，也实在不忍叨扰；三是我等猥琐、自卑之人不敢低攀高枝，能偷偷摸摸地盗贼般偷得一些高手们或有意或不慎漏出的一点知识，已经是在心中大大的窃喜了。要想知道钓佬之高，老手们不妨再细细重读钓佬写茶的众多帖子，新手们更是要好好研读一下钓佬的文字，各方面一定会有大的收获，不仅仅是茶知识。诶，这位，你新来的吧？别问我哪儿有钓佬的大作，咱吧里都收藏着呢。至于你是挖坟、盗墓，还是探秘、考古，只要你能用心，一定能找到。我就不多管了，反正我跟你说了，钓佬之作，值得拜读，绝对的！

岁末闲语——有个哥们叫光头岁末闲语——有个哥们叫光头也许是年龄大了，心气低了，各种兴趣淡了，近几年，无论是生活中还是网络上认识的人中，印象深刻者寥寥无几。因喜欢上了黑茶，开始遍寻能了解更多的黑茶知识的地儿，加群入吧的，凭感觉找到一个叫“安化黑茶吧”的百度吧。呆了些日子，雾里看花，水中望月地了解了一些黑茶方面的皮毛，依然是懵懵懂懂、糊糊涂涂。依俺这已经开始脑萎缩的智商，实在是混不了江湖了。各行各业，水深水浅，都无兴趣再去淌那汪或浑或清的水了。偷偷地看，偷偷地学了些日子，实在憋不住了，就开始发一些帖子，一是探讨，二是询问。积攒下的诸多疑问，渴望得到满意的答复。想想现在活的真难，就连喝个茶，都弄的这么不堪。忽一日，有吧友回我帖子的时候和我聊到，说依我的“才华”（这是那个吧友的话，在这儿俺谦虚地打上了引号），可以到茶友吧去玩儿，定有收获。为何？我问。答之：理由有三，其一是那个吧的吧主是大名鼎鼎的光头，人不错；其二，那吧里高手甚多，除了男的高手，还有美女高手；其三，若经常有帖子发表，说不定能得到奖品，混到茶喝。娘诶，这对我这个贪财好色之人，吸引力实在不小。人老了，虽然色心已淡，弄点茶喝喝总是不错吧，当然我知道，谈何容易呀。上边这段是玩笑话，但正是有了吧友的介绍，我才来到了茶友吧，且来了就没走。这才认识了这个叫光头的家伙。才来的时候，猫在下边，网上叫潜水，几乎一声不吭，怯生生地像个小媳妇似的不与任何人交流，只是偷偷地看帖子，学知识。更很少向光头吧主询问和请教什么，一是人家忙，俺一个新来的，不愿意找人家麻烦，人家有没有时间理的，我这人好面子不是。二是我这人胆小，从小到现在，岁数长了，胆子却一点没见长，所以活到老了，也没多大出息。三是，人家是光头也好，有头发也罢，管我啥事儿呀，他光他的，我玩我的，我一个喝茶的人，偷偷地学点茶知识，说不定哪天就跑到别的地儿玩去了。于是继续沉默。沉默，沉默……不在沉默中暴发，就在沉默中混吃等死。可有一天，虽不算暴发，也让俺闪了点光。不多说，大家也看到了，不管大家评价如何，俺也写了些帖子，且有一些精品帖，这算是闪了点光吧。其实，说是沉默，也不尽然，时间久了，也偶尔在看大家帖子的时候，回复两句。觉得吧，人家辛苦写的文章，咱只管看，看完了，学到东西了，却连个屁都不放，实在是说不过去。做人总得知恩有报吧，做不了别的，回复人家帖子一下，也是一种尊重不是？！结果，突然有一天，那个叫光头的家伙，发信息给我，说：老哥，别躲在下边了，我可在隔壁吧看过你写的帖子，文风是我和大家喜欢的，在咱吧写点东西吧。这光头真是亮，到处都能照到，我在别的吧的犄角旮旯发的一点东西，竟然被他探到了。这才开始与茶友吧，与光头的缘分之旅。其实，一直到现在，我对光头了解甚少，尽管在心里我早已经将其做为可交的朋友。到现在我只知其姓，不知其名。到现在我知不道，他到底是有头发呀，还是真的光头。到现在我都不知道这哥们长啥样，见过他的照片，还是有体无面，不能观其整个，光头把用Photoshop软件的才华用在了给自己挡脸上了。至今不明白干吗要挡上。据庐庐宝贝说，这家伙要是不挡上脸，他的照片可以用来辟邪，一直不知是真假。俺倒是不信，不怕妹妹们生气，据说女人的话有两种，一种是废话，一种是假话。所以俺不信庐庐宝贝的话。想起来，俺当初在网上也是不敢露脸的，也是怕别人拿去辟邪用，后来有一妹妹就是想见我的庐山真面，那妹妹太厉害了，一句话就把我说动了，使得俺乖乖地把一张老脸露给人家看。看到这儿你好奇吧？那妹妹说的啥这么厉害？告诉你吧，那妹妹说：男人无丑样。所以劝光头兄弟，露下脸吧，男人无丑样呀，再说还不一定真的丑呢。就算丑也没事的，你要相信吧友们的胆量。知道其在一私企工作，且能力非凡，也经常天南地北的跑，工作也真是很辛苦，还能有精力把一个茶友吧管的如此好。这也就引出了我的第五个不明白的问题。见后。但至于他是就职于么子公司，究竟从事啥子工作，他不说，俺当然也不问，所以不知。这家伙的能力和精力让我相当的佩服，那么忙的工作，还能有精力把茶友吧管的这么有声有色，妥妥帖帖的。我不多说，大家有目共睹的。我想这家伙一定是学管理的，他把生活里工作上的一些管理方法，用到了管理茶友吧上了。不过不管怎么说，人的能力精力再强也是有限的，经常见其深夜了还是吧里呆着，没下线休息，也真的是辛苦。劝光头还是注意早些休息，尽量保重身体为好。最好是在23点之前休息为妙。此话也当嘱咐大家。此家伙的年龄我至今不知，见过他宝贝女儿的照片，猜其岁数不会很大，除非是忙于事业工作要孩子晚些。但依这家伙为人处事的老成持重，真像是岁数不小的人了，当然老成和年龄无关，也有少年老成的人，光头应该算一个吧。其实，他的为人处事，不用我多说，疑问也不用去管他，他对吧里的贡献，给大家带来的愉悦和踏实是让我们愿意呆在这儿的最大的原因。他随和的为人，是值得我学习的，我年轻的时候是点火就着，一蹦三尺高的脾气。光头的随和我真是服了的，不管谁闹事，都处理的非常恰到好处。平时吧友们不管谁逗他，玩笑不管深浅，他都应答的游刃有余，体体面面的，即给了对方面子，也留给自己回旋的余地，且有时候经常是以一当十，一刀对十枪。大家和他玩笑的时候那可是真刀真枪的不留情面的，我是见识过的。光头的这一点，尤其让我折服。2017年我主要的学习任务就是学他这一招。活到老学到老不是？！学什么？学做人！一个百度的茶友吧，被他率众吧务们管理的井井有条，人数在逐渐壮大，发帖量在慢慢甚至有时候是快快增长，早已经是茶吧类的翘楚了。我虽然学识浅薄，能耐不大，但从小娇生惯养的长大，养成了自命不凡，清高自傲的毛病。一般人是不能让我佩服的。总是觉得让我佩服的实在不多，在网上，这个叫光头的家伙算一个。喝了点小酒，来了兴致，和大家说说我心中光头啥样。此文绝不是拍他的马屁，因为在网上大家交流的是精神层面的东西，不牵扯任何利益，拍任何人的马屁有屁用？没用的事儿俺从来不干。况俺长这么大，拍俺屁屁的人倒是有，俺还真没拍过谁的马屁呢。就聊到这儿吧。

久闻其名——中茶1902手筑茯砖开汤久闻其名——中茶1902手筑茯砖开汤传世1902手筑茯砖（3千克），据说此茶限量11000块块块经典。我想很多人与我一样。对于我等工薪阶层或靠退休金过生活的人，由于其昂贵的价格，一直与此茶无缘。有资料说：此茶传承百年制茶工艺，经72道工序，49天日晒夜露，1800天（五年）天然窖藏；每一块茶砖都金花满布、醇香四溢，滋味醇和甘爽，汤色橙黄明亮。你看看这有多诱人。馋的俺一想起来就不分场合地流哈喇子，不解的人见了，还以为俺中风了呢。托两位大吧主的福，俺终于也有幸尝到了这一宝物。下面向大家汇报。说明一下，俺开汤，代表的是俺自己的鼻、口、舌的感觉，加上天资本就不够聪颖，感觉很不敏锐，还曾经得过鼻炎并动过手术，近来又有些感冒；还有，接触黑茶时间有限，对口感的表达能力不济，若有感知错误或表达欠确之处，望厂家、商家和吧友们砖头扔小点，并尽量避开头部和其他要紧部位。先谢谢了！

吃货的最高境界——收到腊肉一小时内进肚步骤是这样的：上午11时从天天快递点收到腊肉。打开，正反面图奉上。约60度水泡约15分钟，后用菜刀和钢丝球刮洗。再用粗苞米面搓洗。这一步骤由一个小老太太操作。然后分一半下来，留给女儿明天来取，把余下的一半中切下来一条，并切成方块。这一步骤也由一个小老太太操作。煮15分钟左右。然后切片。这两步由本人亲自操作。取切好的部分肉片，做两道菜，一炒一炖。见下图：此两菜由本老头亲自掌勺。同时，全麦手擀面也已经擀好煮好。这部分有小老太太操作。对了，还有一杯茅台王子佐餐，不怕喝酒的人笑话，只喝了约5钱的一小杯，不敢多喝，旁边有警察专管这事儿。连洗带做，连吃带喝，一小时内完成。对了，这腊肉的味道，一个字儿，还得再加一个感叹号：绝！

茶友吧赠茶之野境和1902收到，稍后开汤今天下午，茶友吧赠茶之野境和1902收到。感谢吧主。1902实实惠惠、黑黑的一大块，好奇有多重，称了下，呵~这么多！稍后认真开汤。

岁末闲语——有种爱好叫喝茶人上了年纪，对人和事感觉淡了，感动少了，感慨增了，感伤多了。临近岁末，更是如此。我有很强的“岁末情结”，一到年底，总是有几天会胡思乱想，焦虑失眠，情绪不稳，心情烦乱。像有些生理期反应强烈的女性每月的那几天，不过我好在没有乳房酸胀，小腹冷痛。不忙的时候，反而是心里更静不下来，茶和音乐，还有写东西是能我静下来的方式。很久没用动笔写文字了，也许是情绪的事儿，也许是学识的事儿，有时候是真的想不起来写些什么，感觉自己腹内空空。不想写东西的时候，若硬要搜肠刮肚的去鼓捣一些文字出来，这样的文字不看也罢。特别是刚刚吃了饭更不能看，容易吐。小时候年少无知，不好好读书，长大后也曾经找了一些理由搪塞自己的后悔，比如幼时的年代学习环境差呀，生活条件差呀，老师水平差呀等等，不管好歹甚至有时候也不能勉强填饱肚子的情况下，哪有心情好好学习呀，就是不愿意承认自己的懒惰。也早就知道“少壮不努力，老大图伤悲”的古训，甚至抄在了笔记本上，那也没用，也许人真的是要到了一定的年龄，才会生出“闲语沾来恬悔迟”的感慨。不过呵呵~感慨归感慨呀，待你感慨时已经晚了。人生如梦，转眼半百。身体多病了，记忆也差了，精力和体力都不行了，这时候再学习，也就更费劲。有那么严重么，有呀，年青的弟弟妹妹们，你还别不信，到时候你就知道了，别急，千万别急，慢慢会到的，你绝对也会有这一天的，如果不提前出什么意外的话。嘿嘿~。说这些，不是玩笑着咒大家，是想告诉你，趁着年青，好好的努力学习和做事情吧。当然，也别做苦行僧，还得好好地享受生活。记得美学家朱光潜先生在他的《人生的艺术化》一书中曾云：“情趣愈丰富,生活也愈美满,。所谓人生的艺术化，就是生活的情趣化。” 生活中的乐趣很多，有爱好的人活的是快乐的。说到这儿，我想说，其实喝茶也是一种爱好。我这人简单，也不喜欢把事儿搞复杂了。虽然从小喝茶，当然小时候也没喝过什么好茶，更不可能懂更多的关于茶的知识。甚至到现在，虽然在生活里和网络上也学得了一点关于茶的皮毛，但严格说还是不通茶经，不明茶道，顶多能在品茶时凭直观感受到一些或醇厚，或淡雅，或香怡，或清芳的滋味，就已经沾沾自喜，乐在其中了。当然茶中也有苦和涩，说起来呀，品茶真的就像品人生，但更多的时候，也没有那么善感，只是喝茶，一种爱好而已。我们都称自己是炎黄子孙，据说茶是神农在尝百草时发现的，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”这则茶的传说，可信度高不高不得而知，但有一点，茶最早是作为药来解毒用的。先不管当年的那个神农是不是炎帝（此事学术界一直存在争议，炎帝他老人家自己也不出来澄清一下，四千多年了还是一幅无所谓的样子），不用争论的是茶是咱中国人先发现的，且已经有4000多年了，古时做为药用的茶，早已经进入千家万户，成为了人们的饮食习惯和一种爱好了，古今如此，现在是中外如此，因为茶早已经传遍了几乎地球的每个角落了。茶的历史和文化的意义当然是很大的，对身体的保健作用也是一定有的，但这些对我来说真的不重要，我更不是这方面的什么家，我只是一个喝茶的人，喝茶已经是我每一天的生活习惯，或者干脆说，喝茶与我，只是一种爱好。

小城三九雪，不大也不小已进三九，小城下了一场不大不小的雪，接着就是个大晴天，雪登时化的乱七八糟。好在午后我抢得了几张小景。

读钓佬《喝与茶》有感又极近虚度了一个白天，晚上上网来，看到了钓佬的文章——《喝与茶》。我虽是一无能无为之人，却常常给自己压力，感觉每天都在紧张地、沉重的生活着，若每天不学一点东西，不读一点文章，不写一点文字，不做一点事儿……这种虚度，像丢了钱包一样的让人懊恼。只是已经中至老年，依然一事无成。想着不仅仅为自己、为家人多做些什么，也想着为别人、为社会多做点什么，毕竟从小到大受的就是“为人民服务”的教育，不管是不是可笑甚或可怜，但一个人，从小所处的文化环境造就出来的思维方式，是一种难以改变的固执。有些东西是打在内心深处的烙印，真是深入到骨髓里，溶化在血液里了。记得伟人说过：“一个人的能力有大小，只要有这点精神……”。可如我般这点微小的能耐，再有这点精神有个屁用。总是在自卑中虚度着每一天。总在羡慕一些能耐大的人，虽然对一些不择手段达到目的的人不屑一顾，嗤之以鼻。但想想人家发达了、当官了、有钱了、有名了……也是一种能耐，只要不是男人去当贼，女人去做娼，人家得到的毕竟也是付出脑与体的劳动了。毕竟这世界还是好人的世界，更多的善良好人的辛苦，在成就着这个世界。我佩服和敬重的就是善良人里的聪明人。字儿写的好、画儿拍的好、照片拍的好、文章写的好……佩服！除了智商高，情商也高，为人处事面面俱到、八面玲珑，佩服！同样是人，有的男人有权、有势、有名、有利，处处都强，佩服！有的女人有貌有才，哪怕雌伏于男人身下，或者绝不依赖男人，凭自己的能力打出一片天地的有之，都让人佩服！…… 可我，依然是那么平庸，依然是那么卑微，依然是那么鄙陋，依然是那么猥琐……现在再加上病态和苍老（注：不是苍老师），诶，教人怎么活？总得活呀，好在咱皮厚心大，也只能这样皮厚心大，不然你还能怎样？！有事儿就忙忙，没事儿有呆呆，有钱就花花，没钱就忍忍，虽然也想着不让自己的虚度每一天，但一直还是这么活着：不求上进，不思进取，得过且过，混吃等死。其实想想，咱活的还算是不错的，天天有可口的饭菜，有喜欢的书看，有美妙的音乐，有多多的爱好……当然，还有茶喝。可这喝茶，喝不好也有烦恼，既然是喝茶，你要买茶吧，你要聊茶吧，不管是网上还是生活里，你都要接触到人，呵呵，有人的地方就有江湖。这是喝茶的一累。你改变不了别人，只能改变自己。那么，只能自己大度点，宽容点，把事儿看得、处理得简单点，…… 喝茶，喝不好还有一累，就是钓佬《喝与茶》文中说的后者了，在我看来，这是一累。 “品得出好坏，喝得出微妙，不能容忍劣茶入口；能为一口极致的好料好茶苦寻苦觅，能为一把精巧的茶器欢天喜地，更能为一口浑然天然的煮茶之泉跋山涉水；茶的极致成了追求，盼望品到更妙的茶境，痴于此，乐于此！” 这等高人智者，他自己可能乐在其中，但就我等俗人看来，这样活的真累！再说，做人做事儿何必追求极致？再说没有最好，只有更好，哪来的极致？再说，即使是到了极致又如何？还有个物极必反呢。你问我为啥喝茶，我只能用俺山东老家的话回答，就是：知不道。不是知而不道，是真不知道。就是想喝，爱喝，仅此而已。至于用“喝茶”来帮你理解生活，感悟生命，若能做到，极好！不过那是你的事儿，我的境界暂时达不到，况且能帮人达到更高人生境界的介质多的是呀，起码不仅仅是茶。还有所谓的茶与禅，所谓的“禅茶一味”，我也暂时理解不到这高度，也许因为做不到，所以不理解，更因了学问达不到，所以不理解。看来我的智商这一块的确是硬伤呀。依我这点可怜的知识，我知道，道的超觉静思也好，佛的入禅也好，皆来自于入定可养生的古老理念，其实在佛教远远没有引进到中国之前，甚至茶还远远没有普及和流行之前，“入定而养生”就早已有之的。只是那时候没有禅这么一说，后来从印度传来的佛教中的禅正好和咱们祖先古老的入定理念不谋而合，这才有了禅这一流传至今的叫法。至于茶和禅的关系，更是后人做媒的结果了。因为茶的发现和利用在中国已有四、五千年历史了，起码发于神农，闻于鲁周公的那时候，佛教还远远没有传到中国来，呵呵，那时候还没有佛教这么一说吧，因不释迦牟尼他老人家那时候还没有下凡到世间。前段时间，还有人要把黑茶和一种远古的原始文化——傩文化联系到一起，呵呵，歇歇吧，累不累呀，歇够了，喝口茶醒醒神，老板叫你搬砖了，不好好工作，挣不到养家的钱，老婆可会跟别人跑了的。简简单单做人，实实在在做事，快快乐乐生活，轻轻松松喝茶。人生是用来享受的，别和自己过不去。喝个茶本是一件轻松、享受的事儿，弄的那么累干吗？！俺更是钓佬说的喝茶人中的前者：喝茶为“喝”。喝茶为喝，仅此尔尔。

寒雾之中品雾寒——云台雾寒2015手筑1号开汤寒雾之中品雾寒——云台雾寒2015手筑1号开汤冬日北方，身在的这一方小城，连续几天被浓雾笼罩着，不见丝丝明朗的晴。北国寒冬的雾，时重时轻，时浓时淡，却是一样的恼人。想起了南方的雾。我心中一直有一个南国情结。觉得南方的景物都是一种有灵气的柔美。南方的雾，更是如此。多年前的一个夏天，曾在杭州郊外的山上小住几日，印象最深的是山里的早晨。薄雾迷离的山中一簇簇矮矮的绿绿的茶树，还有极少的正在劳作的采茶人——穿着淡雅布衣的少女或者少妇点缀其中。那种梦境一般的氛围带给我内心的感觉，是相机无力表现的，那种美丽只能留在记忆里。山雾中观景，雾是飘飘忽忽的雾，景是影影绰绰的景，整个人也溶在了似梦似幻的山雾中了。那能让人化在其中的曼妙的白，迷漫了整个山谷，像天使的一袭素白的衣。置身其中，脑海里冒出了：“却来观世间，犹如梦中事。”的句子。当然那说的是修行后的开悟，似我这般冥顽的家伙，即使是去修行，我想也难以达到如此的的境界，只能在这山雾中体会一下那种似是而非的感觉了。相比较，在北方，有雾的冬季室外潮湿阴冷的让人不舒服，看起来也丝毫没有南方山中云雾那缭绕、飘渺、缠绵、逍遥的美感。更不同的，南方的山雾酝酿的是色绿、香郁的茶，北国的浓雾只能让我看不清前行的路。想到南方，会想到乌篷船、青石桥、鱼鳞瓦、油纸伞……还会想到那些美丽的南国女性。当然，关乎欣赏，无关风月。我总觉得南方女人优美雅致的韵味是大多的北方女人不具备的，我甚至会把南方在心里称作是女性的南方，固执地觉得南方本就是柔美的优雅女人，北方才是壮美的阳刚汉子。觉得草长莺飞，小桥流水，杏花春雨……的这南方世界仿佛是专为女人们准备的。感觉温润晶莹的绿玉镯子本就该属于南方女人，就应该只在南方女人白皙的腕间滑行。温婉、柔情、雅致、和煦……等等这些美丽舒心的字眼，甚至闲适、琐细、散漫、庸懒……这些并不明媚亮丽的词儿用在南方女人身上都有了一种别样的美，恰当而有韵味。当然，她们不仅仅是天天手执一束滴露的鲜花的娴雅和柔媚，那些大多数生活在乡间的大自然的女儿们还要劳作，比如采茶…… 此时，这北国小城的窗外，依然是浓浓的寒雾迷漫，但我身处的有暖气的室内，却是另一番温暖的光景。在灵妙、柔美、和缓，洋溢着感人温暖的山本刚爵士钢琴曲《薄雾迷离》中，开汤，喝茶。

唠家常，说黑茶这篇东西主要是和刚入此坑的朋友们唠唠家常，说说黑茶，老司机们可以忽略，不要耽误你宝贵的时间了。当然你要是愿意耽误时间“搂两眼”，并一起讨论一下，我也是绝对欢迎和喜欢的。不急不忙，唠唠家常。用唠家常的方式慢慢地说说黑茶，绝对不专业，只谈谈我的关于黑茶。我说黑茶，只说我了解的黑茶、我感受的黑茶、黑茶给我带来的体验、黑茶让我身心的变化。至于专业的关于黑茶产地、种植、制作、品种等等更多的知识，或者能在一些高手中的帖子和在书上或者网上查到的东西不在我今天聊的范围之内，一是我没兴趣重复别人说过的话，二是也不想耽误我和你更多的时间。在咱国家，茶的品种非常多，黑茶，其实不是很有名的茶种。好在大致分的五大类中，黑茶是占有地位的。只是我在认识茶，了解茶的经历中，黑茶对我是重要的，也就是说在我的内心中，黑茶占的分量是最大的。从小喝茶，也只是跟着大人喝，长大了喝茶，依然是一壶几杯，水烧开，冲水泡茶，倒入各杯，喝就是了。没有更多的说道，随时随地，随心所欲。没的程式，没有讲究，甚至不知道是什么茶，品不出来也不会问是什么茶，更不会知道来历，也不想去探究来历，喝的最多的也就是一些极普通的茉莉花茶类的，自己很少去买，因为毕竟不会依赖，有别人送的，老人买的，单位发的…… 喝茶的工具，有一个茶壶，几个茶杯就行了，顶多有一个茶盘防止茶水流的到处都是，什么其它的工具如什么公道杯呀、茶刀茶针呀、茶荷茶则呀、茶漏呀……这些是没有的，用不着也不去准备。抓一把茶叶，泡而喝之而已。再后来跑的地儿多了，阅历多了，看的多了，听的多了，钱也比以前多了，接触的茶也多了，前后陆续的接触了更多的红茶、绿茶、青茶等等各种茶。对我来说，也可能岁数渐渐大了，时间相对多了的缘故，对茶也就越来越感兴趣。在黑茶之前，喝的最多的茶，是那些真正的喝茶人不屑一顾的大众茶——茉莉花茶，喝的最贵的茶是绿茶，因了有草原工作和生活过的经历，也跟着当地牧民喝过红茶，当然不是好的红茶。说了这么多，是想告诉大家，其实到现在，我自己花钱买的最多，存的最多，喝的最多，相对于其它茶了解的更多的是黑茶，尽管接触的晚。在接触黑茶之前，我不会想到有一天我会对一款茶这么感兴趣甚至依赖。现在几乎是每天要泡一到三壶茶的黑茶，已经成了我必不可少的生活内容，除了黑茶，基本上不喝别的品种的茶。当然除了对黑茶的喜欢和依赖，还有别的原因就是绿茶有点伤胃，喝多了对胃的刺激让我不舒服，花茶和一些半发酵的青茶类的也如此，因了对胃有刺激，现在基本不喝这些了。也经常有朋友，亲戚，学生们送些绿茶呀，红茶呀，乌龙茶等各类的茶，往往是让家里人喝或者继续转手送人。人老脾气倔，体差毛病多，只喝黑茶。经常有生活里和网上的朋友问，黑茶真的对身体好么？几乎所有的茶，只要不是坏的、霉的，都对身体有好处。但要用好了，适合你自己，不仅仅是口味，还要看你身体的适应性。比如我上边说了，未发酵的和半发酵的茶，对胃多多少少会有刺激，胃不太好的朋友喝了可能会引起不舒服，但若没有这些毛病，喝什么茶都很好的，益处多多的，不多讲。那么大家接着问的最多的是：黑茶能治病么？我觉得：能又不能！首先你一定要知道，茶就是茶，绝对有一定的保健作用和辅助治疗作用，但若夸大它的这些作用，或者觉得它能替代药物的话，那你可就犯错了。黑茶，的确好处多多，且饮用起来灵活多样，下边试着来聊聊。有人说过，当我们口渴时，我们会想到喝水，因为水能满足我们生理上的需求；但我们高兴或郁闷的时候我们应当去喝酒，因为酒是情绪的催化剂；当我们需要健康和智慧的时候，就一定要去喝茶，茶能够带使人安静和清醒。那么黑茶呢，绝对不仅仅是能带给人安静和清醒的功能了。它除了具备其它茶的特点外，我觉得它还有如下这些优点：一是不影响睡眠且会帮助睡眠。据说黑茶因制作工艺，咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用黑茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。我经常在晚上喝一壶黑茶，喝舒服了然后睡觉。不但不影响，感觉睡的更实了，当然若喝水太多了，可能会当“起夜家”。个人感觉晚上喝重发酵的茯茶更好一些。二是不会伤胃反而能改善胃肠功能。由于黑茶是发酵茶，对胃几乎没有刺激。资料说茶类刺激胃的物质主要是茶碱，新鲜茶叶中茶碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的。黑茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合，已经不刺激胃肠了。黑茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，分解油脂类食物，所以它可以调和肠胃。三是黑茶的确有降糖、降脂的功效。当然我不是这方面的专家，借助一些资料说一下：黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。当然茶是茶，不是药物，你真有病了，该吃药还得吃药。这儿只是说在降糖方面，黑茶是有作用的，起码黑茶是比其它茶类具有优越性的。在降脂方面，我是有切身感受的，几年来我的血脂体检一直不正常，原因很多，一是我的血糖多年来一直不是很稳定，会影响到血脂的正常。二是我这人虽然脑子勉强还算勤快，就是身体非常的懒惰，不爱活动，导致了血脂的不正常。三是饮食中油腻的食物成份比重大了些，还时不时的弄点小酒，导致身体的发胖。等等这些因素导致了我的血脂的指标不让人满意，我又不喜欢吃降脂的药物，所以血脂一直是高的。自从喝黑茶之后，血脂体检的时候是正常的了。当然，我自己的体会不一定有普遍意义，我只是说了我自己的切身感受，且现在的血脂正常有没有其它方面的因素，我也没有去做更多的分析。黑茶中的茯茶和黑砖类的，包括黑砖、花砖、青砖等的，直接煮喝，不仅仅味道更浓郁厚重一些，对降糖、降脂和改善脾胃功能效果会更大一些。当然，我平时喜欢喝的更多的是天尖。主要是喜欢天尖的味道。这时候是不会考虑它的更多的营养和保健方面的作用了，与其它黑茶品种比，营养和保健方面是强？是差？还是都差不多，没考虑那么多，只是喜欢喝，仅此而已。

冬日暖茶——品六羡居之云台雾寒2016天尖冬日暖茶——品六羡居之云台雾寒2016天尖一年一度，又近岁尾。转眼之间，冬天已到。时间的手将岁月偷偷地送走，不知不觉中，生命又画上了一道年轮。冬日的心情总是复杂的，走在寒冷的街上，风用冰冷的手并不亲热地抚摸着我的脸颊，却让人的心冷静。一年年就这样走过春夏秋冬，年轻时的狂热和浮躁，在岁月中渐渐地随风而逝，从青涩到成熟，因了岁月的打磨、生活的磨炼，生命里剩下的只是尘埃落定般的安然与宁静。音响里飘来轻柔的钢琴曲。最喜欢凯文·柯恩的钢琴曲，一辑《绿色花园》伴随了我多年的时光。每每是在静谧的夜里聆听，一如此时。那温柔的琴声营造出来的恬静氛围，会让我感觉温暖和柔软是如此的让我需要和渴望，琴声中闭目，若有所思，它可以让你想起人生的许多经历和情感…… The Enchanted Garden——绿色花园，听着这舒缓而温婉的曲子，身心已不在冬日，仿佛处在了春日温暖、安谧的氛围中，在和煦的阳光下，徜徉在绿色花园的花间小路。从琴声带给我的想像中拉回来，我明白，现在已是冬日。想着窗外入冬的夜，雪花飘落，与星光相映。这北方的冬夜，一片宁静祥和。在琴声中独享这份静谧和安然，觉得是人生一种奢侈的享受。这个冬夜，一盏温暖的天尖在手，在茶的香气中，彷佛能呼吸到南国茶园充满自然清香的空气。音乐和茶，已是我人生中不可或缺的东西。在爱上黑茶之前，我不会想到，有一天会对茶叶如此着迷。更不会想到，有一种叫做黑茶的茶叶会有这么多一系列的品种。各品种各有千秋。对于我，一个喝茶人来说，都喜欢，尤喜天尖。

原料与工艺都重要这两天吧里最热闹的是关于原料与工艺的讨论，开始我没在意，后来发现讨论的挺热闹，不过我只是缩在了水下，偷偷的在看，没敢冒头吱声。为什么没敢冒头？借一句鱼鱼言，“我一喝茶的，又不是当地人”，况且茶还没喝明白呢，对茶的原料和制作这一块，更是门外汉，不敢随便发言。但一直在看，且很仔细地在看，且不止一次的很仔细地在看，也一直在很仔细地思考，不过真的是在这方面自觉才疏学浅，虽然有话要说，却几次欲言又止，最终也还是未敢参与讨论。对于做茶的人，用好的原料，加上好的工艺制作出好的茶，当然是喝茶人最喜欢的结果，往往问题却不那么简单，原料的多少，易得程度，价格因素，还有……还有人的私心…… 喝茶的人不管别的，能用最合适的价格买到喜欢的适口的茶是最重要的。这里有一个平衡的问题，你用了最好的原料，用了最好的工艺，但卖到了常人不敢问津的高价，那让喜欢黑茶的拉家带口、拖儿带女的普罗大众也是喝不起的。因此对于大多数喝茶人来说，制茶人用尽量好的原料加上尽量好的工艺，做出质量尽量好的、价格尽量低的茶，能满足我等布衣百姓的口累，这才是最最重要的。原料和工艺，缺一不可。那么有了这两个就成了么？不成，还得有一个最重要的东西：良心！做茶人和售茶商没有了良心，再好的原料也做不出好茶，再好的工艺也是浪费。有些东西真的较不得真，我要是抬杠一点说，原料再好，让我这种对制茶一窍不通的人来做，只能是暴殄天物，反过来，你工艺技术再牛，我给你一堆地瓜叶，你给我做出好茶来我看看。这东西真的抬不得杠，再无谓地争论下去，就一个字儿：累！古语道：人无完人，金无足赤。茶亦如此。追求极致是一种精神，做到极致是一种妄想。像某广告语说的，没有最好，只能更好。用你的良心做出来良心茶，即对的起自己，更对的起别人，你有了收入养家，我有了好茶慰口，大家都满意，这才是双赢，这才是和谐，这才是最好的状态。当地料也好，外地料也罢，好料也好，差一点的料也罢，只要是用心的去做了，都会满足不同人的需求，即使有差异，即使有缺点，也会让大家认可的。从某种意义上说，也许正是因为有差异，有缺点，才有了更丰富更有个性的品种、种类的茶。若全一个熊样，失去了多样的丰富，失去了不同的精彩，失去了选择的乐趣，失去了品尝的趣味，那还有屁意思。 “原料是基础，工艺是关键。” “工艺是基础，原料是关键。” 我觉得都对，观点不同而已，至于有什么不同，那是做茶人考虑的问题。对于喝茶人，起码我，不想费心地去思考、去计较这个，管它那么多，有茶喝，有好茶喝，才是硬道理。像鱼鱼所言：大家“喝喝茶，聊聊天，各抒己见蛮好。”但最好仅限于此，不要急皮酸脸，不要死缠烂打，要不然真像光头批评的那样：“变得没完没了都”。有不同的意见是可能的，大家心平气和地讨论问题是好事，但应该“理性而不激情地深入探讨。”（男男语。）我真的愿意朋友们相互尊敬，相互爱着，即使有不同的看法，甚至矛盾，也要和风细雨般的去解决，也要春风化雪样的去消融。扯完了，喝茶。

我的中年我的秋 ——图文献给茶友吧的全体吧友一直想写一篇关于秋的文字，因了人到中年，正是人生的秋季，觉得心中和秋有了更近的缘分。但不自信我的文字底蕴，迟迟未敢动笔。这几日，常常走过的小区园林里盛开了黄色的菊花，那亮亮的黄，使我眼前一亮，心里也一亮。对呀，何不采几技秋菊，拍拍照片呢？这样写这篇关于秋天的文字的时候也好“文不够图来凑”呀。拍照俺可是手到擒来，不在话下的呀。中饭后小歇了会儿，开始行动，在一处不显眼的犄角旮旯，采了几枝小的菊花回来。说到秋，一定会想到菊，想到菊，一定会想到晋代著名诗人陶渊明的那句著名的“采菊东篱下，悠然见南山”的诗。俺此时却是：采菊未在东篱下，不见南山也悠然呀。突然的想，俺现在采菊是为了拍照，当年的陶老爷子他采菊干吗呢？采到室内的菊花，那种幽幽的香气似乎更让人感知的明显。有暗香盈袖——心头突然的冒出来了李清照老奶奶的这句。　“薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。” 这是我年青时候最喜欢的诗词之一，嘴里念叨着这首词，一边想着，年青时候的我虽是一爷们，但不知道为什么，像个女孩子一样的多愁善感，总是很喜欢那些忧伤过度的宋词佳句。情绪还是受了影响，心中一阵凄然，这次真的是替古人……。想想古代文人咏菊的诗词真是浩如烟海。古代文人有着很多现在的所谓文人所不可能具备的气节，如：梅、兰、竹、菊，是中国古代文人心目中的“四君子”，菊更是中国古代文人气节和人格的写照，并被赋予了广泛而深远的象征意义。已是晚秋，那些美丽的菊花，也将在凛冽的秋风中凋零、老去。前些年，喜欢和网友们在一起读读文章，那时候，很喜欢张爱玲的一篇《花落的声音》，文章的最后写道：“说起来，我还是喜欢乡野那种小雏菊，开得不事张扬，谢得也含蓄无声。它的凋零不是风暴说来就来，它只是依然安静温暖地依偎在花托上，一点点地消瘦，一点点地憔悴，然后不露痕迹地在冬的萧瑟里，和整个季节一同老去。” 我拍的这些照片，也许能留住它们暂时的美丽容颜。人到中年，已经是人生的秋季。不知不觉中从一个呱呱坠地的婴儿慢慢长大，这么一天天、一年年的走过来，幼年学着说话，少年学着长大，青年学着懂事，中年学着成熟……做为一个平常人，过着平常的日子，有着平常人的爱恨，这是俗世中的人们不可能逃避的。红尘中的种种在平实的生活中具体而实在的存在着，每一个生活里的人都像戴着面具的演员，在人生的舞台上不管你的演技如何，都得努力的演下去。表演是外在的，谁的内心，自己以外的人也难以知晓。能碰到愿意读你，你又愿意让其读，又能读的懂你的人，这所谓的知己，不是人人可得的，这让我想起了鲁迅曾经送给瞿秋白的条幅上写的：“人生得一知己足矣”的智言。是呀，无论男女，不求多，难求多，人生得一知己足矣。人到中年，明白了人生的究竟。在家庭的责任上也起到了一种承上启下的作用，上边的老人很难读的懂现在孙辈的年青人，年青人又很难理解已经步入暮年的老年人，中年人的沟通和桥梁作用就实实在在的显现出来了。人是责任人，中年要负起的责任更大。因此，人到中年，更应该更好的保重自己，这时候的你，不是你自己的，你是老人的，是爱人的，是孩子们的，你对自己的保重，才是真正的爱他们。想到这儿，我觉得，人到中年，好好活着，就是一种修行。中年的成熟是几十载岁月的磨炼，生活教会了中年人沉着和老练，尘埃落定，处变不惊，只会感慨，不会感动，只有哀愁，没有愤怒。对中年人来说，哀乐之感已经变得深沉。不同的年龄，有不同年龄的美丽。人到中年，是一种成熟的美丽，像极了在秋风中顽强盛开的菊花。度过了若明若暗的浮躁不安的青春岁月，到来的是成熟的、稳重的、有节奏的从容不迫的生活。中年人的坦然和平和是年青人无法体会的，中年，是一种人生的大彻大悟，是一种前所未有的明朗和开阔。曲意深长，神情洒脱的一曲琴箫合鸣、旷达悠然的《渔樵问答》伴我这么关于季节、关于人生……的胡乱思想着，不觉间时间一秒一分的过去…… 此情此景的今晚，不喝天尖，一壶茯茶的清淡和质朴正应此曲的优美清逸，正应此时的平静安然。不觉间，时间已晚，汤色已淡，文也收工，茶也收工。上图了。采几枝秋菊，配几只小瓶，华为荣耀8手机，让我得到了这组秋菊的照片。献给大家伴茶。

边品边听边聊——永泰福2011年1.5kg天尖开汤秋高气爽，心情明朗。上午的北国小城是个大晴天，并不匆忙的治疗了两个预约的病人后，坐下来静静地喝茶。做医生的成就感在于看到病人康复后的快乐。每每有病人慢慢地在我这双肉肉的大手中身体好转起来，我那种崇高的满足感，真是无以言表，用一句网络上年青人的话说就是：美美哒！只是近来，家里人不让我工作，说要静养，俺娘诶，这工作也不累，也不太操心，就当活动身体了，有病人来的时候我还是接了，没理那小老太太的茬儿。多说两句，女人考虑问题是一件让人觉得很无奈、很有趣的事儿，尽管细心，可那脑子也就放在细了、小了、琐碎上了，很多时间只考虑细节，不去考虑大的框架，没有大的格局，应该是几乎大多数女人的缺点。相对于男人的粗犷、深沉、宽阔和力度，女人的“细”，若缺少了“润”和“圆”。表现在情感上的细腻和丰富上，也就成了女人痛苦的来源。这不，前些天我有了一段“平淡生活小插曲”，不是得了一点不疼不痒的鸡毛蒜皮的小病么，病好了，可后果依然“严重”呀，这“严重”是人为的。那小老太太虽然没明确要求我，但大意也有这么五条：一是不要再工作，反正有钱吃饭，不要再去操心受累的忙，要好好静养身体。二是可以喝茶，但不能一边喝茶一边吃茶点，不然喝饿了吃，吃撑了喝，越来越胖影响健康。三是可以听音乐，但不能听动感强烈的，一边听一边跳的弄的心慌气急的难受，活动大了会出汗，一脱衣服还容易感冒。要听和缓的轻柔的慢节奏的曲子。四是可以写文章，但不能绞尽脑汁的去那么较真的弄文字，你还想语不惊人死不休咋地？你即使有那个毅力，你有那个才么？别折腾，身体重要。五是可以胡思乱想，但不能想人类中除了男人外的另一部分人中的那几个她认为我欣赏的代表。你看看，这女人的细，这女人的累，这女人的痛。我尽量做个听话的好孩子吧。妥协也是一种美德，不然又能怎样，总不能天天听着唠叨过日子吧，人家说的也是为我好，就不与之计较了。再说即使我再生气，看她可怜巴拉的都老成那样了，也不能扔了呀。扔了再找一个还得花钱，我又是这么小气的人……哎！不过规定是规定，执行起来当然是可以有出入的。嘿嘿~！开汤吧，看帖子的人已经着急了吧？呵呵~ 开汤要悠闲的开，日子要慢慢的过。着什么急呀，人都往那一条道上走，那么急匆匆干吗？先打开我的HIFI音响（我就不说高保真音响，这显得俺多有学问呀，连英文都懂。你还别说，我真懂，不信我告诉你，除了HIFI我知道OK和WC呢，特别是WC这个大家一定要知道，不然出门不方便，别怪我没告诉你，要是不懂的赶快补课），调到喝茶时最适合的音量。北方的初冬，室外的气温虽然已低，但因了暖气，让人觉得室内温暖如春，紧闭的门窗把寒冷和嘈杂一并关到了外边，密闭环境里的音乐，加上高保真的效果，聆听古琴声声，悠悠飘来，好似巫娜和她的古琴乐队在给我现场演奏。奢侈！今天开一个天尖吧，永泰福2011年1.5kg天尖。水烧开，然后略“冷却”一点至90度，我觉得这个温度泡也来的天尖最好喝。泡饮工具如图：取干茶5克。下图为茶叶近景，拍图便于大家观条索、颜色等外观。对于永泰福的了解，我更多的是从钓佬之前的帖子上得到的。我是钓佬的忠实粉丝，他的帖子每篇我都会虔诚拜读，从他身上我学到了关于黑茶的很多很多。这儿为大家了解更多，我将钓佬以前的一篇他开汤永泰福另一款天尖帖子中的一段话，直接转来： “永泰福工艺偏传统，老板人名也大名鼎鼎，于厂牌，是安化最擅长利用历史，生产传统，包装传统的茶厂之一；于个人，品牌上也是安化最早用名声拉动产品，表现到最实质的茶人。永泰福于大厂而言，是使用本地料最多的茶厂之一，虽然闲言碎语有的也不是空穴来风，但大致上，仍然是可圈可点的进取茶厂。” ——为表尊重和认可，钓佬的这段文字除了两头我加了引号以示引用之外，里边的文字和标点未动。严谨、谦虚、诚实、渊博的钓佬，值得我永远学习。向钓佬致敬！致谢！洗茶一遍，汤色如图。

想起了辛弃疾的那阕《丑奴儿·书博山道中壁》上两图来自于网络。丑奴儿·书博山道中壁南宋：辛弃疾少年不识愁滋味，爱上层楼。爱上层楼，为赋新词强说愁。而今识尽愁滋味，欲说还休。欲说还休，却道天凉好个秋。短短一阕《丑奴儿·书博山道中壁》道尽了从小到大，从大到老的整个人生。辛弃疾，就是一阕词。

再品晋丰厚——龙砖开汤秋已深。东北的秋很短，刚刚有了一点初、中秋的浓彩重抹，未等回过神来好好欣赏，这美景就已经变成了晚秋的萧瑟。这感觉就似一个绘画大家，大笔一挥，留下了浓重的一抹，然后掷笔而去，让色彩慢慢地挥发掉鲜艳，慢慢地归于老旧……一如我此时的人生。独坐茶桌前，这么胡乱的思想着，心中多少有些伤感。转身随手在电脑桌上拿了一支水笔，在一方便笺上写下了五个字： “天凉好个秋”。晚上，回家的路上，秋风袭来，身上阵阵凉意，晚饭时把酒小酌，饭毕时已是微醉。突然想到了我年轻时候看到的《菜根谭》里的一句：“酒喝微醉，花看半开”，使得微醺中的我又开心起来。从某种意义上来说，这正是最好的状态。趁着这好状态，品茶，开汤。

午后茶——高马纯料百两开汤小曲好唱口难开，茶水好喝汤难开。对于一款初次接触，并不了解的茶来说，一壶泡好，杯中茶入口，各种喜欢或者不喜的味道一起涌入口中，要想把这各种滋味准确的说个清楚明白，让看文章的人如亲饮般的体会出你的感觉感受，实在不是一件容易的事儿。从为人上说，要做到公正的去评判，不拔高不贬低，真实的说出自己的感受，这是一个品茶人必须有的道德。从写作上说，不用高谈阔论，不要文字华丽，这儿只是喝茶人和喝茶人的沟通交流，最平实的语言就好。从发帖环境上说，茶友吧是最有正气所在的吧，没有商业、没有广告，在这样干净的地儿，不允许也不可能说出虚伪的话来，大家都如此。这也是我愿意留下来，呆在这儿的原因。剩下的就是对茶的敏锐感知和行文作帖的能力了，不管能力大小，都要认真做好。这又牵扯到了做人做事的态度了。写过一些开汤文，也在继续不断地学习、总结、提高，总是想尽最大的能力的把开汤帖子写好，觉得才对起大家。这次开汤，为求准确，我给自己做了一些硬性规定。开汤不是平时品饮，操作上会有很大的不同。为了更好的观察各泡汤色变化的层次及品尝口感层次，这次开汤，我采取了五个极端的做法。其一、固定温度：每一泡冲泡前都必须把水烧至100度使用，保证每一泡冲泡水温的一致。其二、固定时间：不随着每一泡的延续而延长冲泡出汤时间，每一泡全是“秒出”。即每一泡的程序统一：水烧开——冲入茶壶——盖茶壶盖——茶滤放茶海上——壶内茶汤倒入茶海。连续动作，不耽误每一秒钟。每一泡皆如此。其三、固定水量：每一泡倒入茶壶的水都接近一致的量，为了尽量准确，每次将茶壶的水都接近倒满，，只留能盖上壶盖的空间。其四、固定水杯：即每泡茶水都用同一只茶杯，每次拍摄完毕后，饮尽或者倒净茶水，用水冲洗掉杯内余茶或茶尘，将茶杯用茶巾擦干后再倒入茶水，进行拍摄。其五、固定拍摄地：为了尽量减少环境光线对每一泡茶汤颜色的色相、饱和度、透明度及亮度的影响，盛装每一泡茶水的水杯的拍摄位置一致，即总是放在房间里的固定位置。然后用事先准备好的数字牌记录汤次。下面开汤高马二溪纯料百两。