LOVE___新酱
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无善无恶心之体,\n有善有恶意之动,\n知善知恶是良知,\n扬善抑恶是格物。
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银装素裹 分外妖娆 一个冬天没见大雪的样子,只零星下了两次雪粒,马上过年了,来了一场大雪,还算不错,不然就不像北方的天了。 以前晚上喝生茶偶尔会失眠,熟茶不会。最近可能因为年前琐碎事比较多,日子比较忙碌的缘故,喝熟茶偶尔也会失眠。好吧,年前尽量晚上不喝茶,生熟都不喝,还有八九天就过年了,也忙的差不多了,安安稳稳地喝个上午茶,平时真没太多机会。 早来天已雪,能饮一杯无?
生茶也好,熟茶也罢,偶尔都会有这种情况:慢慢悠悠地喝到十泡八泡,也不想再换茶了,尾水都喝到发甜,眼看着没了汤色了,两大壶水都泡茶进了肚然而却是越喝越渴,非得再灌上一大杯白开水才能解渴!!
生茶也好,熟茶也罢,偶尔都会有这种情况:慢慢悠悠地喝到十泡八泡,也不想再换茶了,尾水都喝到发甜,眼看着没了汤色了,两大壶水都泡茶进了肚然而却是越喝越渴,非得再灌上一大杯白开水才能解渴!!
北方存茶不怕发霉,但是转化是慢,我这一部分茶书房做实验,两年了,冬天放暖气的时候一直加湿器24小时伺候,多少是有点变化 ,不错,还得继续。 书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今事事都更变,柴米油盐酱醋茶。年复一年,又是一年,时间张牙舞爪过的短平快,茶随着人转化,人随着茶变老,且行且珍惜吧。
静妃进宫二十多年 萧景琰31岁,哈哈,好玩。
吧规是立足吧友的利益制定的,在不违反百度条例的情况下才能正常发帖,吧务只是总结者,其实不是制定者,这一点必须得明白才能玩。违反规定有很多种:广告 地域歧视 水贴 辱骂,等等一切,。被删被封如果觉得冤枉,可以通过正常渠道反映,吧主在线会第一时间给你回复。但是有些开贴质问的(比如“阿掏蛆”),就很不正常:我的正常交流贴也删?哦,你还知道什么是正常交流贴?既然你自己下定义有些正常交流贴,那么就肯定知道你有不正常的贴了吧?“正常”和“不正常”既然你自己都明白,那为啥还发些不正常的贴?所以,有时就是为了惩戒,管理司马昭呗,自己做的事,接受应该受到的处罚,自然会解封,以观后效,通过不正常的手段必须会一直循环,因为你没到日期,就这么简单。
一张一弛 张弛有度 同样的茶,不同的投茶量,不同的水温,泡出来的口感肯定不一样,这个毋庸置疑。头几年喝茶的时候对自己“负责”,电子秤伺候,控制投茶量,喝的多了,也就不知道秤在哪了,也可能是不严谨了,也可能是懒了,抑或是自己手里有数了?反正是随意了。常在河边站,哪有不湿鞋?有时投茶确实多了,没事,只要记住出汤快一点,也不会苦的哆嗦,投茶少了,遵循自己的口感要求,稍微加长点出汤时间,一样会获得自己满意的口感。凡事要变通,不要因循守旧,人要适应环境,哪能让环境适应你?喝茶和做事其实一个样,万物想通。喝一口,茶友们周末快乐。
肚子里有肉才能喝茶 好像将近一周没有正儿八经喝口茶,整天瞎忙,刚泡上一壶茶没两口,动不动就被电话叫走了,再回来看看茶已经焖坏了。经常说浪费可耻,可自己浪费的好像不少。下午基本可以休息休息,悠闲地喝口茶肚子里得有硬货,不然喝半天就慌慌,没油水撑不住,胃里有羊肉就不怕了,喝起来。
创建属于自己的规则 要发财,就要做资金积累这些游戏,就要争市场,争市场最初的表现就是宣传,但这些都是有规则的,很多人是被动地接受这些规则,以前别人是怎样成功的,就跟着别人后面的路子走,人家怎么做的,自己就怎么做,这些人不会建立自己的规则,现在的市场已经不是以前的市场了。 建立让自己舒服并且让大家接受的规则,这一点不容易。有人靠硬来,因为社会有固定的规则,你即便暂时获得成功,也是很短暂的。有些人玩的高级,在已有的规则下,巧妙地建立自己的体系,说他们钻市场的空子也未尝不可,但更多地说明他们脑子灵活。 比尔盖茨成功的关键不是他搞了多少软件,而是他让全世界大部分的电脑,按照微软的体系运行,上了这条道,你不买他的都不行。 然而卖茶还不太一样,它不是垄断的软件,所以拿着最初炒作成功的范例再当自己的规则肯定不行了,实实在在拿出品质拿出性价比才是最好的规则,因为大家见的多了,不巧妙的营销会轻易被看透。(请勿对号入座)
#吧务管理通告#公布招募结果 经过三天的报名以及报名后的考察,浏览参与报名人员的发帖回帖记录以及交谈,经吧务组集体讨论后决定,上图的三位竞选者入围吧务组担任小吧职务,希望新的吧务人员尽快融入到团队中,恪守承诺,尽职尽责地服务吧友,服务贴吧。希望吧友监督。
#吧务管理通告#招募吧务 各位吧友:随着普吧关注吧友超过20万,加上这次活动反应出的一系列问题,感觉到现有的吧务管理人员在时间上和精力上有些吃力,为了更好服务贴吧,服务吧友,经吧务组研究,特招募三到五位小吧,以充实管理力量,望有意向的吧友本贴发表申请感言,视情况录用。 条件如下: 1:申请人须有良好的心态和公德心,必须做到遵守国家法令以及百度条例。具体请参考吧规中的“关于吧务”。 2:能熟悉贴吧管理内容,公平公正地处理本吧吧务。 3:有充足的时间参与管理,特别注明一点:完全是义务劳动。 4:本吧等级不低于11级(含11级)。 5:申请人必须是不从事茶叶以及相关产品经营的。 6:具有一定的文字功底和电脑操作技能的申请人优先考虑。 五月六号22点报名截止,经吧务组慎重考虑后予以公布入选人员。欢迎积极参与,共同管理普吧,普吧的明天会更好。谢谢。
吃吃喝喝过五一 过个五一,趁着人全能凑起,约几家老人出去吃顿饭,平时都忙,天南海北的也很难集合,好不容易都放假,抓紧约。 房间里居然还有茶台,还有假杯子。准备喝起来,吃起来。祝大家五一快乐。
三月里的小雨淅沥沥沥下个不停,气温骤降,一夜之间又回到冬天,衣柜里拉出放假了的棉衣又回来加班,没冻死在去年的冬天,却差点冻死在今年的暮春之暮。不过任何事情都有它的两面性,虽然雨天冷点,但空气中的湿度却好的一塌糊涂,看了看库存的几饼土豪们忽略不计的茶,来自山东的俺心中不禁一阵窃喜。冷点就冷点吧,煮点热牛肉,喝口热普洱,躲进小楼成一统,管他冬夏与春秋。
#吧务活动#庆五一活动贴 为庆祝五一国际劳动节,经吧务组商议,特举行一次活动,具体规则如下: 1 以〖活动贴〗开头,题目自拟,有关于劳动,有关于普洱茶,开贴后复制黏贴到本贴为准。 2 穿插盖楼形式的中奖方式,每位吧友不得超过三次回复,五十字以内的回帖,不得连楼,活动结束后以总楼数除51、151、251......算中奖楼层。 3 活动贴评奖参照惯例,七级以上(含)吧友参与,顶帖算一分,十三级以上算两分,十五级以上算三分,最后统计。 4 特设创意奖,由吧务组评判。 5 根据提供赞助数量,30名活动贴奖,22名盖楼奖,7名创意奖。 6 内容积极向上,不违反国家法令法规自己百度条例,水贴无效。 7 活动时间,4月25号晚22点截止。 未尽事宜,吧务组补充。欢迎吧友踊跃参与,感谢提供赞助的朋友,感谢吧友,普吧辉煌靠大家。
〖活动预告暨奖品征集贴〗 风风雨雨中,我们又迎来一个节日,五一,劳动者的节日,为迎接它的到来,经吧务组商议决定,立足本吧,五一期间组织一次以劳动节、以普洱茶为主题的活动,具体的活动内容和活动规则届时会开贴通知吧友们,现征集赞助的奖品(普洱茶),有意赞助的朋友本贴跟帖,时间截止到4月20号22点,由吧务组统计并告知。谢谢朋友们。 劳动最美,普吧最美。
一壶茶,全程高温冲泡,快点出汤能喝十泡,稍微慢一点的话,八泡后就觉得口感弱了,口感下降就想停,想扔,十泡后再泡也有汤色,但是没了味道,不管这茶有多贵多便宜,买的是它的内涵物,既然内容都已经泡出来了,即使你把茶底嚼了吃掉,也不算会过日子,所以不要太计较,泡的口感下降该扔就扔。
一年一度的春季过敏性鼻炎今天下午如约而至,是你的赶也赶不走,不是你的留也留不住。这个阶段,别说是茶,就是饕餮盛宴也根本不知道什么味道,吃饭喝茶也就变成了单纯的果腹和解渴,任何事情都有它的两面性,坏事里面往往有好事,以前买的不中意的茶这个时候粉墨登场,有了用武之地,扔了吧,毕竟是劳动的汗水换来的,平时喝吧,又觉得对不起自己的口条,食之无味,弃之可惜,这个时候拿出来焖一下,让水变变颜色,增加点苦味,稍微安慰一下自己,毕竟没有浪费哦。是不是有点自欺?哈,不管了,一个人有一个人的人生观,喝吧。
一周多的时间了,没有好好喝一口茶,恰逢降温下雨,商店里随手抓起一桶水,闭门谢客回家泡茶。 以前真没仔细看这4L的农夫山泉,这个写着:天然水,以前是纯净水,管它呢,反正比自来水要好很多。 抽屉里发现茶样包一个xx号13年的半坡寨,说实话,以前对南糯山的茶印象不是太好,特点不明显,半坡和拔玛算是名气逼脸大的了,下午也没事了,大厂茶泡泡试试。8.5克茶,6年的茶对我来说刚刚好,青味早已褪去香气还不会丢失,洗茶水呈现蜜香,头两泡轻柔,苦涩的感觉可以忽略不计,三泡开始感觉到回甘生津,温润饱满。一直这么慢悠悠地喝,随着水温增加出汤时间,口感稍微减弱后就弃了,九泡收工。 同样的资源,不同的工艺会有不同的口感,名气并不是浪得虚名来的,得经受住茶友舌头的考验,新入道的茶友还是多从口碑比较正的厂家喝起,从一些便宜的下手,慢慢喝,慢慢找,一旦真正找到自己中意的,在普吧可能就只是浏览帖子看看了,铁打的营盘,流水的兵,自然规律。
行春风 得秋雨 时令早已过了惊蛰,按说惊蛰后地里的虫儿开始动弹,天上也能打雷下雨了。今年的雷声似乎来的迟了一些,直到今天中午才有了入春以来的第一声雷,蓝格莹莹的天上飘着一疙瘩云,一阵圆,一阵扁,一阵好似我的脸,随后来了本不该这个节气出现的雨,一阵急,一阵缓,一阵走路还不打伞。年后刮了几阵风,越刮越干,然而这不是坏事,不行春风难得秋雨。 两整天没喝一口茶了,坐下来喝口,一个人,一只杯,一壶茶,看窗外一场新雨,一场春雨。
喝冰岛 谈谈心 上午九点前忙,走形式一样串了几个单位,然后可以闲大半天,可以喝茶可以聊天,上午电话又定好了晚上朋友聚会,吧友问了:你怎么这么有时间?也不是,我想忙就忙,想闲就闲,因为我的时间我说了算。上有父母下有妻儿,成人都是有责任的,得让父母安度晚年,得让老婆孩子有个安稳的处境,这才是人,哪能和那种一个人吃饱了连狗都喂着的人一样? 今天高兴,开个冰岛,17年的冰岛老寨春茶,发汗后年底压的饼。西半山,东半山,冰岛属于西半山,南迫、地界、懂过、大小户,都是西半山。坝歪、糯伍是东半山,都说西半山的茶更牛,应该是出名程度高吧,个人对小户赛的茶也是很有好感,不扯太多,喝口甜的太猛的冰岛吧。
孤城 孤城 莫上孤城频送目 迢迢种漏出孤城 孤城遥望玉门关 一片孤城万仞山 出去办了点事没看手机,回来一看贴吧里一个叫“孤城”的小伙居然在一个小时内艾特了我一千多次,什么事这么用急?火上房还是贼上墙?看了看原因,原来是三天他的帖子被挖,半年前的纷争贴,没记错的话,那个时候你上蹿下跳、梁上梁下的没少精神吧?被挖的贴你应该第一时间看到啊,自己有处理的权力,为啥当时不处理,三天后出来质问吧务?哪个吧里的吧务面面俱到,没有一点疏漏?你和打了鸡血一样,老板指使你这么做你就做?告诉你,有用的时候让你出来,没用的时候就会被踢,你不信就走着看看,春茶季到了,我倒是很理解你这么做的想法,但是理解归理解,霸屏质问的行为不妥就是不妥,发泄私愤顺便显示以下你朝里有人,嗨!一点意思都没有,老板让你剥光了让吧友贻笑大方,难堪的是你,好好想想吧。 做一个有分辨能力的人,做一个老实的人,做一个让吧友尊重的人,做一个对自己负责的人。否则,你就是一座孤独的城,一座孤僻的城,一座孤立的城,一座孤寂城。
降温 喝茶 一秒入夏,一秒入冬,一秒艳阳,一秒刮风。大北方的天气就这么任性,倒春寒每年都有,一天的功夫温度骤降十度,受不了不出门了,新水泡壶近两年的茶,没事就是喝茶、喝茶。
作为北方来说,今天是从入冬到现在第一天家里没暖气的日子,停暖还会冷几天受不了,但大体的趋势是一天比一天暖,白天也一天比一天长。停了暖,家里湿度到是上来了,做为茶来说,比供暖的日子好受了,松松绑舒展一下身躯,透一透气,“夏虫也为我沉默,沉默是今晚的康桥。” 一款六大茶山的茶,只剩饼窝,难泡一点也得把它泡了,饼窝也是茶饼中不可分割的一部分!泡。
昨天下午朋友保养车,顺路来找我喝茶,一泡超牛的茶一起喝到十泡,看看表已经五点了,那就不要走了吧,一起吃顿饭,打电话又约几个来,新约的来了那就再泡一壶,结果只喝了三泡就急着去饭店打扑克,今天上午看到这泡茶,试了好几试就是没舌得倒掉,毕竟一泡好几十块,浪费太可耻,管他过夜不过夜的,再烧水把它泡了!毕竟有医保。 还不错,好喝的一塌糊涂。
新年都未有芳华, 二月初惊见草芽。 又曰: 草长莺飞二月天, 拂堤杨柳醉春烟。 初春日乍暖还寒,下午和一资深吧友聊了半天,口干舌燥饭后喝口砖。 饼、砖、沱,个人最喜欢饼,因为它最好撬,砖和沱都不好撬,技术可能是硬伤,至于工具吗,一堆茶刀茶针,我还是最喜欢用一块钱一根的细针,觉得还是它最好用,扎伤的茶少,最大程度做到俭省节约。 富氧水烧开,洗茶两道,喝罢睡觉。
喝粗茶 吃炒豆 昨天二月初二,龙抬头还是妇女节,据说叫龙凤配,按风俗,二月二吃炒豆,多年前炒豆都是用观音土炒,现在还上哪去找观音土?即使有也没人费那个事了,直接超市买了,昨天忙了点没吃,今天补上,权当茶点了。普洱本粗茶,喝口粗茶吃点炒豆,祝所有的朋友都抬头。
茶汤是用来喝的 色、香、味俱全,普遍说的是菜品,颜色好看能引起最初的食欲,真正的勾起你的馋虫其实还是后两个因素,只好看不经吃最终会被你抛弃。茶也是这样,汤色好看是养眼,能让你喝完还想的也是后面两个因素,有香有味才是真的茶,有时候,红汤其实是个陷阱。(说的部分,不会一杆子打翻一船。)
回甘 回甘 有点累,有点渴,饭后喝杯茶,解乏解渴。 经常看茶友发帖说“回甘”,茶汤在嘴里满满的甜,不敢苟同啊,茶不管怎么甜,它终究不是糖水,口腔内接触的甜应该在舌尖,那个“甜”也绝对不是“回甘”,回甘是喉润之后反应出来的一种感觉,感觉中的甜是在喉部的,好的茶回甘久久不会散去,质量次的茶其实很不容易能感觉到回甘,即使有也很弱,这是衡量茶好坏的一个重要标准。 喝的时间长了就会慢慢感觉到,千万别听忽悠,会上当花冤枉钱的!
拾掇老物件喝老茶 周末有点空闲,想起几年前从老家淘的《红灯记》里的一个灯,锈迹斑斑,历史的记忆虽然值得纪念,但是锈不能留,打磨打磨。打磨老物件配个老茶喝吧,虽然我不主张买老茶,但是自己存的这种还是放心的,不管爱不爱,最起码放心的喝啊。
这茶,真不好。 周六一早饭后泡壶茶,去年朋友派来的一款秋,春的时候也替他喝过一次,很好,香气回甘都杠杠的,同样的茶,这个秋彻底完了,所有感觉都弱了一多半,最令我反感的是,冷汤浑,浑的一塌糊涂!算了,不喝了,一饼扔了也可惜,等乱场酒的时候拿去喝了吧,反正那个场合也不是为了喝茶去的。
最后一天假期 饼窝 初六,大雪,猪年的第一场雪,飘飘洒洒漫山遍野。年,就这么热热闹闹地过去了,从明天开始收心了,新的征途等着我们去开拓,假期的最后一天,泡个饼窝,水也是昨晚烧的,八十多度,冷水泡茶滋味长。 新的一年,祝愿吧友工作顺利,一顺百顺。
普吧 接春纳福 爆竹声中一岁除, 春风送暖入屠苏。 千门万户曈曈日, 总把新桃换旧符。 今天大年三十,贴对联,迎新岁,同时也祝愿所有茶友及家人身体康健,万事顺心,普吧迎春纳福! 过春节,立春到,春满人间。 品普洱,在普吧,普天同庆。
放假 喝茶 腊月28,还有两天春节,终于算是勉强忙完外面的事,抽两天的时候忙家里,该买的买,该打扫的打扫,忙里偷闲喝口茶。 储备了四桶水过年,喝壶依邦,中小叶,投茶稍大,沸水洗茶两道,湿醒两分钟,秒出汤,柔甜有余,微苦无涩,回甘生津并不像介绍的那样,略弱,八泡后口感减弱,焖一泡,弃,再贵的茶也是用来喝的,口感减弱了也别舍不得,滋味全都泡出来了,剩下的茶底也就一钱不值了。 到了准备午饭的时间了,炒几个小菜喝杯酒吧。
你是什么逻辑? 先看看吧规,然后对照着看看你的ID,再看看你的视频贴,再再悄悄地问问自己发帖的目的,最后再审视一下这两条申诉的理由。 哪个小吧卖茶了?删你一个软广告就是和你争买卖了?你如果在市场上偷东西被逮住,也是执法人员和你竞争,你挡住了他们的生意?你认为你不是广告,你认为什么就是什么吗?地球围着你转,你是太阳? 按程序来,正规的路子走,服务吧友回馈吧友,自己也好做,自己做的不对还给别人扣帽子,哪来的底气?申诉的话看看吧,莫须有!多亏这不是在南宋,多亏小吧们不是岳飞! 过而能改,善莫大焉。不会一杆子打死,但是...... 几天过年了,希望都有个好的心情。
今天上午应该不算太忙,办公桌里翻到一泡古六的“古树单株”,仅有的两壶桶装水了,赶紧喝完再去水厂拉几桶准备过年。 至于“单株”,见仁见智,我以为只有天知道,做茶的这人估计也迷糊,谎言说一千遍,自己都会信。 不管多么牛的茶,第一泡我都喝不出好喝,倒不如闻洗茶水的香气来的过瘾。茶汤出味道我都是两泡以后才有感觉,八泡以后明显减弱,到了尾水基本都发甜,没了味道只有甜我也就不想喝了,所以一壶茶我基本十泡内解决战斗。有时候特别熟的朋友酒后找我喝茶,十泡后吆喝着换茶,没味道只有甜了,我就说:懂什么啊,这才是最好喝的时候(因为我懒的再泡) 没有电子秤,目测投茶有十克,洗茶水闻着有蜜香,这不算什么,普洱生茶只要存存,基本都会出蜜香。粗枝大叶的熟茶基本都能喝出所谓的枣香。三泡开始一直到六泡,所有的感觉都很猛烈,回甘生津香气都还不错,茶是不错,可为什么非要“单株”?不太懂。 继续喝完。
新茶 请重视青味 又是一天的忙碌,一白天没工夫喝水,别说喝茶了。 晚饭后试了一泡今年的茶,今年的新茶其实喝过很多样了,这一泡不一样,同时的茶,这个青味还是很浓,个人观点仅供参考:新茶试茶请忽略青味,但是更要重视青味,新茶如果无青味,工艺值得考究,值得商榷,值得你用时间去验证,不过那就晚点了。 有青味的新茶,也觉得是最正常的茶,工艺上我觉得是这么回事,至于原料,另说。 继续喝。
喝茶 就是喝茶 接近年关,和大部分人一样,越发忙碌,年文化使然吗。忙里偷闲,还是泡壶茶才舒服。 一款秋茶,价格和同名春茶相比当然会差很多,既然价格相差大,那么就不要在意口感会有差别。 哎吆,确实苦了,那么下一泡就缩短一下出汤时间,涩也厉害,降降水温试试。同一款茶,摸不准它的习性就只能是多泡多试,不同方式泡它一饼,总能掌握到哪种方式最适合你,然后根据对茶品质的判断结合自己的经济承受能力决定买不买或者买多少,或者随时喝,或者存一点。不要信大师怎么说的,大师的舌头不是你的,适合他不一定适合你,广东的三叫都说香的一塌糊涂,我看着就哆嗦呢。牛皮吹的震天响,该喝不起的还是买不起,买不起喝什么喝?也不是说吃不到葡萄就说葡萄酸,那个精致到一定程度的茶,这段时间也被诟病的不轻,据说广从产量上就被打到了,还说老板是割的一块地里的韭菜,按着这一块地从第一茬要割到最后一茬,你说价格高就是好的了? 几天就过年了,希望茶友们休息的日子里多喝自己中意的茶。
自己干的什么自己不清楚?按说申诉你都没底气,你还敢这么申诉,所有吧务,看准这样的,循环封,一直封!
预报有小雪,别说,真准,阴了一天,五点多飘起了雪花。 你用白玉般的身躯, 装扮银光闪闪的世界, 你把生命溶进了土地哟, 滋润着返青的麦苗迎春的花叶。 都说雪天和熟茶很配,2019年第二场雪,那就按路子来,熟茶,我既喝不出回甘也喝不出生津,那我就当粥来喝,滚烫的水泡开,趁热围着碗边虚着喝,入口后在嘴里转一圈,体会到它的糯糯的香,然后下肚...... 雪,还在继续;茶,也在继续;明天,还是要继续......
昨晚喝了一泡口粮级的茶,二百来块钱一斤,不贵,前几泡一般,香气稍微弱了些,但几泡之后后程发力,回甘还很持久,念念不忘,早饭后再来一泡。 我不知大家的茶是怎么买怎么喝,反正我是口粮比较多,有名气的茶呢,存一点,逢年过节拿出来,或孝敬父母,或招待亲朋好友,毕竟名气大价格也高,别人不一定能喝习惯我的口粮,口感不同的情况下,喝点高大上总不会挑理。 一些名山头,说实话也很多入不了我的口,也可能是没喝到真货的原因,反正我是不迷信名气,平时大部分就是喝我自己的口粮,和高大上相比口感可能会弱一些,但价格几倍甚至十几倍的差距和口感的差距拉不开级差,我觉得不值。有几斤几两自己清楚,自己的肠子还用别人量? 喝起来。
2019 愿不愿意都得来 该走的,不想走也不行;该来的,不让来也挡不住,大自然的规律就是这样,正如春夏秋冬的交替,你有什么高兴或者不高兴的情绪都阻止不了它的运转,墨索里尼指着流动的河水说:不许流!但是他没挡住。孔子指着河流说:逝者如斯夫,不舍昼夜。 好了,2018不管你经受了什么,它成为了永远,张贤亮说永远有多远?其实就在昨晚。2019来了,就在眼前你喝茶的这一刻,这就是2019。 趁着元旦,些许大咖也不舍昼夜,老百姓有句话叫:看人下菜碟,什么客人什么待,什么盘子盛什么菜!他不吃辣椒,任你是个川菜顶级的厨子又有何用? 朋友聚了一下,然后喝口大台地,依然能感觉到回甘,这就是那句话:酒逢知己千杯少,话不投机半句多。喝!
#吧务管理 关于某群的通告# 普洱茶吧,经过历任吧务和吧友的共同努力,历经风雨的洗礼,走到今天不容易。 大到一个国家,小到一个集体,搞分裂,都是不得人心的。近期通过观察和部分吧友的反映发现,普吧内部人员中出现了一个“普吧非官方群”,潜伏在普吧,通过各种手段拉拢普吧吧友入群,拉拢派茶专区里的朋友入群,在群里进行疯狂的商务活动,派茶让吧友某宝刷单,派茶让吧友茶评做托,颠覆普吧的这种行为已经到了令人发指的地步,鉴于上述情况,经吧务组集体讨论,为了普吧的将来和吧友的利益,特做如下决定: 1:对此群主。两条路可走,一是立即解散该群,停止从普吧拉人,停止一切商业活动。二是继续你的不归路,普吧管理人员对你永久拉黑。 2:对普吧派茶专区的朋友。两条路可走,一是不解散群的情况下,继续加入该群,普吧管理人员将解除你的专区入驻资格。二是回到普吧专区,继续支持普吧,支持吧友。 3:对于吧友。普吧管理员不会强制你们加入哪个群,但你在群里接受的派茶,不能在普吧开汤品鉴,我们无法对普吧以外的派茶监督,无法给你提供利益上的保障。 以上决定,一小时内生效,特此通知。
醒醒,别睡了。 元旦前的最后一个工作日,税务局也封账了,银行也停了外来业务了,干脆我也不工作了吧,在家剁些牛肉养起来,准备炒个牛肉渣,朋友来信息晚上吃饭,我模棱两可没说行,天寒地冻的最好别出去了,剁完肉馅,开来壶茶吧。 一月前,朋友已存了13年的老茶快递来一片,当时立即喝了一泡,没让它睡醒的原因吧,总觉得欠缺了点什么,对不上感觉,拆开放到瓷罐里让它醒醒,今天再试一试,哎,也别说,刚开始的储存的味道基本消失殆尽,生津有利,回甘吗,不能和新茶相比,香气也比第一次喝的时候好了,还是真心不错的。不提倡买老茶,想喝最好自己存,虽然时间上磨人,但是只要随性不急,且存且喝总比被坑好的多。 好了,我继续,你们也继续。最后一个工作日,提前祝大家元旦快乐,明年发财!
天寒地冻喝口熟 零下11°,冷的一塌糊涂,话说最近十年内最冷到过零下18°,今天就够了厉害了。 天气恶劣早回家,吃完晚饭喝口茶。 春香,据说不错,假装会喝熟,09的茶,存的一级棒,没啥仓味,洗茶就闻着很香,醇醇的米汤样式,几泡之后还有微微的甜,耐泡度也不错,汤色并没出现断崖式的跳跃,回甘生津吗,熟茶我根本就喝不到,这个不敢乱讲,实事求是。 熟茶,论身体的感觉,我个人认为比生茶要强,反正我喝一壶熟茶能去好几次五谷轮回之所,生茶喝的香气、回甘生津带来的愉悦,可,熟带给我的也有上火,很矛盾很矛盾。 生茶为主,熟茶为辅,天寒地冻喝口熟。
大杯泡 小杯泡 朋友搬家,去祝贺,我们这里叫“温锅”,最早的风俗是在家里吃,新锅新灶,所以才叫温锅。新社会新国家了,都不愿去新家麻烦人,直接就饭店里见了。 吃饭喝酒,我们这里的风俗是喝酒的时候必须有茶陪着,虽然和单纯的喝茶不一回事,但是多年形成的规矩谁也破不了。去的时候我带了两个龙珠去的,十个人,用饭店的大茶壶泡,哎,别说,很多时候觉得大壶大杯不讲究怎么泡出来的香气特别好呢?比我用盖碗独饮的香气还猛?自己泡茶我是认真的啊!这情况不是碰到一次两次了,难道真的要抛弃小杯豪饮才能喝出普洱茶的本位?迷茫中......
南北方的仓储 这个周末的晚上有点闲,可能是突然降温的缘故吧,都不愿约着出门挨冻,安静地在家喝口老熟茶也倒是惬意。 南方茶友交流的一款老熟,作为茶友口中的南北方,我觉得并不是地理意义上的南北方,而是对着存茶的气候条件说的,我口中的南方泛指有回南天和梅雨季节的南方,这些地方存的老茶任你多么用心,总还是多多少少有点仓储的味道,常年居住北方的茶友,应该一口就能喝出来,久居南方的茶友可能已经习惯了这种味道,但这并不意味着人家的茶是湿仓茶,刺鼻无香的味道我觉得才是湿。北方干燥的气候条件存茶自有他的坏处,虽然不担心发霉,但是转化的速度也是真的慢,一不小心存成嘎嘣脆也是很正常的事,时间的味道、转化的灵感,并不全是舌尖上的菜,对于普洱茶,也完全适用。 忽略前两泡的味道,享受醇厚的口感,继续喝起来。
一样都是冬至 又是周六,又是冬至,节气是一样的,但南北方的理解肯定不会一样。 我国的南北,就是以秦岭淮河为界限,过去一步也没暖气。 没办法了,我也就在这有暖气但是必须付费的地界里喝茶了。没错,确实是喝的普洱,生茶,冬至一起嗨,小寒大寒到了年,过年我们再活动,好吗?
#吧务活动# 元旦活动贴 日月盈仄,辰宿列张。寒来暑往,秋收冬藏。转眼间2018年就要和我们说再见了,过去的一年里,我们在普吧这个大家庭里又交流了三百多天,是普洱茶让我们走在了一起,这一年里,大家在喝茶的道路上有了哪些进步,抑或得到了哪些经验和教训?经吧务组讨论,特举办一次活动,让大家倾吐一下一年来的感受,畅谈一下来年的计划,我们共同分享,希望吧友们踊跃参加。在此也对提供赞助的好朋友们表示衷心的感谢,奖品还是相当丰厚的。 1:活动内容和方式。活动以征文的方式,所有参加活动的吧友,须以[元旦活动]我和普洱茶的2018 作为题目,单独开一贴,并发链接到此贴。 2:活动规则。参加活动的帖子内容,须遵守国家法令法规,以及百度对贴吧的各项规定,内容健康向上,原创,图文并茂。 只允许七级以上(含七级)吧友参加。 3:活动评分方式。以其他吧友顶贴回复的方式计算分数,七级以上(含七级)回复一次算一分,十四级以上(含十四级)的回复算两分,每人每贴只能回复一次,多回复无效。无实质性内容只凭人气赚回复的由吧务酌情取消资格。 4:活动时间及获奖人员。即日起至二十四日晚九点结束,根据参加活动全部人员决定获奖人数,然后由吧务统计分数并公布获奖名单及奖品发放方式。 5:着重说明。活动解释权归普吧吧务组,吧务组成员可参与活动,但不参与得奖。奖品发放后若有获奖吧友开汤品鉴得奖茶,联系派茶专区当值吧务,由吧务按顺序安排,防止扎堆。 车轱辘向前转,人要向前看。在此,我代表吧务组对所有普吧吧友以及天下爱普洱的茶友提前说一声元旦快乐,愿朋友们洗去一年的征尘,放眼未来,阔步前进。同时也祝坚强的普吧百尺竿头,更进一步。 活动开始,谢谢。
[元旦活动]征集贴 亲爱的吧友们,2018年即将落下帷幕,过去的一年对于普吧来说也是不平凡的一年,在普吧历史上也必将写下浓浓的一笔。相比上一年,你在热爱的普洱茶上有了哪些进步或者哪些感受呢?经吧务商议,决定开展一次活动,题目拟:“[元旦活动]我和普洱茶的2018”,把今年你和普洱茶的故事经历梳理一番,顺便把明年的打算也说一说,提倡原创且图文并茂,原则上七级以上吧友参加,得奖吧友可选择奖品茶开汤,实事求是地开汤,元旦前完成活动,具体规定到时候看活动贴,活动贴开贴后希望吧友踊跃参加,现在参赛不算数哦,[呲牙]现在征集奖品,有意赞助的茶商在此贴跟帖,须普吧十级以上的赞助,吧务组根据奖品的提供进行选择,并规定得奖吧友数量。 谢谢。
有时候 有时候 时令还未到冬至,白天最短的时候还差几天,“冬至当日回”,一年中白天最短的时候,既然还没到,那就是天亮的越来越晚,好不容易到了周末,不管多么晚明天,还是要早起一会去球场玩玩,天冷后早晨锻炼的机会不多,因为还都上班,时间不允许,周末就不在乎时间了,大把时光,七点到八点出一身臭汗,回家洗洗吃点东西休息会,然后朋友们还是约着一起吃饭了,嬉笑怒骂,一周的劳累都在这里消失殆尽,年复一年,周周如此。 晚饭后吧里的朋友埋怨我不发帖,哈哈,不发帖不代表我不在,一直在呢。 喝口易武茶所谓的新贵,自己喝也不讲究,随手抓随手泡,回甘这么猛,可彻头彻尾的苦是怎么回事?错了?老曼?反正就是茶友交流的几泡,不褒贬了吧,继续喝。
千里冰封,万里雪飘。跨市出去吃个午饭,兄弟们一起吃个肉喝个酒,其乐融融,毕竟是今年入冬以来的第一场雪,地温没降以来,落地既化,但也很值得纪念,吃完饭,喝壶茶,也是惬意,工作和生活的烦恼,暂且放在一边,明天该来的还得来,躲不开的,活在当下吧。
关于投票的事 普洱茶,应该是所有茶当中品牌最多、山头最多、产地最广、产量最大、工艺最杂、市场最乱的茶了,它的质量受原料产地、当年天气、制作工艺、拼配技术、仓储条件、售卖年份的影响也非常大。普洱茶吧,也是所有茶类吧当中发帖数稳居第一的吧,一骑绝尘,无人出其右。吧友们仔细看看,发帖、回帖、交流最多的是哪些人群,不是资深老茶友,不是早就找到适合自己口感茶的茶友,大部分都是些才入门或者还没确定自己口感的茶友,这部分人才是普吧的生力军,是主流,但是,也正是这部分人最容易走弯路,这不用解释不用赘述,都能明白为什么。再看看吧务后台的管理日志,每天的删封,晒茶漏标的占一半以上,这是工作量最大的一个环节,基于以往的不规范,无奈之举才做出这个让吧友投票的决定,投票并不是提升某些茶,打压某些茶,而是为了上述两点的需要。没被吧友选出的,没有人敢说不让你喝,只不过是让你盖盖标,不至于晒图混乱罢了,并没有什么太深的意思。还有,入围的也不是一成不变的,与时俱进。 安心喝茶,安心玩耍。
吧务删帖,没有钢铁般的条例执行,是看删帖吧务人员对帖子的理解,吧友如果觉得有异议,要通过正常的申诉程序或者私聊吧务,如果删错了会恢复的,不要一被删了就开贴质问,动了谁的利益,嗨,哪来的利益?所以说,态度很重要,没有过不去的火焰山,互相不认识哪来这么大的火气啊,有话好好说。
粗谈几句开汤品鉴贴 开汤品鉴贴,顾名思义,就是拿到一款茶,通过自己一边开汤,一边把品鉴这款茶的感受写出来,从干茶的外观、年份,一直到它的汤色变化、香气的变化、苦涩度的变化、回甘生津的变化、耐泡度的观察,再结合同一品牌的横向比较,不同山头的纵向比较,最后对它有一个中肯的评价。只要多喝多感受,有了阅历,再稍微加上一点点的文字功底,一篇真实的茶评写出来并不难。 实话实说,普吧近几年好的开汤品鉴贴并不是很多,究其原因,真能评茶的懒得写,十几万人难免鱼龙混杂,不愿引起口舌之争这也能理解。倒是出现了一部分神级的开汤令人忍俊不禁。人往往就是这样,好的东西不容易记住,而坏的东西却记忆犹新,很难从脑子里删除。 记得两年前有一篇神评,开篇先从天气预报卫星云图写起,室外温度室内温度,是下雨还是刮风,无关紧要的东西事无巨细 君欲善其事,必先利其器,转入到开汤,所有家伙什一应俱全,能用的不能用的一个都不能少,洋洋洒洒,通篇累牍,当我看到此神的描述,一款当年的新茶,头两泡没有青味,而到了五六泡却出现了青味以后,我就放弃了对这篇神评的欣赏,茶友们都明白,这是个常识性的问题,新茶的青味肯定有,但是随着一泡接着一泡后,青味是逐渐减弱的,不会越泡越重。通过这一条,我放弃了对此贴的学习,很明显,他在写诡异小说不是在茶评。 记忆中的另一个开汤品鉴就更神乎其神了,普普通通生活中的休闲喝茶,居然能和医疗设备挂上钩,一边开汤品鉴,一边用医疗设备随时观察着仙体的生命体征,一杯茶一次体检,我的个皇天,这是用生命在喝茶?这到底是喝茶还是在检测医疗事故?看到这里以后,生活中喝酒抽烟的我再也没有勇气看下去了。 还有一种最低级的开汤贴,接受了别人的派茶都懒得动脑子,某宝文案一搜,噼里啪啦就都上来了,此茶只应天上有,人间难得几回尝,头顶冒汗,腿肚子抽筋,上边打嗝,下边放屁,舌底鸣泉,全身哆嗦,让我看这就是感冒发烧,外带着慢性肠炎加癔症。宫廷玉液酒,一百八一杯,这酒怎么样?听我给你吹。赵丽蓉说了:其实就是二锅头,兑的那个白开水。算了吧,也不学习了。 纵观这些神开汤,大多只有一个目的:托茶先托人,把人托成神,后续的事情也就水到渠成了。世上先有伯乐后有千里马,千里马常有,而伯乐不常有。你埋怨封杀你,可你是千里马吗?忽悠小白茶友,我们也只能断其喉,尽其肉,乃去! 普吧支持开汤品鉴,但是支持的是真实的开汤品鉴。普吧反对开汤品鉴,反对的是忽悠神们的开汤品鉴! 我的水平有点浅,通篇说的有点散。茶事人事开汤事,祝愿普吧大发展。
别玩广告了,没用的。 归还茶友们一个清净的普吧,一个纯粹点的交流平台,一个整洁有序的交流空间,ID直接赤裸裸的、头像里面带着商业简介的、简介里带着商业微信号的,别要了,没用的。 吧务团队里虽然新人占据多数,但都是老吧友,哪个是隐商,哪句话你要引申着新人朝着你的思路走,他们看的和明镜一样,近期的删帖记录已经到了楼中楼了,基本没有放过的。反过来说说,您的这些广告有用吗?处心竭虑地发几句,能卖掉一两茶算你白里透红,与众不同,商品经济这么多年,买家都比猴还精,长期喝茶的茶友说说,广告满天飞的贴吧,哪个商家赚到钱了?入口的东西真要好,你还害怕付出一块回不来十元?“求求你了,买我点茶吧”这样的回复让人贻笑大方不? 再说说删封申请恢复的,不敢说删封的100%对,这个世界就没有绝对,但申请恢复也要注意措辞,只要误打的,会恢复,可是真的没几个误打的。 互相理解,齐心合力,打造出一个单纯的普吧。
昨天星期天,中午朋友来约着一起吃饭,饭后来工棚喝茶,一泡昔归只喝了两泡,就嚷着开始打扑克,茶就没再泡。 今天早上看见这泡茶,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。隔夜茶汤不能喝,这泡茶还是烧水把它泡了吧,毕竟只喝了两泡,扔了可惜,一粥一饭当思来处不易,半丝半缕恒念物力维艰。不经常喝隔夜茶,偶尔一次。泡之。
随意喝 随性存 每年的入冬都来的这么突然,前几天还能穿个夹克衫,一两天的工夫就得穿羽绒服。 连续三天的雨,这要在南方,估计很多茶友得捂紧你的茶仓了,而这种天气我们得给茶松绑,请它出来透透气湿润一下,再过两天就供暖了,家里是地暖,热气往上跑,家里的湿度直接低的可怜,刚开始的时候还算有热情,有时晚上还起来拖拖地板,湿漉漉的拖把直接拖,但这样坚持实在太累,索性就在茶旁边放几杯水,鱼缸开盖让它循环下湿气,其实作用不大,但茶是用来喝的,总不能让我天天伺候它吧,不刻意去维护就不累,我的茶总是按年份排列放在那里,时间最长的放在最外面的箱子里,新入的放里面箱子里,随手抓起来开了就喝,从来不着意考虑喝哪个。 随意喝茶,随性存茶,我觉得挺好。
两天的雨,一直没停,稀稀拉拉,突然降温真的有点冷,再冷,生活也得继续,饭也得吃,茶,也得喝,习惯了没办法,十号后才能供暖,先开空调吧。喝!
本次活动圆满收官,吧友们的很多建议令吧务组感动,同时也鼓舞了干劲,开足了马力。根据吧友们提出的部分理性建议,吧务组经过几天的商议,慎重地考虑,决定开启“派茶专区”,具体办法如下: 1:以派茶专区的形式出现,商家每人占一楼,两月内须派一次不少于50克/份,不少于五份的茶。2:每次派茶,不再允许在吧里预告,茶商可在专区自己楼层里预告。 3:小吧轮流管理,每人两个月,到管理期限后由下一个小吧重新开贴,商家重新入驻。 4:商家须派茶后入驻,对所有派出的茶质量负全责。 5:入驻商家以派茶当日作为起点,派茶后在自己楼层记录自己派茶的时间,以便吧务统计。6:为避免扎堆派茶,派茶前先提报申请,一天只批一个,有意向派茶的商家,提前报当值吧务,由吧务安排有序地派茶,不申请就随意开贴派茶的予以删除。 本次活动的赞助茶商如有意向,将当做一次派茶第一批入驻,具体时间以当值小吧开贴为准。 不完善的地方,将随着专区的进行,逐步完善,希望吧友监督,谢谢。
和很多茶友一样,我也是经历了这么一个过程,从刚开始喜欢上茶,到学习别人“正确”地喝茶,茶秤茶具焚香沐浴,一个都不能少,又从痴迷回归理性,这个过程还是比较漫长的,我说的痴迷并不单单是形势上的痴迷,对茶的痴迷也是如此,从什么茶都喝,到只喝普洱茶,再回归到什么茶也喝,量变质变的过程里面其实有了某些升华,开始的什么都喝和以后的什么都喝还是有区别的,什么茶最适合我,自己清楚,是非曲直什么都说到是非曲直只在心不在口也是一个改变,自己口条对茶的判断才是自己的,小杯品和大口饮,怎么舒服,什么时候适合,自己说了算,我才是我的主人。 顺便说一句,这次活动由于吧务们认真,人员又少,可能得后天才能出炉,吧友们提出的建议有很多醍醐灌顶的,我们会认真对待,关于专区,关于吧规,给我们时间,会给大家一个理性的答复。 开心喝茶,祝普吧永远年青。
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