小果妈
欣歌小果妈
一个爱生活爱植物人!
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大家冬至快乐呀 冬至快乐广东民间有句俗语:冬大过年。 我已买菜回来了。
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参观缅茄树公园 从云南回广东后,我再一次参观了茂名高州缅茄公园。 广东茂名高州县不仅是高力士故乡、荔枝著名产地。还有一棵富有传奇色彩的国家二级保护古树名木——缅茄树,它已有几百年历史。 据载缅茄树全国只有四棵,其中高州三棵,但是能正常结果的仅仅一棵。后又在广东湛江等地发现几棵,但全部不能正常结果。 缅茄树公园位于高州市宝光街道西岸村。 高州这唯一一棵正常结果缅茄树有个凄凉的故事,嘉庆(己卯)《茂名县志》记载: 明朝万历年间,祖籍高州西岸村的太仆寺少卿李邦直(相当于现在战略资源部副部长〈马属于战略资源〉和农业部主管畜牧业的副部长综合体)“自滇携种归”,带回两粒缅茄树籽。 李辞官回乡后,试种一颗久不发芽,另一颗配系金丝银线给娇儿佩戴,以示荣耀华丽和富贵长命。 不久,缅茄籽失落,遍寻无踪,诬为侍婢梁凤薇所偷,严刑拷打至死。 事隔三年,竟在儿子的床下砖缝中长出一棵缅茄幼苗。李邦直令人拆除府北,让其生长。有人道,这颗缅茄不愿在地下沉默,毅然冲出地面为婢女伸冤,真是“恶人无情树有情”,并将此树称为含冤树。 旧社会那些含冤负屈,投诉无门的平民百姓,常到树下诉求,望能沉冤昭雪。据光绪重修《高州府志》,“记载四百年来,中土无双”。由此高州奇树得名。 之所以珍贵和稀罕,是因为此树结籽乌黑发亮,并有一个坚硬如玉的黄色腊头工匠们把腊质部分雕刻成印章或工艺品,流传后代。 再次来到缅茄树下,此刻我仰望:缅茄树啊,历经470多年岁月风霜,你仍枝繁叶茂,高大挺拔! 愿新社会流传于缅茄树的,都是幸福美好百姓安康的故事
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回茂名第一次买菜 每年夏秋都在云南度过,今年因为有疫情,回来迟了点。 第一次到河东市场买菜,又见到久违而亲切的丰富菜品!虽然已经连续八个夏秋在云南度过了,还是怀念我们茂名的美食,做梦梦到了茂名的海鲜和早茶,啦啦啦终于回来了,可以解解馋了
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我在云南旅居(二) 快乐赶集 吃不惯云南的饭菜,饭太硬,菜又辣又咸,我都是自己开伙。 喜欢到村镇赶集。云南有丰富时令新鲜美食材,买回家自己做。大多是广式饭菜,旅居在外,吃的合意是一大幸福!
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我在云南穷游(二)住 集体宿舍挺好 每年夏秋云南旅居,住在红河州弥勒乡村一个石斛场集体宿舍里,云南省软角铁皮石斛龙头企业属下的示范基地。 这里安全,周围风景不错,一出门就是一大片一大片的绿地,有稻田、果园、菜地等等,挺好的!我知足。
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我在云南穷游(一) 吃 自己开伙做饭 每年夏秋都在云南一个小山村中度过,已经第八年了。吃不惯云南的饭菜,饭太硬,菜偏咸偏辣。我都是村镇赶集,买当季时令新鲜食材回来自己做。外出旅居,吃得中意,增添快乐! 喜欢云南野生食用菌,常吃的下面这些品种:
从云南回茂名一周了,小东江散步觉得变化挺大,长了半江的野草。高山桥那边也在修河堤。 我还是怀念昔日的小东江,碧水蓝天,绿树花红
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又见久违菠萝蜜 从云南回广东一周了,又见满街菠萝蜜树喜人! 我居住的广东茂名绿化带相当一部分是果树,其中芒果、菠萝蜜和龙眼树居多,菠萝蜜一年四季都结果,现在是淡季。 我儿子喜欢吃这个水果!
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#早阳好还是晚阳好?# 这一关总是要过的,我怎么觉得早点好呢,不用老是提心吊胆。
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它可不是野花儿 非洲凤仙是两广常见花花之一,有单瓣半重瓣与重瓣之分,花色多、五彩斑斓! 两广春季绿化带多单瓣的,盛开时候远远望去,如五彩地毯,别的美 我家也种过几个重瓣花色的,自己不太满意。 我偏爱重瓣的,尤其是复色的,如精致小玫瑰开成大花球,别具一格美 重瓣非洲凤仙简称:重非凤 下面五张图是我家的:
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每年夏秋都在云南一个小山村中度过,早晚经常散步顺便遛狗,认识了很多云南的野花儿,发上来和大家共同分享 各色野牵牛自在开!
我在云南旅居(一)山村风景美 每年夏秋都在云南红河州一个小山村中度过,今年是第八年了。 每天早晚经常散步,顺便遛狗,喜欢这里的乡村美景,空气,水土和绿野!
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我家肉肉美啦 广东的冬春是最美的!暖阳高照,风和日丽,树绿花红,我家肉肉也美了
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回茂名第一次买菜 每年夏秋都在云南一个小山村中度过,等到茂名不热了就回来了,今年因为疫情回来晚了点。 回来第一次到河东市场买菜,快乐!
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回广东一周第一次大市场买菜 广东家庭主妇不好当,是每天都要买新鲜菜菜的。 现在仍然是疫情期间,我已经改变方式了,一般一周买两次菜,主要是囤积些新鲜肉类和蔬菜,我家冰箱平时是不放这两类的,都是干品。 感觉肉类比我去云南之前涨价了,蔬菜价格差不多。
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生活美 散步风景好 每年夏秋,都在云南一个小山村中度过,早晚经常散步,是我锻炼身体的主要方式之一,山村风景美!
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小果妈家常菜 黄豆芽白灼生蚝 家住广东茂名沿海城市,海鲜丰富。从云南度夏秋回广东一段时间了,今天市场买菜,看到小鲜蚝不错,做这道菜正合适! 买了一元钱的黄豆芽,小香葱是自家种的。 做法:小鲜蚝用面粉轻轻拌匀清水冲洗、沥干水,开水下锅焯熟。黄豆芽去根洗净炒熟垫底,刚好家里有点上顿剩下来的蒸排骨一起用来炒了。把焯熟的小鲜蚝铺在豆芽上面,然后做一个好吃调料,我是做广式白切鸡调料,淋在上面即可,鲜香嫩
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第一次种毛薯 毛薯(田薯)是两广杂粮之一,巴掌般长两三个指头宽,肉质雪白、香糯粉! 有时候还会结一头粉香另一头粘糯的薯条,我买菜就喜欢选这样的。毛薯可用来做甜品,也可以像煮番薯一样放点水和食盐,直接做熟了来吃。 现代生活时而吃点粗粮,对健康挺好的
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又香又美狗牙花儿 广东小城散步,又见狗牙花儿开 狗牙花儿洁白而芬芳,特别适合两广的气候,在这两个地方绿化带常见。
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又见家乡龙须果 从云南回广东茂名几天了,早晚散步,又在河堤边见到龙须果,好亲切 龙须果是我们小时候的美味,广东野果之一。和百香果是近亲,花开漂亮,果儿一兜软糯香甜仔儿,小时候的记忆!
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我家的日日春 日日春(长春花)是个多品种家族,特别适合两广和云南等地方的气候! 两广和云南绿化带也常见的。 我家阳台也种有几个花色,喜欢日日春,皮实好种,花量大、花色多
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毛薯和冬薯都是广东杂粮,成熟季节市场常见。 毛薯又叫田薯,手巴掌般长,全身长满毛。一般是用水煮来吃,粉香,肉质洁白!还可以煲糖水。 毛薯还会有个特点,有时候一头是黏糯、一头是粉香的,我喜欢挑这样的买回家。 散步第一次看到毛薯的植株,原来它长这个样,叶子心形可爱,爬藤。 而冬薯叶片和姜类相近,根部可以结好多冬薯,可谓高产。 冬薯要扒干净外面的壳,洗干净,一般也是像煮番薯一样水煮熟了吃,粘糯香微甘甜!但是冬薯有个缺点,渣比较多。近年农民也把它榨汁做粉条,特别筋道美味 如果你来两广遇到了,不妨品尝
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每年夏秋都在云南一个小山村中度过,今年是第八年了。 早晚经常散步顺便遛狗,观赏乡村美景,也拍到了很多野花儿,发上来和大家共同分享 原来臭茉莉花开那么美,看到市场有卖才知道,也可以食用。
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家住广东楼房,家里阳台、窗台和老宅顶楼露台都有花花肉肉果果。品种都是选适合当地气候与季节的,来和大家共同分享。 窗台的藤牛帘:
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野苋菜和刺苋头(广东话勒苋头) 野苋菜是两广常见野菜之一,分有刺的野苋菜和无刺野苋菜,它们的嫩叶都可以做菜吃,一般的饭铺酒楼也有这个蔬菜。 其中有刺的野苋菜的老根广东白话叫勒苋头,鲜草药铺常见,一般2元一个。具有去肠热的作用,煲汤煲水喝,味道清甜,有的地方又俗称小人参。 我平时散步拍和做的菜菜
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我在云南旅居(二) 快乐赶集 因为吃不惯云南的饭菜,我都是自己开伙做饭。 经常到村镇去赶集,云南有当季的各类鲜美食材👍价格实惠,买回来做自己喜欢吃的菜(多为广式菜),幸福! 首谈789三个月的野生食用菌,是我最为钟情的食材之一每年789月是云南的雨季,也是野生食用菌季节,我在这里学会了吃美味的食用菌。也跟着当地朋友上山采摘过。 野生食用菌是上天赐予云南人的人间美食,得天独厚,云南人是很钟爱的 我喜欢吃的以下品种:鸡枞,松茸,干巴菌,鸡油菌,谷黄菌,牛肝菌。 这些都是我赶集拍和买回来吃的:
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小果妈做的家常菜 蚝油蒸豆腐鱼 家住广东茂名,是个沿海城市,海鲜丰富! 我们家人喜欢吃豆腐鱼,广东人又叫潺鱼。这种鱼没有硬骨,肉质鲜软,特别适合老人和小孩吃。潺鱼有多种做法的,蚝油蒸是其中之一。
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我在云南肉肉美了 在弥勒小山村露天种养的,这段时间云南天气很美,我家肉肉也出彩了!
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我家肉肉美了 老桩和小方盒都有,纯露养。有闲鱼,欢迎朋友💐
弥勒 弥勒
我在云南旅居(一) 乡村风景美 每年夏秋都在云南红河州弥勒一个小山村居住,喜欢这里的空气、水土和美景! 每天早晚经常散步,顺便遛狗。住在一个石斛场集体宿舍。一出门就是大片大片的绿野,有稻田、菜地、果园等等,乡村风景赏心悦目
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