蓝色海洋87的个人资料

能看得见辉煌，也要经得起低谷比赛已经过去了，无论裁判也好，无论拜仁怎么怎么样也好，我只想说，我仍然喜欢着巴萨。看着梅西离场时的眼神，我告诉自己，我会永远支持你们，有过那样的辉煌，也要能经得起这样的低谷。从小学时候看足球小子，那时候还不知道什么什么队，只是很喜欢每天放学回家，摆弄天线，看电视里踢球的大空翼。很喜欢大空翼的样子和那样的发型，以及那两句经典的台词，“足球是我们的朋友啊”“足球是圆的，生活总要继续下去”。家里电视收不了几个台，看足球小子成了我一段时期很重要的娱乐，只记得足球小子很长很长，放了好长时间，我最终也没看完。高中时体育课的时候跟同学踢野球，那时候阿森纳很火，可因为渠道比较匮乏，上不了网，也看不了足球比赛，只能看看同桌的足球杂志，那时候最喜欢的是亨利，我们班的队服也是阿森纳的。直到上了大学，因为小罗，知道了大空翼加盟的球队，喜欢上了巴塞罗那。大学时候没电脑看不了比赛，有幸看了我们学校协会放的曼联和巴塞罗那的两场3:3。那时候体坛周报是我最常买的报纸。之后，小罗非常快的滑落，球队的境况也一落千丈。在那样的时候，我仍然默默的支持着巴萨。毕业的时候正好巴萨拿了六冠王，我也继续我的求学生涯。四年过去了，我们有11年五冠王的辉煌，也有10年和12年被闷死的憋屈，不管怎么样，我作为巴萨球迷也到了13年。我不认为巴萨还能够翻盘，尽管心底里还有那么一丝希望。但我想说的是，过去现在以及以后，我都会是巴塞罗那的球迷，因为他是我一生的球队，因为他的偏执，因为他的追求极致，因为他的唯美。如果有朝一日，巴萨失去了他的风格，变得猥琐，变得难看，那么不管成绩怎样，我将只支持中国队。现在虽然很惨，但我相信我们终究会再站起来。默默的支持，默默的为你加油，巴塞罗那。

第三卷第十六章甜酒谈生意明月星稀。在这个时代污染还是个比较久远点后的事情，所以这天气是好得很。海沙村笼罩在夜色之中，秋风袭来，已经有了一点的凉意。虽然已经是住上了平房不是传统的那种大瓦房，但是在布局上倒也没有太多的区别，那就是中间是大厅，而两侧就是各两间的房间，大厅当然是用来招呼客人的时候用的，而两侧的房间就是用来住人的，在平房的后面一般都会建一间矮小一点的瓦房，这就是厨房。在平房与厨房之间就是一个长方形的院子，不过，秋意已经渐浓，这个时候的夜晚再坐在院子里似乎就已经是不太合适了，不过此时赵海生等人并没有坐在大厅里，而是围坐在厨房里。黄色的电灯泡挂在厨房的横梁上，然后一条线垂了下来，在离站着的人的脑门还有大半米高的地方挂在那里。不过此时围坐在这黄色的灯泡之下的除了赵海生之外，就是马冰、夏柳、毛国栋、伍靖和程华这几个人，而唐万千、李心田、万宝、席强和季明今天晚上并没有出现在这里。这是因为今天晚上赵海生等人所谈的事情与唐万千等人并没有关系，而且唐老等人的年纪也稍大，所以吃过晚饭闲聊了一会就已经回去早早地睡了，好养足精神期待明天的美食。程华等人就没有这样好的福气了，而且他们心有所想，自然也不可能是这样早就睡了。程华这五个人也都是老对手了，这些年或明或暗的斗争下来，也都知道彼此的心思。最后既然大家都想和赵海生谈生意，那就干脆一起谈，正是因为如此才有了今天晚上的这个聚会。赵海生坐在靠灶头最近的地方，而灶头里的火烧的通红，那木柴也不时爆出几声“叭叭”的声音，据说这是因为木柴晒得不够干的原因，里面还有水分。这一烧之下就会出现这种声响。在灶上搁着的是一只大瓦荑，此时瓦荑里正“咕咕咕”地往外冒着水蒸气，一阵诱人的香气也随之而弥漫满了整个厨房，这股香味与一般的香味并不一样，而是带着浓浓的酒香，也许是因为这一股酒香，整个厨房里似乎都变得暖和起来，那从窄小的窗户里传进来的那尖锐的寒风声似乎也并不再让人产生寒冷的感觉。赵海生把木柴往灶里送了一下，好让火烧得更大一点，他是相当享受这种感觉的。秋冬天气寒冷之时，坐在灶前熬个汤或者是熬个粥什么的，既可以取暖，又可以满足口舌的**，所以在赵海生看来，这绝对是最大的一种人生享受。所以此时的赵海生的心情可以说是相当地放松。甚至可以说是有点悠闲。灶上的瓦罐之中所熬的正是秋冬最适合吃的甜酒。甜酒其实就是酒糟，在海沙村这个地方有用大米酿酒的传统，这酿酒之后就会有酒糟。也就是发酵过之后的大米，这种酒糟就是用来煮甜酒的最主要原料了。煮法也简单。其实就是把酒糟放到瓦荑里，加上水煮就行了，快熟的时候加糖。当然，千万别忘记敲几只鸡蛋下去，这可是点晴之笔。闻着从瓦荑里冒出来的酒香气，赵海生点了点头。知道到了火候。他先是揭开瓦荑盖，拿起一个大勺子搅了几下里面的粥，酒糟会结成块。所以这搅动一下好让这成块的酒糟都打散了，均匀了才好吃。然后，赵海生右手抓起鸡蛋，一只一只地往里面敲着，六个人，敲了六只鸡蛋。一般来说。煮甜酒的时候这里面的蛋都是煮成荷包蛋，也就是说让打进去的蛋就这样熟就走了，千万不要把它打散，不过也有人喜欢把这蛋打散的，这就看各人的口味了。鸡蛋打进去之后一两分钟的时候，赵海生就开始往里面放糖，一般来说，甜酒是不太需要放太多的糖的，太多的糖就会让这粥变得过甜。而失去了甜酒最大的特色酒香了。所以，赵海生并没有往里放多少糖就住手了。赵海生又把切好的一些姜片放了进去。又用勺子搅了一下。赵海生笑着对围坐在他的周围的程华等人说：“这甜酒好了，我们可以吃了，在现在这种天气，用这个来做夜宵是最合适不过的了。” “赵老板说是没有错，在这种天气喝点甜酒。那是最好不过的了，我们又有口福了。” 夏柳笑着说。和唐万千等人不一样，夏柳等人虽然与赵海生也算得上是有点熟了。但是在这称呼上还是依然叫赵海生赵老板，而不是象唐万千等人一样叫赵海生“海生”这并不仅仅是因为地位和亲疏的原因，还是由于自己与赵海生的立场不一样。唐万千等人与赵海生并没有利益的关系，所以当彼此之间的关系比较近的时候。那就可以直接叫赵海生的名字，夏柳等人就不可能是这样子的了。 “呵，没错。夏老板说得没有错，这想起海生的这一手煮东西的绝活，除了程老板。我们这些人辈子都不可能学得到了。”毛国栋也笑着说。在他们这几个人中，程华倒是能煮得出一手好菜。但是如果说他们也这样做，那就不太可能的了。正是因为如此，毛国栋才这样感叹说，不过他说得倒也是事实，并不是一句客气话，所以这一句话倒是让夏柳等人点头不已。 “来，试试我煮的这个甜酒，我觉得还是不错的。”说到美食这一块，赵海生倒是不会谦虚。他有足够的信心认定自己煮出来的东西绝对不会差到哪里去。程华看着在自己面前的这一碗粥，粥很稀，如果只是这样看，根本看不出它的好坏来，因为只看到稀稀的米汤和上面半隐半现的一只泡在米汤的鸡蛋。真的是不太起眼，这是程华看到这一碗甜酒的时候的第一印象，其实这也怪不得程华，毕竟这一碗甜酒看起来那是一点也不好吃。虽然说现在的生活水平比较低。如果是村子里的孩子光看到里面有鸡蛋估计就已经高兴得不得了了，但是程华这些人那是吃过无数的山珍海味，又怎么可能被一只鸡蛋打动？除此之外，碗里的甜酒颜色偏黄，一点也不象是好吃的东西所应该拥有的颜色，这卖相不好而且原材料一点也不出色，所以程华对它的第一印象不怎么样也一点都不奇怪了。不过，让程华心里又对这个甜酒抱极大的希望的是据他所了解，赵海生在吃的方面肯定是大家，如果他都认真来推荐这个甜酒，那看来这甜酒确实有其独到之处！想到这里，程华心里不由得就生出几分急切来，他拿过一个小勺子，开始喝起粥来。粥未入口，一股浓浓的酒味已经扑鼻而来，而粥一入口，这股酒味也就更加的浓了，但是让人感觉到舒服的是这一股酒味虽然很浓。让人感觉到自己似乎在喝酒一样，但是却一点也不呛人，一点也没有酒里面所惯有的那一股“辣”人的味道。刚才的那一口在程华还在想着这些的时候就已经进入了自己的肚子。甜酒虽然不是酒，但是甜酒毕竟是用酒糟来煮的，多多少少都还带着酒的特性，所以说这一口甜酒喝到肚子里之后，程华马上就感觉到自己的脖子处似乎有一团火在燃烧着，而且这一团火还得到了外力帮助，那就是姜。赵海生放在甜酒里的姜并不多，但是却恰到好处地让这一股因为酒而生起来的火更加热切地燃烧起来。这个时候程华才想起来刚才为什么赵海生说在这个时候喝甜酒最适合了，因为这个时候他感觉到自己全身都暖洋洋的，舒服的不得了。就算是他一直呆在这灶旁烤火，也没有现在这样的暖和。这种暖和并不会让人直冒汗，但是却让人感觉到很舒服，就像是冬日的太阳一样，让人感觉到自己此时正躺在一堆晒得精干的稻草上晒着太阳一般的舒服。程华知道赵海生巧妙地利用了酒可以有助于气血运行的特性，同时那姜片更是更进一步的催行气血，在这种情况之下程华想不感觉到暖也都是不可能的事情。 “这甜酒的米粒的口感相当特别啊。”万宝盛赞道。这酒糟因为是经过发酵的，所以在这米的质量上自然和平常吃的有分别。如果你想煮出粒粒分明的米饭，那酒糟是绝对做不到的。事实上，酒糟的口感确实是有一点特别，那米粒在嚼起来就像是一粒粒已经被虫子“蛀”过的东西似乎一点也不受力，这一嚼之后就象是海绵一般一咬就塌了下去！赵海生此时也不再客气。他也在喝着这个甜酒，而甜酒独特的口感也让他心中暗赞。十来年之后，基本上所有的卖的酒糟都没有了现在的这种口感，这是因为后来的人们为了追求比较好的口感，选用的虽然也是发酵过的米粒，但是却未必是酒糟了。而这类仿佛是“发育”到一半的甜酒虽然说米粒更动人，但是却没有现在赵海生所喝的这一碗粥的独特的口感，这不得不让人感觉到很是可惜了。伍靖喝完了稀的米汤之后，先是满足地打了一个饱嗝，然后才又向碗里的那只鸡蛋发起了冲击。

第三卷第十五章美食之旅之鲑鱼如鸡腿大海一望无际，天清海大的船首劈开波浪前行，海水不时随着海风向着甲板上洒了下来。甲板上站着不少人，他们正是赵海生和唐万千等人。昨天在海沙村吃了一顿好吃的之后，赵海生让唐万千等人好好地休息了一下晚上，然后今天早上一早就开着车把他们都接到了海潭镇的码头，登上了船，然后就出海了。出海之后，唐万千虽然年纪已经不小，但是却一直兴致勃勃地站在甲板之上，迎风而立，看到唐万千如此好兴致，赵海生等人自然是欣然作陪。感觉到里面不时随风扑来一阵细小如牛毛一般的水雾，唐万千极目望去，大海辽阔，根本不知道哪里是边际，而回头向来时的路望去，发现也只剩下如细线一般的一条。这一次出来的一共是二十艘船的船队，而唐万千他们现在所在正是旗船，看着跟在自己所在的这艘船后面的那一溜子的船只，就连唐万千这种近年来已经修心养性的人也都不由得生起了一股豪气。唐万千往站在自己一侧的赵海生看去，发现这个年青人正一脸平静，似乎这并不是什么了不得的事情一般。唐万千这个时候就不由得叹了一口气，当天在广州进行美食比试的时候，他就只是觉得这个年轻人做菜很有一手，但是来到了海潭镇之后，看到了赵海生所拥有的车队、船队，据说赵海生这个年轻人拥有这些车队船队的绝大部分股权。当看到这个繁忙的码头上那些进进出出的船和车绝大部分都是属于赵海生所拥有的一个公司时，这种实实在在的震撼让唐万千这个见惯了不少大场面的人还是吃了一大惊，其它人就更不用说了。 “海生啊，你们这里的海确实是不错啊，直接就是大洋了，水质好，这鱼虾想不好都难啊。”唐万千放下心里的对赵海生的各种想法，笑着说。 “是啊，现在看来海潭镇那是得天独厚啊，这海域相当的好，难怪会出产像冬蟹那样的好东西了。”万宝也点头同意说。其实，万宝那天在赵海生和程华的美食比试之中尝到了赵海生所带来的冬蟹的蟹膏之后就一直不太能理解为什么海潭镇能找得到这样好的蟹。现在到了海潭镇这里之后，他也就明白为什么了。有着如此出色的海域，这里出产的东西想不好吃都难。赵海生对此也是很得意的，听到唐万千和万宝的话，他也笑着说：“没错，我们海潭镇这海域真的可以说得上是上天给我们最大的恩赐。人们常用鱼米之乡来形容一个地方的富饶，我们这里当然当不上这个形容，但是也还是算相当不错的。” “哈哈哈哈！海生啊，我怎么样听都觉得你这话里带着很得意的意味啊。”唐万千大笑着说。 “嘿嘿嘿。”赵海生有点不好意思地摸着自己的鼻子笑了。船队又继续往前驶了半个小时才慢慢地停了下来。唐万千看到那些原来还很悠闲地坐着或者是站着聊天的、抽水烟筒的人这个时候都忙碌起来，估计着是要准备下网了，于是就问： “海生啊，这是准备下网了？” 赵海生看了看船尾那忙碌的人，点头说：“没错，是准备要下网了。一般等起网的时候我们再过去看看。最近我们的船队的收获都不错，你们应该可以看到一些比较壮观的场景的。” “哈！那我们可是要拭目以待喽。”唐万千虽然是一个美食家，但是这种身临其境的的机会还是不太多的，所以也难怪他会如此地兴奋。船速已经慢慢地降了下来，但还是缓慢地往前开着，而绞着拖网的绞盘也慢慢地转动着，然后随着前行的船，那松下去的网慢慢地在铁块的重力作用下沉入了深碧的海水之中、消失不见。当整个网消失在水中之后，那柴油发动机“突突突”地响了起来，巨大的螺旋桨也猛然翻起巨大的水花，船速也猛然之间提了起来。那本来松弛的拖网的缆绳也一下子绷紧，船身一滞，然后就像是一只拉着重车的巨人一般慢慢地往前航行着。一个多小时之后，唐万千等人围着摆放在甲板上的七八个大箩筐，不由得暗暗称奇。这些箩筐里都装满了鱼虾，这才多长时间？一个多小时，就已经拖上了七八筐的鱼虾！唐万千等人知道这样的速度真的是太惊人了，其实这也就意味着这一片海域的鱼虾是多么的丰富，如果海里没有东西或者是东西比较少，那赵海生这些人肯定是不可能在这样短的时间里捕捉到这么多的鱼虾的。这个时候，众人才知道赵海生能在这样的短的时间里折腾出这样大的动静的最根本的原因在哪里了。有这样的大海，再加上赵海生所表现出来的能力，那一切就没有什么好奇怪的了。与唐万千等人对于这一切的纯粹的感叹不一样，程华等人这个时候望向赵海生的眼光之中似乎都多了一份特别的味道，只是众人都在转着怎么样的念头，那在他们开头或者是行动之前别人虽然能猜得出几分，但是毕竟也都不太可能是十分明了的。但是可以肯定的是，这一次随船的行程很是让程华他们更加直观地认识到赵海生所拥有的东西了。唐万千等人就只不过是比较纯粹的美食家，他们的年纪也决定他们不可能再去商场去拼搏什么。所以说他们现在关心的就只不过是这一网上来的鱼虾之中有什么好吃的。 “啧啧，这明虾也太大了一点吧。” 万宝从鱼筐之中抓起一条有人的小手臂那样大的明虾，笑着说。明虾还活着，在他的手里拼命地挣扎，溅得他一身的海水，但是他一点也不在意，还很兴致勃勃的接着说： “这样个头的明虾，肯定是清甜无比！这一下真的是有口福了！这可是真正的海鲜啊，直接抓上来就能吃。” “没错，你说得对啊。你们看这个不就是赵海生广州的比试中用过的冬蟹的个头也不小，味道肯定比赵海生那天煮的好吃，要知道这个可是刚刚抓上来的。”席强也从箩筐里抓起一只蟹，大声地说。 “这是沙箭鱼、这是马蛟鱼、这是白苍鱼、这是尖嘴、这是黄鱼” 与万宝和席强都把各自的目标放在了自己喜欢的东西上面不一样，季明则是低头在细细地数着箩筐里的鱼的种类，他发现这真的是太丰富了！而且更为重要的是，这鱼虾什么的看起来个头都相当的出色。见微知著，自从试过赵海生的冬蟹之后，大家一致都认为能产出这样的冬蟹的海域的其它的鱼虾肯定也是极为美味的，这是“一方水土养一方鱼虾”的道理，这也就是说现在大家看到的这些个头出色的鱼虾都是极为美味的海鲜，这也太让人惊讶了一点。 “宝藏，这是当之无愧的大海宝藏！”李心田也喃喃低语说。 “海生啊，这么多东西，你今天打算请我们吃什么？”唐万千看到打上来的各式各样的海鲜，心里也乐开了花，他知道今天的这一顿口福是怎么样也跑不掉了的。与万宝等人不一样，唐万千知道在这里要想吃到好东西，那最好就是听赵海生的，所以他就算是看到了大箩筐的鱼虾，还是很精明地问赵海生说今天到底要吃什么。赵海生看到唐万千这些都已经有了一把年纪的人看到这些海鲜都不由的兴奋得像一个小孩子一样，心里也都有一点惊讶，不过再想想也没有什么奇怪的，也许对于唐万千等这类的人来说，美食是世界是最美丽的东西，一个人看到了最美丽的东西之后有点“愕意忘形”那也是一点也不奇怪的。其实赵海生知道自己也是同一类的人。此时听到唐万千问自己说今天准备吃什么，他笑着走到了鱼筐前，找了一下，捡起一条鱼，说：“我们今天就吃这个。” 众人都听到了赵海生的话，这个时候都围了过来，打量起了赵海生手里的拿着的这一条鱼。鱼并不算大，但是也有成年人的手臂粗，在打上来的这一箩筐一箩筐的鱼之中，这样的个头真的不算大，甚至都算是小的。鱼头呈现出半椭圆形，鱼身的颜色是淡黄色，而鱼肚则是白色，看起来似乎是不大起眼。万宝看了一下自己手里的明虾，再看了一下赵海生手里的鱼，有点犹豫、有点不敢相信地问：“我们今天真的要吃这个？” 赵海生哪里可能不知道万宝的想法，他笑着说：“虾肯定要吃的，不过呢我还是建议你们吃一下我手里的这条鱼，确实是不错的东西。” 万宝听说一会会煮虾，对于赵海生所说的这个鱼也就不太在意了，他能肯定自己手里的这虾绝对是好东西，而赵海生手里的这种鱼是不是好吃，还真的不好说。虽然对于赵海生的在吃的方面的能力他已经有所信服，但是看着赵海生手里的那条鱼不起眼的样子和不起眼的个头。他的兴致确实不大。判断海里的鱼虾好不好吃，首先就是要看个头，这个标准在大多数的鱼虾身上都是适用的，但是在这一条上赵海生的这条鱼就显然逊色不少了。 “呵，我有这个冬蟹就足够了，那天在广州我可还没有吃够呢。”席强的心里所想的倒是和万宝差不多。唐万千打量了一下赵海生手里的鱼，一会才有点不太肯定地说：“海生啊，这是鲑鱼？” 赵海生笑着点了点头，说：“没错。这就是鲑鱼。” 唐万千这一下可就乐了，对万宝和席强笑着说：“你们两个啊，呆会如果不吃这个鲑鱼，那我敢保证你们是会后悔的。” 听到唐万千的话，席强和万宝就有点惊讶了，其中万宝就笑着说：“唐老，这鲑鱼真这样好吃？” 其实也怪不得万宝他们没有吃过这种鱼。首先，不是长在海边的，一般不太知道这种鱼，或者是说吃不上。第二是就算是在海边长大的人，也不一定会吃过这个鱼或者是说敢吃这个鱼。这是因为鲑鱼有毒，处理不好会让人产生腹泻、头晕等症状，在传说之中吃这种鱼可能造成人的死亡。

第三卷第十四章美食之旅之咸鱼芥菜汤下下午四点多的时候，赵海生把唐万千等人请到了自己的家，经过两个来小时的休息，唐万千等人现在看起来也都精神饱满。这个时候以唐万千领头，从广州来的人都或远或近地围成了一个小圈子在看赵海生怎么样煮那在他的嘴里是能让大家吃出鲜味来的咸鱼。当然，站在最靠近赵海生当然是唐万千等人，而程华等人也就不好意思靠得这么近了。毕竟地方也就那么一点大。 “这咸鱼已经用水泡过了？”唐万千首先开口问。赵海生点了点头，说：“是的，我中午的时候就让人先处理了一下，主要就是把这鱼的内脏都清理干净，然后用水泡起来。这是因为这咸鱼下了很重的盐去腌制的，如果不先用水泡一下，那味道可能太重了。” “哦，咸鱼不都是咸的么？用水泡一下我看可能反而会不好吃了吧？毕竟这样会让鱼体吸引了水份，一会煎的时候可就不好煎了。”万宝有点不解地问，在他看来这咸鱼既然要煎，那就不能泡水，再说了，咸鱼如果不咸或者是说吃咸鱼怕咸那就不如干脆不要吃咸鱼好了，所以对于赵海生的这种做法他很是不解。赵海生点了点头，说：“如果是煎，我也认为不应该泡水，不过我们今天要吃的可不是煎的咸鱼。” “呵，赵老板你打算用什么样的做法？”站得稍远一点的程华听到赵海生的话之后不由得接话说。之前他和赵海生在广州的那一场美食比试虽然输了，但是凭借着唐万千对他的进口龙虾的那一句评语，他的龙虾产品一下子就打响了名声，现在销量相当不错，已经达到自己的目的的程华也就不再在意自己输在赵海生的手下。再说了他最后也试吃了那个膏蟹和冰镇海堑头，这两个菜都让他输的心服口服，由此也对赵海生生出了一丝惺惺相惜的感觉来。这个时候听到赵海生说自己不打算做煎咸鱼，马上就知道赵海生肯定是有了别的煮法了，当下就禁不住问了出来。 “咸鱼芥菜汤，我打算用咸鱼来做一个汤，所以才用水泡。要不呆会的汤就太咸了。”赵海生一边接着处理手上的咸鱼，一边笑着说。 “用咸鱼来煮汤？”季明不由得下意识地问。不管是哪一种类的咸鱼，最常用的做法就是煎，这是因为用油煎能让咸鱼的鱼身变的香脆，用来下粥那是绝对一流的选择，但是现在众人听到赵海生竟然用咸鱼来做汤，不由得都有点好奇起来。 “是的，我正打算用咸鱼和芥菜来做汤，这个汤我觉得很有特点。”赵海生点头肯定地说。 “海生的做法往往都是出人意表啊。” 唐万千看着赵海生握着刀处理咸鱼的手，心里也不由得暗暗点头，站在他这个“位置”上的见识过的大厨师自然不在少数，那些厨师在他的面前展示过技艺的也不少，但是现在看起来他竟然有一种错觉，那就是似乎赵海生手上的功夫比他见过的所有大厨师的刀功都要好。只见赵海生坐在一张矮凳子上，面前摆着一个大的砧板，而泡鱼的大盆子就放在他的左手边，他一边和自己这些人说话，右手握刀，左手从盆子里捞出一条鱼放砧板上一放，然后右手手起刀落，先是准确地把鱼头切掉，然后是鱼尾，然后左手一拨，鱼儿轻巧地转了一个四十五度，再一刀切下去。整个鱼肚子的部分就已经切走了。别看着简单。但是在唐万干这样的行家里自然就看得出来要做到这一点是相当的不容易的，首先得有这份眼力，虽然赵海生的双眼并没有落在手里的鱼和刀之上，但是他却能准确地把刀切在想切的位置上，这就是眼力的体现。是最高级的一种眼力的体现，是一种不能眼看就能“看”准的眼力。而再下来的就是要看刀功了，刀功与腕力就紧密的关系，赵海安手上的刀在切鱼的时候看似很慢，但是却很快，看似很重，但是却又很轻。也许有人觉的这样的形容过于夸张，但是其中自然有其奥妙之处。之所以说很慢。那就是那鱼从从水里捞出来到搁到砧板上，再到三刀切下去，然后就是甩到另外一个盆子里，整个过程的每一个步骤都清清楚楚的，所以看起来就会觉得很慢。之所以说又很快。那是因为似乎一眨眼之间赵海生就已经处理完一条鱼，而这些鱼正一条接一条地飞快地被他从盆子里捞出来，然后又扔进盆子里。才没有多长时间，另外一个原来是空的盆子里就已经堆起了一小摊的处理好的鱼。而很重则是说赵海生每一刀切下去都能干净利落地把鱼要切掉的部位切掉，绝不拖泥带水，如果下刀不重，那么要做到一刀断那也不是一件容易的事情，但是与此同时赵海生给人感觉是刀沾砧板就走，就算你再注意听也听不到刀切在砧板上发出的声音来。正所谓行家一伸手，就知有没有。之前在广州的那一场比试，唐万千等人离赵海生比较远，自然也就不可能欣赏得到赵海生煮菜时的手法，这个时候一看到，唐万千就知道自己已经不虚此行了。似乎感觉到了唐万千的目光落在自己的刀上，赵海生笑着说：“没事的时候自己耍着玩，慢慢地就练出来了。” 听到赵海生这样没头没脑的一句话，李心田等人根本是不明白他在说什么。唐万千看到众人一幅不解的样子。笑着指了指赵海生的握刀的手说：“你们都差点错过了最值得看的东西了啊。” 听到唐万千这样说。李心田等人也把视线集中到了赵海生的双手之上，有了唐万千的指点，众人自然很快地就看出了名堂来。席强看了一会不由得点头赞叹说：“真的是想不到赵老板会有这样好的刀功啊，今天是大开眼界了。” 其余的人也不由的都点头称是，确实，这样的刀功就和大厨的一样，等闲是看不到的。程华等人的心里就更加地惊讶，他们更大的程度上来说都只不过是一个商人，一个生意人见到这样的刀功的机会自然是更加少的，所以说他们在看出了名堂来时候心里震惊自然就更加地大。 “对了。海生啊，我看这鱼的肚子里的内脏是已经处理过了，你为什么还要把整个肚子都切掉？” 唐万千指了指赵海生左手边的那个大盆子里的鱼说。里面的鱼的肚子确实是已经去掉了，那是下午的时候赵海生让潮磊这些人在泡之前弄的，但是现在赵海生却还是用刀把整个肚子的部分都切掉。 “其实呢，如果是我的话我会一次性地就把这鱼的肚子连着内脏一起切掉，不过今天的时间有点紧，我忙不过来，就让他们先把这内脏去掉，主要是为了把这些鱼的肚子开了，要不泡的时候是很难泡得进水的。而在煮之前就要把这些鱼肚子都切掉。要不会影响口感。” 赵海生想了一下。继续解释说：“我们今天吃的这种咸鱼不大，也就是两只手指大，这样的鱼的肚子部分没有什么好吃的，必须切掉，这样才能把清理内脏时有可能没有清理掉的小鱼肠什么的都切走。这个做法其实是有点浪费的，只不过为了好吃也顾不上了。” 唐万千这才明白赵海生为什么看起来要把这已经不大的鱼那整整占了快三分之一的肚子给切掉，原来是这个原因，这就难怪了。很快，赵海生就把整个盆子里几斤小咸鱼都已经处理完，又冲洗了几遍之后，赵海生捞起了盆子里的几条鱼放在手心里捏了几下，发现已经泡得鱼身发软，没有任何一点硬的感觉，才满意地点了点头。 “唐老啊，你们别看着这种咸鱼比较小，又叫不出名字。看起来一点也不起眼，但是如果说做咸鱼芥菜汤那还真的非得这种鱼不行。”赵海生把鱼又扔回去水盆里，笑着说。 “好吃的东西往往不起眼啊。”唐万千对此也有点感叹。在他吃地东西里，很多东西都是看起来不怎么样或者是外表看起来一点食欲都没有，但是真正吃起来却完全是另外一个味道，所以说他对于赵海生的这一句话到是生出了许多的共鸣来。 “海生，你这鱼要泡得这么软？”周晴也绝对不会错过这样的一个机会，她刚才留意到赵海生捞起盆子里的鱼的时候那可都是软趴趴的了，而且看样子赵海生对此却是很满意的样子，她就忍不住问了起来。 “小周啊，这一点我来解释吧。这咸鱼经过长时间的盐的脸制之后，原来鱼身上的水分会大量流失，所以鱼也变得**的。而且由于这咸鱼是用盐盖着的。天长日久之下鱼体里自然就含有大量的盐，而这些盐可能在鱼体里结成小块。所以说海生把这鱼泡到软。就是为了把这鱼的身体里的那些盐分都泡出大部分来，如果鱼身都还是硬的，那自然就还没有泡到水候喽。” 唐万千对于周晴的印象也好得很，大方得体的姑娘总是容易讨得人的欢心的，在这方面周猜的表现无疑是很不俗的，而且他也知道了周晴和赵海生是男女朋友的关系。这个时候看到周晴提问题自然也就充当了一回老师了。 “原来是这样啊。”周晴这才明白过来说。 “唐老说的没有错，正是这个原因。”赵海生说着把盆子罢的水都沥了出来，然后就端到了灶边准备开始煮汤了。先是把大铁锅洗干净，然后烧干，往里面倒油，等油热了之后再把洗干净的咸鱼倒了进去。由于鱼里含有大量的水份，所以这一盆鱼一到进沸油里马上就“吱”的一声大响。紧接着就是升起一股夹着油的水汽。但是赵海生却没有退开，而是马上就翻炒起来，因为这个时候如果一躲开，那锅里的鱼泡到最多油的那一些就会有一面被马上炸焦，这样是大忌，因为这样一会煮汤的时候就会让汤带上一股焦味，绝对是失败。所以在鱼才刚倒下去的时候，赵海生手上的动作马上就跟了上去，一点也不会耽搁。水汽散去的时候，鱼其实也就炸得差不多了，这一轮的用油，目的并不是把鱼炸熟、炸香1而是因为刚才泡鱼的时候鱼体已经发软的，过一下油会让鱼身重新变得紧实起来，这样一会煮汤的时候才不会把鱼都煮得“散”开来。当然，这一炸除了上述的这个作用之外，还是让鱼带上了油，这样一会的汤才会有油花。这种油花与汤开了之后再到下油是两回事，两者的味道是不可以相提并论的。赵海生并没有把鱼从锅里铲出来而是直接往锅里倒水。然后盖上盖子就煮了起来。 “这就开始煮汤了？”季明有点愣在那里说。他看过的做法一般都是把这鱼铲起来，换一个锅，又或者至少把原来的锅洗干净之后再下去煮汤，哪有这样不把水倒出去就直接煮起来的。赵海生明白季明的意思，于是笑着说：“我们这里煮东西没有这么多的讲究。不过出来的东西的味道还是相当不错的，这种做法是野路子，不是学院派。” 季明刚才的那一句话不过是下意识地脱口而出，事实上赵海生说得也对。谁说野路子就煮不出好东西来？煮东西要的是好味道，而不是好步骤，一个步骤一个步骤地严格地按要求来也不错，但是野路子不按常规出手也是方法之一。想到这里，季明摇了摇头说：“这倒是我着相了。”

第三卷第十三章美食之旅之咸鱼荠菜汤上正值秋高气爽时，正是收获的季节。海沙村前的田里哪叫忙绿一片，一年的辛苦就是为了这个时候的收成，所以地里全是忙碌的人们，虽然忙碌但是田野里弥漫着地是重重的喜悦，今年的雨水充足，虫害少，收成很不错。所有的人都乐得笑开了颜。 “叭叭” 突然，一长串的汽车喇叭声从远处传来。在田地里劳作的人都不由暂时放下手里的活抬起头来往通向村子里的那条路的一头望去。现在的海沙村的人对于汽车早就已经见怪不怪了，任凭是哪个村子有着一支庞大的车队，几乎天天都能见着这车，也会这样的。他们现在好奇的是为什么这个时候会有喇叭声？据说现在船队每天打回来的鱼虾多到就象是小山那样，拉也拉不完，所以照理说这个时候村子里的车队是不可能出现在这里才是的，而且，人们似乎听得出来这回的喇叭声与往常的有一点不太一样，虽然他们说不出不一样在哪里，但是正是这一分说不出来的感觉让他们都不由得抬起头来往村前那个路口望去。很快，人们的疑惑得到了解决，因为几辆车出现在他们视线之中，那绝对是几辆与村子的海鲜车完全不一样的车，要小得多，也矮得多。 “这是什么车？” “我也不知道啊。我以前也没有见过。” “哈，来的是什么人？” “应该是赵海生他们吧。咱们村子里他的本事大，我看啊这件事情也与他有关，八九不离十。” “说得倒也是。” 来人正是赵海生，不过当然不是他一个人来，之前与程华在广州的一番比试之后，赵海生趁热向唐万千等人发出了邀请。邀请他们来海潭镇来看看，所以现在来的就正是唐万千等一行了。同时来的还有李心田、万宝、席强、季明、程华、马冰、夏柳、毛国栋和伍靖，可以说得上是“来势汹汹”了。当然，赵海生用来接这些人的车也不可能是自家的海鲜车，而是他从别的地方借来的四辆桑塔纳。桑塔纳在这个时候也算得上得高级的车了。因为毕竟现在只是自行车的年代，人们才不管是什么车呢，只要是四只轮子的都是好车。在最前面的一辆车上，坐着的是赵海生、周晴还有唐万千。周晴坐在副驾上，而赵海生则陪着唐万千坐在后座，这个时候赵海生正向唐万千介绍自己村子的基本情况。 “我们海沙村的地理形势是前田后海，前面的田地很肥沃，出产的水稻、蕃薯和芋头等等都相当的好吃，而后面的则是一望无际的大海。因为我们村后的海不是海湾，而是直接通往大洋，所以海水的水质相当好，出产的海鲜的质量也就自然而然地就相当出色了。” 赵海生一边指着两边的田野，一边细声地说着。周晴虽然是坐在前面的副驾，但是她也在一句不漏地听着赵海生的话。作为一名记者，周晴对于唐万千等人的来头自然是有着自己的一套办法去查清楚。在听说赵海生要请这个唐万千等一行人去海潭镇看看。并让她也一起来的时候，周晴就专门去查了一下唐万千等人的基本背景，这一查不由得她不吓一跳。唐万千出身军旅，解放之后最高曾经官至市长。现在退休了，因多年爱好美食所以竟然在广州美食界有着“教父”的地位。除了唐万千之外，李心田等人无一不是非富即贵，其实想想也没有什么奇怪的。美食界和收藏界一样，没有点钱的人是根本玩不起来的。想到这里，周晴不由得看了一眼陪唐万千坐在后座的赵海生一眼，心里不由得想自己的这个男朋友本事确实也不小。自己之前听他说和别人来一个美食比拼的时候还担心他会输了呢，谁知道最后不仅仅没有输，还把唐万千等人请来海沙村这个虽然有着好吃的东西但是却依然是一个落后的小渔村来做客，这实在是让人感觉到有点不太可思议。不过听了赵海生所说的请到唐万千的过程小她心里倒是不由得莞尔一笑，知道赵海生的这个打蛇随棍上的本事倒真的也不小。不过，就在周睛的脑子里转着这样的一些小念头的时候，唐万千却在听到了赵海生的介绍之后要下田地去看看。于是当赵海生他们这一辆车靠路边停下来的时候，他们后面的三辆车也都停了下来。车门推开之后，唐万千等人在赵海生的陪同之下走上了田梗。很显然唐万千对田地里的事情也很熟，刚一走上田梗，他就蹲下身去用手捏了一把泥土在手里捏了起来，一小会之后，他把手举到自己的眼前，仔细地看了一会，才满意地说：“土质细腻如油，颜色黑如墨土，确实是好土，这土长出来的东西肯定错不了。” 赵海生也笑着说：“唐老你说得不错，正是如此，数百年来我们村前的这个地方出产的粮食之类在整个海潭镇甚至是整个天溪县都是坐稳头把交椅的。” 季明却已经走到了一堆已经挖出来堆成小山一般的蕃薯前，双手抬“巨型”的蕃薯，笑着对大家说：“你们看，这蕃薯确实是够大的了。” 赵海生一看季明拿起来的正是天鹅暮，于是就笑着对众人说：“这是我们村子的特产天鹅薯，这种天鹅薯的特点是薯体大、颜色洁白，煮熟之后口感细腻而极粉，是不可多得的好蕃薯。” “我似乎也听说过这种天鹅暮，只是一直没有吃过，想不到是你们这个村子的特产。”万宝也接口说。唐万千也走到了天鹅薯山的面前，翻出一条不大不小的蕃著来，走到了水沟前就洗了起来。然后就放进嘴里“啪”的一声直接咬了一口。赵海生看着唐万千的动作，也没有阻止。现在这个时候种东西基本上没有用化肥，也没有用什么太多的农药品，所以说是真正的绿色天然食品，而且蕃薯确实也是可以生吃的，根本不用担心。正是因为这样他才没有阻止唐万千的动作。吃了一口，唐万千抹了一把嘴，笑着对众人说：“确实不错，脆生生的，生吃都这样好吃了，那煮熟那肯定是更好吃的了。” “赵老板，那一会吃饭的时候给我们一人煮一条，让我们也试一下这蕃薯怎么样？”伍靖提议说。与众人不太一样。伍靖的生意之中有一块是涉及到农产品的，此时听到唐万千等人都说这蕃薯好吃，所以他的心思也就打到了这上面来，所以他才提议说要尝一下这今天鹅著。赵海生看了一眼伍靖，似乎看出来伍靖的想法一般，笑着说：“没有问题，在我们这里这天鹅薯多的是，就象是不值钱的大白菜一样，随便大家吃。伍靖看到赵海生望向自己的眼神，不由得愣了一下。他似乎觉得赵海生已经知道了自己的打算一般，心里不由得暗叫这个年青人也太厉害了一点，看来是一个比程华更厉害的人物来的。伍靖知道别看现在赵海生说得这里的天鹅薯一点也不值钱。但是如果是谈起生意来，那可就没有这样好说话了。伍靖的感觉其实是对了，当迟一点他尝过这个天鹅暮之后想和赵海生谈一笔生意时却在赵海生那里尝到了极大的苦头，他突然间发现这个年青人就象是一只老狐狸一样的狡猾，他根本占不到什么便宜。 “行，晚上我们就吃这个天鹅薯了，还有啊，海生，我们这么远来这里，你总不能只是招待我们吃蕃薯吧？”唐万千这几天下来和赵海生那可是越聊越投机，都已经成为了忘年之交，而这称呼也由最初的赵老板变成了海生了。 “当然不是，我已经准备好了，唐老你们就等着吃吧。”赵海生笑着说。 “哦，你给我们准备了什么菜？”唐万千笑着问。这些天和赵海生聊了不少，在这个过程之中他发现赵海生对于美食有着极深的造谐，比起自己来那是有过之而无不及，所谓学无止境，达者为先，因此赵海生赢得了唐万千的敬重。 “咸鱼！”赵海生笑着说。 “咸鱼？！” 很显然，赵海生的话让所有人都不由得愣了一下，咸鱼谁不知道？可是来到了一个靠海的地方，而且这个地方还盛产海鲜，为什么要吃咸鱼？所以说赵海生的话让所有人都不解地看了他一眼。

第三卷第十二章龙虾海蜇斗下

第三卷第十一章龙虾海蜇斗上虽然刚才赵海生和程华聊了一会，而且还聊得不错，赵海生向程华发出了邀请，邀请他到海潭镇去作客，而程华也同意了，但是此时面临着最后的一场比试，赵海生程华都没有因此而故意输掉比试。不过，两个人之间的气氛变得轻松一点倒是不可避免的，因此此时的最后一场的比试与其说是为了争输赢，倒不如说是都各自尽力，希望能煮出一道好菜来。战场上都无父子，但何况上是在美食的比试上？不过，这个时候赵海生却没有多么的紧张，因为他这第三道菜只是一道凉菜，或者应该说是一道“冰”菜，是早就已经准备好了的，剩下的工作已经不多，准确来说只剩下一个调配调料的工作就可以上菜了。与赵海生的轻松不一样的是程华这个时候可就是比较忙碌了，因为他做的是一个热菜。龙虾是海鲜中的极品没有错，但是在处理龙虾的时候也有着很重要的讲究，并不是所有煮虾的方法都可以用来煮龙虾，如果有人这样认为那就是大错特错了。比如说，同是海里的虾类，明虾是可以白灼的，但是如果想着用白灼的方法来煮龙虾，不是说不行，但是出来的味道肯定就是差强人意了。有些饭店喜欢用小孩子手臂粗的龙虾一分为二地开片来用蒜蓉来蒸。但是这种做法是不是适合龙虾这种海鲜就真的是见仁见智了，至少在赵海生看来这种做法是不对的。因为在他看来，龙虾与一般的虾所不一样的是它的肉比较粗，开片之后蒸吃到嘴里就感觉是在嚼着一团麻一样，味道可不怎么好。当然，也许有些人认为这样吃既符合中国的饮食习惯，又显得高贵大方，那这就真的看各人的喜好了。不过，程华在这方面就和赵海生有着比较一致的看法，他现在正准备用龙虾来做一个热菜，那就是芝士炯龙虾。龙虾是海洋中最大的虾类，在中国这种虾类生活在东海和南海，不过品质最好的是澳大利亚和南非的，而程华选择的正是来自澳大利亚的大龙虾。看着程华从专用的水箱里把那一只大龙虾抓起来的时候，就算再不懂得龙虾的人也知道这是一条相当不错的龙虾。程华手里的这一条龙虾体长大概50厘米左右，重约7斤，这已经是了不得的龙虾了，一般来说，龙虾能长到10斤就是极品了，虽然程华手里的这一条算不得极品，但是虾体粗壮，呈浑圆的圆柱形，橄榄色的壳上分布着白色小点，长长的触须让它看起来是相当的威武。龙虾肉富含蛋白质，如果煮的方法正确，那可是滋味鲜美，绝对是海鲜之中的高档货。程华把虾腹朝下，扳起尾部。拿起一根筷子，从龙虾的尾叶的底端插了进去，然后再抽出筷子，这个时候就会随着抽出的筷子排出一道有异味的液体，这是给龙虾放尿，必须放干净，要不是会影响龙虾的味道的。同时，程华又用刀切开龙虾头，取得龙虾膏，然后用手去壳，去屎肠等，然后再把龙虾肉放到了一个早就准备好的碟子上备用。做完这些准备工作之后，程华把油倒进锅里，看着澄黄色的油在锅里开始冒出串串小珠，然后就看到油面上出现一丝若有若无的热气。估计着油的温度已经差不多，程华把碟子里的龙虾肉倒进油锅里。 “吱”的一声轻响，四厘米左右见方的龙虾肉在油锅之中翻滚起来。而一串串的白油泡也在龙虾肉的周围升了起来。这是把龙虾肉过油，这个过油的质量会直接影响到一会炯时的味道。所以程华也打醒了十二分的精神。他的右手里的大漏勺不时捞着油里的龙虾肉，为的是让这些龙虾肉都能充分地受油、受热，均匀受热是做任何菜的第一要务，而把龙虾过油也正是如此。渐渐地，清亮的龙虾肉开始出现一种偏白的淡黄色来，程华的双眼一直紧紧地盯着这油里的龙虾肉，当他看到龙虾肉已经出现这种颜色的时候，他知道已经是时候起锅了。做焗龙虾的时候，龙虾过油不用全熟，有六分熟就已经足够了，所以程华马上就把龙虾肉从油里捞了出来。接下来就是调配芝士汁了，程华把精挑细选的芝士、鸡汤和牛油等混到一起，打出汁来，然后就把汁淋到了过了油的龙虾身上。

第三卷第十章鱼如秋刀这些年在商场里拼杀下来。他什么样的场面没有见过？所以说输掉了第一场之后，程华马上就调整好心情开始准备第二场的比试。第一场程华并没有自己动手。而这一场他是亲自上阵，因为对于烤秋刀鱼他有着自己独特的心得，他相信自己一定能烤出一条最美味的秋刀鱼来。和一旁的赵海生烤飞洲鲫一般，程华在烤秋刀鱼的时候也是选用木碳，这是因为木碳的温度比较稳定，比较容易控制，如果用木柴，那就不是烤鱼而是烧鱼了。用木碳烤鱼的时候这木碳一定得是纯碳，如果不纯而升出火苗来那就会让鱼带有烟火味，那就是太失败了。看着碳炉里的木碳变得通红，而且没有明显的火苗和烟升起来，程华满意地点了点头，因为这说明自己今天选用的碳的质量是相当的好。打开一旁的一个箱子，里面是早就已经解冻的秋刀鱼。秋刀鱼得名的原因之一就其鱼身如刀，而此时程华手里的这一条秋刀鱼无疑正是这样。鱼身细长，鱼身的中部最大，然后向着鱼头和鱼尾慢慢地尖小下去，看起来就象是一柄弯刀一样，难怪会被人叫做“刀鱼”了。鱼肥不能从外表就能看得出来，方法就是看鱼身圆不圆，如果鱼身滚圆，一般来说这鱼都肥美，秋刀鱼虽然是鱼体如刀，但是依然符合这个规律，程华手里的这一条秋刀鱼体长在半米稍长的样子，但是身体却圆鼓鼓的，可见正当季的这个秋刀鱼正是一年之中最好吃的时候。秋刀鱼的鱼头不大，鱼肚也小。所以在处理内脏的时候没有费太多的事情，程华几下就已经处理完。然后，程华拿起一条就已经削好的细竹签从鱼嘴之中穿了进去，然后向着鱼尾“钻”去。真正的高手在“穿”鱼的时候能把竹签贴着鱼中间的那一条鱼骨穿过去。这是因为秋刀鱼本身就不大，如果竹签穿得不好就会把一部分的鱼肉给破坏掉，所以最好是把竹签贴着鱼中间的鱼骨穿过去，这样对于鱼肉的破坏就能减到最低。竹签要选老竹的最外一层的竹壳来做，这样才能把竹签削得尽可能小但是又极具韧性，在穿的时候才能得心应手。这些事情看起来似乎很小，一般人在烤的时候当然不会注意，但是如果是追求完美的美食家，自然就不一样了，他们在每一个小细节都尽可能地做到完美，程华也正是这样的一个人。把鱼放到了木碳之上，程华开始烤起秋刀鱼来，所有烤东西都必须注意一个问题，那就是被烤的东西在高温之下滴出来的油脂落到通红的木碳上，如果油脂过多落到木碳上就会冒出一团火或者是烟，这些都会极大地影响着被烤的东西的味道，所以要想烤出一道味道纯正的秋刀鱼，程华知道自己一定要避免这种情况，所以他一边烤着鱼，一边一直小心翼翼地盯着，只要鱼身上出现了水份或者是油脂，那马上就会转动手里的竹签，让这些油脂或者是水份就在鱼身上转动，不掉到木碳上，而是随着高温自然挥发或者是重新渗回到鱼身之上，而且这样还有一个好处就是从鱼身上渗出来的水份也好、油脂也好，都带着鱼本身的一些精华，如果白白地让它们滴在木碳上就太可惜了。深知这种情况的程华一直打起十二分精神来伺候手里的这一条秋刀鱼，仿佛这条秋刀鱼就是他的生命一般。只有用心，才可能烤得出好东西来，这个时候的程华自然就是非常用心的了。靠近木碳，那比一般的温度要高的环境让程华的额头上很快就冒出了一粒粒的汗珠，很快就顺着脸往下滴，不过他这个时候根本顾不上擦汗，而是任凭汗珠滴着，在他面前的地面上都甚至出现了一小片的湿地。在程华看来，烤秋刀鱼要用重味，而且加调料的过程不能一次完成，所以把秋刀鱼烤到两三分熟的时候他就往鱼身上擦着油，程华用的是花生油，但是这种花生油是精选过的花生油，虽然闻着并没有多大的香气，但是那味道却是久远得很，拧开了瓶子之后散在空气之中的那一股香味久久不散，甚至都会让人精神为之一振。

第三卷第九章鱼肉如雪清风除来，赵海生众人这时候的心情那是相当的好。刚才的比试中，他的冬蟹的蟹膏显然是得到了大家的认同，唐万千等人对此都非常满意，而程华带来的大闸蟹虽然也是极品，五位评审之中也有人认为应该是大闸蟹胜出，但是毕竟是喜欢冬蟹的蟹膏的人更多一些，所以说这第一轮是赵海生胜出。已经胜了一局的赵海生在第二局的时候当然会轻松很多。第二局比的是鱼，赵海生选择的是飞洲鲫（有读者认为应该是非州鳞），而程华选择的是秋刀鱼。品尝过了赵海生的冬蟹的蟹膏之后，唐万千等人对于赵海生也就更加感兴趣起来，因此他们也都纷纷站了起来，走到了赵海生的面前，这个时候看到他准备处理飞洲卿，都不由得在那个巨大的箱子前看了起来。 “精神，这飞洲鲫相当的精神啊！”当唐万千看到水箱子的那些飞洲鲫在飞快地游来游去的时候，他不由得大声说。 “我看这应该野生的吧，而且是没有什么人到过的地方捕来的，要不这鱼哪可能有这一股野性子。” 接口的是席强，他对于这淡水的鱼类倒是有比较深的研究，所以一眼就看出来了。赵海生笑着点了点头，说：“席先生说得没有错，这飞洲鲫都是从我们村子前的一条小河的上游捕来的，那地方基本上是没有多少人去的。所以这鱼的性子也就比较野。” “难怪难怪，这鱼啊就象是别的鸟什么的，如果不常见人，它们也是不怕生的。”席强又说。 “没错，正是这样。这鱼啊就得野生的才好吃，你就先处理吧，我们都很期待呢。” 季明在吃过了赵海生刚才所煮的冬蟹的蟹膏之后，对于赵海生的地第二样食物充满了期待。美食家，首先就都是好吃之人，所以赵海生的那一个重量级的蟹膏征服了他们之后，他们对于赵海生的期待一下子就拨高了几个位置。赵海生点了点头，不再招呼唐万千等人，自顾自地开始捞出一条飞洲鲫。打算动手了。秋刀鱼在韩国或者是日本一直都是高档的鱼类，其中的极品更是如此，名气自然就比赵海生所选择的基本上是到处可见、甚至在一些小水沟之中都能找到两条的飞州鲫要大得多了。但是，赵海生也没有因此而觉得有什么不好，在他看来，平民化的东西并没有什么不好，其中当然也有出色的美味，而飞洲鲫正是这样的一类平民化的食物。飞州鲫有很多种煮法。那一世的赵海生有一个哥哥，煮飞洲鲫有其特到的手法，就连赵海生这个号称世界美食王的人在煮飞州鲫上也只能是甘拜下风。不过，今天赵海生并没有打算煮飞州鲫，他的计划是烤飞洲卿。马冰等人刚才试过了赵海生的冬蟹之后，都一致赞不绝口，但是这个时候看到他拿出一条有点黑的飞洲卿来准备与程华的威名远扬的秋刀鱼对抗时，所有人都不由的摇了摇头，很显然在他们的眼里，这两种鱼基本上不可能是处于同一等量级之上的，也就是根本没有可对抗性的。再说了，赵海生处理飞洲鲫的方法竟然也是烤，而这正是秋刀鱼得以成名的最重要的一种做法，所以在他们看来赵海生这肯定是以己之短击他人之长，那有可能会赢的？不过，赵海生却没有理会众人，而是拿出早就已经准备好的刀开始清理飞洲鲫来。飞洲鲫都长着锋利的硬刺，而赵海生这种刚从河里捕捉而来的野生的飞洲鲫更是野劲十足，很是有点小“横冲直撞”的狠劲。因此在处理这些鱼的时候就必须要分外小心，要不就会被这些硬刺刮伤。这世界上没有一动不动地挨刀的鱼，如果抓的方法不正确那么在下刀的时候鱼就会拼命地挣扎、就会伤到手。没有经验的人杀飞洲鲫的时候弄得鲜血长流也不是什么奇怪的事情。后来，人们在处理这种飞洲鲫的时候，一般都是用网兜装着，然后在地上摔几下，把这鱼给摔晕了再处理，不过赵海生绝对不会用这种办法的。这种办法虽然是方便，但是却不一定是最好的办法，把鱼摔过之后对鱼的味道肯定是有影响的，对于追求绝顶美味的赵海生来说是不可以接受的。

第三卷第八章蟹膏红如血下 “开火。” 赵海生沉声叫道。小六子和潮磊早就已经准备好，此时听到赵海生招呼，马上就点着了火。小六子和潮磊平时也没少给赵海生打下手，所以这火很快地就烧了起来，而且温度也马上就升了上去。把锅盖盖上之后，赵海生也就不再说话，只是静静地等着。 “这样就算完了？” 马冰对赵海生煮蟹的过程可是看得清清楚楚，放油、放水，再把锅盖盖上，然后就是开始煮，难道这样就能煮出好吃的东西来了？如果这样就可以，那这个美食也太简单地就能煮了吧？马冰更多的是一个生意人，虽然他由于从事这一行的原因而多多少少都算得上是一个美食家，但是毕竟不是真正的专家。这样一来的话，他对于赵海生的煮法也就理解不了了。夏柳就站在马冰的身边，所以马冰的话虽然说得很小声，但是他却依然听到了。说老实话，他原来也以为赵海生会使出什么惊天动地的招术来，所以刚才赵海生愿意让他们在旁边看的时候他还很高兴，但是现在一看，却简单得不能再简单。所以，当他听到马冰也一幅不理解的样子，也不由得点头小声说：“是啊，这样的煮法三岁的小孩子都会吧，这个赵海生不会是明知道赢不了了，所以干脆乱来吧。” 毛国栋摇了摇头说：“我看那个赵海生可真的不是一个简单的人物，所以你说的这种情况我看是不可能出现的。” “可是，他的这种煮法也太简单了一点。”伍靖的眉头皱了起来说。马冰也叹了一口气，说：“当然，赵海生绝对不是傻子，也许这正是他煮海鲜的办法，不过，我们是不知道的了。一会等蟹出炉之后我们就再来见个真章了。” 伍靖等人默然点头，确实，不管赵海生用什么样的办法，只要能煮出好东西来那就是好办法，再说了，赵海生也没有义务向他们解释他为什么要这样煮。 “控制好火。” 虽然赵海生看似平静地在看着火，但是他的心里也是打起十二万分的精神。冬蟹的特点就是蟹身较厚，同时这个时候的冬蟹又因为体内有大量的蟹膏，煮起来就得更加地小心才行。因为温度和煮的时间都必须控制得很好，要不很可能就会出现蟹没有煮熟或者是蟹膏由于煮的时间过短不是没有结成型或是结的程度不够。其实，煮冬蟹时最难以掌握的就是放水。因为煮冬蟹肯定是比日常所见的煮花蟹的时间要长，所以这放水就得更加地讲究。这水放少了，蟹还没有煮熟的时候水就干了，就变焦；可是如果放多了，那这水进入到蟹里面之后就让整个蟹的味道大变。水放不好，那所谓的控制温度和控制时间也就成了扯谈。因为，赵海生必须得小心地盯着这一切。此时他主要靠两样器官，一个是耳朵，用来听水声，他认真地听锅里的水声的大小就能分辨得出来此时锅里的水还剩多少。不管是煮冬蟹又或者是煮其它的蟹，真正的煮法都是中途不能开锅加水或者是看看到底煮熟了没有，所以说这煮之前的放水或者是煮之后判断这蟹是不是熟了，都是一锤子的买卖，靠的就是经验。当然，如果说是不是真的就不能开锅加水或者是看看熟了没有，那也是可以的，但是味道肯定是会受一点影响的，这就得看你是不是追求煮出一只完美的蟹罢了。第二个，赵海生的鼻子也在留意着那从锅子里传出来的味道。蟹在锅里煮到一定的程度的时候就会散发出一股香味，而这股香味在有经验的鼻子里就是最好的指示剂，它能清晰地告诉人们什么时候这个蟹是已经熟了，是最好吃的时候。不过种本事不是人人都有的就是了。水要不多不少，蟹要刚刚熟，这就是煮冬蟹的唯一要求，但是这一要求却绝对不容易做得到。炉里的火很旺，温度猛地一下子就升了起来，而且赵海生依然坚持用的是柴火。用粗大的树干劈出来的细条的木柴在晒的精干之后很容易就能烧出高而稳定的温度来，正是煮东西最好用的火。

第三卷第六章美食斗前的宁静热闹是广州人喝早茶的一大特色。也许正是因为有了这种这喝早茶才有了与众不同的另外一份特色。整个茶楼里人声吵杂，各人都毫无顾忌地大声地说话谈论——只要你愿意而说又不是见不得人的事情，没有人会看你一眼。马冰、夏柳、毛国栋和伍靖围坐在一张桌上前，与上一次大家相聚唯有少了程华一样。马冰喝了一口茶，然后抬起头来看了一下其它的三个人，想了一下说：“呵，我还真的想不到程老板会直接向着赵海生叫板呢，直接来一个三道菜的比试，这个法子倒是有点新鲜啊。” “谁说不是呢，不过程老板这几年的发展都是别寻他法，走的路子也和我们大不一样，所以他这样做也是不奇怪啊。”伍靖慢条斯理地夹了一只奶黄包放在自己面前的碟子上，然后轻轻地掰开，任凭那里面的奶黄慢慢地留出来，然后才吃了起来。马冰这些人都比程华的年纪大，入行也自然就比程华要早，当年程华以一个新人对他们早已占据了广州的海鲜市场的三驾马车发出冲击的时候，也往往使出一些让他们根本就想不到的招数，也让他们三个人多多少少地都吃了一点小亏，所以伍靖的话倒是引起了大家的一点共鸣。当然，现在程华不在场。三个人的心里也多了一点的同仇敌忾的味道来。 “不过话说回来，那个赵海生也是个妙人啊，程华这个地头蛇一说，他也就答应下来，不知道是愣头青还是真的有胆识？”毛国栋轻轻地说。他说话的时候，眼睛轻轻地闭着，让所有的人都不知道他到底在想些什么。马冰摇了摇头，说：“依我看这个赵海生绝对不是个愣头青，而是一个巨大的对手啊。这件事情看起来对他是比较吃亏，但是细细想来，他赵海生可能是占了大便宜啊，不管怎么样的结局，这对于赵生海生来说都是一个活广告啊。” 马冰的话一点，在场的人哪一个不是早已经成了精的人？马上就明白过来了。 “看来都不是简单的角色啊。”伍靖沉默了一下最后说。大家又沉默了一会。原来是五家独大，现在如果赵海生也参与进来的话，那可能就是六分天下了。而且更让他们这四个人心里暗自心惊的是程华就不用说的就比他们年轻了不少，而赵海生却是比程华还更年轻，就算是自己这些人有这个能力与这两个争，也没有这个时间啊！在场的人的心里都不是升起了一股更为强烈的受到威胁的感觉来。 “不知道你们看好哪一个？”夏柳捧在手里的茶杯并没有往嘴边送，而是轻轻地在手里转动着说。大家都不由得一阵沉默，这是一个很重要的问题。如果是程华赢了，那很可能赵海生在广州就站不住脚根了，这对于大家来说都是一件好事，局面还是原来的那个五家独大的局面，可是一旦赵海生赢了，那对于大家来说可就不是什么好事情了。过了好一会，毛国栋才犹豫了一下。说：“这个问题可不好说。程华自从我们认识他开始就没有打过没有把握的仗，但是这个赵海生才二十出头就能折腾出这样大的动静来，比当年的程华还能折腾，我看既然他答应了比试，那肯定是有一定的把握，所以说这一场比方现在要说谁输谁赢还真的难下结论啊。” 众人一时之间并没有说话，正如毛国栋所说的那样，现在看来这个赵海生和程华都绝对不是什么简单的人物，这两个人的碰撞现在真的是不好说谁最后会胜出。当然，别看这个人谁也不开口承认，但是肯定是希望程华赢的。 “呵，这件事情我们现在也没有任何的办法，只能是拭目以待了。”马冰开口笑着说。说完这句话之后，他也不再说话，而是专心地吃起自己面前的一个小虾饺来。虾饺讲究皮薄虾鲜，现在马冰吃的这个无疑是完全符合这个标准的，所以他吃得有滋有味。现在事情都已经这样了，他知道再担心也没有用，所以倒不如是吃好喝好，再看看情形怎么样发展再说了。他们这些人认识也不是一天两天了，虽然是对手没有错。但是这些年打交道下来，也是有感情的人了。听到马冰这样一说，大家也觉得有道理，于是夏柳也笑着说：“没错，我们也就不用在这里头疼了，就等着看一出好戏就是了。其实，这种感觉也是不错的。”

第三卷第五章冬蟹肥秋天的天气还不错。时值正午。太阳挂在头顶之上，看着虽然是白花花的耀眼，但是却没有太多的热量，相反晒在人的身上有一种懒洋洋的、暖暖的感觉。秋天的海上其实温度已经有点低，海水也开始变得冷彻人的骨头，不过此时还在人们能接受的范围之内。巨大的机船在柴油机带动的螺旋桨的划动之下翻起一片片的银白色的波浪，然后船身就飞快地往前驶着。赵海生站在船头，微冷的海风吹在身上倒是让他感觉到很舒服。头顶上是湛蓝的天空，而脚下却是深蓝的海洋，极目而去的眼前一片开阔，虽然是心中有事，但是赵海生的心情依然不错。昨天和潮磊他们找到了飞洲鲫的好地方之后，今天他就登上了船，而此行的目标就是冬蟹——他与程华约定比试其中的一道食材。事关重大，所以他也就只有亲自上船来看看这冬蟹现在的情况怎么样。 “呵，海生，在这里呢。” 王铁从船舱里钻了出来，走到了赵海生的身边笑着说。他也知道了赵海生和程华约定比试的事情了，也知道今天赵海生上船来为的是什么。赵海生点头说：“铁叔，在这吹吹风，这样舒服点。船舱里有点闷呢。” “怎么样，在担心比试的事情呢？”王铁的手里拎着的是水烟筒，递给了赵海生。赵海生摇了摇头，示意说自己不抽，然后说：“有点担心，毕竟这可是一件大事呢，如果我们赢了那我们在广州也许就能站稳脚跟了，可是如果输了那影响就太大了。” 王铁对于赵海生的压力也是感同身受，毕竟赵海生说得是事实，这次比试对于赵海生、对于整个船队来说都是输不起的。 “担心也没有用，现在事情已经这样了，我们就尽力应战就行了。”王铁笑着说。 “对了，铁叔，你说我这是不是太冒险了？”赵海生犹豫了一下问。 “老实说，有一点。不过我觉得这一点风险是值得冒的。如果我们想在广州这些地方有大的发展，那和程华这些人碰上是迟早的事情，现在这种比试看似风险极大，但是对我们来说总体上来说确实也是好事。” 王铁并没有完全安慰赵海生，而是实话实说。其实王铁所说的道理赵海生自己哪可能不明白，只是身在局，他有点担心所以找一个人聊聊罢了，当下点了点头，也就没有再在这个问题上再说下去。看了一眼赵海生，王铁心里也不由得暗自点头，现在整个海潭镇的大多数的船队、车队，还有广州上面的海鲜连锁店都已经整合成了一个完整的股份公司，而赵海生在这个公司之中占据着绝大部分的股份，是最大的股东，虽然理论上来说如果船队赚钱了他就能分得最多，但是同样其承担的风险也是最大的。更为重要的是，现在整个海潭镇的大部分鱼民现在都在看着赵海生吃饭，如果赵海生弄不好，那关系的就不仅仅是他一个人的事情了。所以，王铁是可以想象得出来赵海生的肩上的压力是有多么的大。不过，这世界上都是这样子的，有些人天生就有本事承担起这样大的压力，他王铁就算是想承担这样大的压力也没有这个能力和机会不是。赵海生出了一会神，才对王铁说：“铁叔，现在的冬蟹怎么样？” 说起这个，王铁那可就比赵海生要专业太多了。他笑着说：“你不用担心。现在季节正合适，最近这段时间的水温也降了下来了，海潮什么的都对头，所以说这个冬蟹肯定是最好的时候。” 赵海生听到王铁这样说，心里不由得松了一口气。这海上的东西他可不是太精通，当初在广州的时候答应自己用冬蟹和对方的大闸蟹比蟹膏，他也只不过是估计着现在的时令应该是冬蟹的时候就定下来了。他一直在担心这冬蟹的问题，因为毕竟就算是现在这时令已经对头，但是还是可能没有到最好的时候。所以他才有这样一问。不过听王铁的语气，现在似乎是冬蟹最好吃的时候。 “蟹有多少了？”赵海生想了一下又问。冬蟹吃的是蟹膏，所以这冬蟹的蟹膏长到什么程度那可就是最关键的地方了。

第三卷第四章飞洲鲫海潭镇基本上都是平原。地面虽然有起伏，但是不要说是与高山，就算是与平原也相去甚远。所以说要想在这里找到一个小山包，那都不是一件容易的事情。平缓的地势上长着大量的各式树木，当然，与海边主要长着木麻黄树不一样的是在这些坡地上长着的主要就是油加梨树了。南方的秋天并不冷，所以这些树虽然也落叶，便是落得并不多，这个时候望过去还是依然的葱葱绿绿，在微冷的天气里看到一片绿色还是让人很赏心悦目的。这些地方也许已经很有些时候没有人来了，所以地面上的草都长得老高，而且那些鸟儿也不时地旁若无人地在树上跳着，在地上蹦着。 “沙沙沙~” 一阵声音突然响起，接着就出现了几个人，声音正是这些要走过及膝的长草的时候所发出来的。树林草地上的宁静马上就让这突出其来的几个人打破了，那些自由自在的鸟儿这个时候都拍着翅膀呼呼地飞走了。 “老大，我们来这里抓飞洲鲫？” 走在最前面的一个人一边用手里的棍子拍打着自己面前的草，一边说。这个人正是潮磊。在这样的草丛里走动，最怕的就是蛇，所以一行人之中的前锋潮磊手里的棍子的一大任务就是打草惊蛇。这一行人正是赵海生、潮磊、小六子还有孙大铁。自从在广州和程华定了比试的事情之后，赵海生就马上和小六子回到了海潭镇。为的就是尽早作好准备，今天他们来这里就是冲着飞洲鲫而来的。在海沙村的前面有一条小河，这条河算不得大，但是却绵延很长，现在四个人就沿着这条小河一直往上游走，希望能找到一个比较合适的地方来捕捉飞洲鲫。听到潮磊的话，赵海生抬起头来打量了一下周围，发现这个地方来的人已经相当的少，高大的树林和长得高高的野草无一不证明这一点。虽然已经是秋天，但是走了这样长的一段路，额头上还是冒出了汗珠，赵海生抹了一把汗之后才说：“没错，我们就来这里看看有没有飞洲鲫。” “老大，为什么不就在我们村前的那段河里抓，我看到那里有很多啊，而且个头也很大。”小六子不明白地问。对于海沙村的人来说，守着大海让他们基本上不太吃河里的鱼，所以这种繁殖能力很强的飞洲鲫鱼自然就自由自在地成长着，一年下来都能长出很大的个头来。赵海生摇了摇头，说：“那里的水太浅了，而且水质不好，所以就算那里的飞洲鲫的个头大，味道也不好。” 村前的那一段河是村子里的灌溉田地的最主要的取水的地方，经常有人从那里取水自然这水里就含了很多的泥尘，不可能清澈，而且水浅更是加剧了这种情况，所以虽然明知道那里的飞洲鲫的个头不小。赵海生也没有打它们的主意。 “原来是这样。”小六子这才明白为什么自己的老大舍近求远，非得来受这个罪，原来是认为村前的那段河里的飞洲鲫不够好吃。不过小六子想想也对，这一次的比试对于他们来说那可是生死悠关，所以那是一点不能马虎，而这鱼本身那就得是越讲究越好。 “对了，海生，为什么不去水库里抓？我们这里附近有一个水库，我可是听说了水库里的鱼不错的啊。”走在最后的孙大铁这个时候也开口说。他一直都听人说这淡水里那水库里的鱼比这河里的鱼要好，因为水库的水自然是深得多，而且水质也是很好的。赵海生摇摇头，说：“那得看是什么鱼，对于飞洲鲫来说水库里的就不一定好了。” “哦，这个怎么说？” 这一下不仅仅是孙大铁不明白，就连小六子和潮磊也不明白了。 “飞洲鲫是一种并不需要太深的水就能长好的鱼，太深的水当然也是有好处的，但是这种鱼一般来说不需要纵深的水，所以有个两三米左右就已经足够了，他们活动的时候长比深好。正是从这个方面来说水库里的飞洲鲫并不一定比这河里的要好。至于水质，我们这条小河的上游，那也是很好的。这里长年没有人来。如果河床比较干净，水势比较慢但是即是流动的，那水质也差不了。”

第三卷第三章三道菜的比试小六子在广州的住处。 “呵。今天请程老板来，就是要和你商量一下我们比试的内容和时间的。”赵海生笑着说。程华看了看赵海生，发现对方很平静地坐着，似乎对于自己下的战书一点也不放在心上。昨天程华已经向赵海生下了战书，看来经过一晚的考虑，赵海生对此已经心中有数，今天更是约自己来具体地谈这一件事情了。先不用说赵海生的内心是不是也是这样平静的，但是至少这表面上看来赵海生是不动声色，光是这一份静气就已经足以让程华重视这个对手。因为对于赵海生来说，程华是地头蛇，而赵海生则是外来的强龙。俗说都说强龙不压地头蛇，他才不相信赵海生对此没有任何的认知。又想了一下，程华说：“赵老板，你看我们这个比试选什么菜好？” 程华虽然说得很轻飘飘的比试切磋，但是赵海生当然明白现在自己的处境就是这地头蛇对自己这外来的强龙不满意了，认为自己的发展已经侵犯到这些人的利益了，想把自己给踢出去呢。不过对于这些赵海生心里早就有所准备，毕竟来到这个大城市发展，他当然知道不可避免地会碰上这样的事情，他的心态就是你既要战，那我就战。所以当程华提出要来一场切磋。赵海生马上就同意了，因为这是不可避免的。虽然说如果自己输了，可能只能灰溜溜地退出广州这个市场，但是如果赢了呢？也许从此就在广州真正站稳脚跟，所以就算赵海生没有必胜的把握他也还是愿意来冒这个险的。 “我想这种比试就要比大家都最善长的，所以说程老板不如说说你想做什么菜？”赵海生笑着说。程华似乎对于赵海生的这个提议没有什么惊讶，他想了一会才说：“我们来比一个一蟹、一虾、一鱼怎么样？” “哦，怎么个一蟹一虾一鱼法？”赵海生对于程华的这个提议也很感兴趣。虽然说程华来说要比试是一种上门的踢馆，但是这其实只不过是一种“文比”，虽然有胜负，但是过程之中大家也还是君子之风。美食之争不应该是血淋淋的比试，看来对于这一点赵海生和程华都已经取得了共识。 “所谓的一蟹一虾和一鱼，就是我们在蟹虾鱼之中各选一样来比试。”程华解释说。赵海生考虑了一下，点头说：“行，没有问题。” “不知道赵老板具体选什么样的蟹虾鱼？呵，我想我们是不是能定一下，万一到时大家都选同一种，那就不太好了。”程华问。 “我打算选我们海潭镇有的东西，我听说程老板你的海鲜与我们的海域不一样，不如你先选？”赵海生把主动权交给了程华，让他先选。程华很坦然地点了点头，说：“既然这样，那我也就不客气了。正如赵老板你所说的那样，我的海鲜来自各地，所以那我就斗胆先选了，如果和赵老板你想选的有冲突的，我们再商量怎么样处理。” 赵海生知道程华这是怕占自己的便宜。于是就点头同意了。 “现在是秋天，蟹当然是要比膏，所以这蟹我选大闸蟹。”程华没有多犹豫就说出了自己所选的第一样，看样子是早有准备。赵海生心中一动，他当然知道十来年之后大闸蟹可是一个金贵的东西，但是现在吃的还不是很多，没有那么普遍，程华提出用大闸蟹，看来是对这种蟹有着很深的了解，而且是淡水湖的东西，想来是担心比起海蟹来占不了什么便宜的原因了。 “看来程老板确实是一个食家啊，大闸蟹确实是一个好东西，现在吃的人确实还不怎么普遍，如果不是一个好吃的人，我想都还没有听说过这东西呢。”赵海生笑了一下说。程华看了一眼赵海生，这大闸蟹是淡水蟹，他本来还以为赵海生这个在海边长大的人会不知道或者是不太了解，但是现在听赵海生的口气，似乎对这个大闸蟹很了解的样子。当然，程华根本想不到赵海生并不仅仅是这个时代的人，有着两世为人的经验的赵海生至少敢说在这美食的见识上绝对不会比任何一个人差。

第三卷第二章清水煮海螺中的战书店里面挤满了人。这些人都是进来买海鲜的，买到的人在离开，还没有买的人接连不断地进来，所以店里的人根本没有少过。在人群之中，赵海生、程华和小六子三人两组面对着站着，没有人注意到这三个人其实是竞争对手。赵海生在程华对自己说话的时候已经飞快地打量了一下对方，对方高高的，看起来没有很强壮，站在那里甚至还有一种懒洋洋的气质，似乎是一点也没有威胁性一样。但是赵海生也不是简单人物，他并没有因此而小看对手，相反，他越是看到对方这样，越是重视对方。程华，虽然从来也没有见过面，但是这个名字赵海生早就听过，因为小六子每隔一断时间就会向赵海生汇报在广州发生的事情，而这个程华的名字小六子就提到过很多次，所以他想不知道都不可能。所以，赵海生对于程华的来头那可以说是有相当的了解，在这种情况之下。他又怎么可能会让程华那懒洋洋模样欺骗了？而且，赵海生也知道程华这个时候来这里不可能是什么好事，同行是冤家，对方来了，既然不是朋友那就一定是敌人。心里迅速地转过这些念头，赵海生笑着伸出手去，说：“原来是程老板，久仰久仰，我正是赵海生。” “呵，想不到赵老板如此地年轻，真的是让人刮目相看啊。”程华的话里听不说什么特别的意味，很是笑意盈盈地说，不知道的人听到，恐怕还以为两个人是一对好朋友呢。 “小本生意，运气好罢了。”赵海生也笑着说。程华说他年纪轻，当然不是为了说他年纪轻这个事实，其实是想说他如此年纪，却已经折腾出这样大的局面来。当然，程华这样说的目的是什么，赵海生也是心知肚明。小六子已经不是那个只呆在海沙村的毛头小伙子了，在广州这段时间的锻炼已经让他不仅仅是眼界又或者是处理能力都得到了巨大的发展，这个时候他也听出了自己的老大和程华之间那平静的语气之中的硝烟的味道，于是笑了几下，说：“老大，程老板，这里人来人往的，人太多了。我们换一个地方说话？” 赵海生点了点头，对于小六子的这个提议，他心里是暗暗赞赏的。自己这三个人站在这里，过一会也许就会引起别人的注意，这对于店来说可不是什么好事情，所以小六子的话正合他的心意。于是小六子的视线就落到了程华的身上，程华也点了点头，虽然赵海生是自己的竞争对手，但是如果自己在这里闹起来，赵海生的店虽然会受到影响，但是传出去，他的有行业里的名气也臭了。所以程华对于小六子的提议也是很赞同的。 “好的，我们找个地方来坐一下。”程华也说。走出门之前，程华突然停下脚步来说：“赵老板，你们这里的海鲜我从来也没有吃过，要不我带一点走尝尝？” 赵海生愣了一下，但是很快地就回过神来，笑着说：“没有问题，不知道程老板你平时喜欢吃什么样的海鲜？” “客随主便，赵老板你帮我选一些怎么样？”程华又把皮球踢回到了赵海生的那里。赵海生想了一下，说：“要不我们选一些海螺？我们这里今天来了一批的海螺。不大，手指头大吧，不过很新鲜，我们试试？” 程华点了点头，说：“行，就要这个好了，我有段时间没有吃海螺。” 小六子听到两个人这样说，马上就转身往店里走去，过了十来分钟，他的手里就拎了一个网袋，而网袋里正是海螺。三个人找了一家大排档坐了下来，等到茶上来之后，赵海生、程华三个人就聊起了家常来，气氛倒是融洽得很。 “听说你们店里的海鲜都是从海潭镇来的？”程华喝了一口茶说。在这种大排档里当然不可能有什么好茶，但是三个人都没有讲究，对于他们这些人来说，很多时候吃东西也是不太讲究的。赵海生点了点头说：“没错，我们的海鲜都是从海潭镇里的。最近我们那里的船队的规模迅速地扩大中，所以我们才会在广州再开设了一些分店。” 赵海生知道程华来找自己肯定是与生意有关的，所以他也没有什么好隐瞒，直接地就告诉对方接下来我们的店可能还会扩大，你们如果有什么想法，那就摆出来，看看能不能谈得拢，谈得拢大家可以合作，如果谈不扰那就是手下见个真章了。

第三卷第一章善者不来

第二卷第六十四章小东西大美味潮水已经退去，露出了十来米的海床。而且还在继续往下退。 “这海水能退下去多少米？”周晴走到了海水涨起来的时候漫到的沙滩处，伸出脚去踢了一下一个贝壳问。赵海生摇了摇头，说：“我也不知道，应该很远吧，有时候走几个小时也走不到头呢，至于退下去多少米，这还真的不知道。” 就算是赵海生在海边长大，他也不知道这海水会退下去多少米，因为这个问题似乎从来也没有人关心过。 “这样啊，上次潮水退下去的时候，我站在这码头上看，似乎看不到边呢。”周晴想起了之前一次她在码头上看到的情景，说。 “嗯，没错，我也从来也没有走到过尽头呢。”赵海生说。看了一下脚下，再往前一步那就是海而不是沙滩了，周晴笑着说：“你之前不是说我们今天晚上吃的东西就在这沙滩上嘛，到底在哪里？我可看不到。现在潮水也退了，你也应该揭开谜底了吧。” 赵海生笑着点头说：“没有问题。这吃的东西绝对是在沙滩上，我马上就让你看到。” 说着，赵海生就在离周晴向身边蹲了下去。用手在沙子上挖了起来。 “这沙子里有好吃的？”周晴也蹲了下来好奇地问。海水退下去之后，原来涨潮时灌到了沙滩低下的土层里的水这个时候就倒流出来，很快地就在沙滩与海相接的地方形成了一条条小沟，这些沟里流着一股股的海水。赵海生动手的地点就是这些小水沟的旁边。 “没错，这沙子里就有好吃的。”赵海生的手没有停，继续挖着，很快，他就找到他的目标。用手捏起几一颗东西，赵海生把手伸到了周晴的眼前，说：“来，看一下，我们今天晚上要吃的就是这个。” “啊，这是沙白那一类的贝壳？”当周晴看清楚了赵海生手里拿着的那个东西时，不由得低声地惊叫了一声。赵海生的手里捏着的是一颗还没有指甲大小的东西，和沙子一样的黄色，如果不小心看还真的看不出来是一种贝壳呢。 “是啊，是和沙白一样的贝壳类，但是就小很多了，而且味道是不一样的。”赵海生说。 “来，给我看看，我之前没有见过这样小的沙白呢。”周晴把赵海生手里的东西抢了过去。对于周晴把这种贝壳叫做“小沙白”，赵海生倒是觉得还挺合适的。这种小贝壳在海沙村这里当然有一个叫法，不过学名是什么他也不知道，既然周晴要把它叫做是小沙白那就叫小沙白吧。看了好一会这个袖珍版的小沙白，周晴自己也动手挖了起来，很快她也在沙子里挖出了几颗这种小沙白来。 “哈！我也挖到了。”周晴高兴地说。这种小沙白其实在沙子里很浅的地方，用手挖两下就可以挖出来了。刚开始的时候。周晴还是兴致勃勃地挖着，但是当她挖到十来颗时候，就不由得甩了一下手。虽然不用挖很深，但是这里的沙子比较粗，而且长时间蹲着，确实也不舒服。更为关键的是，这付出与收获的比似乎有点失衡。周晴看着那十来颗小小的小沙白，加起来绝对不够自己一口就吃掉的样子，心里就觉得有点不得劲。看着周晴这个样子，赵海生哪里还不明白她的心里想的是什么？他笑着说：“是不是觉得挖了老半天，才挖了这几小颗，觉得有点少？” 周晴拍了拍自己的手，说：“不是觉得有点少，是觉得很少。你看这十来颗，还不够我一口就吃掉了呢，这样下去，我们什么时候才能挖够一顿饭吃的？” “所以说，我们不能光这样子来挖，而是要想想办法。”赵海生这个时候也停下手来，重新拿起了锄头。 “啊，你打算用锄头来挖？这样小的小沙白。这锄头一挖下去，都不见踪影了吧？怎么可能挖出到？”周晴说。 “我可不是要用锄头来挖这个小沙白。”赵海生拿着锄头走下海滩，找一个沙子的地方用锄头挖了起来，很快他就挖出了一个小坑，小坑出现之后，里面马上就充满了水，十来分钟之后一个一米方圆的小水坑就出现了。

第二卷第六十三章又见沙滩蟹沙滩向着大海里倾斜成三十多度。长长的，柔软的沙滩上，散落着五颜六色的各种各样的贝壳，甚至还能看到各式各样的小珊瑚，当然也不缺乏一些垃圾。因为退潮时船都泊在了码头处，要等潮水全涨起来才开得动，所以现在整个靠近码头处的沙滩上并没有多少人。因此走在沙滩上的两个人就成为唯一的风景。这两个人正是赵海生和周晴。周晴落后了赵海生几步，看着在自己面前的默默地走着的赵海生，她的心里不由得生出一阵温情来。 “他的双肩能顶得起千斤的重担吧。” 周晴从背后看着赵海生那宽厚的双肩，心里不由得想道。 “啪！” 正在默默在走着、沉思着的周晴不由得一吓，抬起头来看了一下赵海生，发现原来是他一脚把一个贝壳踢了起来，然后再砸回沙滩上的时候发出的声音。看到这里，周晴不由得莞尔一笑。刚才在别人的面前赵海生一直都是一幅胸有成竹的样子，但是现在看来他也并不是那样的镇静自若。当然，也只有在自己的面前赵海生才流露出这样的一种心情来。想到这里，周晴的心里不由得又是一甜。 “怎么了？还在头疼股份公司的事情？”周晴往前走了两步，追上了赵海生，伸出手去挽住了他的手臂，笑着问。之前在镇政府的小礼堂里和船队中的几个村子的人谈得相当不错，大家基本上达成了成立一个股份公司的共识，接下来就是具体的程序的事情了。换而言之。这件事情算是定下来了。但是这样一来，赵海生的压力并没有消失，反而更加地明显起来了。赵海生点了点头，说：“是啊，我现在觉得有点压力了呢，似乎这一个摊子铺得有点大啊。” “怕什么，这不是正是你所希望的嘛？日后你的摊子铺得会更加地大的，现在这个只是一个小局面，哈！”周晴眨了一下眼睛，看着赵海生笑着说。赵海生一愣，伸出手去抓住了周晴的手，笑着说：“没错，你说得对，现在这个只不过是一个小局面，我日后还要做更大的事情，所以这没有什么好担心的。” 赵海生之前确实是有一点压力，毕竟这一笔的投资一下子就是千万，而且重新整合之后的这个公司将是捕捞、运输、销售一体的大股份公司，资产大概在1500万左右，而且关系到整个海潭镇大部分的打鱼人的利益，所以赵海生没有压力才不正常。不过此时听到周晴的话，赵海生倒是一下子就把心放了下来。正如周晴所说的那样，他的目标还不仅止于此，如果现在的这个规模就把自己给吓倒了，那日后也就干脆不用再做事情得了。感觉到赵海生的心情已经放松下来，周晴转了一下眼睛说：“今天晚上我们吃什么？” 抬起头来看了看天色，又看了一下太阳。赵海生这才发现原来已经是下午四点左右了，确实也是时候计划今天晚上吃什么了。赵海生打量了一下自己周围，然后笑着说：“我们今天晚上的菜就着落在这片沙滩上了。” “这片沙滩上？！”周晴有点狐疑地打量了一下在自己面前那似乎一望无际的沙滩，不太相信地问。 “是的，就在这片沙滩上！”赵海生肯定地说。 “啊，是不是那沙滩蟹？那个味道还真的不错啊。”周晴突然想起了前段时间在海沙村的那次夜扫沙滩蟹的经历，而之后赵海生给她煮的那个沙滩蟹粥也是美味异常，至今还是会让她回味无穷。这个时候赵海生说今天晚上的菜就着落在这沙滩上，她就马上想起了这个沙滩蟹，这沙滩蟹不就是在沙滩上的嘛。谁知道赵海生摇了摇头，说：“当然不是沙滩蟹。” “难道这沙滩上没有沙滩蟹？”周晴奇怪地问。 “当然有，它们现在就躲在洞里呢。”赵海生笑着说。 “真的？它们的洞在哪里？”周晴一听到这个沙滩上还真的有沙滩蟹而且这个时候就躲在洞里，马上就叫着让赵海生给她找一个沙滩蟹的洞来。赵海生拉着周晴的手，在沙滩上找了起来，很快他就在沙滩的半腰处找到了一个扁平的洞。

第二卷第六十一章大志初诉赵海生走出棚子的时候。看到来的是苗炎，海潭镇的镇长，心里不由得想他的消息还真灵通，自己和周晴来到这码头也就没多长时间，他到是已经赶到了，看来也是有心之人啊。于是，赵海生笑着说：“苗镇长，你吃了没有？我们正在吃饭，要不一起吃。” 苗炎大步走进棚子，看了一下桌面上的剥皮鱼和油菜，发现还剩不少，就笑着说：“这来得早不如来得巧，我看我就是来得巧。那我就不客气了，正好饿着呢。” “来，坐下，客气什么呢。”赵海生说着拉过一把椅子给苗炎坐下说。 “苗镇长，你好。”看到苗炎进来，周晴也站起来说。 “坐坐，别客气，咱们还这么客气干什么。”苗炎说着也坐了一下，而赵海生又给他拿了一幅碗筷。农村里都这样。比较好客，来了正好碰上吃饭也就加一双碗筷，都这样。苗炎也许真饿了，端起碗稀里哗啦地就扒起粥来，直到三大碗的蕃薯粥都下肚子之后，他才放下了碗，整个过程只有五分钟。 “饱，海生煮的东西就是好吃。”苗炎拍了拍自己有肚子说。这个时候他哪里还有镇长的样子，不过这也是在赵海生这些相熟的人的面前才会这样，如果在一般的村民面前苗炎当然还是会摆出一幅镇长的派头来。这官与民，毕竟还是不一样的。 “呵，苗镇长，你说得对啊，就连我这老头也觉得海生这娃煮的东西怎么就和我们的不一样呢。” 杨大爷也笑着说。如果说这里面谁人吃过海生煮的东西最多，那就是他了，因为每次赵海生只要在这码头煮东西，他都能捞得上，这吃多了，也就成了专家，现在他都有点瞧不起镇子上的那些所谓的厨师了。之前杨大爷可是听说了镇子上有一个什么天香楼的，里面的大师傅煮东西有多好吃，他曾经吃过一次，老实话那当然是不错的，但是当他吃过赵海生煮的东西之后，对那个师傅的菜也就不屑一顾了。之前赵海生和周晴他们就已经吃得差不多了，苗炎来之后，众人又吃了一会也就吃饱了。等大家都吃完。周晴就把碗筷都收了起来，而赵海生拿来四个碗给大家都倒了碗开水。在农村里一般也不怎么喝茶，所以一般招待客人的也就是白开水了。闲聊了一会，等周晴把碗筷收拾好再出来坐下来之后，苗炎也就开门见山地说：“周大记，你和县长的那个计划怎么样了？” 这个事情不仅仅关系到赖发明的前程，也关系到他苗炎的前程，更关系到赵海生，甚至是整个海潭镇所有人的前程，所以于公于私，他苗炎都会万分地注意这个事情。周晴说：“那个纪实文学的原始材料我已经准备得差不多了，也已经在开始写了，要完成的话还要一段时间。” 苗炎松了一口气，听到周晴说一切都顺利，他也放下心来，说：“有没有什么需要我帮忙的？” 想了一下，周晴摇了摇头说：“目前暂时没有，嘻，如果有这个需要，我一定会麻烦镇长大人你的。” 苗炎摆了摆手，说：“什么麻烦不麻烦的。这是我们应该做的，你能来我们这个小地方，已经是够给面子的了，再这样说我可受不起。你有什么需要，直说，我们有条件也要满足，没有条件也要创造条件满足。” 苗炎这话倒是没有说错，海潭镇确实是一个小地方，一般来说象周晴这样级数的记者是不太可能来这里的，所以苗炎说周晴的到来是给面子也是实话。 “行，没有问题。”周晴应了下来。 “对了，海生啊，你之前所说的那个贷款的事情怎么样处理？有定计了没有？”苗炎转过头，对赵海生说。 1000万，这可是一笔巨大的数目，如果用来扩大船队，那可是能一下子买上几十艘的船，这一下子扩大的捕鱼量，那可是不得了的事情。当然，苗炎也知道现在的船队的人大部分不太愿意用船队的名义去把这笔钱给贷下来，他也知道赵海生是有想法加入到船队中去，但是这个事情到现在还没有定论，他也有点急起来。

第二卷第六十章油菜剥皮鱼周晴看着那有脸盆一样大的剥皮鱼，不由得伸出手去戳了一下鱼身，却感觉到这鱼的外皮与它的那个灰黑色的颜色相当的一致——那就是粗糙得就象是沙纸一样。 “这种鱼吃不了吧？这皮这样厚和这样粗，肯定不好吃吧？”周晴皱着眉头说。 “呵，如果就这样吃，那当然不能吃。”赵海生说着，拿出了一把刀，又用水简单地冲了一下鱼，就准备下手炮制这条鱼了。 “那要怎么样吃？”周晴这一下觉得有点奇怪地问。 “你知道为什么这种鱼叫剥皮鱼么？”赵海生一边说着一边用刀在鱼身上划出了一道口子。摇了摇头，周晴说：“不知道。” “原因很简单，那就是这个鱼的皮太厚，是不能吃的，要吃这个鱼，就要把这个鱼外面的这层厚的皮剥掉，所以这种鱼就叫剥皮鱼。”赵海生一边说一边用手指扯住刚才用刀打开的那个口子，慢慢地但是用力地扯了起来。周晴没有说话，但是一双眼睛却瞪得大大地，视线落在了赵海生的双手那里，她看到随着那层鱼皮慢慢地被剥去，一块雪大的鱼肉开始露了出来，而且越来越大！最后，当整块鱼皮被剥下来之后。周晴惊讶地发现原来有点黑不溜秋、一点也不起眼的剥皮鱼现在整个是改头换面，看起来很有一点雪白如玉的感觉。 “怎么样，现在看起来这鱼不错吧。”赵海生一边说着一边拎起了整条鱼让周晴看说。周晴这个时候仔细地打量着这个鱼，发现那脸盆大小的鱼身这个时候看起来有点象是一块玉石，很厚实，别的不说，光从这个来看这鱼的味道应该不会太差。 “这个鱼肉很结实吧？”周晴猜测了一下问。她从来也没有吃过这种鱼，之前甚至都没有听说过。所以这鱼肉是不是结实，她也不清楚，只是看着那鱼身，她就有这种感觉。赵海生点了点头，笑着说：“看来跟我在一起之后，你也长见识了啊，没错，这鱼的肉是很结实的。” “哼，什么跟你在一起之后才长的见识，我本来就懂的好不好。”周晴的小脸红了一下说。赵海生当然也不会再在这个问题上纠缠下去，虽然说两个人现在已经确定了关系，但是现在这个年代毕竟和十几年之后不一样，女孩子的脸皮还是比较薄的，小小地开一个玩笑还是可以的，再说下去可能就会显得有点过份了。所以赵海生也就没有再说下去，而是认真地处理手上的剥皮鱼来。让刚才赵海生的话羞了一下的周晴也还没有平静下来，这个时候也是红着脸看着赵海生处理那个剥皮鱼。对于赵海生的这种程度的玩笑，她虽然觉得有点害羞，但是其实心里还是能接受的，甚至是感觉到有点甜蜜的。如果赵海生一点也不和她说，这也有点不太正常了。看着认真地处理剥皮鱼的赵海生，周晴也不由得一阵出神，对于赵海生，她是很满意的，虽然没有那些报纸杂志上的帅哥那样好看，但是浓眉大眼，高大的身材，看起来很精神，这就已经足够了。再说了，赵海生又有本事，有本事的男人才能让女孩子入迷，而在这方面，赵海生就比她见过的所有年轻人都要厉害了。最重要的，周晴也感觉到赵海生对她真的很好，很贴心，所有这些加起来，那赵海生在周晴的眼里就跟一个完美的人差不多了。 “怎么样，你想怎么样吃？”赵海生的话把周晴从沉思之中惊醒过来。 “这个，我可不懂，你作主吧。”周晴看了一下那条有脸盆那样大的剥皮鱼。实在是觉得不知道怎么样处理好，再说了，她知道赵海生是一个食货，所以说这种事情还是交给赵海生来决定比较好。 “行，那我们还是白灼比较好。因为这鱼新鲜得很，如果用太多的调料，反而会让它的味道不好吃，或者是说吃不出它的鲜味来。”赵海生想了一下说。 “行，你拿主意，我等着吃就行了。”周晴眨着眼睛看着赵海生说。 “哈！好。那我就自己决定了。”赵海生一边说一边拿起刀来开始切剥皮鱼。 “要切这么大块？”周晴一看到赵海生已经切出来的鱼块，不由得有点惊讶地问。

第二卷第五十九章码头的对话重新站在海潭镇的这个码头。周晴不由得瞪在了眼睛，这段时间周晴一直呆在海沙村进行采访，所以来到海潭镇已经有小半个月了，她还是第一次来这里。周晴似乎感觉到这里发生了不少的变化。定睛一看，却发现码头还是哪一个码头，而海水也还是那个海水，那到底是什么改变了呢？仔细地打量了好一会，还是没有发现什么区别来。她不由得愣在那里，她明明感觉到有什么发生了变化，但是为什么却看不出来呢？ “怎么了？”走在前面的赵海生停下了脚步，回过身来对周晴说。周晴今天说想来这个码头看看，还想到船队的船上去看看，所以赵海生也就把她带来这里。但是到了这里，周晴先是一愣，接着就是干脆停下脚步来。周晴皱了一下眉头，又仔细地打量了一下周围，还是没有发现有什么变化，于是才苦恼地说：“我似乎感觉到这里发生了变化，但是却是一下子看不出来变化的地方在哪里。” 赵海生愣了一下，他也不由得打量了一下周围。与周晴不一样，他这段时间基本上都是呆在这里。所以对这种变化的察觉能力当然就更加地弱。 “我知道了！”周晴突然叫了一声说。 “什么地方变了？”赵海生也对周晴的这个发现很是感兴趣。 “这里的船似乎多了一点，这车也似乎多了一点，这人嘛，似乎也多了一点。”周晴的双眼转了好几圈后才说。赵海生转过身去打量起码头来，仔细地看了一会他也不由得同意周晴的话，那就是这船多了一点，车多了一点，人也多了一点。自己整天呆在这里反而是感觉不出变化来。此时听到周晴这样说，他也确实感觉到了这个码头的变化来。正是这一点加一点再加一点，变化就大了起来。 “还有，你有没有感觉到，这空气里、当这海风吹过来的时候，那股油味也更重了呢。”周晴又接着说。 “是啊，这油味也越来越重了。”赵海生听到周晴的这句话，心里突然升起了一丝的迷茫。没错，这码头发展了，而且在自己的有意的推动之下迅速地发展起来了，而且这个速度还在不断地加快。这速度越快，对面前的这一片大海的破坏也就更加，现在这空气里已经有明显的油味了，这个油味就是船上的柴油机的油的味道。这里的船越来越多，这里的车越来越多，这股油味也就更加地浓，自己的做法是不是对的？想到这里，赵海生心里的那股迷茫就更加地重了。 “喂，你在想什么呢？” 赵海生一惊，这才回过神来。原来刚才看到赵海生在发呆，周晴在他的耳边大叫了一声。摇了摇头，赵海生把自己刚才的那个念头赶出了脑海。发展是硬道理，就算自己什么都不做，那过几年这个码头也还是会发展起来的，就象自己的记忆之中的那一般。既然这样，由自己来推动他发展，那岂不是更好？再说了，只要自己能实现心中的那个计划，那自己就能更好地保护这一片大海。作为一个从未来回到这个年代的人，赵海生还是坚信自己比其它人有更强的环境保护的意识的。既然这样，那为什么自己就不能加快这个发展的进程呢？ “没想什么。”赵海生笑着说。但是周晴显然是猜不出来赵海生到底是在想什么的，看到赵海生也不想说的样子，她也没有追根究底。 “走吧，我带你到码头那边去看看。那里不错，这个时候正是船靠岸的时候，我们去看看有没有什么好吃的，给你弄一顿好吃的。”赵海生指了指码头的另外一端说。 “行，我们去看看。”周晴往前看去，发现几百米外的码头的那一端有些船正在慢慢地靠岸，而那里也聚集了一堆一堆的人。看样子正如赵海生所说的那样，那里正有船在靠岸，热闹得紧呢。这海鲜海鲜，要的就是一个鲜字，怎么样才是最新鲜？当然刚从海里抓起来是最新鲜的，第二就是刚靠岸的时候了。 “快快快！”

第二卷第五十八章蕃薯叫化鸡 “来来来，都来吃吧。这回是真的饿了。”孙大铁把篮子里的蕃薯和叫化鸡都捡了出来，这里也没有桌子椅子什么的，大家也就围成了一圈坐了下来。这个时候天已经全部都黑了，不知道什么时候小六子又在旁边烧起了一个火堆，在熊熊的火光之下，众人围坐着，倒也象是野营一般。赵海生首先拿起一个叫化鸡，由于孙大铁之前已经把这个叫化鸡从窑里扒出来凉了一会了，所以也不太烫了。捏起拳头，赵海生在这个泥疙瘩上用力地敲了几下，已经被烤得干了的泥巴在这几下之下马上就裂了开来。赵海生先是把带来的报纸摊开，又拿出一个早就已经准备好的大的盆子，然后开始小心地扒掉叫化鸡外面的干泥巴。借着火光，周晴看到当赵海生把那泥巴扒掉之后，那些鸡毛也随着泥巴被清理得一干二净。这个时候她才明白，刚才泥巴还湿的时包上鸡的时候就把这些鸡毛都沾住了，此时泥巴一干，一扒，这鸡毛就连着下来了。让周晴食指大动的是，这泥巴一扒开，一股淡香马上就扑鼻而来。鸡她是吃过不少了。就算是赵海生亲手弄的鸡她也吃过，但是却从来也没有闻到过这样的一股香味。看着已经完全被扒掉了泥巴放在盆子里的鸡，周晴感觉到这种做法做出来的鸡起码在色泽上就好看不少。 **澄黄，而且由于没有水，看起来油光闪亮，确实比用水煮的白切鸡看起来更具卖相。 “嘿，不错吧？油头粉面的一只叫化鸡。”赵海生对此也很得意地说。其实这种叫化鸡要说做法，也没有什么特别，基本是只要是人都知道怎么样做。但是却不是人人都能做得好吃和好卖相的。好不好吃先不说，单说这个卖相，就是很费工夫的。叫化鸡是包在泥土里的，水份很难控制，所以很容易就会把这叫化鸡做得过干，就象是风干的萄葡一样。这样的叫化**肉完全没有水份，吃起来就象是干干的面包片一样，也就肯定没有什么吃头了。赵海生自信自己做出来的叫化鸡绝不如此。所以当这外面的泥巴一扒掉，看着饱满的叫化鸡，他就知道至少成功了一半了。水份的控制，是叫化鸡的最重要的一个环节，只要这个成功了，那基本上就成功了一大半。 “这叫化鸡的样子和我之前看到的不一样呢。”周晴马上就发现了这里面的区别。 “嘿，是不是你之前看到的那个就象一只风干的水果一样？而我这个可就丰满了很多？”赵海生问。周睛又仔细地打量了一下，才点头说：“没错，正是这样，真的是有点奇怪，你做出来的叫化鸡怎么会这样饱满呢？” “这里面的学问就大了。你平时吃的叫化鸡，多数是去了毛然后再用锡纸包着的。咱们村子里可没有这些现代化的东西。不过我们没有把鸡毛拨掉，一个是起着锡纸的作用，最重要的是这些鸡毛并不是干的，而是湿的，有了足够的水份之后这叫化鸡做出来自然就是饱满的了。” “呵，老大，快点分鸡，我们都饿死了。” 赵海生看了一下，发现潮磊、小六子和孙大铁，就连孙婷也都在眼巴巴地盯着鸡。他笑了一下，知道大家也都真的是饿，因此也就没有再继续“卖弄”他的美食经了，飞快地扒去另外一个叫化鸡的泥巴，然后又不知道从哪里拨出一把小刀，开始切起鸡来。赵海生手里的刀首先瞄准的就是两个鸡翅膀，这吃肉就得吃动得最多的地方，结实，而鸡翅就是吃鸡的时候的首先部位之一。而且在农村里这个鸡翅膀还有一个好意头，因为鸡翅的方言就叫“飞天比”，有一飞冲天的意思，所以一般来说都是给小孩子吃的。现在众人之中最小的两个自然就是孙婷和周晴。因此这两只鸡的“飞天比”自然就是周晴和孙婷一人两只了。然后赵海生又用手里的刀切下四只大腿和一些背上的肉放到一边，如果周晴和孙婷吃了两只“飞天比”之后如果还不够，就可以吃这个鸡大腿和背上的肉。

第二卷第五十七章送窑鬼时间在众人的谈笑之中慢慢地过去。直到小六子的叫声才把众人从谈兴之中“打救”出来。 “老大，我看差不多了，你看这土块都红了。”小六子手指着窑说。赵海生仔细地打量起那窑的土块，发现中部以上的土块的里层的小部分都已经透出阵阵红意，“外黑里红”正是烧窑达到了要求之后的表现。 “是可以了。”赵海生同意说。 “那我烧完这一灶火之后就停了。”小六子说着就不再往里面加柴了。这个时候，周晴也凑了过来看了一下窑，她有点好奇地问：“为什么不继续烧？我看这土块还没有全都变红啊，全都变红不是更好么？” 赵海生摇了摇头，说：“当然不是这样子的，要知道这土块是沙质的，越烧就松散。虽然说烧到全部都是红色的话会更好，但是恐怕还没有烧到全部都是红色这窑就会塌了。” “啊！还会这样子的啊。”周晴小声地惊叫了一下说。 “嗯，老大说得是对的，所以当这温度差不多了就行了，没有必要烧到那个份上。”小六子也乐呵呵地说。周晴吐了一下舌头，也就不再说话了，在这方面她绝对是一个门外汉中的门外汉。 “灰还扒不扒出来？”小六子看着窑里的火慢慢地小了，问。 “里面有多少？”赵海生问。 “也不太多，不久前我刚扒了一回。”小六子说。 “行吧，那就不扒了，留在里面。铁头，我来开窑，然后你负责把鸡和蕃薯扔进去，然后潮磊你和小六子负责打窑。” 随着赵海生的这一句话，孙大铁、潮磊和小六子也都飞快地做好了准备，而现场的气氛一下子就紧张起来了。 “怎么了？”周晴让这种气氛吓得一跳，但是又不敢问赵海生他们，只好对孙婷说。 “他们要在最短的时间里把蕃薯扔进去，因为这火停了下来了，如果不抓紧时间，这窑的温度就马上降下来，这样可不好。”孙婷声音也变得急促了不少，似乎也紧张起来。赵海生拿起两根树枝，就象是使筷子一样在窑顶开始夹走一些小土块，而随着夹走的土块越多，这上面的口子就越大。周晴知道这也许就是赵海生所说的开窑了。 “行了，铁头，先把那个鸡放下去。”赵海生看到口子已经够大，就马上对孙大铁说。孙大铁点了点头，大手一伸，一手就拿起一个被泥巴包裹着的鸡，小心地往窑里放了下去。别看着似乎很简单，但是这绝对不容易。因为这窑口的温度相当地高，绝对不止一百度，而这把鸡放下也不是说举到窑口处手一松就扔下去就完事了。这样“粗鲁”很可能会把整个窑都震塌，此时蕃薯还没有放下去，窑塌了那就是坏事了。所以孙大铁忍着高温，拎着鸡的手往窑里伸了进去。直到快进到一半，才松手。 “扑。”鸡砸到了窑里的地上。看到窑安危无事，赵海生等人才松了一口气。接着，孙大铁又快速地把另外一只鸡放到窑里。接着就是扔蕃薯了。这个时候就容易得多了，只要注意一下不要砸到这窑壁就行了。孙大铁的双手飞快地往里扔着蕃薯，而小六子则搬来了一块早就已经准备好的大土块一下子就把刚才烧火的入口给堵上了。几分钟之后，孙大铁已经把竹筐里的蕃薯都扔了进去。 “行，封窑。” 这个时候就轮到了赵海生了，他飞快地夹起刚才夹起来的土块扔回到窑里。 “打窑了。” 赵海生把土块都扔回去之后，话音刚一落，早就已经拿着锄头站在一边的潮磊就用手里的锄头的头去轻轻敲着窑身。这个时候不能乱砸一气，而是要顺着这窑体，一层一层地把土块都往里“砸”落下去。看到土块都已经砸下去了，潮磊手里的锄头才有点大开大合的样子，用锄头的面轻轻改砸为拍，这些土块早就在烧的时候失去了水份，在这种轻拍之下很快地就碎成细小的泥沙。十几分钟之后，整个打窑的过程才结束，而那两只叫化鸡和蕃薯也都被“埋”在了烧得滚热的沙土之下。

第二卷第五十二章海蚯蚓赵海生心里拿着一把小铲子。慢慢地在沙滩上走着。这个时候潮水已经退了下去，露出了大片大片的海床，生于海长于海，赵海生如果没有特别的事情，这个时候都会下海去走走。这一次他的目标是海蚯蚓，一种在近海海域长着的生物，半露在外面，管条状，如果你一脚踩下去，还会喷出一点水来。这种东西就是海蚯蚓，或者叫海虫，很常见，要抓到这种东西也没有什么特别的技术含量，手里有一个铲子就完全足够了。这种东西基本上是没有办法跑的，就呆在原地，不过你动作还是快一点就是了。因为它们也和沙虫一样会缩到沙下面，不过因为海蚯蚓的外面是有管条状的寄生外壳，是软的，搞不清楚是什么东西来的，这个是固定在海床上的，根本没有办法移动。所以就只能是乖乖地挨“杀”！不过，这也是有技巧的，因为这个相当于外壳的寄生体有的可以长达半米或者是一米，所以虽然这海蚯蚓不能随便移动，但是还是可以缩到下面去。如果你惊动了它，它缩到下面了，那么你想抓到它们就要费很大力气。海蚯蚓露在外面的寄生体的管条状的东西很显眼，远远就能看到，不过这个时候你可不能大步跑过去，而是轻轻地走过去，尽可能不要惊动到它们。轻手轻脚地走到离那海蚯蚓还有两米远，赵海生站住了身子，拿着铲子的右手举起，然后身体稍稍后仰，然后猛地向前一冲，右手里的铲子脱手飞出，向着那海蚯蚓飞削了过去！ “扑！” 赵海生手里的小铲子准确地从海蚯蚓的“寄生外壳”贴着海床的根部削了进去！ “哈，海生你的这一手飞铲技术不错啊，真的是快准狠啊！” 跟在赵海生的身后的是孙大铁和潮磊，而此时说话的是孙大铁。赵海生走到海蚯蚓旁边，先是拎起铲子，然后再一把拨起已经被削断的海蚯蚓的寄生外壳，发现断口处出现了一丝红色，知道自己肯定是命中了。赵海生于是笑着说：“这招我可是练了很久了，当得上是百发百中啊！” 说着，赵海生剥开海蚯蚓的那软的外壳，一条暗红色、扁状长着触须的象是一条蜈蚣一般的海蚯蚓就出现在赵海生的手中。由于是被铲子削断的。所以此时在他的手里面不是一条，而是一截，而且样子看起来也有点吓人。据说这种海蚯蚓的生命力极强，剩下的那一截还是会活下去的，当然，赵海生是没有考究过是不是真的这样。不过，这种海蚯蚓倒是一种好的鱼饵，所以是用来钓鱼的好材料。今天赵海生来挖这些海蚯蚓正是为了钓鱼的。如法炮制，一个多小时之后，赵海生和孙大铁、潮磊等人已经挖了数十条海蚯蚓，装了小半个竹篮。看了一下自己手里拎着的小竹篮子，潮磊说：“海生哥，可以了吧，我看着这已经够了。” 赵海生本来是玩得正高兴，好些年没有象这样来玩飞铲了，不过当他也看了一下潮磊手里拎着的竹篮子的时候，他也知道没有很必要再挖下去了。多了就浪费，实在是没有这个必要。而且潮水也开始涨了起来，再呆在这里就要游泳回去了。 “行吧，我们回去吧。这些海蚯蚓够我们钓一大堆鱼用的了。”赵海生同意说。太阳正当午，在海边这太阳更是显得特别大。赵海生、潮磊和孙大铁拎着海蚯蚓，带着钓鱼用的线和钩子，不过这一次他们选择的不是码头，而是海堤。 “这种伞就是不错！”潮磊把一把遮阳伞竖了起来，笑着说。这个东西现在这年代在海潭镇还不多见，这是潮磊从广州带回来的，一竖起来，虽然太阳巨大，但是还是顶上一点用处。再搬来几张小矮的凳子，坐着钓鱼确实也是一个打发时间的好方式。海水涨得很快，当赵海生他们准备好的时候也涨到了沙滩边上，浪花打在水泥筑成的海堤上发出哗哗的声音，不时可以看到几条小鱼沿着海堤游来，然后又离去。每次海水涨潮的时候，都会有鱼群顺着潮水而来，所以这个时候也正是钓鱼的好时候，从小就在海边长大的赵海生等人当然知道这种规律，所以他们是不会放过这种机会的。

第二卷第五十一章分裂聚会

第二卷第五十章美味的薯粉虫最近赵海生一直都在码头处的棚子里住。虽然条件不怎么样，但是他还是住得挺习惯的。他现在都想着是不是在这里建一幢好点的房子以长期住下来，毕竟这也是有需要的事情。太阳升了起来，照在大地上，暖暖的很是舒服，赵海生起来之后也没有多少事情好忙，也就悠闲起来。前两天把那1000万的事情和大家说了之后，也许是这个事情太大条了，把大家都炸得哑巴了，所以接下来的两天竟然诡异地没有一个人来找他说这件事情。不过赵海生也没有着急，只要手里有钱，他还怕办不成事情？有这一大笔钱他都可以重新自己拉起一个船队，只是赵海生知道如果这样做，也许影响不太好，而且不能最大程度地集中生产力，所以他还是尽可能地想团结大多数的船只来组成一支统一的海潭镇的船队，而且这也是他心目中的那个计划的关键一步！在这一片海域之中怎么样才能做到一言九鼎？只有把整个海潭镇的大部队的船都控制在手里，他才能做到一言九鼎！这也是为什么之前赵海生一直促成那些村子组建船队的最主要原因，为了心目中的那个计划的实施，他就算是明知道这样会带来很多的麻烦，也愿意这样做！站在海堤之上。赵海生望着那波光鳞鳞的海面，贪婪地深深地吸着新鲜的海风，他发现自己最近更加喜欢这样了。每天早上起来之后，都来到这海边活动一下，吸一会这些带着腥味的海风，感觉整个一天都是劲！他很喜欢这种感觉。活动完之后，赵海生突然有点心血来潮，想到镇子上走走，于是跳下海堤，向镇子里走去。今天虽然不是赶集的时间，但是人还是不少，这就是镇中心的好处了，如果是别的地方，那在这样的时候也许根本看不到人。比如说村子里这个时候人们都出去干活，不是在地里就是在海里，哪可能会有人在这样的“闲逛”着，在这镇子里由于有不少人做生意，当然，在哪里都少不了一些游手好闲的人，所以镇子中心的地方人还是比较多了一点的。赵海生慢慢地在镇子里走着，他今天没什么事情，最近他也一直在忙着各种各样的事情，这两天一下子闲下来正好到处走走。上回来镇子的时候，因为是陪着赖发明和苗炎，所以也没有好好走走，这一回他打算自己慢慢地走走。其实上一回来的时候该看的也都看得差不多了，与赵海生的记忆之中的区别并不大。但是现在的时间更加地充足，所以也就更加地放松。突然，赵海生的鼻子里涌进了一股腻人的甜香！赵海生记忆之中的那个闸门似乎在这一刹那之间打开了，记忆之中唯一拥有这种甜得腻人的香味的东西就只有一种，那就是薯粉虫！闻了这一股甜香，赵海生再也顾不上慢悠悠地逛着了，早上起来他还一点东西也没有吃，这个时候顿时感到饥饿难忍，马上就如“饿狼”一般向着香味的来源处——一个小摊扑了过去！快步走到小摊前，赵海生一屁股在用几块木板搭成的小摊前的只有大概十来厘米高的木凳子上坐了下来，马上就大叫道：“老板，给我来一碗薯粉虫！” “好！” 老板是一个中年汉子，听到了赵海生的话之后马上从一旁拿起一个海碗，掀开旁边的一个竹子编成的“铲”形的篮子，从里面拿起一“团”东西，往碗里一放，再用大手把那“团”东西往碗沿按了下去。然后拿起旁边的一个大水壶往碗里倒水，再拿起一双筷子一起放到了赵海生的面前。一碗薯粉虫！这东西赵海生已经很多年没有吃过，此时重见还真的是分外亲切。薯粉虫是用薯粉做成的筷子大小的条状食物，和粉丝一样的形状，只不过是比较大条一点罢了。色呈黄褐，半透明，看起来很不起眼，刚才从水壶里倒出来的水其实是糖水，这个时候白糖还是金贵的东西，所以这糖水是用红糖片或者叫赤糖片煮成的，因此这糖水也不是白色的，同样接近薯粉的颜色。

第二卷第四十九章平地惊雷直到两个小时之后。这一顿“野餐”式的聚餐才告结束。吃完饭之后，众人以赵海生为中心就聚了过来，他们知道这饭已经吃完了，那也就是要说正事了。其实赵海生的这种先吃饭喝酒，到了酒足饭饱的时候再说事情在海潭镇是最常见的方式，那种正儿八经地坐在一起象是开会一样的商量事情反而是很少见的。所以大家对赵海生把大家叫来却没有先说事而是请大家吃饭喝酒那是一点也不觉得奇怪。等大家坐了好一会，该抽烟的抽几口烟，该喝水的喝几口水之后，赵海生才笑着说： “今天找大家来，当然是有事情要和大家商量的，而且是大事情，也都关系到大家，所以大家也都要来，一起商量商量。” 光线不太强，赵海生扫了周围一眼，发现众人慢慢地安静下来，但是却看不清人们的脸，也就没有办法知道他们的表情。不过赵海生感觉到大家此时的视线应该都集中在自己的身上，对于他们来说，赵海生就是他们的财神爷，赵海生所说的每一句话都可能关系他们口袋里的钱。所以他们怎么可能不小心听着？ “我想现在大家都知道，咱们这海里的东西实在是多，打都打不完，不知道我说得对不对？”赵海生并没有马上说出自己的计划，而是反问了一句。赵海生的这句话其实很有技巧，如果他直接就抛出自己的计划，那么别人也许会意识不到自己即将所要说的计划的重要性，但是他这话头一提，待会再说出自己的计划，人们就会知道他为什么想这样做了。 “这个当然，这海里的东西多得不得了，以前咱们的船小，去不了那么远的地方，现在船大了，走的地方远了，还真的这海里的东西多到都抓不完。” 虽然还不知道赵海生的计划，但是龚白还是第一个就应声支持赵海生说。对于龚白的这个举动，其实赵海生还是很感激的，毕竟有人支持的感觉当然是很不错的。 “没错，老龚说得对，这海里的东西那个稠得很，哈！说得夸张一点，我从船上跳下去，都能砸中一条鱼！” “是啊，没错啊，我们以前从来也没有想到过这海里的鱼虾这样多，多到有点吓人啊！” …… 大家七嘴八舌地议论起来。气氛也再一次变得热烈起来，事情正向着赵海生所希望的方向走去。 “既然是这样，那么我们是不是应该再扩大船队的规模？”赵海生提出了自己的想法。所有人先是一静，但是这并没有超出大家的预计的范围，既然这海里的东西多，抓都抓不完，所以扩大船队的规模也就顺理成章，这船多了，抓的东西更多，这样的道理大家都能明白的。所以马上就有人接口说：“海生，你说得没有错，既然这海里的鱼虾这样多，那么再扩大这船队的规模，多买几条船才能多捕鱼，这个计划我赞成！” “没错，现在我们的船队的规模还是小了，每次出去捕鱼，都觉得海里的鱼虾多，咱们的船太少，这种感觉实在是太让人没有办法了。” “哈！是啊，每次我都想多拉两网。可是咱们这船就这样大，抓得到，装不回来啊！你说这是什么事啊。” “对啊，我也是这样想的。” …… 听到这里，赵海生心里觉得有点好笑，现在这些人都赞成买新船，不过在他们的想象之中也许赵海生只是打算买几艘吧，待会自己如果抛出那个计划，不知道这些人会不会吓到尿裤子？ “看来大家都同意扩大咱们船队的规模，那么，大家觉得我们应该再买多少艘才行？” 赵海生说出了第三句话。静，人群一下子安静下来。是啊，如果是要买，那到底要买多少艘呢？现在船队是在赚钱没有错，但是总不能把所有赚来的钱都拿去买船吧？如果都拿去买船，那大家是不是就白忙活了——这钱只有装在自己的兜里才是自己的钱，分不到钱，那就是白忙活啊。看到众人的反应，赵海生马上就明白了这些人的脑子里在转什么样的念头。他的心里不由得暗叹了一口气，他知道如果这些人的脑子里只有这样的念头，那这船队永远是没有办法壮大的。

第二卷第四十八章大煲煮蟹巨大的铝煲架了起来。小腿粗的衫木也烧了起来，打开了煲盖，把整整一箩筐的蟹都倒了进去，然后加上水，再盖上盖子就煮了起来。这种大煲煮蟹，其实也没有太多的讲究，那些蟹也不用过于仔细地清洗，甚至用海水冲一冲就扔进去了。当然，这放水与火候还是要讲的。煮蟹放的水不能多，也不能少，少了煮不熟，多了这蟹就会煮“瘦”了，原因是水太多，蟹熟之后就会把水“吸”到蟹里面去，蟹肉就由于过多水份，不好吃了，看起来就显得“瘦”了。同样的铝煲还有另外四个，一字五个摆开，同样煮着蟹，这种局面还真有点小气派。当然，这灶头是临时的。九块红砖，三块一叠，摆成一个前宽后窄的三角形，就成了。 “怎么样，杨大爷，这蟹够了吗？”赵海生看着面前的这五个大煲问。 “够了，呵，虽然大家饭量都足，但是这可是五大筐的蟹，我一会再煮一大煲的饭，够了。赵海生点了点头，笑着说：“够就好，这么多的人，我可是有点担心不够吃呢，这样就太丢人了，咱们这可算得上是头一回请客，东西不好可还说得过去，可是这东西如果不够吃，那就真说不过去了。” “哈！海生啊，你就别担心这个事情了，他们现在跟着你赚得比之前自己干的好了不知道多少，所以说啊，你就算是不请他们吃，他们都愿意来！” 杨大爷手里那几乎从不离手的水烟筒“咕咕”地响着。 “杨大爷说得没有错，他们现在有的是钱赚，还会说咱们的坏话？”赵海生的身后传来了一把沉厚声音接口说。赵海生回过身一看，发现正是孙大铁。他的双手正一手一个地提着两只大的塑料桶，那里面可都是米酒！大步走到赵海生的面前，放下桶子，孙大铁直起身子来抹了一把额头上的汗珠，然后裂嘴笑着说：“我觉得刚才杨大爷说的是实理，有钱赚，他们哪可能会跟钱过不去？” 杨大爷和孙大铁的话虽然听起来可能比较粗糙，但是却也是事实。现在赵海生在海潭镇的这些打鱼的人的眼里有如此高的威望，基本上可以算得上是说一不二，原因在哪里？那还不是加入了他的船队之后赚得钱比之前还多！ “你们说得也有道理，不过大家都是乡里乡亲的，一起吃个饭，也没什么的，咱们现在可是请得起，对不？！”赵海生爽朗地笑着说。现在的模式还是海生在这船队里没有份子，船队是由各个村子的船组成的，而这支船队打来的鱼虾，基本上都是全部卖给了赵海生的车队，然后由赵海生包销！随着船队的规模不断地扩大，赵海生的车队也在不断地扩大，到现在为止赵海生的车队都已经扩大到了46辆。这个车队分成两批日夜不停地往广州跑，大量的海鲜拉上去卖出去，给赵海生带来了巨大的财富，虽然说日进斗金有点夸张，但是赚大钱这是肯定的了。所以赵海生说自己请得起，那倒也是实在的话。 “嘿，这倒是老实话，现在我们的车队那可真的是气派得很！”孙大铁也没有想到自己会有今天，车队赚的钱多了，他们这些保安、司机等人的工资也在不断地调整，以前当混子的时候想买包烟还没有钱，路上还可能被人指指点点说是混子，现在完全不一样了。工作体面、工资又高，这样的日子过得很是舒坦！而这一切都是赵海生给他带来的。其实仔细想想，整个海沙村因为赵海生而带来的变化实在是太大了一点，才没两年的时间，海沙村的人似乎就富了一圈一样。而且更为重要的是赵海生现在似乎不仅仅是在改变着海沙村，还在改变着整个海潭镇！此时，孙大铁对赵海生那可才是真正的佩服。凭一个人的力量改变这么多人，让如此多的人过上好日子，他孙大铁自问是没有办法做得到的。小半个小时之后，各个村子的人开始陆陆续续地来了，最先来的正是广头村的龚白。当时赵海生和苗炎等人提出组建一支统一的海潭镇的船队的时候他就是第一个站出来支持的，而事实证明龚白的这一步选择绝对是明智的。

第二卷第四十七章粗茶大事下这种味道实在是太“怪”了一点。让赖发明觉得这茶叶和龙眼鸡的叶子的味道很不相搭，但是凑在起又似乎一点也不冲突，反而有一种特别的味道！ “怪，但是却很好喝！” 赖发明又不由得喝了一大口，然后放下手里的碗，笑着对众人说。 “真有这样神奇？” “不就是一粗茶还有一龙眼鸡叶子么？我来试试看有什么好喝的。罗纲和周超英都不相信地端起碗喝了起来！ “是还不错吧？！”赵海生看到罗纲和周超英都放下了碗，笑着问。 “真的是一种奇怪的味道！”周超英放下了手里的碗之后，闭上眼睛想了一下，然后睁开眼睛，说：“茶叶不太好，所以味道也不怎么样，龙眼鸡的叶子有点发青的味道，这些都没有什么特别的地方，但是这凑到一起，味道真的是完全不同了。” “没错，完全不同了，但是这种味道却是美妙无比的！真的是怪了！山村的粗野之物，也能冲出这样的味道，真的是太让人惊讶了！”罗纲也感叹着说。一边说着，罗纲还不太相信地看了看碗里的那还残留着的黄色的茶水和龙眼鸡叶子和茶沫子，一切都还是那样的不起眼。只是这味道却让人回味无穷，真的是一种奇妙的东西！ “世界上最奇妙的东西莫过于味道，有时候几个味道不一样的东西一配起来那就会形成一种新的、特别的味道！”赵海生说。 “呵，那得有高手来配才行，象我们这样的，就不可能配得出来！”罗纲笑着说。他的话倒不是在称赞赵海生，因为这是事实，这种茶叶和龙眼鸡叶，他们平时也没有少喝，但是却从来也没有想到过这两样东西可以配起来，而且关键是，就算是把这两样东西混一起，也不太可能冲得出这样的味道，毕竟这混到一起的比例也是一个很技术活的东西，不是人人都懂的。 “其实，这里面起着至关重要的还是明叔的井水。这井水清冽，才能最大限度地带出龙眼鸡叶子中的那个发青的甘味，这样和茶叶的味道一撞，就很容易出彩了！所以说这水一好，冲出来的茶味道就会凭空多出几分诱人的精气神！一般的井水是不可能真正地发挥出龙眼鸡叶子的青味的。”赵海生细细地解释说。 “原来是这样！”赖发明等人直到现在才明白原来这水在这个茶之中原来是如此地重要。 “来，我们一边喝一边聊，这样的好东西可不是时时能喝得到。”赵海生擒起茶壶给众人满上。四个人先是说了一会闲话，然后就慢慢地把话题转到了海潭镇的捕捞业之上，毕竟这件事情是最近大家都在操心的事情，四个人也都是忙人，这聚到一起也不可能光是喝喝茶这样简单。 “现在的情况怎么样了？” 现在只有赵海生、赖发明、罗纲和周超英在，所以赖发明这话也问得很直接。反正都是熟悉的人，也没有这么多讲究。赵海生想了一下，说：“情况很不错。现在很多人都加了进来，虽然离我们的目标还有点距离，但是我觉得迟早都会达到的，所以说情况相当地不错！我想再花点时间就一定能达到我们的目标！” “这样就好，这个事情事关重大，呵，现在看来当初海生的你这个不要求一步到位的办法是很对头的。”赖发明欣赏地看了看赵海生笑着说。当初他和苗炎都想着一步到位，迅速地组建起一支统一的海潭镇的船队，但是这样遇到了大量的阻力，后来听从了赵海生的建议，一步一步的来，效果相当的不错，这一招“曲线救国”完成得相当漂亮！既达成了目标，又没有引起各个村子的反抗，稳定一直是当政者所追求的第一目标，在这方面赵海生做得不错。 “现在船队有多少船了？”赖发明问。 “四十二艘。”赵海生对现在船队的情况相当地熟悉，马上就回答说。 “你看最后能达到多少艘？”赖发明问。 “五十至六十艘。”赵海生迟疑地说。 “这个数目，你觉得怎么样？足够了吗？”赖发明的语气突然之间变得很严肃，盯着赵海生问。

第二卷第四十二章打巴掌和给甜枣海沙村、罗门村、广头村等海潭镇十几个村子都派了代表来，大家围坐在一起，只是不管怎么样看，现场的气氛都很是凝重。海沙村来的是赵海生和王铁。赵海生扫了一眼周围，发现罗门村来的正是朱学辉，只看对方那坐不象坐，七歪八斜的身体赵海生就知道对方今天肯定是来找事的，对此早有心理准备的他也并不在意。苗炎和朱小川也坐在桌子前，苗炎是一脸没有表情，他是他也感觉到气氛不对劲，心里也微微地生出一丝恼意来。前几天赖发明已经明确通知他天溪县政府将会大力发展海潭镇的捕捞业，同时为了迅速地扩大海潭镇的船队的规模，也为了解决在这个扩大的规模中间所出现的资金缺乏的问题，决定采用赵海生的提议——动员各个村子有兴趣的人都来凑份子买船，然后组建一支庞大的船队！这个决定一下来，苗炎就开始忙起来，但是在这个过程之中他可谓是处处碰壁！光是今天这个让各个村子都派出代表来就让他忙得焦头烂额，好不容易才凑齐了人！但是现在看这现场的样子，要想得到自己希望看到的结果，那基本上是不可能的事情。朱小川也一脸波澜不惊，只是心里却暗暗得意，现在这个局面正是他希望看到的，也是他让朱学辉私下活动的结果。 “哼，你苗炎再怎么样说也是一个外来人，又不是我们海潭镇的，虽然你是镇长我是副镇长，但是想和我斗？还早着呢！” 赵海生也低下头来，他是打定主意绝不先开口说话的了。虽然知道事情不妙，但是苗炎这个时候也没有什么选择，咳了两声之后说： “我想今天让大家来这里的原因，大家都已经知道了，下面大家就说说各自的想法吧。” 看到事情不对劲，苗炎也以退为进，先不表态而让大家先说自己的意见。苗炎的话说完之后，现场一片寂静，只听到不时响起的抽水烟筒的“咕咕”的声音和咳嗽声。尴尬！现在是一片的尴尬！赵海生看到这种情景，知道自己不说话已经不行，现在苗炎和自己是站在一条船上的，如果自己都不支持他，那还有谁支持他？ “我的看法是，为了迅速扩大我们海潭镇的船队的规模，形成巨大的生产力，我的想法是我们各个村子可以凑份子来买船，这样就能在短时间里买到更多的船！” 赵海生的话实际上就是他对赖发明提出的建议的表述，也是赖发明最后决定用的办法的直白的表达。听到赵海生话，苗炎的心里也松了一口气，对于赵海生的“知情识趣”，他也相当的满意。这种局面之下如果再没有人说话的话，那就会越来越尴尬。最后他就会下不了台的。现在赵海生既然已经说话了，那肯定会“一石激起千层浪”的，现在是不管什么样的意见，只有有意见，那就可以有针对性地解决。怕的不是有意见，而是没有意见！果然，赵海生的话刚一落，朱学辉那把阴阳怪气的声音就响了起来：“凭什么各个村子要凑份子来买船然后共同建一个船队？我们现在不是挺好么？各个村子弄各个村子的，各人弄各人的。” 赵海生一听这话就笑了，其实也怪不得朱学辉这样说，各个村子肯定是有各个村子的心思，这并没有什么奇怪的，他的话只不过是一个引子罢了。对于他赵海生来说，他的话只不过是一个引子，一个引起大家的剧烈的反应的引子罢了，如果他这话不说，那大家，比如说朱学辉又怎么可能跳出来？至于最后能不能达到自己所说的这个目的，他赵海生是很希望能达到，但是如果达不成，他也不会去强求。达成，则他的计划可以更快地实行，可以更快地壮大自己；如果达不成，那就再花多几年的时间来慢慢壮大自己，当然，对于他来说还是尽可能地达成这个计划比较好。 “原因很简单，我想大家也看到了我们海沙村的船队和车队了，因为这样能赚更多的钱！”赵海生这话说得可是理直气壮，气吞山河！

第二卷第四十章县长问道吃过饭之后，赖发明和赵海生等人围坐一张矮桌前，而杨大爷则是拎着一个大的茶壶给大家都倒上了一碗竹节茶。棚子就搭在码头边上，远看出去就是一整片的大海，海风吹来，虽然有点咸味，但是却依然让人感觉到凉爽。这一顿吃饱之后，坐着喝一口微苦之中带着甘甜的竹节茶，这种日子确实是相当的不错！赖发明等众人都喝了几口茶之后，沉思了一会，依次打量了一下赵海生、王铁、苗炎和朱小川等人，然后说：“你们这几个人都是咱们海潭镇的各方精英，这话我也就不来虚的了，这次我来这里主要就是了解一下这里的海洋捕捞业的发展情况，最主要的是有没有做大的可能，还有，怎么样才能做大！” 赖发明如此直接的话让大家都不由得愣了一下，是啊，作为一县之长，难道他只是来这里看看，观观光，吹吹海风，然后就是吃个饭。拍拍屁股就走人？当然是有目的而来的了！和朱小川完全愣在那里不一样，之前和赵海生去挑海鲜的时候得到了提点的苗炎其实已经在脑子里已经有了一个大概的思路，不过这个时候他的心里也不由得冒了一下汗，看着朱小川那完全愣在那里的表情，他知道自己如果不是得到了赵海生的提示，估计现在也差不多是这样的反应。领导最不愿意看到的是什么？那就是当他提出一个问题要你回答而你一点想法也没有！如果你给领导这样的印象，那么在他的心里你的地位马上就会降至少一个层次，而且要想再改变他对你的这种印象那可就真的不是一件容易的事情了。想到这里，苗炎不由得看了一下赵海生，发现对方是静静地坐在那里，一点表情也没有。这个时候，苗炎也不由得佩服赵海生的静气，相较之下自己这个做了几年镇长的人在这种情况之下似乎就有点沉不住气了。 “赖县长，要不我先说说？！”苗炎问。在这里从职务上来说他也是最大的，所以这个问题他最先来回答也是正常的。赖发明点了点头，说：“好，看来你对这个问题也有想法，很好，为官一方，总得为这老百姓干点事情，你说我听着。” 苗炎飞快地在自己的脑子里把自己之前的想法重新理了一遍之后说：“赖县长，在我看来我们海潭镇的捕捞业是有可能发展壮大的！原因很简单，那就是我们整个海潭镇有着漫长的海岸线，而且不是海湾，是直接面对着大洋，这样的环境是有利于我们发展捕捞业的！所以说，从天然的条件来说我们是有着发展捕捞业的可能性。” 赖发明一边认真的听着。一边轻轻地点了点头。苗炎在说的时候也在注意着赖发明的表情，看到县长这样的反应，知道自己这一个头开得还算不错，于是胆子更壮了，接着说：“在这方面我们也做了一些尝试，比如说现在的这个码头，就是我们镇子集资建起来的，虽然不大，建成的时间也不长，但是效益还是相当的好的，我想这方面王铁和赵海生是最清楚的了，现在整个海沙村已经有一支由15艘船组成的船队，而赵海生更是拥有了一支20辆海车组成的车队，光是这个船队和车队每次打回来和运出去的海鲜就不在少数，再加上别的船和车，那这个数量就更加可观了。” 赖发明听到这里脸上的神情更加地认真，而苗炎稍稍地停了一下，喝了一口水，然后接着说：“而且我也了解了一下，听这些船的人说，这海里的鱼虾极多，基本上打不完，所以说如果我们加大力量去发展捕捞业，我觉得是有很大的作为的。” 看到苗炎已经停了下来，赖发明想了一下，笑着说：“苗镇长你说的不错，看来平时有在注意这方面的问题，很好。” 说到这里，赖发明看了一下朱小川，问：“朱镇长，你对这些有什么看法？” 朱小川这个时候额头上开始冒出了一层细密的汗珠，他之前的心思一直都花在怎么样解决赵海生和赖发明认识这件事情上，连刚才吃饭的时候都在考虑这个问题，刚才一听到这个问题就慌了，一时之间哪里想得到“看法”来？只是拼命地在心里祈求赖发明不要问自己！

第二卷第三十九章一汤一菜一粥下 “配！绝配！我根本想不到这煮鱼肉还可以放猪肉的！原来我还有点担心说这一是腥的麻鳝。一是没有腥味的猪肉会搭不起来，但是想不到这两样东西凑到一起会有这样的味道！” 赖发明打从心里赞叹说。想了一下，他又问： “可是，这汤浓我已经知道是怎么回事了，但是这汤色怎么可能会这样白？” 赵海生拿过来一双筷子，夹起一块麻鳝骨，给赖发明看了一下，说：“这骨上还有一层肉，而这些肉正是这汤色洁白如玉的最大原因了。当然，这麻鳝骨本身才是最重要的，但是要煮出这样洁白如玉的汤，没有这一层肉那也是不可能的事情。” 众人点了点头，说：“原来是这样。” 这个时候赖发明发现自己的嘴角沾沾的，抿了一下，说：“这是胶质？” 赵海生点了点头，说：“没错！” “真的是想不到这个麻鳝骨熬出来的汤会有这样浓的胶质！”赖发明说。 “也是这样大的麻鳝才可以，一般的麻鳝是不可能有这样的胶质的，要知道这样大的麻鳝在海里可能都是已经长了好几年的，这一次也是我们有口福。”王铁也放下汤碗说。 “来，试一下这个麻鳝片！”赵海生指着面前的盆子说。众人看向盆子，发现里面的麻鳝片看起来很是诱人。滑溜溜的，白色的麻鳝肉片与黄色的咸菜相映衬在一起相当地分明，一看就能引起人的食欲！苗炎喝了刚才的汤之后，已经对赵海生的手艺大为佩服，此时对于这一盆半炒半汶的麻鳝片那可真的是充满了期待！夹起一片放进嘴里一咬，麻鳝那略带粗糙的口感马上从舌头上传了过来。麻鳝的肉质并不是滑溜的那一种，而是略带粗糙，但是正是这种口感让麻鳝肉有了一种特别的味道。 “应该和这个咸菜一起吃，这样的味道才好。”赵海生笑着建议说。赖发明点了点头，先是夹起一片麻鳝肉然后又夹起一块咸菜放进嘴里一起吃了起来。麻鳝肉粗糙和咸菜的滑咸夹在一起，形成了一种奇妙的口感，而鱼肉的鲜与咸菜那咸中带酸的味道混到一起相当的美妙。而这半炒半汶的煮法让这道菜带有一点小的汤汁，这样也就使本来有点粗糙的口感的麻鳝肉爽滑了不少。这些小的地方虽然是不太起眼，但是却让这一道菜达到了完美。就连朱小川这种与赵海生很不对路的人试过之后也不得不承认赵海生这菜做得确实有水平！麻鳝也没有少吃，虽然这样大的没有吃过，但是相去也不远，但是之前吃的和这回吃的那可真的是天差地别！ “来，赖县长，来试试我们这个揉蒜仔骨！”看到大家都已经吃了不少麻鳝肉，赵海生把刚才做的那一碗揉蒜仔骨端了过来，在上面加了几滴花生油在上面放在了众人的面前。朱小川一看，这不就是海潭镇的人家里没有菜吃的时候才吃的揉蒜仔骨嘛，本来他对赵海生就是不爽，现在抓到了机会那还不马上发作，大声说：“海生，这个菜怎么能端得上桌？” 赵海生愣了一下，说：“这个菜怎么就不能端得上了桌？” “这种菜。都是没有菜的时候才吃的，今天是县长大人在你怎么能拿出这样的菜来？”朱小川唬着脸继续说。这一下赵海生哪还不明白朱小川这是故意来找事了，只是他这也太不聪明了，难道没有看出来自己其实与赖发明的关系不错？其实，赵海生不知道的是这个时候朱小川的心里已经后悔了，他也是下意识地脱口而出，说出口之后才想起来看样子赖发明与赵海生的关系那是相当地不错，自己这样说话那不是自找麻烦么？只是现在这话也已经说出口了，他也只好硬着头皮撑着又说了一句。 “呵，朱副镇长可能对吃的没有太多的研究。我在这个时候上这个菜，非但不会影响原来的菜的味道，而且还会让原来的菜更加增色不少，会让人的味觉有更好的享受，不信大家可以试试。” 既然已经想明白了朱小川到底是在想干什么，赵海生又怎么会再把他的话放在心上？

第二卷第三十七章大麻鳝的杀法 “呵，这一下真的是捡到宝了。想不到你能抓到这样大的一条麻鳝，真的，这是一条大家伙，可不容易抓得到啊！”赵海生高兴得都有点激动起来。刚才只看了一眼，但是赵海生却能估计出这条麻鳝起码得有小孩子的大腿粗！这样大的麻鳝，那可是难得的食材，你说这怎么可能不让赵海生激动一下！ “这怕有几十斤吧？”一旁的苗炎一听这里面的是麻鳝，也吓了一跳，一条这样大的麻鳝，真的是乖乖得不得了啊！这样大的家伙，几十斤是跑不掉的了。 “近二十多吧。”王铁说，“抓上来的时候，我们都吓了一跳！费了好大的劲才把这家伙装进这袋子里。” 赵海生知道这倒不假，这样大的一条麻鳝，力气之大，肯定不下于一个成年的男人！所说要把它装进去可不是一件容易的事情。 “本来还想着让你拿去广州去卖一个好价钱呢，既然赖县长来了，那就拿去弄一个好菜，咱们也得弄一个好东西来招呼贵人吧。”王铁重新把袋子口扎起来，然后拎起来递给了赵海生。这个时候，袋子剧烈地摇晃起来。那是麻鳝受到了惊动，正在激烈地挣扎着呢。 “行！那我就不和你客气了！怎么样，没什么事情的话，我们一起去码头的棚子里？赖县长正在那里呢，一起去吃个饭。”赵海生看了看船，感觉王铁这个时候应该没有多少事情做了。想了一下，王铁点头说：“行，反正也没有什么事情，我也去蹭一顿饭。” “既然这样，那你就再挑一点杂鱼、虾什么的，这样就不用再去买什么菜了。既然来到了咱们海潭镇，那我们就来一个全海渔鲜宴！”赵海生乐呵呵地说。对于手里拎着的这一条麻鳝，他的心里已经盘算好了一会要怎么样炮制了。 “好！”王铁说着又在萝筐里捡了一大堆的鱼虾蟹，就和苗炎往棚子里走去。苗炎也相当地满意，这样大的麻鳝，虽然他在海潭镇也呆了几个年头了，但是也从来也没有见过，更不用说是吃过了。而且，今天有这一条麻鳝做主菜，足以让他这个镇长在县长的面前露一回好脸！这可是一件很让他得意的事情。回到棚子前，赖发明看到赵海生手里拎着一个大麻袋，笑着走出来说：“海生啊，这回弄到什么好东西啦？哟，王铁，你也在这里啊？！刚出海回来！” “呵，赖县长，你来得正好啊。我们抓到了一条好东西！”赵海生还没有来得及说什么，王铁就抢着说了。 “到底是什么东西？”赖发明也如刚才赵海生那样给引起了兴趣了，走到了麻袋的面前。打开麻袋，赖发明也给里面东西吓了一跳，他当然马上就认出来了这个就是麻鳝，只是这样个头的麻鳝他也从来没有见过。 “这真的是麻鳝？”赖发明有点不敢相信地问。赵海生笑着说：“对，是的，没有错，确实是麻鳝！” “这样大的麻鳝，很少见吧。”赖发明问。王铁笑着说：“这么多年，我也是第一次抓到这么大的麻鳝啊！” 赖发明点了点头：“那这麻鳝到底要怎么样做？” “这就要看海生了，这做菜的事情就交给他了。”王铁笑着说。 “啊！我还想着找一个人来煮呢，难道海生是一个煮菜的高手？”一旁的苗炎惊奇地问。 “呵呵，苗镇长没有吃过海生煮的菜吧？你今天是有口福了。”赖发明笑着说。 “真的？那今天我还真的有口福，我得好好试试！”苗炎看了一眼赵海生，他还真的没有想到这个年青人会做得一手好菜。看到众人兴高采烈的样子，朱小川在旁边想插话但是又插不上，那个难受就别说了。但是在这种情况之下他又不能离开，只好尴尬地站在一边。朱小川的心里那可是一阵接一阵的凉，他知道这一下自己已经被排挤在外面了，看到赵海生与苗炎那种融洽的样子。他就已经明白刚才两个人的那一路肯定是达成了某种共识，而自己的那针对赵海生的招数估计是再也用不上了。

第二卷第三十六章和镇长的共识 “行，苗镇长，你和海生去吧。弄点好东西回来。”赖发明也同意说。赵海生和苗炎一同走出了棚子向着码头走去。这个时候，码头上正是渔船归来的时候，一片忙碌繁忙的景象，而刚才发生的那一场冲突已经消失不见。原因很简单，刚才朱学辉和孙大铁干架的时候无意之中回头一看，看到自己的叔叔正冷眼地瞪着自己，顿时吓出一身冷汗！连忙大叫一声，就把人给带走了。这当时让孙大铁好一阵不爽，这架才刚开始打，就停了，自从跟着赵海生做事情之后，他都有好长一段时间没有和人打架了，现在好不容易眼看着有一个好机会，但是就这样没有了，这不上不下的让他实在是好一阵难受。不过，既然对方已经退走，他也没有不依不饶的，赶紧指挥人继续把鱼虾等抬到海鲜车边装车运走。 “海生啊，你之前去我办公室里说的那个事情，现在情况怎么样了？”和赵海生向着码头走去的路上，苗炎先主动挑起了话题。 “还是差不多。小小的冲突还是天天有，这事情还得苗镇长你多多支持啊！”赵海生语气恳切地说。此时赵海生没有因为赖发明的出现就挂起来卖，还是一样的恭敬，这种态度让苗炎很舒服。 “那天你走了之后，我们研究了这个问题，你放心吧，这件事情马上就会得到解决的。”苗炎肯定地说。 “那就万分感谢镇长的支持了！”赵海生再次恭敬地说。 “呵，我们也要支持你们的发展嘛，这是我们应该做的。”苗火笑着挥了挥手，继续说，“你的这个事情，不用担心，一会你可得找点好东西，招呼好赖县长。” “行，苗镇长，你就放心吧，如果说别的东西我们海潭镇没有，但是说到这海里的东西，怎么可能会没有？”赵海生充满着信心说。 “这话倒是说得不错！”对于这一点，苗炎也是很赞同的。 “这就是你们海沙村的船队？”突然，苗炎指着码头一侧一排停的十多艘船很是惊讶地问。这可是十多条船啊！可是了不得的家当，这一支船队那一趟下来得打多少鱼虾、又能卖多少钱？这难怪朱小川会动心了，就连他，似乎也有点心动。赵海生点了点头，说：“没错，都是我们村子的，呵。苗镇长，怎么样，还是挺威风的吧？” 苗炎又扫了一眼这一排的船队，笑着若有深意地着点头说：“没错，威风得很啊，就看这些船，你也难怪人家叔侄会眼红啊。” 赵海生抓了抓自己的头，也不来虚的，直接承认说：“苗镇长，我也不跟你来虚的，我就实话实说了，这里面当然能赚钱，要不我、我们海沙村也不会投入这么大，对不对？” 苗炎知道确实如此，没有人会是傻子，如果这个不能赚钱，那赵海生和海沙村也不可能是猛地往里面扔钱，这世界上没有人是傻子！感觉到赵海生这话里有点掏心窝子的意思，苗炎也认真地点头说：“你说得对，正是因为赚钱，所以别人才会对你下手。说老实话，海生啊，如果这次不是赖县长……” 苗炎的话没有说完，但是赵海生哪里会不明白他的话里的意思？于是也叹了一口气说： “苗镇长，你说得对，不过，还算是有贵人相助吧，这件事情也多得你帮忙，不过我也不跟你太客气了，日后有我赵海生能帮得上忙的地方，你尽管说。” 这现官不如现管，虽然说自己现在是傍上了赖发明的路子，但是苗炎的支持对他而言更加地直接和重要，这一点赵海生当然知道得一清二楚！苗炎听到赵海生这样说，犹豫了一下，最后心一横，也笑着问：“行，这没有任何的问题。对了，我想问一下，赖县长来咱们海潭镇、来咱们的这个码头，到底是有什么想法？” 赵海生摇了摇头，说：“虽然我也和赖县长算熟，而且吃过几次饭，但是在这个问题上我也不太清楚。” 听到赵海生这样说，苗炎的心里不由得一阵失落，不过他也明白赵海生其实说得没有错，领导的心思哪可能这样容易就猜得到的？就算是再熟的人，有时候领导也不可能把他的心思跟你全盘说出来，所以他失望是失望。但是也可以理解。

第二卷第三十五章县长的突然到来赖发明站在海潭镇的码头上。感受着吹来的海风，看着那码头上忙碌的船和人，心里也不由得暗自点头。在来之前，他也没有想到这里会这样的繁华，当然，如果相比于一些大的港口，这个地方当然是微不足道，但是谁能说这个小码头以后不会变成大码头呢？往前走去，赖发明在几筐刚从船上卸下来的鱼虾前停了下来，伸手拿起一条足有粗若孩臂的大明虾，仔细地看了一会，满意地点头说：“看来咱们海潭镇的鱼虾还真不错！值得加快发展啊！” 站在赖发明身后的是海潭镇的镇长苗炎、副镇长朱小川等，这个时候听到赖县长称赞自己镇子，顿时觉得面上有光，马上小走前一步，到了赖发明的身边，笑着说：“赖县长，你说得没有错！咱们这海潭镇，靠海，也没有别的了，就只有这些海鲜还拿得出手！” “呵。人说东北有三宝，我看咱们海潭镇，也有宝，这海里的鱼虾蟹，可不都是宝嘛，而且可不止三宝，怎么着也得有个一百几十样的，对不对？” “对对对，县长你说得没有错，咱们海潭镇的海里那可全都是宝！”朱小川也走前一步，对着赖发明弯下了腰说。这可是县长大人，自己这种副镇长在他的面前可能也就是一个“米粒之光”，还想着上进的朱小川怎么可能会放弃这样的一个露脸的机会？之前苗炎这个镇长已经露过脸了，这一下他再也忍不住了，马上就走上前去笑着说。苗炎心里生出一丝不快，这个朱小川仗着自己是海潭镇当地人，平时在工作之中就不怎么鸟自己，现在这种露脸的机会自己才说一句话他就抢着挤了上来。不过，苗炎这个时候也没有露出任何的不快，再怎么样说自己才是这个海潭镇的镇长，如果真的要掰手腕，他苗炎相信自己还是占有上风的。而且，更让苗炎心里打起精神的是，县长大人为什么突然来到海潭镇？而且是不经通知就已经到了码头这里？那这位县长大人到底想干什么？他的到来对自己这些人到底是福是祸还真的两说。在这种形势不明的情况之下，让朱小川出一下风头又如何？可怜这个朱小川就光想着套近乎，难道就没有想到这些异常？苗炎心里转着这些念头的同时还把自己最近的事情都想了一遍，发现并没有什么大的漏子，心才终于放了下来。于是，苗炎就站在一旁，和朱小川一起回答着赖发明的问题，既保持着热情，但是又不会过于靠近，还把不少的机会让给了朱小川。身处县长的位置，赖发明自然也不是一个简单的人物，对于朱小川的那种刻意的奉承，他虽然也没有露出恶感，但是心里对他的评价自然就降低了一个等级，而对于苗炎，他的印象反而在不断地变好。一个想干事情的干部，是不能光靠奉承的，得有点真本事，如果是扶不起的阿斗，就算是让你上了位，那最后丢的也是领导的面子。 “这是怎么回事？”突然，赖发明的眉头一皱，指着前面已经围成一圈的人问。正往赖发明的身前凑得高兴的朱小川迷惑地抬起头来一看，一下子就愣在那里了。从人群之中传来的一阵阵隐约中可以听到的喊叫声，让朱小川一下子就明白了发生什么事情。那里面正是他暗地里安排的“执法人员”在找赵海生的麻烦呢！赖发明来得突然，他接到消息的时候光想着怎么样“伺候”来着，把这事情给忘记了！顿时，朱小川的心里猛地跳了一下！他就算是再笨，也不可能不明白这件事情的恶劣程度，他牵强地笑了一下，说：“可能是渔民之间在干活的时候发生了一些碰撞，有些小冲突吧，没事的，一会就好。” 苗炎也顿时明白发生了什么事情，早在那天赵海生来找自己，他就已经知道在码头上发生了什么事情，而且这个事情也不难查到背后是朱学辉在搞鬼，当然，最幕后的这个就是站在自己身边的这个副镇长朱小川！当时赵海生来找他的时候，他考虑之后还是只作了一个不痛不痒的回应。但是现在看来，是有人要倒楣了，他的心里也不由得大骂朱小川这个人头猪脑的，这种事情也忘记处理干净。

第一卷第二章夜酒话未来上

第二卷第三十一章夜扫沙滩蟹下 “啊！我刚才问你话呢！”最先回过神来的还是周晴，因为她突然感觉到两个人不说话之后，所有的人也都仿佛很有默契地一样不说话！这样一来，气氛也就更加地奇怪了！ “哦！你刚才问什么？”赵海生此时也感觉到了小六子等人那沉默的怪异来，只是他刚才实在是没有听到周晴问的是什么，所以不得已之下只得再次硬着头皮问。 “哼，我问你这沙滩蟹是不是就在沙滩上的？”虽然听起来是有点生气，但是声音却腻人得很。 “没错，是在沙滩上的！我刚才不是说了么？”赵海生低声笑着说。 “为什么叫屎蟹？” 听到赵海生压低了声音，本来略为提高了一点声音想冲破尴尬的气氛的周晴又不由得下意识地低声问。 “啊，你从哪里知道这个也叫屎蟹了？”赵海生扫了一下潮磊他们几个人。他知道周晴是不可能知道沙滩蟹这种土名的。 “不能看了，孙婷刚才告诉我的。”周晴小声地说。这个名字让周晴有了不太好的想象，所以她才非得要搞清楚这个问题。这样一说，赵海生不由得瞪了孙婷一眼，他此时哪还不明白周晴在担心什么？不过，在黑夜之中，他的这一瞪之威似乎并没有得到充分的发挥，因为孙婷根本就没有管他，还是蹦蹦跳跳地挤在周晴的身边，看样子是非得听他和周晴的悄悄话不可了！土名叫屎蟹，难道这种蟹是吃屎的？ “呵，这只不过是我们这里的人传说罢了。这种蟹就在沙滩上打洞，平时就呆在洞里，只是在晚上的时候才出来活动，就在这沙滩上吃点如死的小鱼小虾之类的东西。”赵海生低声地解释道，只是这样一来，两个人之间的距离又在不知不觉中拉近了。 “哪为什么叫它屎蟹？它们又没有吃屎。”周晴还是不明白地问。 “呵，这只不过是我们传说的罢了。你知道，这个……这个在我们这里，有时候是会有人在这沙滩上拉撒什么的，可能是有人看到过这种蟹在屎堆里出现过，所以才这样说的罢了。”赵海生小声地说。 “噢，原来是这样。”周晴这一下才放下心来，她之所以如此“执着”地追根问底，只不过是想搞清楚这东西能不能吃罢了，如果这种蟹真的是吃屎长大的，那打死她她也不会吃的。 “海生，快到了。”举着气灯走到队伍最前面的铁头突然回过头来说。 “到了？！”周晴这一句话说得更加地小声。 “你听听！”赵海生也停下脚步说。周晴仔细地听了一会，除了海浪声和风声之外却没有听出什么来： “没什么啊？只是海浪声和风声啊！” “你再仔细听听，是不是一种沙沙声？是有东西跑过的那种沙沙声。”赵海生小声地说。周晴再次侧起耳朵仔细地听了好一会，让她感到惊喜的是，她还真的听到了一阵接一阵的沙沙声，这种声音有点象是老鼠跑过一样，但是那个频率比老鼠要快多了！似乎有成群的东西在什么东西上猛地跑过，然后停下来，然后又一通猛跑，再停下来！ “这些跑过的就是沙滩蟹？”周晴有点兴奋地问。 “当然是沙滩蟹，它们这个时候都跑出洞来找东西吃呢。”不知道什么时候，孙婷挤到了赵海生和周晴两人的中间，也兴奋莫名地小声说。 “那我们怎么样抓到它们？听这声音，它们跑得相当快吧？”周晴好奇地问。赵海生点了点头，说：“当然跑得快，它们也许是这海里爬得最快的蟹了。呵，也许不应该用爬，而应该用跑来形容才对。” 事实上赵海生的话并没有太夸张，这种生活在沙滩上的沙滩蟹跑起来还真的相当地快！平坦而倾斜的沙滩是它们最佳的奔跑场所，如果惊动了他们，它们就会举起两只钳子，然后八只小爪子飞快地挥动着，一眨眼之间就可以冲出十来米。一般来说，在沙滩上如果比脚力，一个成年人还真不容易追得上它们！毕竟螃蟹横行之中的转折冲突可是这种蟹在逃命时的一**宝！ “哈！这就是为什么我们要准备这种树枝了。”赵海生把手里的那一把树枝放到了沙滩上，继续说：“来来，潮磊、小六子，铁头，李丙辉，你们都来，一人一根！”

第二卷第二十九章沙虫鱼鸭席下周晴一看赵海生的神情就知道他奇怪的是什么，把他拉到一边去小声地把事情的经过说了一遍。赵海生一听就马上明白过来，毕竟他对于中国二三十年的走向至少有着一些记忆，知道周晴所说的并没有错，经济中心论确实是之后中国的总体走向。 “嘿，想不到你还挺有政治眼光的嘛。”赵海生看了看周晴，笑着说。 “那是，我可是为你的麻烦事情出了不少力气，你怎么样奖励我？”周晴眨了一下眼情，说。 “啊？！我的麻烦事？”赵海生这一下倒真的是有点奇怪了。 “码头那里不是有人找你麻烦？我昨天都看到了。”周晴笑着说。 “哈！你到我这里来还先微服私访来着？”赵海生打趣着说。 “嘻，我是凑巧看到了，我听说是镇子上有人找你麻烦，这样的话，那我们找一个更大的不就得了？只有赖县长对这个码头留意了，你们海沙村的船队、你的车队，那还有谁敢来找麻烦？如果找你们麻烦，那不是要毁赖县长的仕途嘛？”周晴狡黠地说。 “哈！这个办法确实是不错！”赵海生这一下可真的是乐了，不过周晴说得倒还真的就是事实。 “说吧，到底要怎么样感谢我？”周晴听到赵海生也认同了自己的主意不错，可就又再次邀起功来。 “唉，你来我这里白吃白住的，这还不够啊，难道你想我以身相许？如果你真的想这样，我可也不会反对的！”说起脸皮厚，那周晴是远远比不上赵海生的。 “哼！谁要你以身相许了！”在赵海生的厚脸皮的攻势之下，周晴马上败退！ “哈哈哈哈！”赵海生得意地笑着回去继续准备接下来的菜。又忙活了近一个小时，赵海生才最终把饭菜都准备好。众人围坐在一张大桌前，赵海生作为主人，招呼起大家来：“明叔，超英叔，罗叔，来，你们来试一下我今天炒的菜。” “呵，赖县长，来到我们海沙村，可没有什么好东西，随便吃一点，招待不周，请不要介意啊。”王铁也招呼起来。 “你们太客气了，你们看这菜，已经相当地丰富了。”赖发明笑着说。其实他说的倒也是事实，因为现在摆在桌面上的有肉——白切鸭，菜——瘦肉炒荷兰豆、沙虫干炒白萝卜，汤——沙虫汤，在这个年代已经算得上是丰富盛了。 “来来来，先喝碗汤，要不这汤可就不好喝了。”赵海生招呼着给众人都盛了一碗汤。赖发明端起碗，汤还冒着热气，细细地喝了一口，点头说：“确实不错，要吃这样新鲜和地道的沙虫汤，还真的来这里，这沙虫，就算是县城的，味道都有细微的区别。” “没错！这可是现掘现杀现煮的沙虫汤，味道当然正宗！”罗纲喝一小半碗之后，也同意说。 “真有这么好喝？”周晴有点不太相信地问。 “当然，沙虫是高蛋白的食物，用来煮汤，虽然看起来只是清汤般的模样，但是味道还是相当的不错的。”赵海生自卖自夸起来。停一下，赵海生端起一碗沙虫汤，拿起筷子拨了几下，说：“你看这汤，除了沙虫之外和葱段之外，就没有别的东西了，但是鲜美肯定是没有任何的问题的，你可以试试。” 周晴听到赵海生这样说，半信半疑地端起了碗，因为在她看来这沙虫汤的卖相确实不怎么样，说真的还比不上蛋花汤呢！周晴小小地喝了一口，一阵甘甜从舌尖处传来，初时似乎觉得平平无奇，但是当那两三厘米长的葱段同时进入口腔时，这股鲜味顿时变化起来，让她的眉头都舒展了一下。夹起一段沙虫放进嘴里，轻轻一咬。 “卡！” 周晴感觉到沙虫一下子就断了，这种爽脆绝对出乎她的意料之外！ “脆不脆？”一旁的王铁也笑着问。对于周晴，他的印象相当好，这个时候看她也是一副长辈看晚辈的神情，而且在他看来村子里的姑娘，眼看着就配不上赵海生的情况之下，如果赵海生真的能娶到周晴这种城市姑娘，那是非常好的事情。 “脆！”周晴猛地点头说。 “呵，新鲜的沙虫要煮得火候刚刚好，才这样的脆。”罗纲笑着补了一句，筷子向着盘子里的白切鸭伸了过去，夹起一块放进嘴里。鸭子在海潭镇这个地方通常有两种，一种叫鱼鸭，一种叫墨鸭。区别就是鱼鸭的羽毛的颜色是白色的，而黑鸭的羽毛则呈墨绿色！相对于墨鸭来说，鱼鸭的肉质比较滑，也比较香一点，海潭镇的村子每户人家多多少少都会养一些，或者是下蛋，或者是增加肉食，不过通常都是为了吃才养这种鸭子。养的时候也不用多费什么心，每天就赶到田野里，让他们自己寻食，到了晚上的时候如果有剩饭剩菜，那就再给它们一点吃就行了。赵海生这次煮的就正是鱼鸭。鸭肉入口，让罗纲满意的是这种鸭肉并没有他平时吃的那种“粗糙”的感觉。 “呵，罗叔，你应该沾一下酱料才吃。”潮磊指着众人面前的一个大的海碗说。 “哦，这种是什么酱料？”看着油汪汪的一大碗，罗纲有点奇怪地问。 “三种东西，一是酱油，一是花生油，一是大蒜。”潮磊指着大碗说。 “我看这碗里的油似乎是比较多，这难道又有什么讲究？”周超英这个时候也凑了过来问。 “这个……我就不知道了！”潮磊这一下就说不出话来了，他说破天去也就只是会吃，比如说能知道这个比那个好吃，如果想让他说出个道理来，那也太难为他了。 “嘻，我看你就和我一样，只是会吃，这里面的差别，你也是不懂的。”一旁的周晴看到潮磊的表情，也乐了说。赵海生笑着说：“和吃鸡的是一点分别，如果是吃白切鸡，也用酱油、花生油和大蒜的话，我加的花生油就不会这么多。” “哦？为什么？”这一下，赖发明也暂时放下了筷子，他越来越觉得赵海生在吃的方面有着自己独到的见解，这时听到赵海生又要“说道”了，也加了一句。 “呵，原因确实很简单，我们这里的这种鸭子，肉质相对来说还是有点一点粗糙，而且这种鸭子长年在河里吃点小鱼小虾的，肉质自然会有一点腥味，用大量的花生油，目的是为了让鸭肉变得更爽滑，同时，油香和大蒜的‘辣’加在一起就又可以减少鸭肉的腥味，这样口感当然就会更好。”赵海生一一细细地道来。其实这些道理也很浅显，做起来也不复杂，只是如果不是真正的喜欢吃东西的人恐怕也不会这样认真去琢磨。

第二卷第二十八章沙虫鱼鸭席上潮磊已经把鸭的毛都拨光，已经被赵海生放进了锅里煮，和平时煮白切鸡一样，赵海生的鸭子也是用清水白煮。 “得了，这里暂时没有你的事情了，你去告诉铁叔、马二爷他们，说今天我们这里来了客人了，让他们一会一起来吃饭。”潮磊大手一挥，把潮磊赶了出去说。赵海生做的第一个菜是沙虫炒白萝卜。把白萝卜去皮之后，赵海生把它切成很细的丝，当然，炒萝卜的沙虫可不是刚处理好的新鲜的沙虫。沙虫一般有两种吃法，一种就是赵海生刚处理好的这种新鲜的沙虫，叫做沙虫湿，而另外一种就是干的沙虫，叫沙虫干，其实就是把沙虫肚子里的沙子清理干净之后晒干。赵海生从一个小袋子里拿出二十来条沙虫干，先是用手把沙虫干一头的一个小“蒂”摘掉，这个是沙虫的肚子留下来的部分，很可能会有沙子，所以在煮之前得把它去掉。然后赵海生拿过一把小剪刀，“卡嚓卡嚓”地把一指长的沙虫干剪成三到四段，然后放到一个小碗里，加了点水，泡了几分钟。沙虫晒干之后由于比较薄，一会要过油，如果过火，沙虫就会变成焦碳或者是有碳味，这样味道就会变得极差。为了避免这种情况，就可以先用水稍稍地泡一下。泡完沙虫之后，赵海生往锅里倒下了油，油不用多，不是炸，把锅滚过一遍之后还剩下一点油就够了。看到油已经半热，赵海生从碗里捞出沙虫，一下子扔了进去，随着一股升起的油烟，赵海生手里的锅铲飞快地翻动着，因为不这样的话，沙虫很快就会变焦！眯起双眼，透过油烟，赵海生发现油锅之中的沙虫已经慢慢地变黄，知道火候已经够了。两下把沙虫铲出来，放到一个碟子里备用。 “哈！这是沙虫干？”也许是闻到了赵海生炒沙虫干的味道，周晴等人也不再海阔天空地聊天而是走进了厨房里。 “我们来看看这沙虫炒得怎么样。”赖发明说着拿过了放着炒好的沙虫干的碟子。 “嗯，是不错。”三个人打量了一会，罗纲说。 “为什么你们说这沙虫干炒得不错？”在这方面周晴还只是一个菜得不能再菜的菜鸟，在她看来这沙虫干也不过是油汪汪的、黄黄的，没有什么特别之处。 “呵，晴晴，这就是你不懂了，你来看看，这沙虫干，是很薄的，在油锅之中如果火候把握不好，那很容易就焦的，就算是没有变黑，那也会带上一股焦味。所以说海生能把这沙虫炒成这个样子，那是相当不容易的。” 罗纲解释说。 “原来是这样。”周晴这下才明白原来这在自己的眼里没什么特别的小小的炒沙虫干原来也有着不小的门道，笑着说： “我现在是吃还凑合，如果说这种眼力，那可就是差远了。” “哈！这个不成问题，海生在这方面可是一个真正的行家，日后他多教你就行了。”周超英也打趣着说。周晴抿了一下嘴，一时之间不知道接什么话好。这些人算起来都是长辈，如果他们开这种不大不小的善意的玩笑，她还真的不好接，只能是装作糊涂了。 “来，要不试一下这炒沙虫干，这个已经能吃的了。”赵海生笑着给周超英递过了一双筷子说，算是解了周晴的尴尬。周超英接过筷子，夹起一小段沙虫放进嘴里，嚼了起来。周超英才刚一嚼，沙虫炒过后散发的香气和油香一起混成了一股诱人的“脆香”！ “不错，相当的不错！”周超英赞不绝口！沙虫干太薄，要想控制好火候可是很考究功夫的，赵海生炒过的这些沙虫颜色油黄，保留了沙虫本身的香味，又夹杂了恰到好处的油香，入口脆中带韧，而且一点焦味都没有！这才是关键！这沙虫如果炒出来带有焦味，那就真的是失败中的失败了！在周超英尝沙虫的时候，赵海生已经把切成丝的白萝卜倒进锅里炒了起来，翻炒了一会之后，盖上了盖子。白萝卜含有大量的水份，所以刚才赵海生炒的时候已经有水渗出来，现在盖上盖子算得上是半炒半煮的了。

第二卷第二十七章周晴的提点菜园子里，赵海生打量着地里的各式各样的蔬菜，心里思量着应该用什么菜，周晴就跟在他的身后。 “这些都是你种的？”周晴看着这些平时只有在菜市场里才能看到的菜，惊讶地问。赵海生一边想着要摘什么菜，一边说：“没错，这里周围的村子大多都是这样，家家都有或大或小的一块地，都会种上这些日常会吃的蔬菜。我们基本上是不会去买蔬菜的，都是自给自足。” “原来这样啊，你打算摘什么菜？”周晴问。 “我们家里现在只有沙虫，这样菜是不够的，我们得弄点什么菜，这样才有足够的东西吃。”赵海生说。周晴想了一下，确实是这样。加上她和赵海生两个人，今天晚上吃饭的可是有至少五个人，光是沙虫那是绝对不够的了。想了好一会，赵海生决定了，他拨起两个白萝卜，又摘了一小捧荷兰豆，招呼周晴说：“走吧，可以了。” “老大，你要的鸭子我拿来了。”赵海生刚一回到自己的家，发现潮磊已经来了，而他的手里拎着两只鸭子。 “行，你去把它们杀了，处理干净。”赵海生吩咐说。 “行，没有问题。” 赵海生又转过头来，对周晴说：“你去陪超英叔他们聊聊天，这里不用你帮忙。” “好的。”周晴知道自己在这里也帮不上忙，于是就去陪周超英他们聊天去了。潮磊先是拿过一个大海碗放在地上，这是用来盛鸭血的，然后拿过刀，左手捏住鸭子的脚，然后把鸭头一拧，反了过来同样一起用左手捏住，右手拨掉了一些鸭脖上的毛，再拿起刀在上面一拉，左手一提，把整只鸭子倒了过来，鸭血就“叭叭”地流到了海碗里。不管是杀鸡又或者是杀鸭，这“割喉放血”看起来简单，但是并不是人人都能干得来，很多人这一刀割下去，手一松，鸡鸭照样是活蹦乱跳的，所以常会出现被割了脖子的鸡鸭满屋子地跑，而后面就跟着一个人在追的情形，这样一来，那鸡血鸭血就洒得到处都是。在老人的说法里，这些连鸡鸭都杀不死的人，是因为手上没有杀气的原因。两只鸭子杀死之后，潮磊把它们都放在一个盆子里，然后倒上热水泡了起来。这个时候，赵海生找到了一根小竹签，又把沙虫拎了过来。沙虫的肚子里都是沙子，所以在吃之前是必须把这些沙都清理干净。而方法就是用竹签。左手拿起一条沙虫放在掌心之中，五只手指屈起来捏住不让它挣扎，然后右手的竹签从沙虫的一头插了进去，然后把沙虫整个“反”了过来，原本的内壁变成了外壁套在了竹签上。这样，再拿水冲掉沙子，就成了。赵海生的手很快，小半个小时两三斤的沙虫就已经处理完，不过沙虫原来虽然有两三斤，但是去除了沙子之外也只不过只有一碗。但是这些只不过是用来煮汤的，已经足够了。其实沙虫其实很难成为一道菜的主菜，但是用来调味却是相当不错的选择。 …… 正当赵海生和潮磊在忙碌着的时候，周晴却和赖发明等人聊得相当容洽。 “晴晴，你是做记者的，又是在广州这样的大城市，你能不能给我们讲讲上面的情况？”赖发明试探着问。与上次赵海生虽然和罗纲等人吃过一回饭却依然不太确定赖发明是干什么的不一样，周晴此时已经知道赖发明就是天溪县的县长大人，当然，这也是赖发明有所图、主动说的原因。周超英和罗纲听到赖发明问出这个问题，也就马上就默契地不再说话，他和赖发明是老同学，多年的交情当然知道赖发明问这个问题的原因。现在赖发明年纪四十出头，说大不大，说小也不小，虽然贵为一县一长，但是肯定是想再进一步的，可是这再进一步到底要怎么样说，那就得把握住上面的意思才行。三个人都知道周晴既然是记者，而且是广州上面的XX日报的记者，这消息还说不定真的比赖发明这样的一县之长要灵通。这可是关系到自己的老同学的前程的大事，所以他们也都不说话，静静地听周晴怎么样说。

第二卷第二十六章掘沙虫海潭镇的近海海域有一大片的沙质地，在这些沙质地之上蕴育着一种无上的美味——沙虫！赵海生和周晴这个时候正轻手轻脚地走在沙地上，而在他们的前面，正有一个手里拿着锄头的中年妇女，她是海沙村的人，赵海生叫他七姨，是远近闻名的掘沙虫的一把好手。今天，赵海生和周晴就特意请她来帮自己掘一些沙虫！沙虫整个身子都在沙子里，所以得小心轻手轻脚，要不很容易就惊动它们。沙虫沿着早就挖好的洞，可以一下子就缩到沙下一米以下，所以如果惊动它们那可不占什么好处——海沙渗满了水，要挖一米以下可是一个很费力的事情。沙虫有沙虫眼，所谓的沙虫眼就是指沙虫洞在沙子上面留下的痕迹，有经验的人一看到这沙虫眼就知道那里有沙虫了！赵海生和周晴一直落后七姨两米多，而且是尽可能地不说话，为的就是不惊动沙子里的沙虫。突然，七姨猛地往前几步，手中的锄头飞快地就往沙地挥了下去！看到七姨这样的动作，赵海生猛地一把拉住了周晴的手，阻击她继续往前走。赵海生这下拉，只不过是下意识的动作，原来只不过是为了怕她继续往前走、惊动了沙虫，只是一抓住周晴的小手，一种滑腻柔软的感觉马上传了过来，赵海生一惊，这才意识到自己似乎是有点过份了，只是他此时却舍不得放手了。周晴也是一惊，停下了脚步，刚开始的时候她还没有觉出什么来，但是回过神的她马上感觉到自己的手被赵海生的大手紧紧地握在手里。一种不知道怎么样形容的感觉从两个人相接触的手那里生起，让她的俏脸猛地一下子变得通红。看到赵海生这个时候还没有松开她的手，马上一眼瞪了过去。赵海生装傻地笑了几声，有点不舍但是还是松开了自己的手，双眼也往前望去。赵海生一直都听说掘沙虫的人动作一定要快，因为如果不快，沙虫缩到沙的深处那就比较麻烦。此时真的见识了七姨的动作，让他真的有点目瞪口呆，一把锃亮的锄头在她的手里“上下翻飞”，沙子也迅速地堆起了一座“小山”，突然，七姨手里的锄头猛地一下用力掘了下去，然后用力一提，一条“白花花”的大“蚯蚓”出现在赵海生的眼前。赵海生上前一步，用手捏起这条沙虫，发现手里的沙虫呈肉色，大姆指粗，十几厘米长，捏在手里还不断地蠕动着。 “这就是沙虫？！”周晴看到事情已经尘埃落定，虽然刚才让赵海生的“突袭”弄得有点心慌意乱，但是还是走上去看着赵海生手里的沙虫问。 “没错，这就是沙虫！要不要看一下？” “好的。” 赵海生把还有蠕动着的沙虫放到了周晴伸开的手里。看着肉色的沙虫在自己的手掌里挣扎着蠕动，形状很像一根肠子，呈长筒形，除了颜色之外，周晴感觉就象是在看着一条大青虫一样。 “这个沙虫要怎么样吃？” “沙虫可以煮汤，也可以熬粥，都是非常不错的味道。”赵海生从周晴的手里接回沙虫，扔进了自己他手里提着的竹篓子里说。海沙村一带的沙虫与海南的沙虫虽然同为沙虫，但是个头和味道上都有所不同。海南的沙虫一般来说个头比较大，但是赵海生还是认为自己这里的沙虫味道更好一点。当然，这也许是见仁见智的问题了。小半午之后，当海水快要涨潮的时候，赵海生手里的篮子已经有了小半篮的沙虫了。 “七姨，谢了啊，改天我让潮磊把钱送给你。”赵海生笑着说。 “行，其实不值几个钱，村子里的后生现在都跟着你在做大事呢，这几斤沙虫算不了啥，你拿去就是了。”七姨扛着锄头，用衣袖抹了一下脑门上的汗水笑着说。 “要不这样，改天我上广州，给你带点什么？”赵海生一想，笑着问。 “这个好，上次的那个什么糖，挺好吃的，家里的孩子都叫着要吃呢，你给我带点回来。”七姨乐呵呵地笑着说。 “行，没问题！”赵海生点头答应下来。

第二卷第二十四章豆腐跳鱼汤下赵海生把锅刷干净之后，倒下油，锅滚烫之后，赵海生左手拿起篮子，洗干净的跳鱼猛地一下子倒了下去，右手里的锅铲也飞快地翻动起来！才不过是短短的几十秒，一旁的周晴就已经闻到了一股扑鼻的鱼香！她张了张嘴，正想说什么，却看到赵海生勺起一瓢水，倒进了锅里，再捞出泡在水里的豆腐入进锅里，最后才盖上了锅盖！做完这一切之后，赵海生又往灶膛里加了几根木柴，好让火烧得更旺一点！做完这一切，赵海生才是暂时停了下来。 “这样就行了？”周晴问。 “暂时先这样，等水开了再说。”赵海生一边照顾着灶里的火一边说。跳鱼汤要鲜美，得猛火快煮，时间不能太长，所以赵海生才这样小心地照看着火。通红的火舌舔着锅底，赵海生坐得最近，所以那火光照在他的脸上，映得一片通红，坐在一个小板凳上的周晴从稍侧的角度看，也许是忙碌的原因，又或者是太靠近灶台、温度高的原因，赵海生的额角出现了一片细密的汗珠！看着稍稍背对着自己的赵海生，周晴的心弦也不由得一动，老实说，赵海生算不上是非常英俊的男人，只不过浓眉大眼，身材高大，和一般的渔家孩子没有什么区别，但是周晴却感觉到他的身上有一股特别的味道！ “也许正是这股味道在吸引自己！？”周晴心里想着，脸不由得一热。此时大家都没有说话，只有木柴燃烧的时候发出的轻微的噼噼啪啪的声音。一股很温馨的感觉弥漫开来。赵海生当然不知道此时周晴正在背后偷偷地看着自己，他的全幅心神都在锅里，眼睛也一会看看锅盖，一会看看灶里的火。二十分钟之后，锅里开始传出“咕咕”的声音，一会，锅盖也开始震动起来，一小股一小股的水蒸汽开始“窜”了出来。随着水蒸汽，是一阵阵的鱼香！掀开锅盖，赵海生就着火光往锅里看了过去，跳鱼呈黑色，而翻开的鱼汤却呈现出一股股的雪白，从黑色的鱼之间冒出来，黑白分明，相当地好看。看到这种情形，周晴马上就感觉到一股食欲升了上来，她从来也没有象今天这样觉得原来鱼汤也可以这样美！ “怎么样，不错吧？”赵海生也很满意地笑着问。 “似乎是很不错的样子，这样可以吃了？”周晴笑着说。 “还差最后一步。”赵海生说着，把早就已拍好的姜放进锅里，然后又撒了一把盐。重新盖上锅盖，等到水蒸汽再次顶开一条缝隙窜出来的时候，赵海生才又打开盖子把鱼汤打到了一个大盆子里。呼了一口气，赵海生说：“好了！这下是真的可以吃了。” 赵海生、周晴、潮磊、孙大铁和杨大爷围着一张小矮桌坐了下来，放在桌子中央的正是由赵海生亲手煮的跳鱼豆腐汤，而周围的则是潮磊从镇子上买来的一些凉菜。赵海生拿起勺子，先是给所有人之中年纪最大的杨林爷打了一碗鱼汤，然后才给周晴打了汤，当然，潮磊和孙大铁直接让他给忽视了，只能是自己动手丰衣足食的下场。 “试试这鱼汤。”赵海生笑着对早就一幅期待的表情写在脸上的周晴说。周晴点点头，端起碗，灯光之下，让周晴惊讶的是，她竟然发现碗里的汤呈现出一种乳白色，这种乳白在接近黑色的跳鱼的映衬之下更是白得让人不敢相信，甚至比那白色的豆腐更白上几分！ “这汤看起来很不错啊！”周晴笑着说。 “当然，这可是老大煮出来的，一般人还真的没有办法喝得到，我们也是借你的福气才能喝到呢，上次老大煮东西给我们吃都不知道是哪年哪月喽。”潮磊一边迫不及待地往自己的碗里装汤，一边“口花花”地说。周晴这个时候可不敢接腔，把碗送到嘴边，先是轻轻地吹了一下，然后小心地喝了一口。汤很浓，浓到入口之后周晴都感觉到这汤有点沾的感觉！小小的跳鱼竟然能煮出这样的汤来，让她不由得惊讶万分。浓汤之中夹着鱼的鲜味，还有那如丝一般姜的味道，这一丝姜的味道在浓汤之中并不特别明显，但是却挥之不去，恰到好处地把鱼汤本身的腥味盖过去，但是却又不会把鱼汤的鲜味盖过去。

第二卷第二十二章周晴杀到走到那一队停放着的车队前，周晴看一下，发现车身上正刷着“海生车队”四个大字。这些车的车箱的门都打开来，正往上面搬着各种各样的海鲜呢。 “你们是海沙村的车队？！”周晴问一个正在忙得满头大汗的小伙子。小伙子抬起头来，擦了一把汗水，说：“你……找潮磊哥？他在……在那个棚子里呢！” 小伙子的眼睛不由得一亮，周晴绝对是一个大美女，而且身上带着的那种气质根本就不是在这个镇子找得到的，让还没有见过什么世面的他脸都红了一下，说起话来也嗑嗑巴巴的。 “行，那我自己去找他就可以了。”周晴说完自己就朝着百十米外的一个用沥青纸搭起来的简易的棚子走了过去。 “潮磊！” 站在棚子外面，看到里面挤了几个人，周晴犹豫了一下，叫了一声。里面正在说话几个人一时之间安静下来。 “谁找我？” 随着一把沉稳的声音，一个人走了出来。 “我，周晴！”周晴看到一下子就找到了正主，高兴地说。潮磊想不到在这里看到了周晴，一愣之后马上高兴地大声说：“周大记，你怎么来了这里了？” “嘻，我来看看你们嘛。”周晴也笑着说。 “不是来看我，是来看我们老大的吧？”潮磊的脸上出现了一丝怪笑说。周晴让潮磊这“**裸”的打趣闹得脸红了一下，虽然由于职业的关系她早就已经练得镇静自若，但是对于这种事情再怎么样说她也还是一个姑娘家，哪可能当成没有事情一样？ “我看你是找打是不是？”周晴笑骂着说。 “嘿！不说了不说了，要不你向老大告状我可吃不消啊！来，给你介绍一下，这个是孙大铁，叫他铁头得了，是我们海沙村在这码头处的保安队队长，哈！”潮磊嘴里说着不说，但是很明显又打趣了周晴一下。周晴此时也只能当作是没有听到，望向了孙大铁，心里也不由得赞了一声，站在她面前的孙大铁虽然身上不时流出一股混子气来，但是那块头站在那里确实能吓得了一些人。赵海生选这个人来给自己看场子，看起来真的是物尽其用，至于刚才她在码头上看到的事情，也不是这个孙大铁的问题，毕竟这种情况已经超出了他的能力范围！ “你好，我是周晴，在广州那上面认识你们的赵老大的。”周晴笑着打了一个招呼。 “呵，周大记，我听赵老大提起过你呢。”孙大铁也是一个猴精，听着刚才潮磊的话，他也琢磨出一些味道来。周晴的心里不由得猛寒了一个，这些人比自己也大不了哪里去，可都是人精似的，一个事情没有也让他们说出个四五六来。不过她也知道这种事情越是解释越是糊涂，所以干脆不再说了，问：“你们赵老大呢？怎么看不到他？” “他有些事情到了镇子上，一会就回来。”潮磊说。 “那我就在这里等等他。”周晴说。 “哈！无限欢迎啊！”潮磊马上把周晴迎进了棚子。就在周晴在棚子里喝着水等着赵海生时候，赵海生此时正满腔的怒气。刚从海潭镇镇长苗炎的办公室那里出来的赵海生，脸整个都是阴沉的。果然不出他的所料，苗炎对这个事情根本就不管不问，就用那两句“这件事情我们会查清楚”之类的官腔来打发了赵海生。两世为人的赵海生哪里还不明白这种官腔，那简直就是说了和没有说是一个样的。但是，他也没有任何办法，难道自己还能强迫苗炎不成？ “妈的！”赵海生也不由得暗骂了一句。虽然说自己也早就有了心里准备，但是当事情真的这样出现在自己的面前，他还是觉得有点难以接受！狠狠地骂了几句，发泄完之后赵海生才慢慢地平静下来。事情没有解决，但是一时之间也没有想出什么好办法的赵海生决定先去码头那里看看再想办法了。 “要不，去找一下罗纲，他是银行的行长，应该还是认识点人的，对一个副镇长绝对能镇得住了。”

第二卷第二十一章明目张胆的挑衅 “什么，你们说有人说我们的海鲜有问题？别拦住我，让我上去干了这孙子！” 今天这次已经是第五次发生这样的事情了，最近老是有人来找麻烦，刚开始的时候孙大铁还能忍下来，但是今天当这事情又再次发生的时候，他终于忍不住了。这衣袖一捋，就想冲上去直接开干了！一旁的潮磊一看，马上拉住了孙大铁。 “我X，这几个孙子明明就是来找碴的，你让我上去捧他们，看他们还敢不敢再来！”孙大铁双手一挣，就想再冲上去。那几个正在检查着车辆的人一看孙大铁这象一只大牛一般要往他们冲过来，那双大眼瞪得老圆，似乎是想吃了他们一样，也心里不由得害怕。打头的一个人也许是觉得在再在这里呆下去会有“生命危险”，手一挥说：“这车没事，你们走吧！” “呸！慢走啊！都是在这海潭镇的，下加别让我碰到你们！”孙大铁冲着他们的身影狠狠地吐了一口浓痰大声叫道！看到那些人已经走远了，潮磊拉着孙大铁走到一边，说：“海生不是说过了吗？别和这班人闹，我们先忍忍，海生已经在想办法了。” “哼！照我说，让我直接冲上去狠狠地揍这班龟孙子，揍几回，看他们还敢不敢再来！”孙大铁依然怒发冲冠地说。看到有如一头怒牛一般的孙大铁，潮磊也不由得很是头疼，说心里他也很想冲上去狠狠地揍他们，只是想到赵海生吩咐下来的话，他就只能是强忍下来，他知道只要自己一冲，这就真的是乱了套了！ “如果打能解决问题，那我想海生早就放你去打一回了。”潮磊也郁闷得很。 “这倒也是，***，这明摆着就是那朱学辉搞的鬼！”孙大铁怒声说。潮磊摊了摊手，说：“没错，你说得对，我们都知道是朱学辉那小子在搞的鬼，可是我们就是拿他没有办法，对不对？” “哼！把他抓起来打一顿，让他十天半月起不来！”孙大铁挥了一下自己的双手说。潮磊不由得一阵头疼，不过对于孙大铁来说，他的人生哲学之中所信奉的就是拳头最大，所以也没有什么奇怪的。 “哟，这不是铁头哥嘛，怎么这车队还在这里啊！” 潮磊正想再劝两句，但是一把阴阳怪声的声音猛地在两个人的身后响起，一听就是朱学辉！孙大铁一听，马上就象是被烧了屁股一般跳了起来，冲到了朱学辉的面前：“哼，你这小子终于敢露面了！” 朱学辉看到孙大铁猛地冲到自己的面前，不由得下意识地吓得一缩，但是很快就反应过来，那瘦小的身子一挺，同时大声叫道：“打人了！快来看啊，铁头要打人了！” “哼！你这小样的，竟然敢来找我的麻烦，看我不揍死你！”孙大铁这一下哪里还忍得住？这大手一挥，就要朝着朱学辉的脑门上砸过去！ “铁头，住手！” 就在孙大铁的拳头就要砸在朱学辉的脑门的时候，一声大叫猛地传来！朱学辉是想不到孙大铁还真的敢这样就揍过来，之前的那一段乱喊，只不过是混子性发作罢了。当看到孙大铁那斗大的拳头离自己越来越近的时候，他感觉到全身发软，连躲闪都忘记了！听到这一声大喝，还有孙大铁的拳头终于在离自己的脑门不到五厘米的地方停下来，他不由得长出了一口气，他这个时候才感觉到害怕，冷汗也一下子冒了出来。叫住了孙大铁的正是赵海生，看到孙大铁最终还是停了手，他也松了一口气，最近发生的事情他也清楚得很，肯定是这个朱学辉搞的鬼，但是事情既然到了现在这个地步，那就不是打打杀杀就能解决的了。而且如果孙大铁的这一拳头如果真的挥下去，说不定旁边就会突然冲出两个条子来，把孙大铁给拘到***去。走到朱学辉的跟前，赵海生也没有说什么，只是就这样微笑着看着他。从刚才的惊吓之中回过神来，朱学辉看到赵海生什么也没有说，只是笑着看着自己，心里也不由得生出一丝寒意来，但是多年的混子养成的性子让他明白这个时候再怎么样也不能示弱，于是硬着头皮说：

第二卷第二十章密谋 “叔，这事情你得帮我！”夜色之下，海潭镇副镇长朱小川的家中，朱学辉“吱”的一声喝一口酒，满脸通红地说，看样子已经喝了不少了。朱小川手里的筷子慢慢地伸向桌子上的那盆冷猪头肉，夹了一块，再慢慢地放进嘴里，细嚼慢咽地吃了起来。过了几分钟，朱小川这口肉还没有吃远，但是朱学辉已经等不下去了，他急声说：“我说叔，你就说一个话吧，这事情到底要怎么样做。” 朱小川嘴里虽然不说话，但是脑子可没有停下来，海潭镇这个地方的事情他哪有可能不知道？赵海生和海沙村现在混得风生水起，他看在眼里，心里确实也不是太舒服，这码头还是他力主建的呢，而且罗门村离这个码头最近，可是却想不到让海沙村、让赵海生这些人摘了大桃子，你说他怎么可能会舒服？现在背后都有人说他虽然是罗门村的人，但是却不会为村子里谋利益、没有照顾村子的人，反而照顾起外村的人！这实在是让朱小川恼火不已！想到这里，朱小川重重地把手里的筷子“啪”地一声拍到了桌面上，大叫地说：“如果不是你们这班小子不急气，那会出现这种情况？这码头我费了多少力气，才选在了咱们村子的面前的海滩上建？可是这下倒好，你们这样也干不过海沙村的人，现在还好意思来求我？！” 朱学辉倒是没有想到自己的叔叔会发这样大的火，脖子不由得一缩，半晌才抬起头来看看朱小川，发现脸色已经没有那样难看了才又壮着胆子说：“叔，不是我们不努力，我们也没有想到海沙村的那个赵海生动作这样快啊！一下子就把车队和船队折腾起来，我们就是想追，也追不了啊。” 朱小川阴沉着脸，不过他也知道朱学辉说得虽然有点推托责任的原因，但是他也不得不承认这个借口其实是有一点道理的，不要说是朱学辉，就连他朱小川和很多人都没有想到海沙村在这样短的时间里就折腾出这样大的局面来！ “哼！既然知道了，那还不努力点？！”朱小川骂道。 “叔，我倒是想努力，可是现在他们的局面已经做得这么大了，我拿什么去努力？！”朱学辉一听到朱小川的语气松了下来，马上就继续叫苦说。 “这个倒也是。”朱小川点了点头，拿起刚才被自己拍在桌上的筷子，又夹起一块肉送进了嘴里，嚼了几下，“说吧，你有什么想法？” “赵海生和海沙村把这个局面折腾得这么大，原因在哪里？当然就只有赵海生的那个车队，如果没有了这个车队，别的人捕回来的鱼虾不就得卖给我们？这样我们就能赚钱了，对不对？”朱学辉笑着给朱小川把酒杯满上说。朱小川想了一下，点了点头，知道自己的这个侄子其实还是有几分脑子的，这个分析倒是不差。 “哼，你知道是这个原因，难道就不能想点办法去处理一下？我可知道你的手下是有一班人的，找几个人去找点麻烦不就得了？这种事情你又不是第一次干了。”朱小川说。这些年来，朱学辉的那些欺行霸市的行为，虽然不太出格，但是他知道自己的这个侄子是有这个本事的，也干过不少回这种事情，前些年自己还为他擦过一次屁股呢。 “嘿嘿，叔叔，这个我早就试过了，如果有效，我哪里敢来麻烦你啊！”朱学辉把整个事情给朱小川详细地说了一遍。听完了之后，朱小川想了一下，点头说：“如果真的象你说的这样，这个赵海生、孙大铁也不是什么简单的人啊，有脑子啊。” “这可不是，所以我可是没有了办法才来找叔叔你的。”朱学辉头痛地说。看着自己的侄子那头疼的表情，朱小川知道这是真的，这种小混混的方法肯定是没有办法再起作用的了，就算是换作他面对这种局面，恐怕也是没有什么办法。 “你的意思是说让我出面来对付这个赵海生？”朱小川皱着眉头说。 “是啊，叔叔，你出头，一顶两，不，一顶一百，只要你出手对付他，这个赵海生就算有再大的本事，也翻不了天，对不对？”朱学辉马上说。

第二卷第十九章碰壁的朱学辉整个码头都被浓浓的夜色笼罩着，只有在码头边上的一些棚子和停靠在码头上的渔船的桅杆上还零散地挂亮着几盏气灯。浓浓的水气弥漫在空气之中，以至于这些气灯远远看着就象是一团团的火球一般，只是这些火球的的光线实在是有限，在一到两米的范围之外就已经没有任何的“威力”。所以整个码头上基本上都是漆黑一片！码头上也一片静悄悄，劳累了一天的人晚上基本上都没有什么娱乐节目，所以早早就都睡了。再说，这里可是码头，除了很少的一些人之外，这个时候还留在这里的并不多。唯一的声响就是那日夜不息的海浪扑打着礁石发出的哗哗声或者是舔着沙滩时发出的沙沙声。但是，正是因为这些声音，才让这里更显得幽静。月黑风高，正是杀人放火之时，此时夜色之中有一群人虽然不敢杀人，但是如果有机会放把火，他们是绝对不会介意的。 “辉哥，那车有人在守着！”冯醒轻手轻脚地走到了朱学辉的面前，低声说。 “我X，这该死的赵海生和孙大铁，手脚也太快了一点吧！”朱学辉低声地骂了一句。昨天和赵海生、孙大铁发生冲突而大丢面子，所以第二天晚上他就带了几个人想来出口气，但是却想不到赵海生和孙大铁已经安排好了人在守夜和巡逻，这让他根本没有办法下手！毕竟再怎么样说他也不可能明目张胆地直接跑到赵海生的车上放起火来！砸砸玻璃可以打横来，可是这种放火的勾当，给人抓住就是大事了。望着在夜色之中依稀可见的那一排二十辆的海鲜车，朱学辉的眼睛里流露出一股疯狂的恨意！ “走，我们先走，以后再想办法！”朱学辉挥了挥手，猫着身子转身离开，很快，他的身后的几个人也跟着一起离开了。就在朱学辉他们刚刚离开，孙大铁的左手里握着一个大手电筒，右手拖着一根长长的剥好的足有一米多长的木棒，从一辆汽车的后面走了出来。孙大铁那厚厚的嘴唇弯了起来，露出了一丝冷笑，双眼也死死地盯着朱学辉消失的地方。之前朱学辉以为没有人发现他们，其实不知道一切都落在了孙大铁的眼里。对于这种混混手法，孙大铁自然同样熟悉得很，所以朱学辉才一出现孙大铁就发现了。他一直在等着朱学辉动手好来一个抓现行，谁知道对方看到有人在守夜，就退走了。这让他相当地遗憾，但是也正因为如此他的心却更加地不轻松。孙大铁知道以自己对朱学辉的了解，这个人绝对是一个心胸狭小的人，正所谓小鬼难缠，既然朱学辉不动手，那就意味着接下来的阴谋会更加地大，手段也会越发地无耻！ “***，放马过来吧，如果犯到我头上来，我就不相信我弄不死你这个死猴子！”孙大铁喃喃地骂了几句，转过身去继续巡查起来。那根硬木棒拖在地上，发出“卡卡卡”的声音，在沉静若死水般的夜里听起来总是让听到的人觉得不舒服！ …… “轰轰轰~~~~” 一阵接一阵的机船声不断响着，一艘艘的大船慢慢地靠近码头，下了锚、绑好缆绳之后，一萝筐一萝筐的鱼虾蟹开始搬下了船然后搬到码头上。 “哈！罗叔，今天的鱼虾不错啊！” “那当然！可辛苦地一夜呢，每斤给多点钱？” “没有问题！明码实价，东西好钱自己就多！” …… “来来，把鱼虾搬到咱们的车上去！小心点，别倒了啊！” 远远地站着的朱学辉看着潮磊他们这一轮忙活，双眼不由得泛红，这些可都是一捆捆的大团结啊！ “上去两个！” 朱学辉脖子一歪，站在他身后的两个混子马上就向着潮磊他们走去。两个混子迎着挑着两萝筐鱼虾向停在码头边上的海鲜车走去的人就想撞过去！但是，他们撞是撞上了，但是撞的可不是挑萝筐的人！ “轰！” 两个混子感觉到自己两个人一下子撞在一个巨大的身体上！抬头一看，两个混子不由得吓得一愣，自己这两个人相对于这个被自己撞上的人来说，那可是相差得很不少，而且他们两个也认得这个人，这个人的真名叫什么已经没有人知道，混子界都叫这个人叫大傻！

第二卷第十八章组建恶人保安队人群一阵骚动，闪开一条路，外面挤进来几十个人，而打头的正是孙大铁！他的手里正拎着几根木棍，而他后面跟着的人最前面的十来个人两人一组地押着几个人进来！看到来的人是孙大铁，赵海生的心里一松，他知道处理这种局面孙大铁比他好多了。这恶人自有恶人磨，这朱学辉在海潭镇是一个混子，但是混子也有等级和层次的，比起孙大铁来那这个朱学辉就差远了。退后两步，赵海生把场子让给了孙大铁。 “这些人难道不是你们罗门村的人？”孙大铁一走进来就走到朱学辉的面前，双眼朝他一瞪，狠声说。和身材高大的孙大铁相比，朱学辉就象是一个还没有长大的猴子！而且这个时候孙大军的气势迫人，就象是一只老鹰盯着一只小鸡一样，让朱学辉不由得缩了一下身子！对于孙大军，朱学辉心里还真的有一点害怕！海潭镇说小不小，但是说大也不大，朱学辉之前就和孙大铁打过几次交道，每次都碰得一脸灰，所以说都已经留下一些心理“阴影”来。他在找赵海生的麻烦之前就已经打听过，知道过年时候赵海生孙大铁可是拼了一回，落了面子的可是孙大铁，所以他以为孙大铁是不会帮赵海生的，所以才敢来干这个事情。但是，朱学辉此时知道自己或许是搞错了，而且是错得很离谱！ “铁头哥……”气势被夺的朱学辉不由得下意识地喃喃说。 “哼！这些人既然是你们罗门村的人，而这些人又砸了我们海沙村的人车的车窗，你说这事情怎么样了结吧！” 孙大铁又往前一步，居高临下地大声喊道，那喷出的口水都快要直接喷到朱学辉的脸上！ “这个……你们潮磊也踹了我们村的人！”回过神来的朱学辉知道这个时候不能一味的服软，也咬着牙说。 “放屁，是你们砸我们村的车在先，如果当时老子在，就不是踹他一脚这么简单了，脚我都打断了！”孙大铁摸了一下自己那刚剃的、光秃秃地不剩下根毛发的脑袋，狞声继续笑着说，“怎么样，是不是想打架？！” 正所谓是一物降一物，在强势的孙大铁的压迫之下，朱学辉好不容易鼓起来的气焰一下就被压了下去！ “那你……你说怎么办吧。”朱学辉看到那跟在孙大铁身后的十几号人，不由得咽了一口唾液说。这些人他都认识，都是海沙村的人，而且都是整个海潭镇叫得出号的狠人，跟这些人比起来，自己带来的这些人如果真的和对方干起架来，虽然人数是多了一点，但是估计还是讨不了好去。所以，朱学辉只得说出服软的话来。 “很简单，修车的钱你们出，然后再摆个酒赔罪！”孙大军大声地说。听到这里，赵海生也心中点头，孙大军能在海潭镇混出个名堂来，也不是光是混混。比如说在现在这种情况之下，他就没有象刚才朱学辉那样来一个狮子大开口，要个什么十万八万的。而只是说修车，摆酒赔罪。 “行！” 朱学辉看到已经形势大变，也很光棍地认栽。 “哼！如果下次再发生这种事情，那就没有这么好说话了。”孙大铁那凶狠的目前死死地盯着朱学辉，那双宽大的手紧紧地捏了在一起，发出“叭叭”的声音，让他的心里不由得一阵发寒。 “呵，一定不会一定不会。”朱学辉嘴角牵了一下，勉强地说。 “最好是这样。散了散了，还看什么呢！”孙大铁大声地和向围在周围的人大声地喊道。大家看到已经没有热闹好看，而且孙大铁那凶神恶煞的样子也确实让人心里发寒，也就都慢慢地散了！赵海生和孙大铁也转身离开，只是两个人都没有注意到在他们转身而去的时候，朱学辉那双小眼睛里却闪烁着凶光。 “辉哥，难道这件事情就这样算了？”被潮磊踹倒在地上的那个人看到人都已经走了，也就从地上爬起来，歪着身子走到了朱学辉的身边问。刚才潮磊的那一脚其实踹得相当地狠，刚才他一直没有爬起来倒不全是装的，那一脚踹在他的小肚子子，直到现在还痛着呢。 “哼！我辉哥是这种人吗？今天他们得罪了我，那我就要把他们往死里弄！”阴险的声音从朱学辉的牙缝里挤出来，那一双老鼠眼里尽是一闪一闪的狠毒的光芒。 “那我们……” “我X，你管这么多干什么？”朱学辉在自己的这个小弟的脑袋上拍了一巴掌，也转过身去往码头外走去。 …… “呵，事情解决了？”杨大爷看着走进来赵海生、孙大铁等人，笑着问。赵海生摇了摇头，笑着说：“我还真对付不了这种人，幸亏铁头来了。” 孙大铁面上没有什么表情，闷声说：“你不是我们这类人，那小子想在我面前耍把戏，我就能把他往死里整！”

第二卷第十七章恶狗挡路离上次的台风已经过去了一个多月，时间也进入了秋天。海沙村的十五艘船的船队也慢慢地进入了正轨。那次之后，海沙村的人并不因此而不敢再出海，相反他们正加愿意加入到这支船队之中，甚至连周围的村子的人都愿意来“打工”！做海的人多少都有点迷信，而赵海生在这样的一种处境之中还能活着回来，而且是所有的人都活着回来，这种奇迹让人们都相信赵海生的这支船队有若神明附身！因此人们非但不害怕，还更加地“勇敢”起来！船队也因此而迅速地进入了状态，这鱼也就越打越多。赵海生站在码头边上，看着那正在忙碌地下着打来的一罗筐一罗筐的鱼，脸上带着一丝淡淡但是却掩饰不住的喜意！从台风之中活着回来之后，船队休整了七八天就慢慢地开始重新出海，到现在那可以说一切正常得很，而且还远远地超出了赵海生的估计，每次都是满载而归，这海鲜一车车地运出去，这钱自然也就滚滚地回来！所以说，他赵海生怎么可能不高兴？ “嗯，看来又得买几辆车才行了！”赵海生的心里默默地计划着。 “砰砰砰！” 一阵玻璃被砸碎的声音猛地传进了赵海生的耳朵里。皱着眉头转过身来，看到的一幕让赵海生不由得怒火慢慢地升了起来！几个十七八的青年手里拿着几根木棒正站在他的海鲜车旁边，刚才的响声正是车窗的玻璃被砸碎时发出来的！这几个人赵海生认得出是罗门村的人，罗门村看到赵海生这跑海鲜发达了——这车是越买越多，眼红发热，也买了几辆车在跑，只是由于赵海生起步早，为人又豪气，所以他们村子的海鲜车经常装不满货，而且运到广州等地由于人生地不熟，也卖不出好价钱！这样一来他们觉得这一切都是赵海生这些人故意挡住了他们的财路，所以就把气发到了赵海生的头上来。最近一段时间来，罗门村的人明显地在这码头上给赵海生、给海沙村找起麻烦来！之前已经有几次小的冲突了，发生了一些口角等，只是这一次对方竟然来真的了，砸起车窗来了！赵海生还没有走到车边，潮磊已经从车上跳了下来，大步地冲了过去！ “我X，你们这班小子，想找死是不是？” 潮磊一扑到，一脚就飞踢了过去，把一个来不及躲闪的人揣倒在地上。那个人虽然做好了准备潮磊等人会发狂，但是根本敢没有想到潮磊一个人就敢直冲了过来，面对着手握木棒的自己几个人马上就动起武来！潮磊也不是什么善类，而且村子与村子之间并不是和气一团，不时发生着一些小的磨擦！所以潮磊这些人都深知面对这种情况的时候一定要比别人更狠！所以当事情发生之后，潮磊马上冲了过来，马上就是一脚先踹了过去！ “哟！潮磊，你这小子看来翅膀长硬了，敢动我的人了啊。”一把阴阳怪气的声音从旁边传了出来。这个时候赵海生已经走到了潮磊的身边，他一听到这个声音，知道今天恐怕是难以善了了。因为对方这显然是早有准备，而且是专门来下套，而且这个套还下得很明目张胆，摆明着就是认为我就这样，你海沙村的人能把我怎么样？赵海生的视线里出现了一个瘦小个子的人，走起路来，左摇右晃，一步三摇！而且那一双眼睛转起来就象猴子一样，在老人的说法里，这样的人都是让“鬼屎”（也就是会有很多计谋）吃了脑子，所以才会这样的骨瘦如柴。这样的人，很不容易对付！小动作特别多！早就知道会出现今天这种局面，赵海生在前几次小冲突发生的之后就已经打听过这个人，知道对方叫朱学辉，对方的名字里虽然有一个学字，但是却与文雅一点也沾不上边，而是罗门村一个混混！他的混在周围都已经出了名的！做生意的人就怕碰到这种情况。但是赵海生也不是一个怕事的人，既然事情来了，就得去解决。 “辉哥是吧，我是海生，海沙村的。”赵海生笑着向对方伸出了手。

第二卷第十六章还活着下坐在椅子上的宋代猛地睁开了那一双已经让泪水泡红的老眼，他刚才隐隐约约地听到了沙滩上传来了一阵欢呼声！危颤颤地站了起来，宋代踉跄着走出祠堂的大门，拄着拐杖向着海边的沙滩走去！当宋代走到沙滩那里的时候，沙滩处已经热闹得就象是一锅粥！大机船吃水比较深，如果要靠岸，在海沙村这里不太行，所以离岸边还有些七八米的时候就一一地搁浅了，但是这个时候哪还有人管得了这些？在海边长大的人绝大部分都会游泳，所以离船离岸边还有二三十米的时候就有人放下小船往大机船而去，又或者是干脆直接扑进海水里就向着大机船游去！ “***，勒得真疼！”赵海生活动了一下自己的身体，低声骂道。当时赵海生等人把自己绑在船上的时候打的可都是死结，再加上这海水雨水一泡，根本不可能再解得开，只有等人上了船之后用斧头大刀之类把绳子砍断之后他们才得以脱身！王铁身上的绳子也被人砍断，只是刚一砍断，他就抢过别人手里的斧头，向船舱走去，然后向着那船舱的盖子猛劈了下去！别人想帮他，但都是被他推了开去！ “啪啪啪！” 一声一声的斧头砍在船舱板上，发出的声音在这个时候一点也不难听！ “轰！” 终于，王铁手里的斧头一下子往下“陷”了下去，把他也带得身子一歪，倒在了地上！旁边的人这个时候一涌而上，七手八脚地把船舱板都扒开！在“万众期待”的目光之中，马二爷从船舱里爬了出来！他连滚带爬地冲到王铁的身边，一脚就踢了过去，嘴里骂道：“靠，你这***，竟然把船舱们都钉死了！还骗我说只是拿东西堵着！” 早就已经力尽的王铁在刚才那一阵猛地发力之后，这个时候根本就动不了，整个人仰面躺在甲板上，大口大口地喘着气！赵海生也挤开人群，走了进来，看到那就象是一夜之间老了十岁的马二爷，裂着干枯的嘴唇，说： “嘿嘿嘿，都活着？！” 马二爷转过身来，双眼瞬时之间充满了泪水，哽咽着说：“都活着，一个不少！” “那就好那就好！” 赵海生也低声喃喃地说道，一行热泪也猛然滑落！数百人啊！其它船的情况虽然还不知道，但是至少有人活着回来了！赵海生的心里就象是突然放下一块大石一样，这一放松，整个人就象一条没有了骨头的蛇一样直接瘫了下去！幸亏旁边有人手快，架住了赵海生，要不还真的就象王铁一样躺倒在船板上！很快，每一艘船上都传来了同样的欢呼声！人们用绳子等把赵海生、王铁等人弄到小船，然后再向岸边走去！当赵海生的双脚踩到沙滩上的时候，他感觉双脚一点也受力，就象是踩在棉花上，整个人根本就站不稳，得让人扶着才能走得了。王铁也好不到哪里去，他的情况和赵海生基本上是一样。 “扑通！” “扑通！” 赵海生和王铁两个人在被扶到了宋代的面前的时候，两个人不约而同地跪了下去！宋代什么也没有说，手里的拐仗提了起来，猛地向着赵海生和王铁的脑袋就砸了下去！赵海生和王铁躲都不敢躲。宋代狠狠地打了十几下之后，才停下手来，声音抖着说：“这可是一村的青壮啊，万一……” 宋代的话没有说完，但是任凭是谁都听得出来这话里的意思。这也是为什么赵海生和王铁一看到宋代就跪了下去、而且宋代打他们的时候他们一动也不动的最主要原因！是啊，一村的青壮，如果有什么三长两短，这满村的孤儿寡母的，谁来照顾？这对于海沙村这样的一个近海的、主要靠打鱼种田为生的村子来说那绝对是毁灭性的打击！ “呵，村长，我把他们都带回来了！”看到宋代的怒气已经过得差不多了，赵海生抬起头来，笑着说。刚才下船的时候，他已经从别人的嘴里得知这次出海的所有人都安全回来，只不过是有些人身体很差罢了。这简真是一个不可能的奇迹！正是因为如此，所以赵海生才敢说这样的一句话。 “嗯，你们把船都连起来，这事情做得很愚笨，但是这份决心却是很好的！而更为关键的是，你们赌赢了！” 宋代已经得知赵海生和王铁在台风来之前就用缆绳把所有的船都连起来，所以才有这样的一句话。 “呵，我们把他们带出去，就要把他们带回来！要不，就一起死！”赵海生轻轻地说。宋代心头不由得剧震，这话赵海生虽然说得轻巧，但是真正做得来的人肯定不多，而赵海生用自己的行为确实做到了这一点！良久，宋代拄着拐杖站了起来，转身离去，扔下了一句话：“既然都回来了，那就是好事。回去吧，好好睡一觉！我想大家都累了！” 宋代走之后，赵海生和王铁也站了起来。正如宋代所说的那样，既然都回来了，那就什么事情都会变成好事。而且大家也真的是累了，要回去好好地休息！当然，睡一觉是绝对不够的，起码也得休息半个月！离开海滩之前，赵海生不由得回过身去，看着那几乎一如平镜船安静的大海，他有点仿若在梦中的感觉。就在不久前，这里还一片惊涛骇浪，众人也险死还生，但是现在看来却似乎是什么事情也没有发生过一般！海水轻轻地荡漾着，那细小的浪花扑到海滩上，就象是情人的手一般轻轻地抚摸着对方的身体，只是，这一场的经历却永远地留在了赵海生的记忆之中。欺山莫欺水，欺水莫欺海！ PS：写这几章与海上的风暴有关的文字，是为了向那些渔民致敬！当我们品尝着美味的海鲜时，我们当中的大多数人是不可能感受得了渔民们的辛苦，以及他们所会面临的危险。美食来之不易！我并没有过于用力地去描写，只是轻轻带过，而且最后我让所有的人都生还——在现实之中，如果是在海上遇到台风，这死亡基本上是逃不掉的。这个结局很狗血，但是我希望用这种方式来祝福所有曾经打鱼，或者是现在正在打鱼的朋友们，一生平安！

第二卷第十四章暴风雨袭来下马二爷沉着脸坐在船舱口处，一动不动，脸上的表情自始至终都没有变。只是他的内心深处并不如他表面那样的轻松，他的心弦一直在紧紧地崩着。这一次的船队整得有点大，所以村子里的一些年轻人也都上了船，当初的想法是让这些年轻人跟着来，见见世面，学点东西，以后可以大用。但是，谁也没有想到会遇到这种事情！船身在拼命地摇晃着，就算是在船仓里都感觉到这种翻江倒海的可怕！那种“辟咧”的闪电声和“轰隆隆”的雷声不时响着，透入船仓，更是有如利剑一般刺入人的心脏！船身透出来的那沉闷的啪啪声是雨点砸在船身上发出来的，这可见外面的雨水有多大了！雨水实在是太大了，虽然船仓口的木板已经盖实，但雨水实在是太大了一点，以至于坐在船仓口下的马二爷的衣服都已经变得半湿！只是，他根本不敢离开这个位置。这个船舱和别的船的不一样，这个船舱里集中着整个船队的大部分年青人！马二爷是老人，在村子里有着比较重的威望，王铁这样安排就是想他镇住这班年轻人，不要乱起来！马二爷心里不由得叹了一口气，这种天气，不要说是这些没有多少经验的年轻人，就算是他这种可以说得上是小半截身体都入土的人都从来也没有经历过，所以如果说让这些年轻人一点也不惊慌那是不可能的！ “我要出去！” 一个本来坐着的青年猛地跳了起来，就向着船舱扑了过去！ “啪！” 马二爷阴沉着脸，一巴掌狠狠地甩在了一个年轻人的脸上！这一巴掌的力量实在是有些大！以至于这一巴掌直接把这个年轻人打得倒到了地上！ “给我滚回去好好地坐着！”马二爷打完一巴掌之后，又一脚重踹在他的身上，把他踹得滚了回去！马二爷那眯起来的眼看着那个被他打和踹得滚回去的年轻人，发现他的脸上的五个指印明显得很，他打得实在是太用力了一点，以至于那五个手指印正在迅速地变红！而那青年的嘴角也已经渗出了血丝！都是一个村子的，马二爷也知道这青年叫什么名字，但是在这个时候他不得不下狠手！这狠手如果不下，那么接下来想“造反”的人就越来越多，那个时候就真的是悲剧了！这种天气，船舱的门一定不能开，一开，这冲出的人除了被抛下海，剩下的人大概也会发疯一般跳到海里去！ “哼！都是海沙村的大好后生，谁再这样不象个带把的，我可就不客气了！” 马二爷老眼一瞪，不知道从哪里摸出一把匕首，“夺”的一声插在自己身旁的船板上！所有的人都让马二爷的凶狠给镇住了，一时之间所有人都缩了起来，不敢再动！马二爷看到这种情形，稍稍地放下心来，他知道这最先的一波危机算是度过了，但是接下来还会不会有，那可就真的难说了！ “这风雨还是快一点过去好！”马二爷心里暗自说，只是现在他根本做不了什么，只能是在心里暗暗祈祷！ …… 船外，王铁和赵海生这个时候那可都是筋疲力尽！这个时候大船在大风浪之中就象是一片小树叶一样，被抛上抛下，抛左抛右，他们两个人的身上泡的都不知道到底是雨水又或者是海水了！ “呸！” 赵海生用力地吐出一口苦涩的口水，努力地抬起头来看着对面的王铁，发现对方虽然也已经疲惫毕现，但是那双手却依然死死地握着船舵！赵海生心里不由得佩服万分！他什么也不做，都已经这样了，王铁可是一直都在把着船舵，要花的力气多上一倍不止！可是却依然能坚持下去！王铁瞧着一个风势稍小的机会，好不容易从自己的怀里掏出一个小瓶子，咬开盖子，就往自己的嘴里猛地灌去！里面是高度的米酒！那火辣的酒液灌进胃里让王铁那已经发晕的脑袋猛地一下子清醒了起来！ “啊！” 王铁突然猛地叫了一声，双手紧紧地握着船舵，死死地用力往右推去！刚才的一阵大风把船头打歪了，已经不是正向着回去的方向，所以他必须扳动着船舵，调整一下方向！ …… 时间在缓慢地过去，所有的人都变得筋疲力尽。船舱之中的马二爷并不比在外面的赵海生和王铁更为轻松，在这段时间里，已经又有几个年轻人想扑出去，结果都被马二爷打压下来。那把匕首都已经见了红了！刚才有一个小子硬是想闯出去，几巴掌几脚下来都没有用处，结果马二爷用匕首在他的大腿上扎了一个口子，才让他安静下来！马二爷的凶狠让这些人都暂时地安静下来，只是谁都知道这形势是越来越危险！在一个密闭的狭小的空间里，面对着不知道是死是活的命运，并不是谁都能从容面对的。其实，也是王铁和赵海生有经验，他们让最有经验的人去撑舵，而每一个船的船舱里都选出一个最有经验的人镇场子。如果不是这样的话，估计这个时候船还没有沉，但是上面的人就已经疯了！ …… 在巨风之下的船身往右偏去，却突然猛地一停，象是被什么东西拽住一样，然后向相反的方向再次偏了过去！赵海生和王铁的身体被这突然而来的两个相反方向的力量甩得先是猛地往前飞扑，然后再往后！赵海生感觉到自己身上绑住的绳子似乎要把他的身体给“切”成两半！王铁也不好受，这种情况已经发生了无数次了，只是这一次来得特别猛烈！王铁知道这是因为船与船之间绑着缆绳的原因！在这种风暴之中，这种做法无疑是自寻死路，但是，王铁直到现在还是依然没有任何后悔！船舵脱手飞了出去！瞧准了机会，王铁的双手猛地一伸，把沾满了雨水海水的而变得滑溜无比的船舱再次抓到了手里！ “噢~~~啊！！！！！” 王铁双腿死死地蹬在船板上，腰靠着船舷，怒吃一声，全身的力量都猛地集中在双手之上，虽然船舵似有千斤重，但是他还是咬着牙一点一点地扳了回来！ “哗！” 一个大浪升起数米，然后兜头兜脑地向着赵海生砸下来！别看这水浪似乎是软的，但是砸到人的身上感觉却与石块无异！赵海生就让这些接连不断的或大或小的“石块”砸得头晕眼花，每一次浪花砸过来，都让他胸闷得直想吐！赵海生双眼已经变得苦涩无比，他发现四处依然漆黑，唯一不一样的就是那砸在他的身上的浪花是呈现出灰白色！十五艘船首尾相连，在茫茫的大海之中，事实上已经是到了听到由命的地步！ ……

第二卷第十二章天欲亡我自从船队返航之后，已经整整过去了一天一夜，除了中间短暂地休息几个小时之后，赵海生就一直站在船头。他知道这一次自己这些人是有点太贪心了，去得太远了，以至于现在天气出现异常，却发现自己很可能没有足够的时间回去。就算是十几年后的那些钢铁大船在遇到大风浪的时候也都很难幸免，更不用说现在这个年代的自己的这种木头大船了！正是因为这个原因，此时的近海处都有着避风港的说法，这些天然的避风港都是一些背风的地方，中国的南部海域又是多台风的地方，每次台风来的时候，所有的船只都会躲到避风港去，等暴风过去之后再再次出海。所以，唯一的生路那就是尽快地赶回去，只是，真的来得及吗？现在这年代的天气预报自然不能和十几年之后相比，只是在出海之时当然会看过天气预报，确定未来的一段时间不会发生台风才出海，只是既然如此，那这种天气只能是突变的结果。只是，为什么这样巧地就让海沙村的这支船队给碰上了呢？这只是海沙村的船队第一次出海！第一次出海，就碰上这样的事情！想起了之前吃饭的时候那个愣头青的小伙子把鱼翻了一个身的事情，赵海生不由得心中惶恐起来，难道这是上天对自己这些人的惩罚？赵海生是一个灵魂穿越而来的人，因此相比于其他的人自然对于这上天的自然的力量有着更为直接的感受。天空依然晴朗，看来一点异样也没有，只是站在船头的赵海生已经感觉到吹在自己的身上和脸上的海风已经变凉、已经变得潮湿！这可不是一个好的迹象！老天爷难道怒了？！赵海生抬起头来，看着天空，嘴里喃喃说： “难道这是天欲亡我？可是，我做错了什么？” “蹬蹬蹬！” 一阵急促的脚步声从船舱里一直响到了赵海生的身边。只听到这种结实的脚步声，赵海生就知道肯定是王铁。回过身去，果然，王铁正满头大汗地站在他的身后，那宽阔结实的胸膛正在激烈地起伏着，黝黑的脸上此时正满是汗水，不时一滴滴地滑下来，砸到甲板上，他才刚在赵海生的面前站没几分钟，他的脚下就出现了一小摊的汗水！这可见王铁现在的心里是何等的惶急了。抬起头来看了看天空，王铁的脸上焦急的神情更加明显了。 “我X，这贼老天！”王铁低下头来小声地骂了一句。 “现在情况怎么样？”赵海生担心地问了一句。看着王铁脸上的表情，他觉得情况绝对好不到哪里去。 “唉，麻烦，大麻烦！”王铁抹了一把脸说。赵海生心中再是一沉，他知道王铁既然这样说，那就是问题相当地严重了。 “看这天气，今天晚上，台风就会到。”王铁咬着牙说！ “我X！”这一下连赵海生都不由得大声骂了一句！天气已经够恶劣的了，还要在晚上来，这还让不让人活？如果是一个白天，至少还好一点。 “没有办法！”王铁也没有想到自己会摊上这样的一种境况！看着此时还风平浪静的海面，赵海生阴沉着脸，对王铁说：“铁叔，我有一个问题想问！” “说！都这个时候了，还有什么好客气的。” “我们有多少机会能回去？” 王铁愣了一下，他想不到赵海生会直直地问出了这个问题。犹豫了一下，王铁决定实话实说： “有机会，只是我看不大，因为刚才从收音机里我已经听到了，这一次的台风很大，十二级！” 这一下赵海生的心更是沉到了海底！台风很大！台风十二级，在陆上都会有巨大的杀伤力，一人抱的大树在空旷的地方都可能被连根拨起，更不用说是在海上了！碰上如此大的台风，想要活着回去，那可不是一件容易的事情！良久，赵海生才黑着脸说：“既然这样，我想用缆绳把所有的船都连起来。” “啊！”这一下连王铁都不由得吓得叫了出来！

第二卷第八章盛大登场下赵海生扯下自己的鞋子，把脚插到沙子里，再用沙子把自己的两只脚都埋了起来，一阵让人毛孔都不由得收缩的冰凉马上就传到了他的脚上，再加上刚才喝的那一碗竹节茶，他此时感觉到暑气全消。这一下让他舒服得都有点昏昏欲睡起来，靠着木麻黄树，赵海生的双眼都眯了起来。 “咕咕咕咕！” 一阵熟悉的水烟筒声传进了赵海生的耳中，不过他都懒得把眼睛睁开。 “王铁啊，你这还真打算甩开膀子大干一场？”冯南沙望了一下坐在自己面前这个和自己年纪差不了多少的汉子问。 “这还有假的？我都造了这么多船了，难道还打算小打小闹不成？”王铁爽块地说。他和冯南沙认识也不是一天两天的事情了，说起话来也没有多少掩饰。冯南沙犹豫了一下，最后还是问：“你真这样看好这个海？” 王铁认真地看了一会冯南沙，然后才慎重地说：“南沙，咱们认识也不少年了，我可以很认真地告诉你，我确实很看好这个海，要不，我、我们海沙村也不会投入这么多钱在这造船上，对不对，老实说现在这些船也只不过是我们村的计划的第一步，我们的船队还会进一步扩大！” 冯南沙让王铁的话震住了，最近这段时间海沙村凑份子的事情闹得整个海潭镇都知道了，对于这件事情，什么样的说法的都有，但是从总体来说还是抱着看好戏的态度的人比较多。老实说，当王铁来找他让他造船时，他也让王铁这一下子十艘船吓了一大跳！其实他心里并没有象王铁这样看好这大海，此时听到王铁说还有可能再扩大船队，哪可能不吓一跳？过了好一会，冯南沙才摇了摇头，说：“反正这是你的事情，我也说不上什么话，总之吧，我可没有你这样的乐观。” “呵呵呵，南沙叔，我可以向你保证，这海，在十年里都是一个取之不尽的宝库！” 冯南沙不由得转过头去，看了看刚才还靠着木麻黄树打瞌睡的赵海生，不知道什么时候赵海生已经坐直了身子，双眼直视前方，那里是一望无际的大海。从侧面看去，冯南沙发现赵海生的双眼闪闪发光，似乎他看着的不是一片大海，而是一片金山！是的，在赵海生看来，这并不是简单的一个大海，而是一座真正的金山，他相信假以时日，他定能扬起风帆，实现自己心中的那一个梦想！ …… “砰！” 潮磊跳下车，手一甩，把车门关上。赵海生看着从车上跳下来的潮磊，笑着说：“怎么样，这新车还行吧！” “哈！老大，真不错！而且现在跑起车来还真威风！”潮磊走到赵海生的身边，和赵海生站到了一起，然后看着一整排一溜子横排在自己面前的十五辆车，裂开嘴笑了。最近赵海生如他所说的那样，又买了车，这个车队现在看起来已经很有看头了。小六子也跑到赵海生的身边，大叫道：“哈！老大，你都不知道，我们在路上跑的时候，那个威风可就别说了。清一色的大车，这十五辆车连起来那可是让路人也为之侧目啊！” 赵海生点了点头，笑着说：“这确实是！” 这才八十年代初，一溜子这样的车在路上跑着确实是一件感觉不错的事情，拉风啊！ “对了，以后你们两个人呢，不可能都跑车，我考虑了一下，潮磊就负责车队的事情，而小六子你呢，以后就给我常驻广州，负责海鲜店的事情。” 赵海生因为摊子越来越大，最近已经决定要把他们的“职务”作了区分，结果就是潮磊负责车队，而小六子要学着管理自己在广州那可能越来越多的海鲜连锁店。 “老大我……” 赵海生挥了挥手，他知道小六子想说的无非是自己想跑车。 “与潮磊想比较，小六子你性格灵活一点，比潮磊更适合商场，在广州的事业我们也才刚刚起步，需要你去开拓，而我还要处理别的事情，不可能去管那个店。” 又想了一下，赵海生接着说：“以后我们的生意会越做越大，你们这些人迟早都要各管一摊，现在你和潮磊最先要独当一面，然后李丙辉等人也会慢慢地独当一面。” “好吧，老大，既然你都这样说了，我还能说什么？” 看着小六子那一幅委屈的样子，赵海生不由得飞起一脚，踢在小六子的屁股上，笑骂道：“看你这委屈的样子。你想一下，以后人人叫你大老板的时候，那不也威风得很嘛？” 小六子的双眼有如灵猴一般转了几下，马上就眉飞色舞起来，连连点头说：“哈！这确实是不错，老大，我干了！” 潮磊乐呵呵地走到小六子的面前，摸了几下他那此时还干瘪的肚子，怪笑着说：“我可以想象，不用几年，你的这个肚子就会象卖猪肉的七叔那样挺起来了！” “去你的！”小六子转身一个剪刀手叉住了潮磊的脖子，两个人“纠缠”着打闹着。看着打闹的两个人，赵海生也觉得有点好笑，虽然他也比潮磊他们大不了几岁，但是却感觉到自己明显地“老“了，关键是这心态已经不再年轻，象这种打打闹闹的事情已经见不着了。赵海生的视线落在码头上，最近半年来，整个海潭镇的大机船开始慢慢地多了起来，这码头也一天比一天热闹，每当船靠岸的时候，这个码头就会出现人声鼎沸的场景，看起来真的是无限的生机勃勃。这段时间以来，赵海生越来越强烈地感受到一种更大的发展的渴望在自己的心底升起，而且外在的压力也似乎越来越大，他甚至感觉到有人在背后不停地追赶着自己！正是这些力量的综合让赵海生日夜不停地想种种法子尽快地壮大自己的力量！稍稍地回过视线，看着整整齐齐地停在码头一侧的十五辆清一色蓝色车头，白色车身，两侧大写着“海生车队”四个大字的海鲜车，赵海生的心中不由得生出一股豪气来： “呵，老子就要盛大登场了！” ……

第二卷第七章盛大登场上大半年之后。赵海生和王铁走在海沙村一处背风的沙滩上。抬起头来，赵海生往前望去，心里不由得小小地震撼了一下。在他的面前不到一百米的地方，十条巨大的龙骨架了起来，而且大部分已经接近完工。而在正远一点的地方，二十来张大型拖网紧紧地崩在架子上，正在进行最后的处理。 “呵，铁叔，这可是大手笔啊！”赵海生不由得点头赞叹道。确实，在这个年代，一下子就是十艘船同时开工建造，再加上这二十来张的拖网，就这样摆开，真的是走过路过千万别错过！ “嘿嘿嘿，那是，为了这十艘船能开工，我可没有少费工夫，你想一下，咱们海潭镇才多少人能做这大船？全给我找来了，嘿，别的村子估计也没有想到咱们会一下子做这么多么多的船，这工匠一下子让我们都请走了，他们只能干瞪眼！”王铁望着自己面前的这些快要完工的大机船，得意地笑着说。赵海生一听，就明白王铁的意思，这些造船的工匠让王铁抢先请走之后，别的村子就算是想造船，也找不到人，或者是只能从别的地方请人来，这样成本自然就高，也不方便，最终的结果就是王铁他们狠狠地抢先了一步。别的村子的船造好的时候估计海沙村的船队都要在海上跑了半年了。现在可是发展的黄金时期，因此也是分秒必争的时期，不要说是半年时间，也许两个月都能决定命运了，所以也难怪王铁会如此的得意。 “呵呵，很不错！”赵海生也相当地高兴，他之前并没有想到这个问题，所以这个算得上是意外之喜了，而且现在这个意外之喜很可能会决定命运。 “走，我们走近一点看看。”王铁说完之后就迫不及待地走上前去。很快，他就能带领着15条船在海上捕鱼，这前后15条船可是绵延好几里路呢，这想着都觉得威风！赵海生摇了摇头，也笑着跟了上去，王铁都四十多岁的汉子了，还有这种心态，让他也不由得有点发笑。不过，这个时候得意一下，也是很必要的事情。 “砰砰！” 王铁伸出大脚，在已经钉上船板的船身上来了几下子，然后满意地点了点头。也许是听到了这踹船的声音，船底下伸出了一下人头，看到是王铁，他笑骂着说：“我说谁有这个胆子敢来我这里闹事呢，原来是王铁你这老小子。” 说着，这个人从船底穿了出来，抓了一下自己身上的沙子等沾着的东西。 “这个是冯南沙，咱们镇子出去的造船大师傅，我专门找来的，这位是我们海沙村的赵海生。” 王铁给两人介绍说。冯南沙也是一幅海边长大的人的模样，身材不高，也就一米六接近一米七的样子，但是双肩浑厚，四肢粗壮，特别是一双大手满是厚厚的老茧，一双浓眉之下的一双大眼就如凿子一般锐利地盯着赵海生打量了好一会才笑着说： “赵海生，这段时间我可没少听说你的名字啊，好后生！” 赵海生摇了摇头，笑着说：“呵，只是自己乱折腾一下，没什么的。” “哈哈哈！乱折腾能折腾出你这个样子来，那我看老天爷也太没有眼了一点。”冯南沙爽朗地大笑着说。海潭镇这一年来街头巷尾说得最多的就是这个赵海生，在一个镇子里能让这么多人讨论的人物，不管是好是坏，都绝非简单之辈。其实说真的，冯南沙倒是有点羡慕起王铁来了。海沙村看来是要出个人物了，这可是一件了不得的事情，一个村子出一个人物，旺的可是一整个村子。 “得了，我可是听到你话里的酸味了，不说这个了，我的船你做得怎么样了？”王铁笑骂着问。 “你这不也看到了嘛，差不多了，至多还有一个月，就能给你了。”冯南沙摊了摊手说。 “这可是你说的啊，到时给不了我船，我可是要找你算帐的。”王铁听到还有一个月就能拿到船，心里乐了。 “我什么时候说话不算话，你就放心吧。”冯南沙拍了拍自己的胸膛说。 “得，这话我可记住了。”王铁马上又加了一句把事情敲死了。 “走，去那边，我们抽个烟。”冯南沙说着带头向一棵大木麻黄树下走去。 “来，喝口水！自己动手，不用客气。”冯南沙指着树头下摆着的一个大铝煲说。赵海生点了点头，从一旁的篮子里拿出三个大海碗，打开铝煲，倒了三大碗水出来，递给了王铁和冯南沙一人一碗，然后自己捧着一碗仰头就喝。竹节茶！冯南沙这铝煲里的是竹节茶。竹节茶的外面是用类似竹壳包着的一种凉茶，因为其扎得一节一节类竹节，所以得名竹节茶。在此时，竹节茶主要是一种凉茶，当然，如果有一个小感冒什么的，也会煮一点来喝。现在正值盛夏，象冯南沙这样雇了大批的工人来帮工的，一般都会煮上大批的这种竹节茶，既可消暑，又可以预防感冒，是这个时候人们居家的必备良药。竹节茶色泽偏黑，刚开始喝的时候偏苦，但是一会就会回甘，大热的天里喝一碗这样的茶，是很舒服的事情。看到这样的竹节茶，赵海生不由得一时感慨万千，十几年之后不仅仅是好吃的东西慢慢地消失，就连象竹节茶这种好东西也慢慢地消失，因为象这竹节茶虽然功效不错，但是由于包装实在一般，人们的生活水平提高之后也就不会再选择这种卖相比较差的东西了。取而代之的是那些在广告里夸得天花乱坠的、包装精美但是功效难定的各类保健药物，当然，这是人的生活水平提高的必要结果，但是从另外一方面来说也是一种“悲哀”。喝完水之后，三个人就直接坐在沙子上面，木麻黄树下的沙子就象是冰冻过一样，虽然是隔着裤子，但是还依然让人觉得凉爽。

第二卷第六章因鲎成事下煮鲎先炒鲎脚鲎群，把大锅烧热，下了油，拎起鲎脚扔了下去。 “吱！” 一阵清烟升了起来。赵海生抽了一下鼻子，轻轻地点了点头，右手抓起锅铲翻动起来。煮鲎一定要下油炒香，但是也不用炒得时间太长，油热下去翻个身就可以了。赵海生把鲎脚鲎群铲起来放到一个盆子里。之前煮鲎脚鲎群只不过是“热锅”，接下来是重点，鲎卵！倒下大量的油，减了一把柴，让油变得半热的时候再把油泼到锅的四周“润”一下，赵海生双手端起装了小半盆的鲎卵的盆子慢慢地把倒了下去。鲎脚和鲎群一是有壳，一是比较肥厚，用滚油，但是这鲎卵就不能用滚油，因为鲎卵比较小，油太滚了下去之后就会焦。鲎卵混着鲎血，要慢慢地到下去，让半滚的油让它们结成块。如果是在饭店吃，当然会把它弄成规矩的长条，但是在自己家吃就没有这么多的讲究了。把整盆的鲎卵和鲎血都倒进去之后，赵海生再用锅铲把它们慢慢地摊薄，成为一指厚。等鲎卵和鲎血结成块状之后，赵海生再鲎脚和鲎群一起放进去，然后加点水，盖上锅盖，用小火闷煮起来。有些人煮鲎的时候喜欢下糖和醋，做成酸甜，但是赵海生喜欢做原味，然后再根据各人的口味来沾汁吃。望着灶膛里的火，赵海生不由得出了一会神。外面的赖发明和周超英，罗纲虽然没有介绍是谁，但是从他们俩的气度来看，绝对不是什么一般人，这人以类聚，物以群分，以罗纲的身份，与他交往的只可能是同路人…… 突然，赵海生的鼻子闻到了一股香味。一惊，赵海生回过神来。他不由得摇了摇头，他们什么身份，既然罗纲不讲，他也没有必要问。既然罗纲都让他一起吃饭，也就是说准备着让他接触到这个圈子，所以他完全没有必要想太多，自然点就好。时机到了，那一切都会来了。闻着香味，赵海生知道鲎已经差不多了，掀开锅盖，一阵水汽首先升了起来，等水汽散去之后，就着黄色的火光和灯光，他看到鲎脚和鲎群之下的鲎卵一粒粒地“结”在由鲎血结成的淡色的“膏“上面，就象是黄澄澄的珍珠一样，惹眼得很。赵海生直接用手里的锅铲“蹬蹬”几下，把结成一大块的鲎卵分成了七八块小块，然后再找一个小点的盆子一古脑子地装了起来。 “来了来了！” 赵海生端着鲎走出厨房，大叫道。 “哈！等了好一会了，这口水都不知道留了多少了，终于来了。”罗纲大笑着说。赖发明和周超英也早就就位了，四幅碗筷早就摆好，最后的一个空位就是赵海生的。把一个小脸盆样大的盆子搁到桌子中间，盆子上的鲎堆得就象是一个小山，热腾腾的蒸汽正不断地冒出来，阵阵鲎的甜香也随着蒸汽不断地散发出来，一会整个房子都是鲎的味道。鲎的味道比较重，这种味道不是腥味，但是一般人还是受不了，所以好吃鲎的人都是另类的“吃货”。桌子上只有一盆鲎，除此之外，没有别的菜，原因很简单，因为这鲎的味道太重，吃它再吃别的菜，一点味道也没有，所以也没有必要准备其它的菜。看着桌上已经摆着的荞头和已经倒好的白江，赵海生知道一切都准备好了，就等着自己的这盆鲎呢。在天溪县这一带，吃蟹或者是吃鲎这类海产，有的人喜欢酱油，有的人喜欢醋，有的人喜欢醋混糖的酸甜，但是大多数人就喜欢这种腌制过的荞头！这种腌制过的荞头是玻璃罐头，它的汁水绝对是吃鲎的佳品。它是酸甜味的，但是由于是发酵过，所以又没有一般的白醋那股比较冲的强烈，又不会象糖那样过甜，所以常吃蟹等海鲜的人都会选择这种罐装的荞头来调味。 “来来来，坐下了，咱们来碰一个！”赖发明招呼赵海生说。这个时候喝酒多直接用吃饭的碗，端的时候还有讲究，与吃饭的捧是不一样的。端酒碗时，大姆指和中指叉开成“八”字型贴着碗沿“夹”着，食指曲起来，前一节指肚扣住碗的内侧，剩下的手指曲起来顶住碗的外侧底部，这样一来上下前后左右各个方向都有力的作用，就能端得稳稳当当！

第二卷第五章因鲎成事中天气还冷，所以这个架子靠墙的一角还生着一堆火，这火的旁边就坐着两个人，也许听到罗纲领着一个人进来，此时他们都转过身来看着赵海生。在他们两个人的眼里，罗纲领进来的这个人，年轻得倒是有点过份，按理说罗纲应该不太可能认识这样年纪的人，当然，亲戚除外。浓眉大眼，身体强壮，最引人注意的是那一双眼睛，透着一股精光，板寸头让他整个人看起来精气神很足。 “呵，我认识的一个小朋友，来，给你们介绍一下。”罗纲一边笑着说一边把赵海生领到了他们的面前。 “这是赵海生，海潭镇海沙村的，前段时间在我的行里贷款买车跑海鲜运输的就是他。”罗纲笑着说。 “噢，就是这个小伙子啊，不错不错，小伙子有头脑，也有胆子。”其中一个国字脸，身体不高但是却强壮的人笑着点头说。另外一个人脸上神色严肃，不苟言笑，端坐在那里纹丝不动，一双眼睛也在打量着赵海生。 “刚这说话的是周超英，你就叫超英叔吧，这位是赖发明，你就叫明叔好了。”罗纲笑着说。 “超英叔好，明叔好。”赵海生看到罗纲没有介绍对方的身份，知道很可能也是体制中的人，只是心里也不动声色，就象是平常对待长一辈的人那样打了一个招呼。 “嗯，小伙子是不错！”赖发明也点头说，只是他就算说话的时候脸上也没有太多的表情，赵海生估计可能是官场中人，久在尊位，所以才养成这种性格。 “呵，海生啊，你带东西来？”罗纲看着赵海生手里的一个破麻袋，笑着问。这个时候其实并不太兴送礼，就算是送也就是一些土产为多，罗纲也不以为意地问。 “是鲎，咱们村子靠海，拿得出手的也就是这些东西了。现在是春季，正是吃鲎的好时候，所以我就带了鲎来让罗叔你尝尝。” “哦，是鲎？”周超英一听，眼睛马上就转到了赵海生的手里的破麻袋。赵海生点了点头，说：“是的，是鲎。” “拿出来瞧瞧。”赖发明也神色一动。（嘿，说一下，现在这鲎似乎是保护动物，不能吃的了。）在这海边长大的，对鲎自然不陌生，但是也并不是什么人都对这东西感兴趣，这鲎算得上是小众的食物，但是如果是喜欢的，那就会非常喜欢。原因无它，因为这鲎是最好的下酒菜。赵海生从破麻袋里拎出一大一小的两个鲎，放到地上。周超英和赖发明围了过来，对于小的那只雄鲎，两个人都自动忽略了，他们注意的是那只大的雌鲎！吃鲎，吃的就是雌鲎！ “这鲎看起来很不错！”周超英打量了一下，点头说。 “看这背是不错，不过还得翻过来看看。”赖发明一边说一边把鲎翻了过来。赖发明不禁仔细地打量了好一会，甚至还用手去拨了一下鲎脚和鲎群，还用手指去戳了几下鲎的两内侧，才满意地点了点头，说： “确实是好东西。” 赵海生一看赖发明这动作，就知道对方是一个老手。他相信刚才赖发明这手指戳的几下，已经大概上知道这鲎有没有卵了。鲎卵可是鲎的一大吃点！如果一只雌鲎如果没有鲎卵，这鲎的价值就掉了不只六成了！ “老罗，拿刀来，今天我得露一手。”赖发明兴致颇高地说。罗纲有点惊讶地看了一眼赖发明。他知道自己的这位老同学平时身处官位，这架子也就日益稳重，最近几年更是只有在自己这几个老同学面前才会偶露略为放松。可是今天还有一初见面的赵海生，赖发明竟然说自己要亲自来杀鲎，这可是件稀罕事啊。 “看什么看，我就不能杀个鲎？”赖发明看到罗纲看自己的目光，当然知道自己的这个老同学在想什么，不由得笑骂道。赖发明对自己刚才的话也心里有点发笑，还真别说，他是有些日子没有这种心态了。赖发明知道也许是自己看到这鲎确实不错，见猎心喜，但是这与他对赵海生的第一印象也有关系。 “得了，如果说当年你还能露两手，那现在就不一定了。海生这小子就在海边长大的，干这活绝对比你熟，就让小年青来吧。”罗纲乐呵呵地说。

第二卷第四章因鲎成事上前些天开完了村民大会之后的第二天开始，就有人来找赵海生和王铁谈凑份子买船的事情。正如赵海生所预料的那样，除了少数的几个之后，绝大多数的人都选择凑份子而不是借钱的方式，这说明大家都看好这船队的经营。其实看到过去一年王铁的那几条船，选择凑份子的方式才是最聪明的方式。而赵海生知道那些选择借钱的人到年底肯定悔到肠子都要发青！在忙了几天之后，看到事情已经差不多，赵海生就撒手不管了，他还有更重要的事情要做。 “马二爷，我要的东西你准备好了没有？”赵海生还没有到马二爷的家门口，就大声地喊道。 “准备好了，我刚从海里回来呢。”听到赵海生的话，马二爷从院子里走了出来，看着他的裤角都还半卷着，小腿上还粘着海泥巴，就知道他说得不假，刚从海里回来。 “我要的鲎呢？”赵海生笑着问。 “在哪里，你自己去看，包你满意！”马二爷领着赵海生走进了院子，指着院子的一角说。赵海生走到墙角边，看着那里的一大一小两只鲎，发现大的那只足有近八十厘米直么的面盆那样大，不由得满意地点了点头。鲎在春夏两季的繁殖季节都是雌雄同行，所以有些地方又把它们叫“两公婆”，意思就是两夫妻的意思。雌鲎强壮圆大，而雄鲎比较瘦小，现在是春天，正好是吃鲎的好时机。村子里的人都凑份子去买船了，所以说这买船的钱解决得差不多了，那接下来的要解决的就是买车的钱了，所以赵海生打算再到县城里跑一趟，找一下罗纲，看看能不能从那里再弄出点钱来。前段时间他赚的钱都投进到了开店等事情上，一时之间还真的拿不出这么多钱来买车。可是这车又是非买不可，要不等船队组成了，把鱼虾都打回来了，没车那可就会出大问题的。这个时候在天溪县还没有人敢如此大胆地借钱，不过赵海生不怕，只要银行敢贷，他就敢要，不管多少都敢要。在十几年之后，能从银行里借得到钱的人才是真正有本事的人，而钱也只有进入市场去进行投资才能不断地增值。这在十几年后都是很普遍的观念，但是在这个时候就没有多少人敢这样做了。赵海生知道自己可不能拎着贵重礼物去找罗纲，要不可能连家门都还没有进，就被轰了出来。所以他才决定带点土产去，这海沙村靠海，这土产自然也就是弄点海产，而这鲎在赵海生的眼里无疑是一个很好的选择。 “怎么样，还不错吧。”马二爷走到赵海生的身边，有点献宝地说。赵海生仔细地打量了一下面前的这个雌鲎，只见这只鲎大而且厚，鲎壳呈深青色，虽然上面沾着黑色的海泥巴，但是还是依然看得出来这鲎壳光滑流畅！拎着鲎尾把它提了出来，在手上掂了一下，感觉到手中的鲎的沉甸甸的手感，赵海生知道这只鲎一定正值肥美的时候。反了过来把鲎仰放在地面上，仔细地观察了一会鲎脚和鲎群，发现鲎短而且粗，鲎群大而且厚，正是个中的极品！赵海生满意地点了点头，竖起了大姆指说：“马二爷，你这架鲎确实是好东西！” “这个当然！”马二爷这下得意地笑着说。就算是在海沙村，要想找到这种级别的鲎也不是一件容易的事情，很多时候得靠运气才能碰上。 “马二爷，这鲎多少钱？”赵海生问。 “这还说什么钱？你要办事，拿去就行了。”马二爷笑着摆了摆手说。 “行，那我就不跟你客气了。”赵海生也没有多客气。 “我来帮你把它绑上吧。”马二爷拿过来了一条绳子说。鲎有一条又长又硬的三棱尾巴，上面还长着一些小硬刺，虽然不不很锋利，但是摆动之间如果不小心打到人还是很疼的。所以得把这尾巴给绑起来。绑鲎也要有一点小技术，那就是反要把先尾巴的尾端绑住，向它的尾上压过去，坚起来再与身体三叉形地绑在一起，这样才能把尾巴死死地绑住，又方便提——只要提着绑尾巴与鲎身之间的绳子就行。马二爷绑好之后，赵海生提起鲎，说：“马二爷，我就先走了。” “行，有事你先忙，有空再聊。”马二爷点头说。当赵海生来到县城的时候，天已经快要黑了。除了那次贷款之后，赵海生事后还去找过罗纲几次，两个人也就慢慢地熟了起来，关系也更接近朋友。所以这一次赵海生一到县城也没有到银行找罗纲，而是直奔他的家。 “罗叔，在不在家？”赵海生站在门外，“啪啪”地敲了几下门之后大叫道。门铃这玩意还不知道在哪里呢，这个时候叫人除了拳头之外就只有大嗓门了。 “谁啊？！” “是我，赵海生！” “来了来了！” 开门出来的正是罗纲，看着他围着围裙的样子，赵海生就知道这是在做晚饭呢。 “做晚饭呢？”赵海生笑着问。 “两个老同学来了，所以下厨做点吃的。”罗纲笑着挥了一下他手里的锅铲说。 “原来你有客人啊，那我就不打扰你了。”赵海生不知道罗纲来的是什么客人，就想离开。 “没事，就是老同学，一起吃个饭怎么样？”罗纲对于赵海生这个年轻的小伙子印象相当不错，几次打交道下来，也都是老熟人了。赵海生这样年轻在一年里就能折腾出这样的事业来也让罗纲相信他假以时日绝非池中之物，他也想引荐给自己的那两个同学认识一下，正是出于这种想法，他才发出了邀请。赵海生犹豫了一下，最后还是爽快地点了点头，说：“那我就不客气了，只是这样一来就打扰了。” “呵，客气什么呢，来，进来吧。”罗纲笑着说。 “老罗，谁来了？”罗纲住的是靠近城区的房子，说白了就是半乡下，所以也有一个小院子，院子的一角搭着一个架子，上面种的应该是葡萄，只是这个时候只是长了一些嫩芽，离成气候还远。

第二卷第三章村民大会下 “虽然大家都知道是怎么一回事了，但是我还是简单地说一下。那就是我和铁叔准备组建一支船队，这船队呢就由咱们海沙村的人来组成，可是这组建船队就得买船，我和铁叔在过去的一件里虽然赚了不少钱，但是离我们计划要买的船还差不少钱，这一个人的力量总是小的，所以呢，我们希望大家都能一起来组建这船队。” 在汽车的灯光之下，整个晒谷场被照得雪亮，近一点的人赵海生甚至能看得到他们脸上的神情。此时所有的人都在仔细地听着，一声不出。赵海生对这种情形很满意，这证明自己的这个计划还是引起了这些人的极大的兴趣的。 “我想大家都想知道组建这个船队到底能不能赚钱，我可以很负责地告诉大家，绝对赚钱！俗话说得好，这耳听为虚，眼见为实！现在这晒谷场的四部汽车，就是我赵海生赚来的，而铁叔和马二爷他们这些先凑份子买船的人现在都买了五只大船了，所以说，大家可以绝对放心！” 虽然大家都知道海生这车，王铁这船是在短短的一年里折腾出来的，但是现在经赵海生这一说，大家的心似乎一下子更加热了，本来安静的人群一下子发出一阵阵“嗡嗡”的讨论声。 “大家先别急，安静一下，我接着说。”赵海生笑着大声说。人群又慢慢地安静下来。 “我和铁叔打算在今年组一支由15到20艘大机船的船队！”赵海生抛出了自己的计划！ “海生，如果有这么多船，捕上来的鱼虾卖到哪里去？能不能卖得掉？” 有人大声地叫道。赵海生笑着说：“大家也知道我已经在广州开了十五家卖鱼虾的店，再加上其它的一些销路，所以不管打多少的鱼，我都有办法卖得掉。现在的问题是根本不是卖不卖得掉的问题，而是我现在根本没有东西卖！” “如果要凑份子，具体是一个什么样的章程？”又有人大叫道。 “很简单，那就是我们会以1000块钱为一份，把大家的钱都集中起来去买船，去组船队，谁出的钱多，谁占的份子就多。出了份子的人，村长和村里的有威望的人，还有我和王铁都签字按手印来证明。”赵海生解释说。 “这事情由谁来当头？” “由我来当头，海生不参加船队，他只负责车队，也就是说咱们船队捕上来的鱼虾就卖给海生，由他去卖，价钱我们可以谈好，咱们抓多少他买多少，至于他卖不卖得掉，是他的事情。”王铁也大声地回答说。 “这船买回来之后总得有人去开吧？咱们出份子的人如果也在船上干活，这钱又怎么样算？” “这个也简单，咱们每半年分一次红，谁出的份子多，就分得多，至于那些出了份子的人又干活的人，除了分红之外，还有多一份的钱，我们可以定一个标准，比如说一个月多少钱之类的。”赵海生解释说。这些村民虽然没有读过什么书，但是在面对自己的利益的时候，都考虑得精细无比，这是一种生活养成的本能的智慧！ “这在海上打鱼，总不会百分百赚钱的，如果没有赚钱，那自然就没有分红，所以我想凑钱，只是不想承担这赚不到钱的风险，不知道有没有法子？” “哈！世界上哪有这种事情？” “就是啊，只想赚钱，却想没有风险。” …… 这个人的话一说出口，就引来了一阵大笑。 “有，谁说没有。” 出乎大家的意料之外的是，赵海生反而笑着说有。 “哦，这样有什么办法？”听到赵海生这样说，有人很感兴趣地大叫道。 “如果是这样，那就当然不凑份子了，就相当你把钱借给我们去做生意，我们付你利息，这利息当然比银行里的要高一点，但是当然也不可能高大多。”赵海生说。 “可是这样会和凑份子有什么区别呢？”有人大声问。 “当然有区别！凑份子的，如果收成好了，就会分到更多的钱，收成差了，自然就分到少钱，这分多分少是不固定的。可是这借钱的话，我赚多的时候也不会分给你多，我赚少也不会少了你的。这就是差别。”赵海生耐心地解释道。 “是这个理！” …… 一个个的问题被抛了出来，而赵海生和王铁也一个个地解答，如果不是两个人之前就已经准备得足够充分，还真的会手忙脚乱。晒谷场上的灯光一直亮到了深夜，而人声也鼎沸到了深夜。当村民们都心满意足地散去的时候，赵海生感觉到了一阵前所未有的疲惫。 “来，抽根烟！” 赵海生从自己的裤兜里掏出一包卷烟，这个时候的香烟大多数还没有过滤嘴，赵海生拿出的这一包正是这样的烟。一指多长，比十几年后看到的要细一点，外面的纸是暗黄色的，含在嘴里的时候外面的卷纸会有一股甜味。 “啪！” 火柴在夜色之中亮了起来，给王铁点上之后，赵海生也给自己点了一支。美美地抽了一口，感觉到烟气在自己的嘴里转了几圈之后再从鼻子里喷出去，赵海生不由得伸了一个懒腰。 “你觉得今天晚上的事情怎么样？”王铁还是有点担心地问。要想壮大船队，凑份子是必然的路子，如果今天晚上的事情不能引起大家的兴趣的话，那可就要前功尽弃了。 “没有问题！”赵海生信心满满地说。这凑份子买船的利益大家都能明明白白地看得到，利益是人们的行为的最大的驱动力，所以赵海生是一点也不担心。 “你说的那个不想担风险的人就把钱借给我们，我们给利息，这事情行得通不？”这个方法之前两个人并没有想到，是赵海生临时想出来的，所以王铁有点没有把握。 “呵，你放心吧！不想凑份子而只想把一借给咱们的，我不敢说没有，但是肯定不多！”赵海生笑着说。 “这我就放心了。这件事情得马上办下去！时间得抓紧了。我想咱们村里凑份子的事情别的村也一定知道了，我是担心他们也会照着做。”王铁这是放下一件事情又担心上另外一件事情来。赵海生点了点头，说：“你的担心是很对的，所以咱们得抓紧，只要我们先把这旗子扛起来，那后面的人再想这样干，就得要好好想一下，呵，毕竟看到已经有了这么多船了，再想干也得想想这海里是不是真有这么多东西抓才行。等他们回过神来的时候，咱们的船队又更大了！” “没错，是这个理……”

第二卷第二章村民大会上 “潮磊，小六子，你们去把车都发动起来，然后把灯都打开！”看到天色已经暗了下来，赵海生大声地叫道。 “好！” 潮磊和小六子向着停在晒谷场四角的车辆汽车跑去，一会一阵轰鸣的引擎声之后，车灯逐一打开，整个晒谷场亮了起来。今天赵海生和王铁等人要在这里召开村民大会，说的就是凑分子买船的事情，这件事情已经事先通知了下去，而他们现在在这里就是简单地准备一下会场了。因为一会来的人会比较多，所以还是选择在村里的晒谷场。自从得到了宋代的首肯之后，这几天赵海生和王铁已经分头和村子里的一些比较重要的人都商量过了，基本上他们都觉得这件事情有奔头，也都同意会凑份子。在这样的前期的活动之中，关于赵海生和王铁准备在让整个村子的人都来凑份子买船的事情也慢慢地传了出去，最近人们村头村尾都在议论这件事情。正是在这种议论之中，人们知道了更多的关于这个计划的信息，这样就为今天晚上的这个村民大会奠定舆论基础。有着十几年后的记忆的赵海生自然知道这种“吹风”的重要性，所以说这也是他有意而为之。 “丙辉，快，把这桌子和椅子都摆好。”赵海生大声叫道。时间快到了，得抓紧点。农村里一般吃完晚饭之后就会闲下来，这个时候正好是谈事情的最好时机，这也是海沙村的传统，如果有什么关系到整个村子的大事，都是选这样的时候来统一说的。至于摆上几张桌椅，那是赵海生打算请宋代这些村子里有威望的老人来坐的，赵海生再怎么样说也都还年轻，农村里一直都认为这嘴上无毛，办事不牢，而且这又是如此之大的一件事情，所以把宋代他们请来，高坐在椅子上，这样也好镇住场子。时间慢慢地过去，而天色也越来越暗，也陆续开始有村民来到了晒谷场。此时新年刚过不久，这天气还冷的，而且晒谷场四周空旷，风吹起来也就更冷了，所以赵海生在晒谷场的四周甚至还让人生起了几个大的火堆，好让早来的人先烤一下火，暖一下手脚身子什么的。所以，当一些村民陆陆续续来的时候，他们都围着火堆聚了起来，嘴里说的话题自然是离不开今天晚上这凑份子的事情。 “你们觉得这事情怎么样？” “我觉得好事。” “当然是好事，你们想一下，王铁自从买了第一只船之后，才多长时间就再买了几只？当然，他们也是一些人凑份子，但是也说明了确实能赚钱，要不怎么可能买了一只又一只的大机船？” “你说得没有错，确实是这样啊，如果是亏本的买卖，谁会这样子做啊！” “那船我上去过，啧啧，不得了，又高又大，站在上面和咱们的那种小船感觉根本不一样。” “是啊，那样大的拖网扔到海里之后就象是一把刀一样刮过去，你们想一想，这抓的鱼能不多嘛？” “有一次我上了马二爷的船，一网子下去起来之后，都是鱼虾蟹，倒在甲板上，都在活蹦乱跳的，我这辈子都没有一次见过这么多的鱼虾蟹呢。” “是啊，那手腕大的明虾，也多得很，如果是我们的小船，什么时候抓过这样大的鱼虾？” “是啊，咱们这海都多少年没有人能到过那么远的地方，所以也不出奇啊。” “所以我说啊，这凑份子的事情靠谱。你看看王铁他们这个年过得多么的滋润，那个赵海生就更不用说了。” “唉，当时王铁也叫我凑份子来着，可惜我胆子小，不敢，这一次我可不会再放过这样的机会了。” “啧啧，照我看那个赵海生才厉害，才多大的年纪，怎么就折腾出这样的家当来了呢。” “是啊，王铁怎么说也是咱们海沙村的顶呱呱的，就算是整个海潭镇也是排得上号的人物，可是这海生这娃子才二十出头呢。” “你懂什么，这叫有志不在年高。我还听说这买船的事情还是海生给王铁出的主意呢。” “真的？” “当然是真的。海生这娃虽然不会打鱼，可是人家会做生意，王铁船里打上来的鱼都让他的车给拉到广州去卖了，这样才能卖出好价钱啊。”

第五十四章银精传说吃完正月十五的“掖粒”之后，等众人离开之后，赵海生一时之间也还没有睡意。想了一下，披上一件衣服，他往村外走去。和十几年后经常出现的暧冬不一样，这个时候的春节还是相当的冷，很有过年的气氛。离开人群之后，赵海生一个人向着大海边走去！这个时候大多数的人都呆在家里围着火堆烤着火，吃着东西，因此平时入夜之后本来就安静的村子这个时候就更加地安静，除了赵海生的脚步声之外，就只刮下风刮在树梢上发出的尖利的呜呜声！赵海生慢慢地在夜色之中走着，回到这个年代之后，虽然说自己有着追求的梦想，但是如果说一点也不寂寞，一点也不怀念以前的那个时代，那也太矫情了一点。深深地吸了冰冷的空气，然后抬起头来： “啊！！！！！！” 一声大叫从赵海生的嘴里感了出来。做了几下扩胸运动，他才觉得舒服了一点。月隐星稀，四周一片静悄悄的，慢慢地，赵海生觉得自己的心情平复下来。突然，一道亮银光从赵海生的眼前掠过，在黑夜之中拉出一道亮如彗星般的亮影之后往前直奔而去。赵海生心中一跳，下意识地跟着跑了过去！海沙村的东面千万年前估计还是海水在的地方，海水退去之后留下的是一大片的海沙地，沙子细小柔软，只长日本草和木麻黄等生命力极强的树和草类，但是地面上还是裸露着大量的沙子，赵海生感觉到自己的奔跑一点也用不上力，柔软的沙子一踩就塌了下去，极为费劲。但是眼前那道亮银光却有如魔石一般吸引着他！冷风从赵海生的耳边刮过，很快他的耳朵就变得麻木起来，渐渐地失去了感觉，而身上却由于长时间的奔跑而出了大量的汗，穿着的厚厚的衣服又无法顺利排汗，整个人就象是被蒸笼罩着一般！这一冷一热让赵海生那本来清醒的脑袋也变得迷糊起来！他只是下意识地继续向着那道银光奔跑着，不停地奔跑着！ …… 天色慢慢地变得微亮起来，终于，赵海生的脚步慢了下来。赵海生弯下腰，双手按着膝盖，大口大口地喘着气，看看这天色，他知道自己已经跑了好几个时辰了。 “砰！” 赵海生再也支持不住自己的身体，仰面倒在了沙地上！海沙本来就凉，这个时候的天气气温又低，沙子就更加的冰冷！赵海生一躺下去，一阵刺骨的凉意透过衣服一下子就刺进了他的身体，让他那本来还冒着汗珠的身体猛地一下子凉了下去。头脑也渐渐地清醒过来。胸膛激烈地起伏着，大量冰冷的空气通过嘴巴压进肺里，一阵阵的刺痛！只是赵海生根本顾不上，依然大口大口地吸着气，让那刺痛有如银针一般扎着自己的肺部，只有这种刺痛才会让自己变得更清醒！半个小时之后，赵海生才慢慢地坐了起来，眼定定地看着不远处的一丛小树林，发起呆来，过去的几个小时他根本不知道自己在干什么！好象是被鬼迷了心窍一样整整跑了几个小时，直到力尽才停了下来！摇了摇头，赵海生知道自己之前并不是被鬼迷了心窍，而是被银子迷了心窍！在他的记忆之中，小时候他就听说过在海沙村有一个“横九缸竖九缸”的传说，说的是在古代有一个人称海大富的大海商坐船逃命来到当时还是荒地的这里，随着他来的还有大量的金银珠宝！为了保护他自己的财产不被海盗抢去，海大富把一共九九八十一缸的金银珠宝埋在了这海沙村！然后，这周围就有人住了下来，慢慢地海沙村就形成了。当然，这个传说一直流传在海沙村，近千年来不知道多少人在这片沙地上挖掘，其中不乏一家几代人都在寻找的专业“挖宝人”，但是从来也没有听说过有人找到这一共八十一缸的金银珠宝！于是，人们都在传说只要看到银精，在它的带领之下才能找到这些金银珠宝，因为平时由于银精的法术的保护，这些金银珠宝就算是摆在你的面前，你也看不到！

第五十二章摇骰子与劈甘蔗下 “老大，铁头是一把好手，赢过不少人，你平时就没有在玩这个。”李丙辉也挤到了赵海生的身边，担心地说。 “没有问题。”对于孙大铁明显想找回面子的行为，赵海生点头同意了。至于李丙辉所说的话，赵海生也没有太在意。孙大铁整天都混在杂货店，整天都在赌这个，当然是个中好手，但是越是这样，赵海生越不怕。一个是既然对方是公认的高手，自己输了也没有什么大不了的，再说了，赵海生可是一个美食家，刀功也是基本功之一，他有信心自己至少不会相差太多。围在一起的人听到赵海生和孙大铁要比劈甘蔗，都沸腾起来了。孙大铁是一个高手，自然有着一班铁杆的支持者，而潮磊他们自然是支持自己的老大，所以也就分成了两拨人，分别拥着赵海生和孙大军走到了店外！这世界上总不会缺少凑热闹的人，早有人扛着一捆甘蔗走出来，就连刀也拿了出来。 “这一次你先来吧。”赵海生笑着说。这劈甘蔗与掷骰子还不一样，掷骰子都是同一粒骰子，先后的差别并不是太大，但是劈甘蔗就不一样，一捆甘蔗之中总有些相对是容易劈的，谁先选谁就占便宜！所以，赵海生这种让对方先选说得好听一点就是有大将之风，如果说得难听一点，就是有点瞧不起对方！ “哼！没有问题。”孙大铁也没有客气。他走到一捆甘蔗前选了起来。让赵海生刮目相看的是，孙大铁倒没有故意占他便宜，选出来的甘蔗并不是最容易劈的。选出一根两米多长的甘蔗，孙大铁走到一张横长凳前，拎着刀跳了上去！甘蔗已经有两米多长，如果只是站在地上，肯定是不行的，所以必须站到凳子上。在劈的时候，是可以跳下凳子的。把甘蔗立好，刀反过来用刀背压住甘蔗的顶端，孙大铁松开了扶着甘蔗的左手，只靠右手的刀压住了甘蔗！深吸了一口气，孙大铁定了定神，突然大叫一声： “啊！” 孙大铁右手的刀一反，刀头向下，向下劈去，整个人也在一刹那之间蹲了下去！ “刷！” 孙大铁的这一刀从甘蔗的中央劈了下去，足足往下劈了一米半左右才停了下来！ “好！” 周围的喝彩声猛地响了起来！赵海生看着也不由得直点头，一般人在这种情况之下能劈三十厘米长都长是了不起了（呵，大家如果有兴趣，可以去试试），孙大铁能劈开一米半，这已经让人感到惊叹了！ “果然是名不虚传！”小六子也点头说。 “老大，这下该你出场了，尽力就好。”虽然是自己的老大，但是潮磊这下子也不太看好赵海生。 “我X，你这小子也太不给面子了。”赵海生笑骂着走到那捆甘蔗前，仔细选了一根难度和孙大铁的差不多的甘蔗，他可不想占孙大铁的便宜，同样也不会为了显示自己的本事而故意找一根很难劈的，然后输了好找借口。在赵海生看来，既然已经比了，那就得尽全力争胜！赵海生也站到了长凳上，双脚八字张开，比肩稍宽一点，把甘蔗放得比自己的身体稍远。孙大铁一看，就知道赵海生这一下是想一刀劈到底了，放得离自己的身体稍远，那是为了要跳下凳子，只是赵海生选的这一根甘蔗和他选的差不多长，要想劈到底，那实在是太难的事情！赵海生把刀反过来搁到了甘蔗的尾端，稍稍地眯了一下眼睛，调了一下自己的呼吸，刀一闪，就向着甘蔗劈了下去！与此同时，他的人也跳下了长凳，往下“按”了下去！ “丝！” 赵海生一刀到底，人也跪坐在地上！ “啪！” 整根甘蔗倒在地上，发出一声沉闷的声音！潮磊一看，马上跑了过去，拿起了倒在地上的甘蔗，高高地举了起来！只见整根甘蔗的一侧露出了一条被劈开的痕迹！小六子也跑了过去，拿起另外一小样甘蔗“皮”看了起来。 “都是连着的！” 小六子小心地举起手里的甘蔗皮，高兴地大声叫道！赵海生这一刀，并没有从中劈了进去，而是贴着甘蔗边劈了下去，只要劈下的甘蔗“皮”是连着的，就是符合规矩！赵海生拍了后手，站了起来，把刀递给了李丙辉，笑着举起了双手。 “好！” “这也太牛了一点吧！” “两米多长的甘蔗，能劈成这个样子！” “是啊，太难了！” …… 这一局，又是赵海生胜了，他有理由享受欢呼声！孙大铁冷哼一声，带着几个铁哥们离开了杂货铺，这里已经不属于他，至少现在是不属于他！在人群的欢呼之中，赵海生扭过头去，看着离开的孙大铁，半眯的眼睛里闪过一丝别人看不明白的神情。村子就这么大，所谓一山不容二虎，这一辈他们这群人之中只能有一个领头羊，现在看来赵海生是领先了不止一个马身，对此他也没有任何的内疚，因为这是必须的，也是生存的法则！领头羊当然是一个村子里最风光的人，但是也不是那么好当的，他得对整个村子的同辈和小辈都负起责任来。赵海生知道经此一回，他在村子里的年青人的眼里的地位会越发地高大，但是责任当然也越大，只是他已经有了准备。而且这个领头羊他是必须当的，要不他下一步的计划也无从展开。 “五爷爷，我请大家喝酒吃糖！都算我的！” 赵海生大笑着对五爷爷叫道！ “太好了！” 周围的人一听，都大声地叫起好来！ “呵呵呵，这一下我有生意做了，我肯定不会拒绝的！”五爷爷也乐呵呵地笑着说。这要当老大的人，得是一个有着豪气的人，太吝啬的人是不可能当得了老大的，这很现实，但是却是事实！在五爷爷的眼里，赵海生现在有钱，又有这个豪气，当年轻人中的领头羊那是最适合不过的了。