冠山兄弟 冠山兄弟
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男子不可百日无姜 因姜能疆御百邪。按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙,此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”,而姜汤也叫“还魂汤”。  姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。  姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质,并含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜还含有较多的挥发油,可以抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康”的说法。  曾有一位手术中发现全身淋巴系统已有癌细胞转移、接受化疗的患者,由于发生条件反射性呕吐,每个化疗周期、体重都要减轻2~3千克,健康受到严重损害。经过采用临床营养支持、调理患者饮食,每天上午接受化疗前不强制病人进食,而让他口含一片薄姜,利用鲜姜止呕和温中散寒的作用。下午四时,趁化疗药物的毒性高潮期已过,分多次、少量进餐,以保证患者获得足够的热能和营养补充。在历时一年的治疗中,患者体重不仅没有下降,反而增加了十公斤。免疫功能的增强,使得患者的生命又延续了五年之久。在这里生姜的作用功不可没。  应当注意的是腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素、其对肝脏有剧毒,所以一旦发现生姜腐烂就一定不能食用。
不娶美女的十大理由 1 不娶美女的十大理由 1.个人生命安全得不到保障,你娶了美女难免有人嫉妒,难免他会想不开,于是跟踪你,趁你不注意用刀子劈你,用斧子砍你,用石头砸你……为了自己的安全考虑,我决定不娶美女。   2.隐私得不到保障,美女本身就是焦点,你一娶美女,哈哈,说不定哪天一拉窗帘,发现屋外站满了人,正乐呵呵的看着你和她。   3.尊严得不到保障,娶个丑女回家,大可对她发号施令,娶个美女就不同了,万一她对我莞尔一笑,说:“今天你洗碗好不好?”我估计会浑身骨头顿时只有一两重,不顾男子汉的尊严,飘啊飘地就到厨房去洗碗了。   4.担惊受怕,担心会不会有人跟自己抢啊,老婆会不会耐不住寂寞给自己顶绿颜色的帽子戴戴。娶个丑女就不同了。哪怕吵架也可大胆地说:“算了吧,也就我,有一颗人道主义救死扶伤的心,不然谁会娶你啊?”   5.英雄难过美人关,老子不是英雄,用不着过!   6.省得又有人哀叹“又一朵鲜花插在牛粪上了”。   7.自古红颜多薄命,算命的说我会活得很长,我不想过早鳏居。   8.美女的开销太大,就算她不要我开销,我也会为她开销,为了避免这种情况的发生,所以……   9.美女如果老了,会和年轻时的反差很大,丑女就不同了,年轻时和年老是一样的……   10.哈哈,这是关键的一条,是因为根本保证没有哪个美女会看上我,我就在这里吃不到葡萄说葡萄酸了。哈哈哈,不好,有菜刀飞过来了,我闪我闪我闪闪闪……
不娶美女的十大理由 1.个人生命安全得不到保障,你娶了美女难免有人嫉妒,难免他会想不开,于是跟踪你,趁你不注意用刀子劈你,用斧子砍你,用石头砸你……为了自己的安全考虑,我决定不娶美女。   2.隐私得不到保障,美女本身就是焦点,你一娶美女,哈哈,说不定哪天一拉窗帘,发现屋外站满了人,正乐呵呵的看着你和她。   3.尊严得不到保障,娶个丑女回家,大可对她发号施令,娶个美女就不同了,万一她对我莞尔一笑,说:“今天你洗碗好不好?”我估计会浑身骨头顿时只有一两重,不顾男子汉的尊严,飘啊飘地就到厨房去洗碗了。   4.担惊受怕,担心会不会有人跟自己抢啊,老婆会不会耐不住寂寞给自己顶绿颜色的帽子戴戴。娶个丑女就不同了。哪怕吵架也可大胆地说:“算了吧,也就我,有一颗人道主义救死扶伤的心,不然谁会娶你啊?”   5.英雄难过美人关,老子不是英雄,用不着过!   6.省得又有人哀叹“又一朵鲜花插在牛粪上了”。   7.自古红颜多薄命,算命的说我会活得很长,我不想过早鳏居。   8.美女的开销太大,就算她不要我开销,我也会为她开销,为了避免这种情况的发生,所以……   9.美女如果老了,会和年轻时的反差很大,丑女就不同了,年轻时和年老是一样的……   10.哈哈,这是关键的一条,是因为根本保证没有哪个美女会看上我,我就在这里吃不到葡萄说葡萄酸了。哈哈哈,不好,有菜刀飞过来了,我闪我闪我闪闪闪……
山西风味小吃 山西因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。 在晋中、晋南等地有一古老的风俗,孩子做满月,外婆家或亲朋好友总是提一包崩脆的“疤饼”前去祝贺。这种松脆酥香的疤饼,食用方便,易于消化,产妇吃后既多产乳汁,又增加食量,滋补身体。这种疤饼,又叫石子饼,用油和面,将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上,慢火烤熟,形成凸凹不平的疤痕,因而得名。其中繁峙疤饼最为有名。 碗托:又名灌肠,是山西的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托,以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常。在晋西北保德、河曲、偏关及代县街头,随处可见卖碗托的摊点。晋中平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多,俗叫“炒灌肠”。 荞面河捞:荞面用温水加生石灰水和好,上河捞床压入开水锅中,捞入兑好的盐醋汤水中,浇上羊肉臊子,加点陈醋,香味奇特,远近闻名。 豆腐脑:又叫老豆腐,系用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比,泡食饼馍麻叶是山西人喜爱的早餐。 鸡蛋醪槽:是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料,大火蒸熟,冷水冲好,搓开米粒,按不同季节不同用量,放入醪糟曲搅拌均匀,入缸封口,发酵即成。喝时加水和白糖,烧开打进鸡蛋,黄白相间,酸甜清香,具有健胃、助消化、润肺、活血等医疗功能。 羊肉泡馍:流行运城一带,以鲜美的羊肉汤泡食白面饼子馍头,加入辣椒陈醋而成。 太谷饼:继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧,选料精细,工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成,甜而不腻,软而不皮,香甜湿润,为旅行、探病的绝好佳肴。 晋阳一窝酥:以做工精细、色泽金黄、丝多香脆为特点。它把抻面技艺和烘烤技艺结合起来,颇受消费者欢迎。 闻喜煮饼:是一种包馅食品,为山西八大名点之一,有“国式糕点”之称。用白面、蜂蜜、小磨香油、柿子糖锡、红白糖等为原料,经过制馅包皮、油炸,放入糖饧、蜜、糖制成的糖汁中浸泡,最后再沾一层芝麻而成。用手掰开时,可拉丝二、五寸不断,吃起来酥沙香甜,且越嚼越香。贮放百日不变质。 临猗酱玉瓜:玉瓜又称王瓜,挑选一公斤左右的玉瓜剖切,去籽漂洗,加盐腌制,最后加面酱、上调料按时翻晒,半年后才能制成。临猗酱玉瓜外呈褐色,色泽光亮、香味浓郁。入口咸中带甜、清脆爽口,曾在1914年巴拿马国际食品博览会上荣获金奖,是佐餐和馈赠亲人的佳品。 平遥牛肉:它以悠久的历史、精湛的制作工艺、浓香嫩美的口感、鲜红细密的色泽等特点而负盛名。 过油肉:进了山西人开的饭店,上了山西人的饭桌,过油肉是必备的一道菜,它因选料精、刀工细、配料鲜,制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀,放入油锅中打散滑熟,加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料,烹炒而成,色泽金黄。 炖羊肉:以晋西北岢岚、神池、五寨一带最为有名。酥烂香浓、肥而不腻,是冬天的佳肴。 羊杂碎:将羊肉漂洗干净炖烂切碎,配汤下锅,再加入莜面鱼鱼、粉丝、白菜等佐以辣油陈醋等调味品,独具风味。 高平烧豆腐:相传它源于战国时火烧白起的故事。它外焦里嫩、蒜香扑鼻、金黄诱人。 油茶:用米面、莜面炒熟,加荆芥五香调料,入锅熬成浅咖啡色糊状,加入葱花、板油渣、五香豆,食之香暖入味,是天寒时的方便饮食,全省普遍食用,以吉县油茶最有名。 凉粉:是分布最广的消夏小吃,多用豆粉和山药粉制作。或摊薄成卷、或装盆成托,用挠勺扒条、加盐醋、蒜蓉、芥末食用,辛香入肺,清凉气爽。 老豆腐:色白而嫩。是太原一带极流行的早点小吃。 猫耳朵:又叫抿圪斗。无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻,一推而成一猫耳朵状,煮熟浇上卤汁,便可食用。有的地方把白面碾薄切成小丁,用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状,更是叫绝。 梢梅:以其顶口捏花如梅而得名。皮要碾得精薄,馅要香浓,捏得下如银瓶,口如梅花,蒸熟后便可食用。 子推蒸讲:俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食,距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。 此外,还有“头脑”等,各地都有独特的风味小吃
这才叫成熟男人 1.不成熟的男人总是在意女人的姿色;成熟的男人则很会看老婆的脸色。 �� 2.不成熟的男人总是在太太面前轻许承诺;成熟的男人则会在太太面前兜售甜言蜜语。 �� 3.不成熟的男人和太太一起上街时,总是捂紧自己的腰包,那能捂得住吗?而成熟的男人却是闭紧自己的眼睛,正所谓眼不见心不烦。 �� 4.发了奖金以后,不成熟的男人会将钱悄悄塞进衣兜里,一旦被老婆发现就会死得很惨;成熟的男人则用老婆的名字存在银行里,不被发现当然是好事,万一不小心被发现也不是什么坏事,老婆一定会爱死你。 �� 5.不成熟的男人会满脸笑容地陪老婆逛商场;成熟的男人只有和老婆一起逛菜市的时候才会精神百倍。 �� 6.不成熟的男人一和美女有了眼神的碰撞就会害羞得满脸通红;成熟的男人总会把美女逗得满脸通红。 �� 7.不成熟的男人给太太写完检讨就会把它们全都扔进垃圾桶;成熟的男人则会把老婆检验合格的检讨书寄到杂志社。 �� 8.不成熟的男人会在任何人面前酗酒,包括老婆,一不小心就酒后吐真言,其结局悲惨不堪;成熟的男人无论如何也不会在太太面前喝太多的酒,这样可以守口如瓶,心中的秘密永远也不会见光。 �� 9.不成熟的男人最爱唱情歌;成熟的男人不仅会唱情歌,而且更会唱赞歌。 �� 10.不成熟的男人希望自己的老婆擅长往脸上抹粉(化妆)——看上去养眼,舒服;成熟的男人做梦都想自己的老婆爱揉面粉(做家务)。
平定八景 古州平定号称有八景。随着时光的流逝,古代的八景至今可观者已不多,代之而起的是更多的现代人文景观。但追忆八景之盛,足可显古董之繁华以及自然风貌的瑰丽。 红楼晚照 位于今上城钟楼(阳春楼)旧址。此处昔有红楼,后遭火焚。明弘治十三年(1491年)在红楼旧址建天衢阁,又毁于清乾隆九年(1744),复于十二年改建为钟楼,名阳春楼。《平定州志》载:"红楼晚照,相传今天衢阁上,旧有楼,高若浮图,夕有返照,后遭火毁。" 冠山雨过 位于州城西南八里的冠山,文物古迹遍地,风景名胜满眼。雨后的冠山,更是苍翠滴。有诗曰:"朝过雨岚飞黑水,晚垂虹带挂晴空。" 白岸秋霜 位于州城东南十五里的西白岸村。旧日此地山高林,满目枫树。秋来霜打红叶,堪为一景。 阳泉春色 位于州西十五里的大阳泉村(今属郊区),昔有五泉平地涌出,山花野树,风景宜人。 五渡平波 位于州北十五里面狮脑山(今属郊区),昔有五个渡口,平波泛光,宛如水乡。 帽石烟凝 位于州西二十五里的狮脑山(今属郊区),山有巨石,烟霭笼罩,尤为壮观。 清泉浸月 位于州西三十里庙上村(今属郊区)。该村有龙母祠,祠院中有清泉池。清泉池实为一井,深10米,井台为八角形,其西侧有一石罅,泉水从罅中流出。 双林古寺 位于州西南八十里松曲村(今属昔阳县)。双林寺现已废
阳泉溶洞奇观 《 转贴》 玉华洞 石灰岩溶洞。位于盂县仙人乡东北部,小石盆村北1公里,天桥路的东南坡。该洞门额上刻有前盂县知事王 昌1919年所书"玉华洞"三个大字。总长500米内有三个大洞。第一洞的穹顶像一个蒙古包,游人至此可略事休息,故名休息厅。第二洞内的钟乳石像谷穗,像麦浪,故名之为五谷厅。第三洞名为天地宫;入口处有一长约丈余的深涧,其上横一石,名为天桥;洞顶悬挂众多状如火炬的钟乳石,宛如宫灯;左侧有一石井,深两丈,名为天池;右侧有一石柱,轻轻击打便可发出悦耳的声响,名为天地柱。玉华洞的规模和价值在华北地区罕见。 万花洞 石灰岩溶洞。位于盂县榆林坪乡东南部枣沟村南,磁瓮尖的西北坡。洞前有一山峰,形似母亲抱儿哺乳,名为抱乳峰。洞门高4米,宽3米。进门后是进深5米、宽6米的"休息厅",迎门石壁上刻有前盂县知事王昌1919年所书篆体"万花洞"三字。休息厅东侧有一直径1米的小洞,此为主洞的入口。主洞长500米,洞内高低不平,宽窄不一,洞中有洞,错综复杂。钟乳石千姿百态,有"蛇钻石壁",有"猴子倒吊",有"香蕉喷香"、"雪梨争芳",有"金鸡独立"、"雄狮横卧";洞的尽头是"隔扇洞",其花纹图形胜于精工雕琢。清光绪《盂县志》载:"或是洞有口,下临河,即六岭关下河也。"是否属实,尚待考证。 张果老洞 石灰岩溶洞。位于平定县娘子关镇中北部队的三星村。石洞坐落在半山腰上。原洞口已被坍落的土石封堵,现入口原为石洞的耳窗,高1米,宽3米,呈扁圆形。进洞后木梯而下,深6米许。木梯有11蹬,上端刻有"同治六年河北村官中置"十字。要梯虽历130年,仍很坚固。全洞长200余米,有大的伞形石洞16个,第一洞仍可见阳光,内有塑像残片、塑像底座及残留石碑等;第二洞长20米,高10米,洞中亦有神像台。所有大小石洞中都有造型生动、花纹别致的钟乳石。1993年张果老洞经重修,增设牌楼、道、凉厅、台阶等,洞中成组布设景观,已成为新的旅游景区
山西土特产品——平定砂货 《转贴》 晋中平定所产砂货,造型优美,表里光洁,壁薄体轻,耐酸、耐碱、耐热、耐用。 平定砂货品种繁多 ,有砂锅 、砂罐、砂壶、砂坛、砂盆、砂笼、砂瓢、砂勺等近百种 。用砂锅熬小米稀饭 ,水米交融,色泽金黄,香味浓郁;砂锅炖肉,无腥膻气 ;砂锅炖豆腐,色正味醇 ;砂壶煎药,药性不变;砂漏锅生豆芽,长得快,不霉烂;砂笼屉蒸馒头,上气匀,热得快;砂盆栽花,通风透气,不烂花根。此外,平定砂货还以价格低廉取胜。 据说平定生产砂货始于唐代。宋代时,平定窑的砂货已经很有名气,有阳泉市北的牵牛镇石碑记载为证。到了明代,平定窑的砂货可以和江苏宜兴、福建德化、广东石湾等地的产品媲美。据说清朝康熙皇帝患病时,曾派使臣专程到平定采买煎药的砂壶,并赐名为“龙字壶”。这样一来,平定砂货名声大振。“龙字壶”尤被传为煎药的神器。建国后,平定砂货曾在北京轻工业展览馆展出,并参加了广交会,远销全国各地和东南亚市场。 平定生产砂货,具有优越的自然条件。县城周围有丰富的铝矾土和白土资源,色纯、杂质少,绵软、可塑性强,还有运输方便、价格低廉、适宜烧制砂货的无烟煤。平定人民充分利用这些物质条件和世世代代流传下来的工艺技巧,经过选土、调泥、成型、上液、晾干、窑烧、烟熏等工序生产出来的各种砂货,无沙眼、无裂纹、不夹生、不变形。现在平定县的北庄、长家沟、张庄、东小麻、西小麻以及柳树峪等地,都是砂货的集中产地。全县每年大约可以生产各种砂货一百万件
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