李侠追随 李侠追随
花甲之年
关注数: 82 粉丝数: 301 发帖数: 21,776 关注贴吧数: 14
明华引我来这里的时候,琳琅满目的字,真美! 黑头发的娟子吧。按说,这里应该有个叫黑头发的娟子的,而且还应该是个吧主。 很遗憾,没有。 不敢乱说话,就翻,翻,翻......。 真有这么个人,可是,嘎哈去了呢? 噢,原来是跟一个开小差的老头生气,离家出走了。这丫头可真倔,你瞅她给呆那地方起的名儿——娟子的狗窝! 我不会码字,就做了碗花里胡哨的面条放这了。老头眼尖,换了身不怕热也不怕冷的衣服就来了。可那丫头正在气头上,面不吃,蝴蝶兰也不看。 不过门好像被谁扒了个小缝儿。 有事出门几天,回来一看,明华妹子没了,当初给我面条加了味精的大吧也没了。 按这里的话说,抽了。 愿意潮起潮落,喜欢过客匆匆,抽几天就抽几天吧,不过我哪天心血来潮再做点什么好吃的,可是等着你给趁热加味精呢啊。 明华自家妹子我了解,打小就爱抽,几分钟就好。抽是假,好是真。 还有个淌哈喇子的,也没了。是不是也抽了? 抽,不是一般人都能的,没两下子谁敢抽? 大不过天,天就敢抽。 5月3号9点,天可算晴了,太阳公公露脸笑呵呵地看着我们。 蘑友们兴冲冲地换上行装上山采野菜。附近最高的山,因803电视差转台建在那儿,我们就称它803。也不知是80年3月建成的,还是排序第8百零3个台,或许是海拔803米。反正就是那个山吧,有很多的刺老芽、刺五加、老山芹、山茄子、广东菜、山花椒芽、单根广......。 老有破事烦扰,今年这是第一次上山采菜呢。山野迷,那期待劲儿就别提了。 到山上一看,菜是采不成了,但都掏出手机拍,拍,拍。 为毛?天抽了。幸亏不是6月。 我不说了,看吧! (十多张手机照片,性子不急就等着看,我发的可慢)
山花椒芽也是一种山菜,而且很好吃。这要从山花椒说起。山花椒是一种藤类植物,以前每到冬季都要从山上割回一些藤子。盘成一个圆圈,烀肉的时候放进锅里,代替花椒粒,起去腥膻和增香提鲜的作用。 这么一说你就知道了:山花椒虽然与花椒不是一种东西,但山花椒的藤杆可以起到花椒粒的作用,味道也是非常的接近。 还有,山花椒的果实就是五味子。人们都用它泡酒,除了过酒瘾,还能滋补保健,并且能治很多种病呢。 如果你爬山菜蘑菇,山花椒是个很讨厌的玩意儿,盘根错节,不高不矮的,会把路拦得结结实实。误闯进去,那就有你受的了。从上边跨,它太高;从下边钻,它太低。还常常爬到树上去,简直就是铺天盖地。即使想绕过去也不容易,因为那可能是很大的一片,只好原路返回另辟蹊径啦。 如果你是来采山野菜的,那就乐去吧!因为山花椒的芽可是非常美味的山菜呢。 比起其它山野菜,山花椒的芽出得稍晚。可以看到,山花椒刚出芽,山上已经是郁郁葱葱了。 山花椒芽非常嫩,焯烫的时候要轻一些,水开了烫一下就出锅投凉。炝拌是不错的吃法。包饺子也很美。但最好不用蒸,而用煮。煮水饺用时较短,可以保持山花椒芽的鲜嫩。这样一来,配菜就有些讲究。鸡蛋碎是很理想的了。如果喜欢用肉馅配,最好是先将肉馅炒熟,称为煸馅饺子。 五味子有很多的滋养保健与药用功效,保肝,消炎,强心,增智,护肾,缓老等等。它的嫩芽也应该是不错的东东啦。
首页 1 2 3 4 下一页