钱柜9411-1 钱柜9411
淡饮三江水,一叶一春天。
关注数: 381 粉丝数: 463 发帖数: 16,126 关注贴吧数: 51
大益的“借尸还魂” 引子: 绝对公平的市场是没有的,大多只是做到了相对公平。普洱茶市场也一样,能权衡企业,专营店,再到消费者三者之间利益的企业,生意都做的有声有色。 正文: 兵法有云:三十六计走为上! 当年做到最大的昌泰,在大乱之年,另做了酒行。很多茶企不是倒了,,就是换了东家。经过洗牌,大益坐稳了头把交椅,下关,中茶(中粮),老同志…等等也各有阵脚。 普洱茶从来不缺少传奇和故事,还是大益这一招借尸还魂用得漂亮! 大益最大的客户群体并不是什么终端消费者,也不是什么芳村,而是数以千计的专营店。芳村的庄做得再大,也不可能吃尽所有大益专卖店的货。芳村只不过是大益的杠杆,大益刺激芳村这个杠杆后的效应就是加快了专营店的营销速率,使濒临关门的专营店得以喘息。没有了三公消费,再加上市场经济的萎靡,茶市骤然降温,大益专卖店的零售收入根本不能维持店面的开销。大益会让旗下的专卖店一个个的关门大吉吗?终端消费者少了,大益茶会停产吗?当然不会!芳村那么牛,为什么不直接把茶卖给芳村,因为大益知道芳村也是会被撑爆的。任何一家茶企都不想倒闭,但是倒闭潮却慢慢吞噬着一家又一家茶企。没有倒闭的的行业,只有倒闭的企业,不管大益再有什么样的霹雳手段,茶没有被喝掉,只是一昧的去炒作。难道,就真的不怕炒爆了吗?
喝茶心得之《茶不醉人人自醉》 前面写了两篇喝茶心得(《味觉》和《个性》),这里感谢各位朋友热情读贴,用情回贴。 诸位朋友请茶。 人们常说的是“酒不醉人人自醉”,何来的“茶不醉人人自醉”呢?我当然不会欺你,人确实会茶醉。只是这种类近酒醉状态的茶醉,实在是极少有之。大多都是停留在神经略微兴奋,身体十分舒坦的状态。我把它喻为:次轻量级的腾云驾雾。 然而,这种次轻量级的腾云驾雾感又来自哪里呢? 好吧,咱们首先从泡茶说起。 我们在泡茶时,无论用什么样的手法和器皿,都是具有仪式感的。这种仪式感给我们带来很充实的愉悦性,只是我们平时少有察觉,或者是没有找到恰当的词汇来形容它罢了。这种仪式感,源于我们每次泡茶时的初心:想求茶之味,必须谨慎庄重;想解渴去腻,倒是简单了许多。 仔细想想,难道不是吗?就算我们置身在最忙乱的工作中,一个玻璃瓶,一点点茶叶,都可以满足我们的生理需求和心理需求。别想歪了,我说的这个生理需求是解口渴,心理需求当然就是精神上的满足。 泡茶的愉悦感,自然而然的就延伸到了喝茶上。喝茶,谁都会喝,张嘴仰脖,一嗞溜,再倒吸一口气,茶里的韵味都吸入到肚子里。再闭口,从鼻子将刚吸入的韵味呼出。这一呼一吸之间,就将人与茶完美的融合在了一起:我里有茶,茶里有我;我是茶的形,茶是我的韵。 享受到了喝茶时的美妙时光,喝茶结束,也不妨静静的小憩片刻。闭目感受一下口腔里的韵味,温润的茶水在身体里作用,带来的那种舒畅愉悦之感。 此时,你醉了吗?
喝茶的心得之《茶不醉人人自醉》 前面写了两篇喝茶的心得(《味觉》和《个性》),这里感谢各位吧友热情读贴,用情回贴。 诸位吧友请茶。 人们常说的是“酒不醉人人自醉”,何来的“茶不醉人人自醉”呢?我当然不会欺你,人确实会茶醉。只是这种类近酒醉状态的茶醉,实在是极少有之。大多都是停留在神经略微兴奋,身体十分舒坦的状态。我把它喻为:次轻量级的腾云驾雾。 然而,这种次轻量级的腾云驾雾感又来自哪里呢? 好吧,咱们首先从泡茶说起。 我们在泡茶时,无论用什么样的手法和器皿,都是具有仪式感的。这种仪式感给我们带来很充实的愉悦性,只是我们平时少有察觉,或者是没有找到恰当的词汇来形容它罢了。这种仪式感,源于我们每次泡茶时的初心:想求茶之味,必须谨慎庄重;想解渴去腻,倒是简单了许多。仔细想想,难道不是吗?就算我们置身在最忙乱的工作中,一个玻璃瓶,一点点茶叶,都可以满足我们的生理需求和心理需求。别想歪了,我说的这个生理需求是解口渴,心理需求当然就是精神上的满足。 泡茶的愉悦感,自然而然的延伸到了喝茶上。喝茶,谁都会喝,张嘴仰脖,一嗞溜,再倒吸一口气,茶里的韵味都吸入到肚子里了。再闭口,从鼻子将刚吸入的韵味呼出。这喘息之间,就将人与茶完美的融合在了一起:我里有茶,茶里有我;我是茶的形,茶是我的韵。 享受到了喝茶时的美妙时光,喝茶结束了,不妨静静的小憩片刻。再闭目感受一下口腔里的韵味,温润的茶水在身体里作用,带来的那种舒畅愉悦之感。 此时,你醉了吗?
喝茶心得之《味觉》每次在选择喝 喝茶心得之《味觉》 每次在选择喝哪款普洱茶时,总是很纠结的,可能比皇上翻牌子都累得慌!零散的茶多了,大概就是这个样子。 自2012年始至今,算起来,入普洱坑也有6年了。这六年喝过不少的普洱茶,生的、熟的、大厂、小厂、广仓、北仓、好的、赖的,口福倒是积了不少,可是喜欢喝的却并不多。 道德经有曰:“五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽,驰骋田猎令人心发狂,难得之货令人行妨”。 当然,茶也是“五味”之一味。 自然,普洱茶就是这一味里最最“剪不断理还乱”的那一味。众口难调嘛!一个爹妈生的,还各有其志,何况都是天南之阔,地北之极的茶友兄弟。每个人的喝茶目的不一样,所以感觉就不一样。这也是在评价同一款茶上众说纷纭、意见相左的一个根源。单就一款茶而言,茶的性质对于每一个人都是一致的,只是每个人对茶强加了很多个人的直观想法而已,所以“口爽”的程度大相径庭。 味觉感受是需要有经验和灵敏度的。茶是什么味道、怎么解释、怎么理解,都是要借鉴和学习的。人活到老,就学到老。谦虚才使人进步,骄傲自满了,也就固步自封了。 普洱茶的味道,形形色色,千变万化,没有定数。正因如此,才倍受追捧。不论好喝与否,用存在即是合理的释义去试想,老茶、新茶、山头、古纯、单株……等等,我们喜欢哪些,又不喜欢哪些,直到明白只能为了自己的“口爽”才去剁手时,喝茶,才不会茫然。 胡诌了半天,自己都把自己搞蒙圈了。 还好,有下关,不孤单。 “钱柜爱淘茶” 2017.8.13天津
喝茶的心得之《味觉》每次在选择 喝茶的心得之《味觉》 每次在选择喝哪款普洱茶时,总是很纠结的,可能比皇上翻牌子都累得慌!零散的茶多了,大概就是这个样子。 自2012年始至今,算起来,入普洱坑也有6年了。这六年喝过不少的普洱茶,生的、熟的、大厂、小厂、广仓、北仓、好的、赖的,口福倒是积了不少,可是喜欢喝的却并不多。 道德经有曰:“五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽,驰骋田猎令人心发狂,难得之货令人行妨”。 当然,茶也是“五味”之一味。 自然,普洱茶就是这一味里最最“剪不断理还乱”的那一味。众口难调嘛!一个爹妈生的,还各有其志,何况都是天南之阔,地北之极的茶友兄弟。每个人的喝茶目的不一样,所以感觉就不一样。这也是在评价同一款茶上众说纷纭、意见相左的一个根源。单就一款茶而言,茶的性质对于每一个人都是一致的,只是每个人对茶强加了很多个人的直观想法而已,所以“口爽”的程度大相径庭。 味觉感受是需要有经验和灵敏度的。茶是什么味道、怎么解释、怎么理解,都是要借鉴和学习的。人活到老,就学到老。谦虚才使人进步,骄傲自满了,也就固步自封了。 普洱茶的味道,形形色色,千变万化,没有定数。正因如此,才倍受追捧。不论好喝与否,用存在即是合理的释义去试想,老茶、新茶、山头、古纯、单株……等等,我们喜欢哪些,又不喜欢哪些,直到明白只能为了自己的“口爽”才去剁手时,喝茶,才不会茫然。 胡诌了半天,自己都把自己搞蒙圈了。 还好,有下关,不孤单。 “钱柜爱淘茶” 2017.8.13天津
喝茶是一个享受的过程: 从烧水,温壶,醒茶,洗茶,闻公杯香,正式开泡,观汤色,闻汤水香,吻杯,汤水过唇,舌,颚,喉,直至胃部,再到闻杯底香的过程,使身心大开,神经末梢都保持着高度亢奋的状态。生怕漏掉的细节,可能就是未曾体会到的香型,韵味,或者是体感。 心爱之茶器,在水汽蒸腾间,又助长了几分小资情怀;喜爱之茶汤,在入口过喉的瞬间,毒杀了几乎所有的感知。灵魂掉入了茶汤里,只有眼睛,鼻子,嘴唇,舌头,喉咙,及汗毛是活着的! 买茶是一个综合能力体现的过程: 会喝茶,就得会买茶!毕竟没有人性的壕是少数,在壕的眼里只有身份地位的象征,至于性价比,抱歉,他们的世界里根本就没有这个词。但是对于大部分茶友而言,性价比究竟是什么?我觉得就是喝什么茶都差不多,与其买10块的,还不如买九块九包邮的。 只有到了嘴巴知道喜欢喝什么茶的时候,才会领悟,喝茶真的和吸粉儿差不多。喝普洱茶的终极归宿:一个是山头古纯;另一个就是老茶,或者两者都好。千万别说自己喝着拼配的新茶就不错,这样,一下子就暴露了你喝茶的阶段———你还是一个小白。 其实,我也是一个小白,活活被逼出来的小白!山头古纯和老茶,真心喝不起啊!所以,出去买茶横挑鼻子竖挑眼睛,好喝的茶,不能贵了,贵了,老子可不买。理直气壮的罢买,还得骂老板心黑。 这就是所谓的人穷气不穷吧。
喝茶是一个享受的过程: 从烧水,温壶,醒茶,洗茶,闻公杯香,正式开泡,观汤色,闻汤水香,吻杯,汤水过唇,舌,颚,喉,直至胃部,再到闻杯底香的过程,使身心大开,神经末梢都保持着高度亢奋的状态。生怕漏掉的细节,可能就是未曾体会到的香型,韵味,或者是体感。 心爱之茶器,在水汽蒸腾间,又助长了几分小资情怀;喜爱之茶汤,在入口过喉的瞬间,毒杀了几乎所有的感知。灵魂掉入了茶汤里,只有眼睛,鼻子,嘴唇,舌头,喉咙,及汗毛是活着的! 买茶是一个综合能力体现的过程: 会喝茶,就得会买茶!毕竟没有人性的壕是少数,在壕的眼里只有身份地位的象征,至于性价比,抱歉,他们的世界里根本就没有这个词。但是对于大部分茶友而言,性价比究竟是什么?我觉得就是喝什么茶都差不多,与其买10块的,还不如买九块九包邮的。 只有到了嘴巴知道喜欢喝什么茶的时候,才会领悟,喝茶真的和吸粉儿差不多。喝普洱茶的终极归宿:一个是山头古纯;另一个就是老茶,或者两者都好。千万别说自己喝着拼配的新茶就不错,这样,一下子就暴露了你喝茶的阶段———你还是一个小白。 其实,我也是一个小白,活活被逼出来的小白!山头古纯和老茶,真心喝不起啊!所以,出去买茶横挑鼻子竖挑眼睛,好喝的茶,不能贵了,贵了,老子可不买。理直气壮的罢买,还得骂老板心黑。 这就是所谓的人穷气不穷吧。
大益1601批山韵 山韵小饼来了。七鼓隆咚镪。 一眼看见山韵小饼,版面设计金光璀璨;拿到手里,胖墩墩的茶饼,可爱至极。 真舍不得开。 洗尽铅华后: 一泡:汤色透亮,入口烟香提神。苦在舌中段,涩在舌面。青味儿寥寥。入喉酣畅,回甘生津,徐徐而来。 二泡:汤色黄亮,通透。杯至唇边,“山韵”袭来,通达灵顶。入口,青味儿微乎其微,苦淡爽,涩漫延于整个舌面。汤感棉柔,入喉不拖泥带水。 三泡:完美汤色展现,金黄油亮。香清澈,汤浑厚。气韵,上走鼻关,下沉肺腑。 四泡:汤色艳丽,金而不灼。淡淡兰香,沁润心田。淡而不妖的香气,才能通灵府。苦涩,均在新茶的范畴里。入喉即化。微汗。 五泡:香淡,却溶于水;汤厚,却畅而不滞。韵味如沐山风,爽。 补充一下: 六泡→尾水,苦感和涩感此起彼伏,厚度良好,香气较珍藏孔雀高大上很多。厚度和体感,更是甩孔雀几条街。 实实在在的感受,也实实在在的写出来。 很多茶友在评论大益茶时,免不了牢骚几句:大益是用来炒的,而不是用来喝的。 其实,能喝还能炒,何乐而不为呢? 以茶养茶,有何不妥呢? 再者说,大益茶真的不堪一击吗?有人为什么老是拿山头纯料茶和拼配茶做比较。这样讲话就是没有原则性,讲山头古树纯料,就别拿品牌茶做比较,请问,哪个品牌有节操,会用那么好的料来制茶;讲拼配技术,也请不要提山头纯料,那TM是比较吗? 炒作有什么可耻的吗?我拿两年前的房价,买你现在的房子,你会不会卖给我?
重新整理一下山韵小饼前五泡口感 山韵小饼来了。七鼓隆咚镪。 一眼看见山韵小饼,版面设计金光璀璨;拿到手里,胖墩墩的茶饼,可爱至极。 真舍不得开。 洗尽铅华后: 一泡:汤色透亮,入口烟香提神。苦在舌中段,涩在舌面。青味儿寥寥。入喉酣畅,回甘生津,徐徐而来。 二泡:汤色黄亮,通透。杯至唇边,“山韵”袭来,通达灵顶。入口,青味儿微乎其微,苦淡爽,涩漫延于整个舌面。汤感棉柔,入喉不拖泥带水。 三泡:完美汤色展现,金黄油亮。香清澈,汤浑厚。气韵,上走鼻关,下沉肺腑。 四泡:汤色艳丽,金而不灼。淡淡兰香,沁润心田。淡而不妖的香气,才能通灵府。苦涩,均在新茶的范畴里。入喉即化。微汗。 五泡:香淡,却溶于水;汤厚,却畅而不滞。韵味如沐山风,爽。 补充一下: 六泡→尾水,苦感和涩感此起彼伏,厚度良好,香气较珍藏孔雀高大上很多。厚度和体感,更是甩孔雀几条街。 实实在在的感受,也实实在在的写出来。 很多茶友在评论大益茶时,免不了牢骚几句:大益是用来炒的,而不是用来喝的。 其实,能喝还能炒,何乐而不为呢? 以茶养茶,有何不妥呢? 再者说,大益茶真的不堪一击吗?有人为什么老是拿山头纯料茶和拼配茶做比较。这样讲话就是没有原则性,讲山头古树纯料,就别拿品牌茶做比较,请问,哪个品牌有节操,会用那么好的料来制茶;讲拼配技术,也请不要提山头纯料,那TM是比较吗? 炒作有什么可耻的吗?我拿两年前的房价,买你现在的房子,你会不会卖给我?
首页 1 2 3 下一页