北方钓鱼台吧
中餐烹饪技术及菜系交流
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2018-04-02
湘菜首次出口海外,意味着什么?
某知名媒体报道称,8万余份、货值10.1万美元的冷冻预包装湘菜顺利启运,沿着“海上丝绸之路”远赴非洲肯尼亚,这是我国湘菜首次出口。 这批出口湘菜为冷冻……
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做梦呢
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2018-04-02
去哪里学湘菜容易就业?
为什么现在学厨师的人越来越多?不仅仅是厨师这个行业的发展前景广阔,还因为厨师更注重实践。相较于大学生而言,厨师找工作更容易。大学生虽然有高学历,但是动手实……
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做梦呢
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2018-04-02
湘菜馆要想让新顾客再次光临应该具有怎样的服务233333
初次来店里吃饭的顾客,都比较在意在及时在一个怎样的环境里吃饭的,挑选菜品反而在其次,通常看到他们脸上或迷茫或惊喜的神情,就能一眼辨认出来。而常来的顾客,通……
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第3.1415条咸鱼
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2018-04-02
湘菜首次出口海外,意味着什么。。。。。。。
某知名媒体报道称,8万余份、货值10.1万美元的冷冻预包装湘菜顺利启运,沿着“海上丝绸之路”远赴非洲肯尼亚,这是我国湘菜首次出口。 这批出口湘菜为冷冻……
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第3.1415条咸鱼
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2018-04-02
去哪里学湘菜容易就业一些?
为什么现在学厨师的人越来越多?不仅仅是厨师这个行业的发展前景广阔,还因为厨师更注重实践。相较于大学生而言,厨师找工作更容易。大学生虽然有高学历,但是动手实……
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第3.1415条咸鱼
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2018-04-02
厨师培训学校学厨师要多少钱?能推荐就业吗?
对想选择厨师培训学校的同学们来说,除了选择一所好的学校之外,学费是大家关心的主要问题,因为家庭情况的不同,经济压力是我们选择爱好的阻碍因素之一。那么收费……
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夏傲924
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2018-04-02
湘菜首次出口海外,意味着什么?
某知名媒体报道称,8万余份、货值10.1万美元的冷冻预包装湘菜顺利启运,沿着“海上丝绸之路”远赴非洲肯尼亚,这是我国湘菜首次出口。 这批出口湘菜为冷冻……
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夏傲924
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2018-04-02
想要做厨师,从切工开始!
要想炒菜,就要先学会用厨师刀,学习刀功是每个厨师必不可少要经历的过程,只有刀功出从才可能炒出好菜。在长沙北方钓鱼台烹饪学校,每一位学子首先接触到的便是基本……
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夏傲924
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2018-04-02
怎样才能成为优秀的湘菜厨师?
湘菜融湘地民俗古韵,孕湘人格局骨性。年少即可学湘菜,长至二十岁也照学无误,乃至三四十岁以上的社会人士,都带着自己对湘菜的那股热爱之情,来长沙北方烹饪学院……
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夏傲924
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2018-04-02
湘菜馆要想让新顾客再次光临应该具有怎样的服务?
初次来店里吃饭的顾客,都比较在意在及时在一个怎样的环境里吃饭的,挑选菜品反而在其次,通常看到他们脸上或迷茫或惊喜的神情,就能一眼辨认出来。而常来的顾客,通……
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夏傲924
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2018-04-02
学湘菜容易就业吗?长沙学湘菜去哪个学校比较好?
现在社会上很多人想学湘菜厨师,但是又有所迟疑,迟迟不敢下决定;另一部分人则是了解了湘菜的发展前景,却为该去哪所培训学校伤透了脑筋! 学湘菜确实挺好找……
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夏傲924
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2018-04-02
原材料和设备贵吗?在哪里买?
有的项目不要设备,有灶台、工作台就可以了,有的要设备。我培训中心与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。并参与过饮食新型环保节能设备的设计与研究。我们培……
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夏傲924
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2018-04-02
学校有无节假日?能否请假?
我们学校每周休息2天(周六、周日),短期班学生在校学习期间无暑假,国家法定假日正常放假。烹饪工艺专业在学习期间有暑假,其它专业无暑假。如果有特殊事情,……
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夏傲924
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2018-04-02
厨师行业的相关证件如何考取?
学校特开设了为期半个月的考证辅导班,包括初、中、高三级的中式烹调师、中式面点师、西式面点师三类职业证书。学员将以考证为契机,学习到宴席的设计、成本核算……
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夏傲924
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2018-04-02
大型酒店、宾馆里厨房是怎么分工的?
按级别大小分,分别是行政总厨——各楼层厨师长——各岗位主管,更细致分配有站灶、打荷、砧板、凉菜、烧腊、水台、面点、粗加工等,我们学校毕业的学生出去以后都能……
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夏傲924
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2018-04-02
厨师行业与其他行业相比优势在哪?
所谓“民以食为天”!不管科技怎么发展,饮食主题是永恒不变的。厨师发展前景广,就业空间大。目前根据权威机构调查:厨师——高薪就业、热门行业、永不失业、就业……
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夏傲924
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2018-04-02
一年和二年制的有什么区别?
第一,时间长短不一样,所学的技能的广度和深度也不一样的,一年制专业主要是以精通菜系的制作为特长,两年制专业主要是以精通八大菜系的各种制作技术和管理为特长……
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夏傲924
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2018-04-02
为什么选择大专专业?
如何选择好的专业也是对未来负责的一种态度。咱们开设的烹饪专业都具有针对性,针对不同的学龄和年轻人不同的兴趣爱好开设了大专、中专......等特色王牌专……
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夏傲924
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2018-04-02
这么多的学生能确保每个人都可以自己动手炒菜吗?
可以的,我们有实习大厅供学员一人一灶亲自动手炒菜,课程设置是轮流来的,上午是理论课,下午是实习操作,欢迎您来我校的实习大厅现场参观。
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夏傲924
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2018-04-02
问你们学校来学的学生主要是哪个地方的人比较多?
本省的相对而言要多些,但是来自全国各地的来我校学习的学员也有很多
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夏傲924
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2018-04-02
北方钓鱼台厨师有哪些优势?
随着当今社会经济水平的不断提高,大多数人更加注重饮食健康、均衡和精细,而并非单纯意义的停留在吃饱的层面上。这种刚性需求预测着厨师职业将作为永久的朝阳产……
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夏傲924
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2018-04-02
以梦为马,潜心学厨——让孩子拥抱有一个光明的未来!
很多初中刚毕业的孩子因为中考成绩不理想,就被家长送去沿海城市去打工。突然把稚嫩的孩子丢到社会上,去面对连成年人都棘手的生存难题,实在让人揪心。这不仅是陋……
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夏傲924
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2018-04-02
现在女孩学什么技术好?要求工作环境舒适的
随着社会意识的不断觉醒,女生的主体地位正在逐步提高,但是现实中,特别是在有些工作岗位上还是存在一定的偏差,所以对于女生来说很小的时候就要规划好未来。那么……
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夏傲924
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2018-03-31
如何根据自身需求 选择学厨师的时间
厨师的学习时间有两年的长期学习,也有一年、半年等短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。长沙北方钓鱼台学生在实……
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做梦呢
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2018-03-27
优秀厨师工作的特点
饮食业作为一个生产部门,厨师便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。 1、服务性与创造性相统一 厨师的劳动产品——菜点,是销售给人们享受的,为……
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乡里牙子进城
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2018-03-27
原材料和设备贵吗?在哪里买?
有的项目不要设备,有灶台、工作台就可以了,有的要设备。我培训中心与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。并参与过饮食新型环保节能设备的设计与研究。我们培……
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乡里牙子进城
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2018-03-27
真正懂厨师的人在乎的是怎么才能学好厨师。
2018年已经来了,是时候为自己的前途着想了。成绩不理想的初高中生也该趁早收拾心思,考虑学一门傍身的技术;流浪在外的打工者也该放弃那劳累不堪又低薪薄利的工……
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乡里牙子进城
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2018-03-27
厨师行业的相关证件如何考取?
学校特开设了为期半个月的考证辅导班,包括初、中、高三级的中式烹调师、中式面点师、西式面点师三类职业证书。学员将以考证为契机,学习到宴席的设计、成本核算、考……
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2018-03-27
厨师行业与其他行业相比优势在哪?
所谓“民以食为天”!不管科技怎么发展,饮食主题是永恒不变的。厨师发展前景广,就业空间大。目前根据权威机构调查:厨师——高薪就业、热门行业、永不失业、就业终……
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乡里牙子进城
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2018-03-27
湘菜的行业前景如何?当个湘菜厨师吃香吗?
湘菜发展历史源远流长,独特、浓厚的地方特色享誉国内外。在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中,特色化是湘菜行业吸引消费者的一种手段,湘菜把自身的特色发……
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乡里牙子进城
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