吧务
level 15
Pedr1.
楼主
都给我冲!!!!!!
这样做五香鸡,隔壁小孩天天蹲你家吃饭![[滑稽]](/static/emoticons/u6ed1u7a3d.png)
话不多说开始上秘制方案
2种烹饪方式都🉑尝试
①方式 爆炒
备菜:葱姜蒜少许/青椒🫑2个切块
五香鸡: 撕成块 (很好撕,一抖就骨与肉分开, 无需费劲,小孩都可轻易撕块)
🍲大火,热锅下油,油冒泡后马上加入葱姜 蒜,爆炒20秒出香味,加入撕成块的五香鸡 继续爆炒3-5分钟(吃干一点5分钟, 湿一点3分 钟)即🉑出锅![[太开心]](/static/emoticons/u592au5f00u5fc3.png)
②方法 清蒸
备菜:葱姜(姜切片4片,葱整根4根➕切葱段 少许)
五香鸡: 撕成块![[吐舌]](/static/emoticons/u5410u820c.png)
1️⃣锅里加水,水烧开, 锅上支上架子土盘子
2️⃣把整根的葱扎好-姜放在盘子上
3️⃣把撕好的五香鸡放上去➕撒上葱段
4️⃣盖上锅盖,等10分钟就OK啦
![[花心]](/static/emoticons/u82b1u5fc3.png)
不用加任何调料和油,乡盛五香鸡本身已经调好味, 蒸的过程中油会冒出到盘中与底部葱姜混合, 散发出香味![[烟花]](/static/emoticons/u70dfu82b1.png)

2025年05月31日 21点05分
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这样做五香鸡,隔壁小孩天天蹲你家吃饭
话不多说开始上秘制方案
2种烹饪方式都🉑尝试
①方式 爆炒
备菜:葱姜蒜少许/青椒🫑2个切块
五香鸡: 撕成块 (很好撕,一抖就骨与肉分开, 无需费劲,小孩都可轻易撕块)
🍲大火,热锅下油,油冒泡后马上加入葱姜 蒜,爆炒20秒出香味,加入撕成块的五香鸡 继续爆炒3-5分钟(吃干一点5分钟, 湿一点3分 钟)即🉑出锅
②方法 清蒸
备菜:葱姜(姜切片4片,葱整根4根➕切葱段 少许)
五香鸡: 撕成块
1️⃣锅里加水,水烧开, 锅上支上架子土盘子
2️⃣把整根的葱扎好-姜放在盘子上
3️⃣把撕好的五香鸡放上去➕撒上葱段
4️⃣盖上锅盖,等10分钟就OK啦


