level 12
岫雨烟桥
楼主
我曾经在一家小饭馆做过临工。是上大学后的第一个暑假去的。在那之前,我从未在任何地方工作过。可以说,那里是我接触社会的第一站,就好好地给我上了一课。
饭店临着父亲的单位,他经常去那儿吃饭,跟店老板比较熟悉,说了一下就让我去了。
我去那里打工,既不是生活所迫,也没有参加社会实践的高大理念。是听闻同学假期兼职去了,觉得自己也应该尝试一下,跟父亲念叨了一句,没两天就上工了。
那是一家只有五六张桌子的平民化小店。做的都是家常菜。家常豆腐,醋溜白菜,地三鲜,鱼香肉丝……土豆炖牛肉,红烧鲤鱼这些算是贵一点儿的。我是夏天去的,据他们说冬天会有酸菜炖粉条之类的菜,我没见识到。
主食就是馒头或米饭。
米饭如果当天没卖完,第二天会做成炒饭。
我主要任务是收拾桌子,洗碗剥蒜之类的杂活。偶尔点餐。
店老板负责买菜,早上偶尔会看到。我下午三点就下班了,晚餐我不管的。厨师是他表弟,我喊远哥,胖乎乎的看着很和善。雇着一个有点儿胖的姑娘,我叫她兰姐,做服务员,负责点餐传菜。平时就我,兰姐和远哥三个人在。
我做得活儿平时都是兰姐做,我去了她就轻省许多。但有一天她对我说她还会给老板洗衣服。我听那意思是我最好把洗衣服的活儿也做了。
我装听不懂,没伸手。
这家店虽然不大,一到饭口,人还是挺多的。都是跟前工厂的工人,食堂吃腻了到这里打牙祭。工人们正当壮年,吃得多,偶尔还会喝酒,喝多了就吵吵。
店里有瓶装酒,放在柜台后的架子上,一般没人买。那些师傅大多都是要上一碗散白酒。白酒放在一个瓮里,用提斗往下一掼,再提上来倒在饭碗中,颤颤巍巍端过去。
我见识过一次他们拼酒,我连着给那桌送了七八碗,后来我都不敢过去了,是店老板的侄子替我去的。
他侄子我喊三哥的。他喊老板二叔,喊厨师远哥小舅舅。
是亲舅舅。他比他亲舅舅大一岁。
三哥,是我入社会见识到的第一个社会人。
很瘦,喜欢穿白背心,胳膊上纹了一只鹰。
关于他我写过一个文字,需要好好找找,或许还在。
有一天他和一个吃饭的人论起了江湖,俩人刚起来,划拳拼酒。我看着有点儿着急,送了三次酒后,再让我去打酒,我直接给他碗里放了白开水端过去。他喝一口看我一眼,然后一口闷进去,跟对方抱拳,笑着认输了。这场剑拔弩张,就此平静下来。
一天,有几个年轻人过来吃饭。吃着吃着忽然喊我,给我看菜碟里的一只苍蝇。我过去瞅瞅那只油渍麻花的小虫,鬼使神差来了一句:“是菜碟里的还是桌上捡的?”
因为我还有个任务就是饭口前围桌打苍蝇。我以为是被我打死没来得及擦掉,这几个家伙故意讹人。
那几个人听我这样一说,立刻恼了。其中一个站起来,夹着那只苍蝇递到我眼前,我看他那架势似乎都要喂给我吃似的,我立刻有点儿傻眼。
“你瞅瞅!你瞅瞅!这都炸酥了!”他很气愤。
三哥马上从柜台后溜达出来,把我往后一扯,给那几个人笑,说:“她新来的,还上学呢,她不懂规矩啊,别见怪。”然后朝着后厨喊一声:“给换个大菜啊,快点儿!”
那几个人没再关注我,跟三哥哈哈几句,坐下继续吃饭,就像什么都没发生似的。
我悻悻的退后,靠着柜台不言语,只努力维持着面上的肃正。
刚才那个年轻人吓到我了。
后来三哥给我说好汉不吃眼前亏的道理,我是记到现在。
三哥在这里只待了三天就走了,我在这里也只干了二十天就不再去了。
我为啥没干到满月呢?是因为我发现了兰姐的一个秘密。
有一天我下班离开后发现自己的包落在店里,又骑车回来拿。店门开着但店里没人。我走进去扬声喊了句:“兰姐我拿我的包来啦~”忽然后厨有了动静,兰姐从里边出来,头发蓬乱,神色慌张。紧跟着不常见的老板也出来,我喊了声二叔,他闷声应了,啥话没说就走了。
从那之后兰姐看我脸色就不太对。我心知肚明。
兰姐也就二十出头,胖乎乎,有一小点儿好看。那个老板四十多岁,如果不是只有一只胳膊的话,看起来也还周正。
我有点儿替兰姐可惜,但看着兰姐的样子,又觉得也没什么可惜的。
我在那做事的时候,有一天父亲和他的工友也去吃饭。我看到父亲有一点儿害羞,但竭力忍着,去帮他们点菜。邻桌有一桌客人结账走了,但是剩了大半条鱼没动,他工友起身就端过来吃。
我远远地看着,脸微微发热。
结账时老板说给打折,父亲和他工友说了感谢的话就走了。
但最后我结算工资的时候,那个老板少给了零头,也有二十多块。
父亲以为他和老板很熟,但事实上,人家也并没有拿他当回事。我一下子就感觉到了,替父亲有点儿悲哀。
但这些话我从来没跟父亲说过。
城市拆迁,那家店后来就消失了。我曾经路过那里,早已经是一条宽阔的马路了,车来车往,碾过久远的岁月。
算一算,这些人如今也都五六十岁了,不知他们记忆深处,还有没有一个梳着马尾的小丫头的影子。
2024年09月25日 03点09分
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饭店临着父亲的单位,他经常去那儿吃饭,跟店老板比较熟悉,说了一下就让我去了。
我去那里打工,既不是生活所迫,也没有参加社会实践的高大理念。是听闻同学假期兼职去了,觉得自己也应该尝试一下,跟父亲念叨了一句,没两天就上工了。
那是一家只有五六张桌子的平民化小店。做的都是家常菜。家常豆腐,醋溜白菜,地三鲜,鱼香肉丝……土豆炖牛肉,红烧鲤鱼这些算是贵一点儿的。我是夏天去的,据他们说冬天会有酸菜炖粉条之类的菜,我没见识到。
主食就是馒头或米饭。
米饭如果当天没卖完,第二天会做成炒饭。
我主要任务是收拾桌子,洗碗剥蒜之类的杂活。偶尔点餐。
店老板负责买菜,早上偶尔会看到。我下午三点就下班了,晚餐我不管的。厨师是他表弟,我喊远哥,胖乎乎的看着很和善。雇着一个有点儿胖的姑娘,我叫她兰姐,做服务员,负责点餐传菜。平时就我,兰姐和远哥三个人在。
我做得活儿平时都是兰姐做,我去了她就轻省许多。但有一天她对我说她还会给老板洗衣服。我听那意思是我最好把洗衣服的活儿也做了。
我装听不懂,没伸手。
这家店虽然不大,一到饭口,人还是挺多的。都是跟前工厂的工人,食堂吃腻了到这里打牙祭。工人们正当壮年,吃得多,偶尔还会喝酒,喝多了就吵吵。
店里有瓶装酒,放在柜台后的架子上,一般没人买。那些师傅大多都是要上一碗散白酒。白酒放在一个瓮里,用提斗往下一掼,再提上来倒在饭碗中,颤颤巍巍端过去。
我见识过一次他们拼酒,我连着给那桌送了七八碗,后来我都不敢过去了,是店老板的侄子替我去的。
他侄子我喊三哥的。他喊老板二叔,喊厨师远哥小舅舅。
是亲舅舅。他比他亲舅舅大一岁。
三哥,是我入社会见识到的第一个社会人。
很瘦,喜欢穿白背心,胳膊上纹了一只鹰。
关于他我写过一个文字,需要好好找找,或许还在。
有一天他和一个吃饭的人论起了江湖,俩人刚起来,划拳拼酒。我看着有点儿着急,送了三次酒后,再让我去打酒,我直接给他碗里放了白开水端过去。他喝一口看我一眼,然后一口闷进去,跟对方抱拳,笑着认输了。这场剑拔弩张,就此平静下来。
一天,有几个年轻人过来吃饭。吃着吃着忽然喊我,给我看菜碟里的一只苍蝇。我过去瞅瞅那只油渍麻花的小虫,鬼使神差来了一句:“是菜碟里的还是桌上捡的?”
因为我还有个任务就是饭口前围桌打苍蝇。我以为是被我打死没来得及擦掉,这几个家伙故意讹人。
那几个人听我这样一说,立刻恼了。其中一个站起来,夹着那只苍蝇递到我眼前,我看他那架势似乎都要喂给我吃似的,我立刻有点儿傻眼。
“你瞅瞅!你瞅瞅!这都炸酥了!”他很气愤。
三哥马上从柜台后溜达出来,把我往后一扯,给那几个人笑,说:“她新来的,还上学呢,她不懂规矩啊,别见怪。”然后朝着后厨喊一声:“给换个大菜啊,快点儿!”
那几个人没再关注我,跟三哥哈哈几句,坐下继续吃饭,就像什么都没发生似的。
我悻悻的退后,靠着柜台不言语,只努力维持着面上的肃正。
刚才那个年轻人吓到我了。
后来三哥给我说好汉不吃眼前亏的道理,我是记到现在。
三哥在这里只待了三天就走了,我在这里也只干了二十天就不再去了。
我为啥没干到满月呢?是因为我发现了兰姐的一个秘密。
有一天我下班离开后发现自己的包落在店里,又骑车回来拿。店门开着但店里没人。我走进去扬声喊了句:“兰姐我拿我的包来啦~”忽然后厨有了动静,兰姐从里边出来,头发蓬乱,神色慌张。紧跟着不常见的老板也出来,我喊了声二叔,他闷声应了,啥话没说就走了。
从那之后兰姐看我脸色就不太对。我心知肚明。
兰姐也就二十出头,胖乎乎,有一小点儿好看。那个老板四十多岁,如果不是只有一只胳膊的话,看起来也还周正。
我有点儿替兰姐可惜,但看着兰姐的样子,又觉得也没什么可惜的。
我在那做事的时候,有一天父亲和他的工友也去吃饭。我看到父亲有一点儿害羞,但竭力忍着,去帮他们点菜。邻桌有一桌客人结账走了,但是剩了大半条鱼没动,他工友起身就端过来吃。
我远远地看着,脸微微发热。
结账时老板说给打折,父亲和他工友说了感谢的话就走了。
但最后我结算工资的时候,那个老板少给了零头,也有二十多块。
父亲以为他和老板很熟,但事实上,人家也并没有拿他当回事。我一下子就感觉到了,替父亲有点儿悲哀。
但这些话我从来没跟父亲说过。
城市拆迁,那家店后来就消失了。我曾经路过那里,早已经是一条宽阔的马路了,车来车往,碾过久远的岁月。
算一算,这些人如今也都五六十岁了,不知他们记忆深处,还有没有一个梳着马尾的小丫头的影子。