末广3003Y太爽了
磨刀吧
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level 7
answerjack 楼主
看了各位大佬推荐末广,说他手感一流,自洁优秀,就一直心痒痒的。
因为已经有了一块树脂金刚石1000目的,所以就考虑入一块末广的skg24 1000目/3000目双面磨石或者入一块末广的3003Y 3000目小号单面磨石。
这几天刚好看到拼多多有活动,3003Y才150左右,就买了一块。
今天刚到,试了一下,手感吊打1000目的树脂金刚石,而且磨出的黑浆又快又多,那种磨刀的感觉就是很细腻,阻力恰到好处。不用用力的压着刀,就使一点劲推拉就行,下黑刷刷的,手感确实一流。
感谢吧里各位大佬的测评和推荐,让我少走了很多弯路,直接就一步到位了。我主要是磨家用菜刀,所以1000+3000的配合就足够我用了,其实单一块1000目就够用了,就是看各位大佬各种夸,就让我心也痒的不行,又不想重复的再买一块1000目,所以搭配了3000目,美其名曰让菜刀再锋利点[你懂的],下面就是今天磨的下黑照片,这石头自洁也非常棒,棉柔巾沾水,水龙头冲着一擦就干净如新,很方便打理。
可能唯一的缺点就是要泡水了吧,不过问题不大,提前半个小时泡上就行,我今天是第一次用,泡了1个小时才用的。
还有个问题想请教各位大佬,末广3003Y这磨石,用完晾干放盒子里,我怎么判断他晾干没有?因为这石头吸水,表面看着干了,实际里面干了没怎么判断呢?
2024年02月02日 15点02分 1
level 12
多晾几天,没晾干放进盒子,那个罩子会有水雾,你感觉晾干了放进去过几天看看有没有水雾就行。
3000目这块有点软,再买块硬点的出锋呗[滑稽]
2024年02月02日 16点02分 2
哈哈,这块3000目的确实能诱惑人入坑,手感无敌了,不过我还有1000目的树脂金刚石,手感虽说差一点,出锋还是没问题的,等把这块金刚石用完了,再补块1000目的末广吧,理性消费理性消费[哈哈][哈哈]
2024年02月02日 16点02分
@answerjack 1000目树脂那块出锋是不是和400目水泥石差不多[滑稽]
2024年02月02日 16点02分
回复 放开那个铁柱 :这块1000目的树脂金刚石,是我磨刀用的第一块石头,我之前从来没磨过刀,也不清楚400目的水泥石是个啥感觉,不过得亏我第一块磨石选的这个树脂金刚石,挺硬的,出锋也挺快,效率高
2024年02月02日 16点02分
@放开那个铁柱 因为我从来没磨过刀,手不稳,戳了好几次磨石,换做别的磨石肯定就好多坑了,这个树脂金刚石就没事,用他把手练的稳了点,刚好用末广的,就不会伤到磨石了
2024年02月02日 16点02分
level 1
磨菜刀1000目起? 我都是180目起[汗]
2024年02月02日 21点02分 4
180起步也行,对于家里没有崩口甚至有点小崩口的菜刀,我直接上1000目都能轻松应对,一块1000目磨完,荡荡刀,就能轻松削A4纸了,家用切肉切菜基本上就够用。如果先用180,再换1000,就得磨两遍,效率会低一些吧
2024年02月03日 02点02分
level 6
磨普通菜刀用150一块的?拼夕夕800/1500目十块钱随便那块都好用啊!有钱真好!
2024年02月03日 00点02分 5
一样 我自己十多块各种磨断发 镜面 但给老爹整的9铬切片刀 他用不惯那么多目数 最后重新给他配了块微瑕疵400/1000双面白刚玉 多多5块钱 1000实际目数大概也就700 800 磨的刃正好有很小的微刃 切肉爽的一匹
2024年02月03日 17点02分
@502331836 对 其它石头都是折腾和发烧 实际常用的也就一两块 我磨菜刀最常用的还是刃1k和末广1010 随便上面正反手几下 荡个刀 做一顿饭轻轻松松 不过话说回来 这里的吧友 也没几个能忍受有大卷刃的 早就消灭在萌芽阶段了 尤其像我这种新入坑的 瘾大的很 天天都在磨 哪有卷刃的
2024年02月04日 03点02分
我觉得家用,乔老爷400/800就够用了,时不时磨一下,除非用的太狠了,刀刃需要大修,400我都不用……买了一个末广1000/3000双面,确实不错,但比起乔老爷,价格可贵多了
2024年02月04日 08点02分
这不是就想追求个体验嘛,顺便把家里菜刀都磨一下,那种也能磨,体验应该没有这些好吧。等磨好了,练好了,以后说不定心血来潮买点好刀磨呢,哈哈,那时候这些石头不就用上了嘛[胜利][胜利]而且这一用就是好多年,这么多年平均下来,差的这一百块钱带来的体验提升,就挺值的了
2024年02月03日 02点02分
level 14
不错
2024年02月03日 01点02分 6
大佬水的一手好经验[你懂的][你懂的]
2024年02月03日 02点02分
2024年02月03日 10点02分
level 9
不晾干会反碱
2024年02月03日 05点02分 7
好的大佬,那我就晾上一个 礼拜吧,应该就能晾干了
2024年02月03日 05点02分
level 13
不干也没事,最多发霉[滑稽]
2024年02月03日 09点02分 8
这不是不想让他发霉么[哈哈][哈哈]
2024年02月03日 10点02分
@answerjack 除非在南方,潮湿的地方,用完了,找个旧毛巾什么的,包上,放好,一点问题都没有
2024年02月04日 08点02分
level 9
擦干水就行了,比国产的水泥石好保养。
2024年02月03日 13点02分 9
level 12
泡水烧结石,水里一直养着就行了。重复两极干湿,只会让石头表面更软。就算想收纳,保持水份阴凉存放,不用特意把它彻底凉干。
2024年02月03日 20点02分 10
大佬,保持水份,是不是就是用完,把表面擦干,直接就放盒子里?还是说,擦干,稍微放一两天,再放进盒子里收起来?
2024年02月04日 03点02分
@answerjack 大佬就言重了。用纸巾或者抹布吸干表面的水放一下,直接收纳就好了!
2024年02月04日 11点02分
level 7
磨刀分顺刃磨和逆刃磨,龙门定角器磨出来的纹理是顺刃的还是逆刃的,是横磨的纹理吗?
2024年02月04日 08点02分 11
level 9
泡砥石还是最长不要超过15分钟。有些磨友的龙虾SS本职,陶瓷石,都因为泡水和长期潮湿出现了裂纹。翻译日本磨刀石的说明就能看到有关提警。
2026年04月20日 23点04分 13
level 9
其实,砥石要不要泡,要泡多久,你放它在磨刀座上给砥石面淋点水,如果水很快不见了——磨刀中刀与砥面间看不到水,就是没泡好 和需要再泡水。洒水即用的石头,你会看到:给它淋点水,水几乎看不到被砥石吸掉。
2026年04月20日 23点04分 14
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