百系品质排序 - 百茶堂吧

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味蕾说话楼主

百系中那款好？回答这个问题有点牵强，就汤感首选百一，因为用料偏嫩，稠度自然明显，加上十多年的转化真正有了如饮小米粥的感觉，香气也很浓。百一有一种不舍得咽下去的感觉。要说韵，百二真不错，选只高壶闷着品，喉韵突出，也许它是"铁饼"，估计真正的魅力体现还得推后些，我很看好它。至于百三，它是踩在头两款茶的肩上诞生的，制茶者自然会从前两款茶身上总结完善。很喜欢百三的开门见山般的茶性，茶汤刚出你就被它的浓香和大气而开阔的滋味所迷倒，加之用料嫩度稍做了调整，茶滋汤纯而浓厚，甜度很好，很耐品。百茶堂的各系列茶的“辨识度”较强，各系列相对独立，“百系”就是“百系”，它绝不会跑到“大青系”里。