手抄报的征集主题是指在征集手抄报时要求参赛者按照一定的主题进行创作。即比赛方或者主办方给出一个主题或者多个主题，参赛者需要按照主题进行手抄报的设计和制作。手抄报是一种通过手工制作的方式，将文字、图片、图表等信息呈现在纸张上的传统教育形式。手抄报的征集主题可以多种多样，包括科技、文化、环保、人物、历史、艺术、体育等等。通过征集主题，可以在一定程度上引导参赛者关注某些特定的话题，同时也可以提高手抄报的创作质量和观赏价值。