请教一下鱼翅海参汤的家常做法
做菜吧
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何有求 楼主
块过年了,想给父母炖汤喝补一下,目前买到的材料:
1、泡发好的牙拣翅500克
2、泡发好的山东刺参250~500克
3、干贝若干
目前是三样,想问一下还需要什么材料,另外做法怎么做?网上查的大都打不开来,所以教一下吧友,先谢谢了。
2023年01月11日 02点01分 1
level 2
何有求 楼主
晕,吧友帮帮忙啊
2023年01月11日 02点01分 2
level 2
何有求 楼主
查了做法,有说用鸡汤的,有说用排骨高汤的,有说先把鱼翅放下去煮的,有说不能煮,只能蒸15分钟,保持口感,然后下锅炖,唉,完全没有头绪
2023年01月11日 02点01分 3
level 15
[真棒]
2023年01月12日 06点01分 4
level 13
[真棒]
2023年01月22日 10点01分 5
level 13
[真棒]
2023年01月28日 05点01分 6
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