英国HBC为家族苹果酒企业有效提升卫生要求
Brothers Drinks 是一家位于 Shepton Mallet Somerset，自1658年以来一直在生产苹果酒的家族苹果酒企业。从经典的草莓和酸橙到更不寻常的帕尔马紫罗兰和棉花糖口味，
在对 Brothers 的清洁要求进行工厂审核后，Hillbrush 推荐了几种带有颜色编码清洁工具的静态阴影板，用于建筑物的不同部分。 Brothers 已经习惯了这种类型的系统，但有机会增加某些区域使用的卫生产品的范围，以最大限度地提高清洁效率。关键是这些工具需要易于清洁且足够坚固，能够承受经常使用，包括清除线路上的碎玻璃。 Hillbrush 符合人体工程学设计的优质清洁工具 - 价格具有竞争力 - 为 Brothers Drinks 的卫生主管 Andy McCabe 提供了他正在寻找的解决方案。 Hillbrush 阴影板安装在与不同区域（地板、机器、清洁、流程和工程）的清洁相关的位置。正如 Mariane Hodgkinson 解释的那样，带有用于特定工作的颜色编码工具的影子板降低了工厂环境中交叉污染的风险：“如果需要，可以使用不同的语言对影子板进行定制，以描述每种工具的使用。将特定颜色的清洁工具分配到区域以控制过敏原的使用、隔离工厂区域的风险等级、识别地板清洁和食品接触设备，这些都受到客户、审核员和检查员的好评。它们表明，制造商和 Brothers 一样，认真对待卫生和清洁，并在其业务中有效地组织程序”。 据 Andy McCabe 介绍，生产人员已经了解工厂的危险点，知道在不同区域使用哪种颜色，因此不会交叉污染。过敏原（如麸质、啤酒和二氧化硫）的交叉污染是企业的主要关注点。该公司拥有健全的清洁制度，包括对现有员工和新员工进行持续培训，了解颜色编码的好处以及如何有效使用、清洁和存放工具。 “Brothers Drinks 一直处于其清洁协议的首位，因为这对我们来说是一个特别重要的领域，尤其是在我们扩大产品范围和产量时。除了为完成所需工作而专业设计的优质清洁工具外，Hillbrush 还建议采取切实可行的步骤，以确保我们现有的清洁工作在我们发展的这个阶段适合我们的业务。