切西红柿失败了
磨刀吧
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level 14
[怒][怒][怒][怒]
2022年10月29日 10点10分 1
level 13
恭喜
2022年10月29日 10点10分 2
不锈钢刀切西红柿还是差点意思[不高兴][不高兴][不高兴]
2022年10月29日 10点10分
@baby啦啦啦之歌 虽然不能完全赞同,但好像又找不到什么理由反驳…
2022年10月29日 10点10分
@言豪哥 没有那种咬劲,有几刀瓢了,可能一段时间没磨了[不高兴][不高兴][不高兴]
2022年10月29日 10点10分
level 11
挺好的,加两鸡蛋就好了。或者直接西红柿拌白糖
2022年10月29日 10点10分 3
就是炒鸡蛋[你懂的][你懂的][你懂的]
2022年10月29日 10点10分
level 8
怎样算成功阿[疑问]
2022年10月29日 10点10分 4
@等不到娜一天 这个需要大平磨的刀 整这个刀工比锋利度重要 锋利度能削纸就够了
2022年10月29日 12点10分
level 13
不应该啊?
2022年10月29日 10点10分 5
level 14
用滑刀的手法试试看[滑稽]
2022年10月29日 11点10分 6
不懂啊,我去查查[黑线]
2022年10月29日 11点10分
@baby啦啦啦之歌 这有啥可查的?刀尖抵住菜板,刀根抬起,向后划就行了[滑稽]
2022年10月29日 11点10分
应该是拉刀比较贴切,粘刀的食物都挺好用,就是有点伤板子[捂嘴笑]
2022年10月30日 16点10分
@得意的笑的故事 嗯嗯,这样说也行,反正就是这么个意思,板子嘛……天生就是挨削的[你懂的]
2022年10月30日 21点10分
level 14
开v差?
2022年10月29日 12点10分 7
可能有段时间没磨了,等会拿去磨下……准新刀,堺宗一,夹的瑞典不锈钢
2022年10月29日 12点10分
level 12
我一般是像削苹果皮一样 先转着把西红柿皮给削了 一分为二后 随便切[滑稽]
2022年10月29日 12点10分 8
[怒][怒][怒]
2022年10月29日 12点10分
@baby啦啦啦之歌 还是中片刀 拿起来就片[滑稽][哈哈][哈哈]
2022年10月29日 12点10分
@北风之神GYS [不高兴][不高兴][不高兴]这么厉害……羡慕大厨
2022年10月29日 12点10分
@baby啦啦啦之歌 就是刀工一般[勉强][哈哈]
2022年10月29日 12点10分
level 13
放鸡蛋炒了就不失败了[滑稽]
2022年10月29日 12点10分 9
这个菜主要是快,营养也够,加起来不到10分钟完事[阴险][阴险][阴险]
2022年10月29日 13点10分
level 1
这不是切好了吗[小乖]
2022年10月29日 12点10分 10
已经快消化完了[阴险][阴险][阴险]
2022年10月29日 13点10分
level 13
我看了下我的旧帖子,好像我可以横片胡萝卜🥕,哈哈
2022年10月29日 12点10分 11
level 8
切失败了?那就剁了它们[滑稽]
2022年10月29日 13点10分 12
已经吃了,干了两碗米饭[你懂的]
2022年10月29日 13点10分
2022年10月29日 13点10分
level 11
你这个级别不应该呀[你懂的]故意放水那?
2022年10月29日 13点10分 13
吧务
level 15
可能和刀的截面有关,,,,刀薄效果好的一匹[真棒]
2022年10月29日 13点10分 14
确实刀刃刃角有点大,准新刀,只有点小崩口……不好打薄,只能磨磨刃口[滑稽]
2022年10月29日 17点10分
2022年10月29日 18点10分
level 11
吃西红柿要先去皮呀
2022年10月29日 15点10分 15
专业的都是这样吗?[泪][泪][泪]有几个大厨都告诉我要去皮了[黑线][黑线][黑线]
2022年10月29日 17点10分
@baby啦啦啦之歌 B站学做菜,都喜欢西红柿去皮,食不厌精嘛。
2022年10月29日 23点10分
@小鸡肚肠的胖子 焯水吗?还是直接去
2022年10月29日 23点10分
@baby啦啦啦之歌 软一些的用勺子刮一遍可以直接撕,硬一点的底部开浅十字,放开水里转两圈很容易剥下来
2022年10月30日 04点10分
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