三种上脑对比，美国蓝标，银蕨草饲，加拿大3A - 牛排吧

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诸葛彩虹楼主

吃了两年各种牛排，因为家里牛排开销比较大，一个月能消耗10公斤，所以最近三个月舍弃了西冷眼肉之类的部位，开源节流选择了上脑这个部位。

2022年09月27日 04点09分 1

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诸葛彩虹楼主

七月份买了加拿大3A上脑，82一公斤，嫩度挺好，肉质也比较细，吃起来不亚于之前m3~5的西冷，香味一般

2022年09月27日 04点09分 2

食牛者

@诸葛彩虹两百八是正价m5啊，能买澳洲三百天的货了。带标的花纹一般都不会差的。

2022年09月27日 12点09分

食牛者

如果这样，那西冷绝逼不是m3➕

2022年09月27日 10点09分

@食牛者西冷就这德行，标的m5，我看花纹m3，280价格也够了

2022年09月27日 11点09分

@食牛者板腱两边确实是很嫩的部位，美蓝品质本身就不差

2022年09月27日 11点09分

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诸葛彩虹楼主

八月份十斤银蕨草饲上脑，口感介于粗糙和一般之间，对年轻人牙口不错的来说就是有嚼头。。。。缺点，牛膻味较重，和有次买过的草饲板腱味道一样

2022年09月27日 04点09分 3

63一公斤

2022年09月27日 04点09分

@诸葛彩虹 63一公斤是上哪里买的啊？

2022年10月13日 15点10分

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诸葛彩虹楼主

因为之前买过几次美国蓝标板腱，很嫩很香，所以九月份尝试下美国蓝标的上脑，看看肉质如何。嫩度一般，香味一般，和银蕨草饲口感差不多，胜在没有膻味。70一公斤，有点怀疑给我发的货不对板。下次试试别家贵点蓝标的。

2022年09月27日 04点09分 4

loveoli123

蓝标上脑是散买的嘛

整条应该不能货不对板吧 [小乖]

2022年10月05日 17点10分

@loveoli123 让卖家切好的

2022年10月06日 01点10分

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诸葛彩虹楼主

暂时上脑就吃了这三种

2022年09月27日 04点09分 5