粤菜为何不拿起“辣椒”这个武器？广东外地人众多，大多来自吃辣 - 广州吧

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弱水的龟

水土问题吧！广东吃辣椒大多会上火。但没辣椒又难受，真是日了鬼了

2022年08月19日 01点08分 257

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eris🐴

地理气候就不适合

2022年08月19日 01点08分 258

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列奥德罗⚡💢

不伦不类，想吃辣去吃湖南江西菜或川菜，谢谢，我记得广东大城市里现在川菜馆湘菜馆的数量已经不少了。

2022年08月19日 02点08分 259

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冰糖咖啡💢

广东那么多川菜湘菜馆呢没必要跟他们抢

2022年08月19日 03点08分 261

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理中客乐子人

粤菜太讲究原味了，属于
魔怔
了。每次去吃粤菜看着应该挺好吃，但是吃起来真是一言难尽。相比粤菜cjb，淮扬菜我更能接受一点。

2022年08月19日 03点08分 262

DOTA红尘莫轻舞

不至于

最近吃开酒店粤菜外卖，咕噜肉拼菜心炒牛肉，彩椒香葱去炒菜心，锅气一流吃了还想吃 [怒]

就是太贵啦

2022年08月19日 03点08分

神舞飞扬🐼

呵呵，吃辣椒魔怔了？？？？？？？？？？？？？？

2022年08月19日 13点08分

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好名字起晚了

扑街仲加辣椒人都要瓜了饭堂入面无辣椒噶菜就无几个前几日仲要食到喉咙发炎人都快死

2022年08月19日 03点08分 263

level 12

困难总比办法多🤷

你知道为什么那些人要吃辣吗？主要因为食材品质低，不新鲜，才要用辣来调味，说白了就是掩盖低质量的食材
广东菜以鲜为主，不太需要辣味来调节。
当然也不是完全不吃辣，只是不会以辣来做主调

2022年08月19日 03点08分 264

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wilbut

就是不好吃才要加辣，增加食欲，本来就好吃的加辣了就很难吃出本来的美味了

2022年08月19日 04点08分 268

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风起不回头

桌子上放瓶辣椒酱，你爱加就加不爱加就不加，这样不好吗?

2022年08月19日 06点08分 269

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Andor

那我建议全世界的菜都放辣哦，傻閪

2022年08月19日 06点08分 270

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R_125

有没有可能，外地人吃辣需求在家乡菜里就解决了

2022年08月19日 06点08分 271