请各位老哥来帮我看一下我这个粉怎么样
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level 5
额惊世骇俗
楼主
新手入门,主要喝手冲,浅烘或者中浅烘的豆子
不知道我这个磨出来的粉偏粗,还是偏细,细粉多不多,望各位大佬告知。
2022年05月29日 04点05分
1
level 5
额惊世骇俗
楼主
这是同一份粉,15g,磨豆机一共11大格,我用的刻度是4格加2/3
2022年05月29日 04点05分
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level 14
wqwedfjhj
挺多偏细粉的,没有快速切断,试试磨快些吧
2022年05月29日 04点05分
3
额惊世骇俗
请问什么叫快速切段呢
2022年05月29日 04点05分
wqwedfjhj
@额惊世骇俗
就是切断然后落粉,没有快速切断就粘一起了
2022年05月29日 05点05分
level 12
永远的Kaguya
看也不好看,直接冲一杯试试不就知道了,看注水时液面上升和停止注水的液面下降速度就知道了
2022年05月29日 06点05分
4
额惊世骇俗
老哥,就是喝了一阵子,感觉同样的研磨度下,浅烘豆会堵,也就是下水慢;中深烘的豆子就很正常没问题,所以我对这个粉产生了怀疑
2022年05月29日 06点05分
永远的Kaguya
@额惊世骇俗
正常,浅烘要硬一点,所以一般细粉会比较多
2022年05月29日 06点05分
wqwedfjhj
@永远的Kaguya
不一定,浅烘密度大更重,落粉快,只要不是切割,细粉其实是比深烘少的
2022年05月29日 06点05分
额惊世骇俗
@永远的Kaguya
那这个机器磨粉正常吗,磨豆机买的fellow的,两千米,粉都磨不好会让我感觉很难过😫
2022年05月29日 09点05分
level 11
无聊S了
一个粉筛的事儿
2022年05月29日 09点05分
5
额惊世骇俗
倒不是一个粉筛的问题,主要是磨豆机买了两千块,如果粉磨的很差,我就感觉很亏
2022年05月29日 09点05分
无聊S了
@额惊世骇俗
详细页面显示,手冲刻度,10克豆细粉0.7克,也就是7%的细粉率,不说话了
2022年05月29日 10点05分
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