埃塞浅雪白桃要怎么冲啊
咖啡吧
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level 13
图波尔 楼主
1/15,92度水温,一分五十秒冲完
又涩又苦[泪]三刀流
比花魁差太多了吧[怒]
一气之下又买了埃塞瑰夏[汗],豆子还剩的多,扔了挺可惜的
2022年05月08日 12点05分 1
level 11
一刀流试试
2022年05月08日 13点05分 3
好的
2022年05月08日 14点05分
level 14
增味处理?低温冲吧,或者一刀流,不要分太多段
2022年05月08日 14点05分 5
明天试试
2022年05月08日 15点05分
level 12
这不是你没冲好的问题吗。。。过萃苦涩就调粗+换一刀流冲呗,你就是瑰夏来了过萃也不好喝啊[怒]
2022年05月08日 17点05分 6
所以这不是问老哥嘛[阴险]埃塞瑰夏真的要养一个月的豆吗
2022年05月09日 00点05分
@图波尔 不清楚,应该不至于吧
2022年05月09日 02点05分
level 12
用咖啡机萃取,然后兑水喝
2022年05月09日 01点05分 7
只有手冲设备捏[太开心]
2022年05月09日 02点05分
level 13
浅烘豆子不怎么怕水温的,你那个如果是增味处理的那就别三段式了,直接一轮拉到底水温可以不变,粉可以调粗点
2022年05月09日 03点05分 8
level 13
养豆放个一个星期基本也没什么刚烘焙出来那种葱油饼干味了
2022年05月09日 03点05分 9
level 9
先看你手法有没有问题,手法没问题才能知道是不是豆子问题
2022年05月09日 06点05分 10
用一刀流低温萃取确实好了很多
2022年05月09日 07点05分
level 13
各个参数都调整下试试。好豆子应该好弄的,
2022年05月09日 10点05分 11
已经调粗一点,水温88一刀切[怒]口感好了不少
2022年05月09日 10点05分
level 12
埃塞瑰夏多少莽尼?
2022年05月09日 11点05分 12
129元454克[阴险]
2022年05月09日 12点05分
@图波尔 好像还行
2022年05月09日 14点05分
level 9
法压中度泡
2022年05月09日 14点05分 13
不喜欢法压壶那味道
2022年05月09日 14点05分
level 9
高温,两段快速萃取
2022年05月10日 03点05分 14
我觉得低温萃更好喝一些[阴险],但是总体上不太喜欢这个豆子的味道
2022年05月10日 08点05分
level 8
浅烘46法拉萃取完事
2022年05月11日 06点05分 15
level 1
特殊处理法不耐萃。。。水温90,一刀流试试。。。或者 92度,二刀流,第二刀的时候水温降到86?(自己多试试,这也是乐趣之一呀)
2022年05月11日 07点05分 17
一刀切勉强能接受
2022年05月11日 08点05分
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