天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，是上好的饮品。世界上只有中、法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。国内的天然苏打水水源地有四川乐山、黑龙江、新疆乌恰及贵州黔西四个水源点。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的PH值，天然苏打水的酸 碱性值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性**和预防疾病是非常必要的。
天然苏打水对于风湿性疾病、肝脏疾病、高血压、胃酸调节、便秘、膀胱癌、结石、中风心肌梗塞等多种疾病有预防调节的作用，并且具有体内调节、护肤保健的功效。
黑龙江舒达饮品公司抓住了天然苏打水的保健功效，开发了健康饮品。公司网址：http://www.shudayuan.cn/。该饮品的水源取自中华人民共和国保护地-克东地区地下岩层深处，PH值8.0±0.5，呈天然弱碱性，口感清甜圆润。苏打水的类型大体可分为：有气苏打水、无气苏打水、天然苏打水，从口味上分为：原味和甜味。