鉴别全手壶方法之一：壶口内沿 - 紫砂壶吧

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爱车如命3588 楼主

　　在开始正题之前先说几句，我发的这些有关鉴别半全手的帖子，并不是像有人理解的是推崇全手工壶，对半手壶有什么偏见，我的目的是反对以次充好，以假乱真，反对的是一些心术不正的人通过信息的不对等赚取或者说是骗取高额的差价。模具也行，机车也好，辊压也罢，如果这是历史的潮流，我们也无力阻挡，我们不可能苛求每个买壶的人都是资深玩家，很大部分的人只是为了体验紫砂泡茶的实用和享受紫砂由石变玉的过程而已，工艺可以进步，但手工的魅力肯定是无法被替代，真正的全手工壶也永远也不会被淘汰。就像激光印刷可以代替活字印刷，但书法家永远不会消失。
　　好了，现在切入主题，说说如何从壶口内沿来鉴别是否全手。首先说一下壶口内沿是哪个位置。如下图红线指向的位置就是壶口内沿。

　　壶口内沿就是紫砂壶内部靠近壶口处壶颈的位置，而且同样的，我们也要把重点放在此位置的壶内壁。
　　这个地方因为角度的问题正常很难用眼睛去观察，所以一般是用手去摸去感觉，那壶口内沿这个地方全手和半手摸起来的差异是什么呢？简单说：全手的壶口内沿摸起来有些许的粗糙有揦手感，而模具和机车（滚压）的壶摸起来则是完全顺溜光滑的感觉没有任何阻塞感。如果想更直接观察那最好用“牙医口腔镜”（如下图）。全手的壶口内沿，如果用手慢慢从下往上摸，会明显感觉到揦手感或者说阶梯感，此外还会有明显的脂泥残留。

如果连收缩纹都清晰可见，那肯定是全手的壶。（如下图）

　　而半手或者机车壶的壶口内沿是长这样子的。（下图）

　　为什么会形成这种差别呢？这就要从两者的制作工艺的区别说起。
　　先说全手壶。传统全手工成型的紫砂壶壶口会上两层泥片，一层满片、一层线片。（下图示）

　　在满片和线片贴合的时候就需要用上大量的脂泥作为粘合剂，贴合后外面溢出来的脂泥很容易用竹篦子刮干净。如下图

　　但是壶的内侧溢出的脂泥第一时间是没办法处理的，后续制作再用矩车开壶口，去满片和线片，然后再处理壶口内沿多余的脂泥。因为角度的特殊性，一来工具很难伸进去处理，二来处理的是否干净完美，工艺师无法观察到只能凭感觉和经验，所以壶口内沿的脂泥或多或少都会有残留，甚至也有些工艺师觉得这是手工痕迹，干脆就不去处理，所以全手紫砂壶烧成之后壶口内沿摸上去就会有明显的脂泥残留造成的揦手和阶梯感。
　　再说模具壶。模具壶的壶口，只有一张满片，虽然也会用到少量的脂泥。但是满片脂泥的粘合位置，是在标准壶口的外围（如下图），后面开壶口的时候就可以把有脂泥的地方直接全切掉，这样壶口内沿就很光滑，就不会没有脂泥残留。而机车和辊压其壶身和壶口制作时都是一体成型的，过渡自然光滑，不会也不可能有脂泥残留和阶梯感。