美国是转基因食品的大户，而且在食品包装上完全不需要标注。最近看了一个纪录片，感觉自己对于转基因有了新的看法

首先，转基因食品安全吗？不会人吃了有问题吧？严谨的科学说法是，没有证据表明转基因食品不安全。因为科学上想证明一个东西是安全的，要穷举所有可能，但人类知识有限，做不到，所以只能说没发现它不安全

转基因最大的问题其实不是在视频安全这方面，而是其他因素

转基因的种子是有知识产权的。买转基因的种子是要跟种子公司签各种条款的。其中就包括不能留种再种植。美国很多小型家庭农场被种子公司告到破产。有一个案例就是这家农场转基因跟非转基因的种在一起，非转基因的留种，但是种子其实是两个杂交了。种子公司告他侵权。最后这家农场把农场陪给种子公司了。
其实美国超市能买的“种子”都是非转基因的。尽管美国80%的玉米种子都是转基因的，但是超市可以买到的做爆米花的玉米粒不是。因为这种玉米粒是真能做种子，长成玉米的

另外，转基因对环境有很大影响。转基因很重要的方面是提高对除草剂，杀虫剂，除菌剂等各种农药的耐性。比如除草剂吧。玉米也是一种草，所以除草剂的研发是如何能除野草又不伤作物，使用也要注意。基因改造之后，玉米对除草剂的耐药性增强了，农场就可以提高除草剂的浓度，更广泛的使用除草剂了。这些除草剂就很容易污染环境，污染水源

确实，转基因食品对人体造成的影响目前是看不出来的，也许需要几代人的累积加上转化，然后爆发

所以你说买的大米放一年也不长虫子，就想问你买的是不是转基因大米？国内买的大米别说一年了，没密封半年就长虫子。

前两年百度贴吧有吧友专门科普转基因的问题，我瞄过一两眼，有说转基因稻田里的老鼠吃了绝育，不知真假。这吧友专门对孟都山这公司深恶痛绝。
说它是万恶的资本。。
不知真假，不好辨别。

百度了下，这个公司的草甘膦致癌而且有对夫妻告赢这家公司赔了25亿美元

这种证明吧，就是无法证明它不安全，同样也无法证明它安全。
不过我一个研究基因排序的同事，建议不要吃转基因食品。

哇，这个帖子几乎所有回复都看不到啊

转基因除了在农业工业使用外，还有一个广泛的应用，就是在酵母这类细菌里转基因。我们吃的谷氨酸钠（也就是味精），糖尿病人注射的胰岛素，还有维生素C，维生素B，乙肝疫苗，抗生素，等等很多药品食品都是转基因酵母生产出来的

有人怀疑我帼现在大规模的不孕不育是食品出了问题，其中包括转叽因。