第一次蹭茶感
安化黑茶茶友吧
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王嘛子 楼主
今天去蹭了波茶。一家卖茶的店子。
真好有人在喝白茶,貌似15年,口感很赞,果香药香都有 第一次接触白茶。据说是一老师自己做的产品
第二款是高马天尖,2020年8月,九月八月不太清晰了,就瞟了一眼。口感一般,有点夹口,回甘不明显 貌似茶汤不太透彻。
最后就是这个千两,13年的,貌似是什么野茶啥的,不太懂所以没记清楚。
口感,他们都是陈香味很足 但是我总感觉有一种我外婆家老柜子的气息,吞咽的时候,有一丝丝霉味,一开始不太确定,喝了好几杯,我还的觉得有霉味,感觉不出那种让人愉悦的陈香味。而且还有点夹口,一两分钟后有回甘,但是五到十分钟红后出现微微的锁喉感,因为这个锁喉感,我确信那一丝不好的感觉就是霉味了。
2021年12月04日 09点12分 1
level 11
应该不是仓味,逆向思维,他们不可能不干醒茶吧
2021年12月04日 09点12分 2
level 12
图是13年的?看着不像啊[黑线]
2021年12月04日 09点12分 3
是的。就是因为说是13年的前两,我才说要拍个照,纪念下。可惜忘了名字和厂家了。
2021年12月04日 09点12分
level 14
在店里给客人喝霉了的茶?这老板缺心眼儿吧。
2021年12月04日 09点12分 4
可能每个人的理解有问题吧 或许是我的口感不好
2021年12月04日 10点12分
还有可能是没醒好,有陈味
2021年12月04日 10点12分
吧务
level 14
老茶最大的问题就是仓储,好仓难得啊!
2021年12月04日 10点12分 5
听说还有在茶商手里买了茶,然后就放在茶商手里存在的一说,避免自己存储出了问题。
2021年12月04日 10点12分
吧务
level 14
反正我是不太喜欢太老的茶,一来仓储风险高,二来太老的茶,转化过头了,甚至只剩陈味或者药味了,其他滋味都寡淡得很,没什么品饮价值了
2021年12月04日 10点12分 6
最近喝11年的茯砖,还不错呢,料子不要太老的还行
2021年12月04日 10点12分
嗯,学习了。
2021年12月04日 10点12分
0几年天尖正在路上,听小吧一说如何是好啊[小乖]
2021年12月04日 10点12分
@黑羽轶 管他的,买都买了,没质量问题也不好退。而且万事无绝对,百人百口,万一它好喝合口呢?
2021年12月04日 11点12分
level 14
木香加霉味差不多就是烂木头味,仓有问题,这种茶离远点吧[呼~]
2021年12月04日 11点12分 7
木香加霉味,貌似就是这个意思。嗯嗯。领会了。
2021年12月04日 12点12分
level 15
白茶可以买私人茶,因为白茶最主要的是原料,加工方法晒干就好。但是黑茶工艺复杂,所以我觉得还是大厂靠谱
2021年12月04日 12点12分 8
level 12
百两 千两 我都能喝出你描述的陈味
2021年12月04日 12点12分 9
厄 那这个到底是好 还是坏
2021年12月04日 12点12分
level 11
曾经喝过一款上十年的老砖茶,喝出一股废墟味,不知道是不是就你说的“外婆家老柜子的气息”😂
2021年12月04日 12点12分 10
应该不是吧,毕竟我这个是柜子,有木的气息,你废墟应该是石头的气息。[吐舌]
2021年12月04日 12点12分
level 9
按你的描述,高马天尖一般,浑汤很大程度是毛茶工艺处理不到位造成的,千两很大可能湿过仓,导致霉味及锁喉,多喝多问还是可以进步的
2021年12月04日 13点12分 11
嗯嗯,下次再去蹭一蹭其他的,或者去另一个店子蹭一蹭看看。附近还有两家茶叶店
2021年12月04日 13点12分
level 9
这个估计还是仓储的关系吧,自己存的2010年的白家花卷,去年开了感觉汤很顺口的,根本没什么其他不好的味道。
2021年12月06日 02点12分 12
恩,可能性较大,就是要考虑是拆之前出的问题 还是拆了以后出的问题
2021年12月06日 04点12分
level 9
白茶要放最后喝,要不口感基本秒杀黑茶
2021年12月07日 01点12分 13
白茶感觉口感上比较单一,没黑茶那么跌宕起伏
2021年12月07日 10点12分
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