青年名厨吴学占
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level 6
吴学占
国籍: 河北保定市
年龄: 31岁
厨龄: 16年
电话:
13400323836

擅长菜系: 粤菜,官府菜,淮阳菜,湘菜
精通:成本核算,厨政管理,菜品研发,宴会设计,餐饮营销等
所获荣誉:青年名厨
1. 2009年荣获《海岸十八年》优秀撰稿奖
2. 2010年参加秦皇岛第三届地方旅游菜品比赛,获一等奖
工作经历:
2008-2010哈尔滨道理新鹏大酒店跟广东师傅学徒
2011-2012哈尔滨道理新区好彩酒楼,粤菜职位三锅
2013-2014深圳凯滨斯基国际酒店粤菜职位二锅
2015年北京通州金紫银海鲜广场《梨园店》任炒锅主管
2015-2016北京味道花园职位厨师长淮阳菜
2017上海心怡荟虹口区广场店学习
2017年底-2019北京通州魁元艺术餐厅任行政总厨2020-2021自己创业
2021年12月01日 02点12分 1
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