2006大益0622
下关沱茶吧
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汤相当顺滑细腻,烟香喝起来舒服,生津回甘有甜感,厚度也不错,现在喝刚刚好;
对比想来,前篇的下关羊饼,也就烟香味有点类似这个茶,其他方面还是有不小差距;
确实,有时候会有错觉。
2021年08月23日 11点08分 1
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前 中 后 汤色
2021年08月23日 11点08分 2
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壶泡
2021年08月23日 11点08分 3
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细嫩
2021年08月23日 11点08分 4
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盖碗泡-矮杯&高杯汤色-叶底
2021年08月23日 11点08分 5
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这是哪次喝的叶底 忘记了 细嫩料
2021年08月23日 11点08分 6
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细节
2021年08月23日 11点08分 7
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我说这是威士忌🥃
2021年08月23日 11点08分 8
0622 小饼俺没有喝到所谓的烟味,但有股特殊香气(类似某种花香),整体还是不错口粮。
2021年08月23日 15点08分
@kit201504 不同的仓储条件下会不会有不同的转化状态呢[哈哈]
2021年08月23日 15点08分
2021年08月24日 03点08分
@kit201504 🍵
2021年08月24日 07点08分
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2021年08月23日 13点08分 13
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→自然转化产生的烟味
普洱茶在后期自然转化过程中,茶叶中多种内含物质与空气接触产生的烟香味。生茶新茶阶段青味足,但经多年干仓存放,在其缓慢的转化过程中,“烟味”开始出现,并伴有阶段性的出现与消失的特点。这样的“烟味”让人捉摸不定又干净纯粹,能溶于茶汤,闻起来令人有愉悦感。
随着时间的推移,茶中的滋味变化万千,烟味也许变成其他滋味。
2021年08月23日 15点08分 15
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→烟味≠香烟味
烟味也并非点一支香烟的那种味道,茶的烟香和香烟的味道不是一回事。同时也并非有烟味就一定是烟香或者烟韵,有些包括大益或者下关的茶也并非一定都是有烟味还有烟香。
通俗来讲只有令人愉悦的香气,比较自然的香气才是烟香或者烟韵,比较典型的就是的松烟香,一定要自然。
2021年08月23日 15点08分 17
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小记,今天海湾边上喝泡601-0622 别有一番风味
2021年09月05日 08点09分 21
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