新手问题,德式小麦啤算那种啤酒分类?
啤酒吧
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看资料,啤酒主要是拉格、艾尔两大类,那么德式小麦啤,比如柏龙、百帝王、维森,施耐德多花,这些算那个分类?是精酿吗?
2021年08月20日 03点08分 1
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德式小麦一般是小麦艾尔吧,施耐德每种不同,多花是小麦博克
2021年08月20日 04点08分 2
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德式小麦属于德国艾尔,是否精酿见仁见智,我个人是不认可。
2021年08月20日 07点08分 3
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施耐德算精酿吧
2021年08月20日 08点08分 4
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由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的,所以我们引用美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求:1、小年产量小于600万桶(95.388万吨),生产的啤酒用于商业交易。2、自主权非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。3、传统酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的原料与发酵工艺中获得。
2021年08月21日 04点08分 5
level 6
原麦汁浓度12度以上就算精酿
2021年08月21日 05点08分 6
10度以上吧
2021年08月22日 21点08分
@😄帅帅的锋 拉倒吧
2021年08月23日 01点08分
这意思就是百帝王算精酿,白熊反而是水啤?
2021年08月26日 03点08分
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工业精酿和工业水啤两种 纯精酿那是不以赚钱为目的的
2021年08月23日 03点08分 8
说得精酿啤酒这么伟大,不挣钱卖啤酒[捂嘴笑]
2021年08月23日 04点08分
@杰密斯🐼 我对啤酒的定义[滑稽]
2021年08月23日 04点08分
@mdq_suede 你们都这么会喝啤酒,觉得现在国内那一款性价比高的啤酒有那些
2021年08月23日 13点08分
这个太夸张了,不赚钱酿啤酒干嘛?现在精酿辣么贵!
2021年08月24日 05点08分
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连所谓修道院啤酒都被人指责为了赚钱拼命增加产量降低品质,酒厂赚得盘满钵满,而原先为了修葺教堂等的支出并没有增加多少。
精酿都是生意,一切都是为了多赚钱。不是为了赚钱的酒厂,敢不敢公开账本给人看看?
2021年08月24日 05点08分 9
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百度一下看看,啤酒的话天热必备的,我比较爱喝雪花,啤酒不错,味道清爽,度数不高,价格实惠,
2021年08月26日 01点08分 10
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精酿不能算单独分类吧
2021年08月26日 01点08分 11
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