为什么水份大了糖化就会酸掉 - 酿酒吧 - RAT

为什么水份大了糖化就会酸掉

level 10

贴吧用户_03A1MVX 楼主

为什么水份大了糖化就会酸掉

2020年12月16日 00点12分 1

level 9

贴吧用户_a2yUt9t

固态水份小升酸严重，水大不会除非配糟量太大

2020年12月16日 01点12分 2

level 3

可怜魔劫重重♂

含水量高，导致在糖化阶段升温猛，酸菌占优。

2021年04月29日 00点04分 3

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