我知道的做法:(征求权威人士指点)用镊子把肉皮、猪蹄子上面的毛都清理干净，白水煮熟熬成白汤待用。将胡罗卜丁、水疙瘩丁、土豆丁、白豆腐干丁、熏干丁（都切成色子大小），以及水发过的青豆、黄豆、蚕豆和花椒、大料、葱段、蒜瓣和姜块一起放入先前煮好的肉皮汤中与肉皮、猪蹄子用大火煮开，再小火煮一个小时，直至各种豆类煮烂为止。最后放入一些味精和盐，放在室外自然冷凝后就可食用了，吃的时候最好放一点腊八醋提味。 

去去去~~,穆斯林不许吃黑食~!

喔~~~~啥也不知道~!~!~