真心实意的水一帖:为什么酒花会作为白酒好坏的众多标准之一?而
酱香白酒吧
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真心实意的水一帖:为什么酒花会作为白酒好坏的众多标准之一?而且还是被提到较多的?
2020年10月14日 23点10分 1
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不喝酒,我哪儿懂这些
2020年10月14日 23点10分 3
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好忽悠啊,直观
2020年10月14日 23点10分 4
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我看见那些倒个酒恨不得把瓶子提高一两米的就想笑[喷]
2020年10月14日 23点10分 6
level 13
既视感更能忽悠人
2020年10月14日 23点10分 7
level 13
不懂,啤酒花呢,应该不是什么硬指标,但看着不错
2020年10月15日 00点10分 9
我讨厌啤酒起泡沫,那样感觉难喝
2020年10月15日 02点10分
回复 我爱一条柴☞ :真的啊,我见过就喜欢快点倒喝泡沫的,可能麦芽香更明显
2020年10月15日 03点10分
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智商税,酒花不能说明问题
2020年10月15日 00点10分 10
level 13
酒花看不出什么的
2020年10月15日 00点10分 12
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酒花和度数关系更大吧
2020年10月15日 00点10分 13
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[呵呵]
2020年10月15日 00点10分 15
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因为酒花是泡沫,泡沫的存在需要比较大的表面张力,乙醇和水互溶,表面张力非常小,但是脂类等风味物质是不溶于水的,表面张力很大,所以就有了酒花多=脂类多=好酒的误区
2020年10月15日 01点10分 16
@可就睡吧 哈哈哈,尿里多少有点杂质能增大表面张力,具体是啥我还真不知道,越上火沫子越多不是
2020年10月15日 01点10分
@可就睡吧 尿酸高了
2020年10月15日 02点10分
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酒花和度数关系大
2020年10月15日 01点10分 18
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直观,有一定理论支撑,最关键的一点是,造假成本极低。
2020年10月15日 01点10分 19
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一般情况下,合格的大厂正规产品,好酒的酒花都不差
2020年10月15日 01点10分 20
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