三加一道杠 三加一道杠
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凑热度说说喝过的酱酒 最近王子的贴很多,凑热闹说说喝过的酱酒。 毛子是从金王子开始的,没喝过普王。金王子漆味太重,不喜欢。珍品王子要是能停在200档,基本就不会再考虑其他200以下的酱酒了,味道均衡。酱香经典和珍品差不多,对新手更友好。1935是好酒,明显好于摘要、红十五、1988。 郎酒普朗时间太久,记不太清了,印象中特点不足。红十倒是特征明显,整体风格不喜欢,与茅系差别大。红十五已经可以说是好酒了,酱味浓,回味有,特征鲜明,可惜依然不对个人胃口。 习酒银习酱味太淡,还有点刺激感。金习依然淡,只是柔和不少,适合场面喝。1988就是什么都有,什么都不突出,和红十五各有千秋。 金沙老五星有点骚艳,味道重、有点杂。特制九,鱼儿水平差不多,新手上手感受好,有点苦尾。真实年份6味道浓,有点杂,苦尾。真8可以说是全面提升,味浓,回味有,协调,还是有点苦尾。1951味道更清新点,感觉不如真8。摘要更像是1951的全面提升版,金沙风格明显且好喝,好于1988。 珍酒珍品酱味还不错,有点杂,刺激感有点大。珍五味道干净点,其他差不多。 丹泉15已经很不错了,尤其适合新手。丹泉20已经可以说是好酒了,但是横向没有对比过,不确定能不能达到1988的水平。丹泉30妥妥的好酒,协调浓郁顺滑。 小糊涂仙酱味还可以,有点杂,百元下值得一试。 国台喝了几款,印象不深。国台十五是不错的,能打1988。 其他品牌也喝了几款,普遍性价比不高。
白酒分级(个人版) 没车的日子,聊聊白酒分级。 首先祭奠一下卖了最多瓶、却被踢出白酒类别的白牛二。也就是说,后面只说白酒,不是白酒的含酒精饮品就不说了。 目前最基础的白酒,称为0级吧,代表就是绿瓶二锅头,红星和牛栏山的。 一级,大众口粮酒,特征是把缺点降低到多数人能接受的程度。具体来说,就是邪杂味不强,苦味不重,酒精味凑合事。代表就是红星蓝八,玻汾。浓酱没发现销量够大的。 二级,酒局入门酒,特征是有些优点,或者把缺点降到很小。代表有知名度高的海蓝蓝,号称酒质吊打这个那个的老白汾十,可以尝个茅味的迎宾,地区强者三牛、白十五、淡雅、西凤六。这个级别的酒很多,好价百元上下个人感觉性价比最差,但却是很多人开始喝酒时喝的最多的。 三级,品酒入门酒,特征是有了品牌特点,或者开始有了明显优点。代表有茅香珍王,良?心泸特,谁家五粮春,浮夸的黄龙。这个级别,形势好的时候涨价降质重灾区。 四级,进坑入门酒,特征是味道已经能够产生愉悦感。这个因人而异差距大,有人可能口粮酒就已经愉悦了,有人走到下一级还没有。就个人喝过的来说,各香型底线就是国台十五(酱酒喝的少,而且不偏好),井台(在此和剑南春说声抱歉),酒鬼紫坛,汾二十。 五级,茅五国。国窖算半个吧。 五级以上,各大佬随意。
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