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产于河南省信阳地区，为我国最北部的茶区之一，苏东坡曾给此茶以很高评价：“淮南茶，信阳第一，色、香、味俱美，品不在浙闽以下。”外形挺秀，遍布茸毛，有紧、细、直、圆、光之说，因而取名毛尖。冲泡信阳毛尖，茶汤清亮，滋味鲜醇，还有一种熟板栗的香气。
2004年05月01日 11点05分
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好大的文墨味啊~依我看,信阳毛尖首先是真正的绿色保健茶;第二,它的叶片和汤色都是碧绿的,能给人带来一种贴近自然的感觉;第三,甘甜的口感,可以帮你修身养性.本人的一些拙见,有兴趣可以一起探讨一下!
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2004年08月22日 04点08分
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2011年12月16日 02点12分
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