比如夷陵之战，陆逊就是死守不出拖了几个月
我觉得后来陆逊就是没有出去火烧连营
就这样一直守下去也能耗死刘备
……
刘备都不带攻城武器的吗

汉文材料不怎么看重记载这些。就汉末三国，我记得袁绍挖地道烧柱子算一种攻城手段。
到了南北朝，水攻成为南方很重要的一种攻城方式，韦睿攻合肥就是用水攻。
但基本像汉末三国、南北朝、残唐五代这种时期，是筑城技术大发展的时期。残唐五代、藩镇割据时期，之所以各藩镇之间打来打去、但是彼此之间的边界很少变化，主要就是到处布满了城防工事，而各方面的野战部队打到城门口就很难再打进去了。