炸鸡果然费油
战舰少女台服吧
全部回复
仅看楼主
level 14
冬季懒哥
楼主
第一次炸鸡腿,家里油倒光了也没没过鸡腿
,而且煤气灶火力太大,明明最小火了,依然有点过头了,感觉换电磁炉
2020年03月01日 11点03分
1
level 15
三氮唑核苷º
炸丸子也是一样的路数吧。
2020年03月01日 11点03分
2
冬季懒哥
狮子头吗,老家办酒时倒是看过怎么炸····
2020年03月01日 11点03分
level 13
将军战列舰1
正常,这玩意儿本身也吸油
2020年03月01日 11点03分
3
level 14
冬季懒哥
楼主
总觉得那不对劲
2020年03月01日 11点03分
4
level 11
法兰狼血♤
之前想自己做的然后看了看油,还是算了
2020年03月01日 11点03分
5
奥黛丽的耳坠🍭
@冬季懒哥
妈见打
2020年03月02日 12点03分
冬季懒哥
家里那桶油被我用光了,明天要求买才行了
2020年03月01日 11点03分
法兰狼血♤
@冬季懒哥
太费油了我还是吃外卖吧
2020年03月01日 11点03分
佼饮月0H8
求头像原图
2020年03月01日 12点03分
level 14
冬季懒哥
楼主
味道还行,,因为自己腌制,比外面入味,除了老妈说浪费外,还算成功
2020年03月01日 11点03分
6
level 9
dsc小白
第一锅油温变化大,会比较焦,后面这锅油多炸一段时间,后面的东西炸出来卖相就好很多了
2020年03月01日 11点03分
7
dsc小白
@冬季懒哥
羡慕强火力灶台
好多菜得这种火力才做得好吃,家庭灶比较力不从心
2020年03月01日 11点03分
冬季懒哥
家里煤气灶是外面卖炒饭炒粉那种,火力很大,第一次没啥经验,下次直接用电磁炉了
2020年03月01日 11点03分
level 14
冬季懒哥
楼主
剩下点蛋和面粉,和下,晚点炸南瓜饼当宵夜好了
2020年03月01日 11点03分
8
零👻捌
你这南瓜饼怎么怎看见南瓜啊
2020年03月02日 08点03分
level 13
维内托大姐头
每次看到做饭贴我都想喊老婆
2020年03月01日 11点03分
9
冬季懒哥
我倒想找个老婆给我做饭
2020年03月01日 11点03分
level 11
♤菓業風◆
怎么才能确保鸡腿鸡翅这样的食材完全熟透呢?我每次炸东西都只能做到真•外焦里嫩
2020年03月01日 11点03分
10
黄金国巫妖
外焦里嫩✘ 外糊里生✔
2020年03月01日 11点03分
虎啸吉祥
小火炸熟捞起,大火速炸脆皮。
2020年03月01日 13点03分
冬季懒哥
有大致时间的,油烧开,放入食材后,就可以转小火慢慢炸了,哪怕你超时,也是肉质老些而已
2020年03月01日 11点03分
贴吧用户_QK5C8QK
炸两遍
2020年03月01日 12点03分
吧务
level 15
烤焦的咸鱼R
☕️
2020年03月01日 11点03分
11
level 15
幻想骑士王
怕上火
2020年03月01日 11点03分
12
level 14
QBY88狙你
炸东西可以油温稍低一点,能保证不糊还可以把食物炸熟炸透。另外可以试着用小一点的锅,或者一锅稍微多放一个,这样可以稍微省一点油,我一直是这么干的。
2020年03月01日 12点03分
13
level 13
洗只狼de果冻
不错
2020年03月01日 12点03分
15
level 15
海豹小六
越大块越要复炸:四成油温炸熟,自己吃又不是牛排,时间长点保证熟透。然后升六成油温,复炸吐油也保证酥脆
2020年03月01日 12点03分
16
1
2
3
尾页